Kokulu, gevrek, inanılmaz lezzetli patates krepleri birçok ülkede çok popülerdir. Ukrayna'daki "Deruna", "Bramboraki", Polonya'daki "Dans" olan "Bramboraki" gibi farklı isimler var. Ancak Rusya'da "Dianki" kelimesinde biliniyorlar.

Drania, Belaruslıların geleneksel bir yemeği ve mutfağlarıdır. Bildiğiniz gibi, patates, Belarus'ların en sevdiği inceliktir. Birçoğu içtenlikle, ilk patatesin Belarus ülkesinde büyüdüğüne ve tüm Peter'da ilk önce Rusya'ya götürmediğine inanıyor. Patates herhangi bir biçimde orada yenir, ancak dillerin özel bir yer verilir. Dışarıda ve yumuşak olan patates, gevrek olan gerçek Belarus panatoları, eşsiz bir aroma ve tadı var. Onları sıcak, çoğu zaman ekşi krema veya analogu ile, örneğin Belarusça "Machanka" ile.

Dianki nasıl doğru yapılır? Bu yemeğe başa çıkmak kolay, deneyimsiz pişirme bile başa çıkabilir. Ancak, patates kreplerinizi gerçekten lezzetli istiyorsanız, birkaç sır bilmeniz gerekir.

Patates krep pişirme sırları.

• Çıktıda Çıtır Datarlar almak istiyorsanız, patatesler için, tercihen en iyi ızgarada manuel olarak mümkün olduğunca öğütülmesi gerekir. Bununla birlikte, bu işlemle, yemek işlemcisi veya hatta bir karıştırıcı da iyi başa çıkmıştır.
• Patates, mümkün olduğunca çabuk ovalanmalı, böylece onu Darke değil. Bu, içine ince farklı bir soğan eklenerek önlenebilir. Ayrıca bir çorba kaşığı ekşi krema ekleyebilirsiniz.
• Elde edilen patates kütlesi iyi sıkılmalıdır. Ona soğan eklemeden önce yapılmalıdır. Kaynak ürünündeki daha az miktarda sıvı, Daisians'ların gürlemelerinin yanında ve kızartma sırasında yağın hoş olmayan sıçramasını önler.
• Patateslere birçok un eklemeyin. Un, Dianci'yi daha az lezzetli ve viskoz yapar. Bu tür doranlar kötü bir şekilde ilerlemek ve zevklerini ve lezzetlerini kaybederler.
• Kırk kızartma tavası üzerinde Fry Dianki gereklidir.
• Zamanında kızartma krepleri bir kapakla örtmeniz gerekmez.
• Dianci'yi teslim ettikten sonra, aşırı yağları gidermek için onları bir kağıt havluya koyun.

Duski'nin hazırlanması için tarifler çok büyük bir miktar var. Soğan, sarımsak, yeşilliklerle, un, yumurta ve ayrıca çeşitli dolgularla yapılabilirler: peynir, minisha, mantarlar.

Beslenebilirler ve pişirebilirsin. Ayarlanabilirler. En popüler 10 ve lezzetli tarifleri göz önünde bulundurun.

Tarif numarası 1. Geleneksel Belarus Dianki.

Belarus Diani'yi nasıl pişirilir? En sık un olmadan hazırlanır. Patates iyi basılmalıdır. Belarus'ta, bu tür dranyalılar bir çocuk hazırlayabilirler. Gerçek Patates Dataranları Nasıl Yapılır?

Malzemeler:

• 1, 5kg. Patates
• 1 büyük ampul
• Tatmak için tuz
• kızartmalık yağ
• Besleme için ekşi krema

Yemek tarifi:

1. Patates ve soğanların ince bir rendede kaybolması veya birleştirin içinde öğütülmesi gerekir.
2. Tuz ve güzel yıkamak için. Fazla sıvı birleştirilmelidir.
3. Tavaya bölünmek ve her iki taraftaki diankları kızartmak iyidir.
4. Dianki'yi ekşi krema veya kraker ile sıcak söyleyin.

Tarif 2 numarası. Patates Distas "Geleneksel"

Bu tarifi Rusya'da çok popüler. Tatmak için, tüm favori krepleri hatırlatırlar. Yemyeşil, kırmızı ve kokulu olur.

Malzemeler:

• 0, 5 kg. Patates
• 2 yumurta
• 4 masa. Un Kaşıkları
• kızartmalık yağ

DRAIANS Nasıl Hazırlanır:

1. Patatesler bir et değirmeni ile atlayın veya atlayın. Birleştirmek için fazla meyve suyu.
2. Yumurta ekleyin, iyice karıştırın.
3. Un ve tuz ekleyin ve topakların görünümünü önlemek için iyice karıştırın.
4. Bir tavada rulo ve iki taraftan Dianki kızartın. Draisians anında kızartılır, bu yüzden onları gözlemlemek gerekir.

Tarif numarası 3. Yalın Datra.

Bu patates krepleri yumurtasız hazırlanır. Aslında, onlar da kabarık ve ayrılmazlar. Ve bunun için küçük bir numara bilmeniz gerekir. Yumurta olmayan diyans, patates iki parçaya ayrılmalıdır. Güzel bir rende kaybetmek için bir parça, diğeri - büyük birinde. Ayrıca biraz nişasta ekleyebilirsiniz.

Malzemeler:

• 0, 5 kg. Patates
• 1 tablo. Un temini
• 1 Corp. şok nişastası
• Biber
• Soda sıkışması

Adım Adım Talimat:

1. Rendeleyin patates, iyi sıkın.
2. Un, nişasta, soda, tuz ve karabiber ekleyin, karıştırın.
3. İki taraftan iyi kızartın.
4. Ekşi krema veya domates sosu ile en iyi şekilde hizmet edin.

Yumurtasız dranias vejeteryanlar ve veganlar için çok uygundur.

Tarif Numarası 4 DatRics Lezzetli.

Bu pancalar özellikle lezzetli ve yemyeşildir. İçlerinde patatesler son hazırlanıyor. İlk başta, hamur karıştırılır, içine patateslerin tanıtıldığı.

Malzemeler:

• Patates 1 kg.
• Orta yay -2
• Un - 2 masa. Takviyeler
• Süt veya ekşi krema -2 tablosu. Takviyeleri
• Sarımsak -2 ihale
• Tuz, karabiber tadına kadar

Pişirme metodu:

1. İlk önce hamuru hazırla. Yumurtaları tuz ve karabiberle yenmek gerekir, onlara doğranmış sarımsak ekleyin, iyice karıştırın.
2. Yayı küçük rendeleye rendeleyin veya et öğütücüsüne girin, ondan suyu birleştirin.
3. İnce patates rendeleyin, meyve suyu birleştirin, hızlıca soğan ile karıştırın.
4. Bir soğan ve patates karışımında süt veya ekşi krema ekleyin.
5. Her iki karışımını da karıştırın ve un ekleyin. Tutarlılıkla, hamur yağsız bir ekşi kremaya benzemelidir. Buna bağlı olarak, un az ya da çok gidebilir.
6. Fry Dianki, her iki taraftaki bölünmüş bir kızartma tavasında hazırlanıncaya kadar. Böylece dranis daha düzenli olacak, onları tavada bir yemek odası değil, küçük bir kaşık koyabilirsiniz.
7. Ekşi krema ile sıcak besleyin.

Tarif numarası 6. Mantarlı distas.

Patates ve mantarların birleşimi çok popülerdir. Bu lezzetli ve besleyicidir. Ukrayna'da, Diank, ortasında bir kaşık dolguyu, genellikle mantar koyan büyük bir gözleme biçiminde kızartıyor. Bir kınama yardımcı olmak için yeterli.

Malzemeler:

• 1 kg. Patates
• 300 gram şampiyon
• 1 büyük ampul
• 1 yumurta
• 2 masa. Un malzemeleri
• Tadı tuzu, biber
• Yağsız yağ.

Pişirme metodu:

1. Mantarlar yıkanır. Açıkça kesildi. Pırasa ezmek.
2. Pan kızartma soğanlarında, o zaman onun için Champignons ekleyin. Tüm sıvı mantarlardan buharlaşana kadar kızartın. Güzel.
3. Patates köknar, soğan, yumurta, un, tuz ve karabiber ekleyin. İyice karıştırın.
4. Patates kitlesine mantar ekleyin, karıştırın.
5. Bölünmüş bir kızartma tavasında, farklı taraflarda Dianki kızartın. Eğer kızartma sırasında hamur yayılırsa, başka bir yumurta eklemelisiniz.

Tarif numarası 7. Peynirli Dağlar .

Peynir ile sincap nasıl yapılır? Sıradan patates krepleri yorgunsa, deneylere gitme zamanı! Peynirli patates krepleri lezzetli ve nabız ile tedavi edilir. Tatmak için, peynirli cipslere ve çok çocuklara benziyorlar.

Malzemeler:

• 0, 5 kg. Patates
• 5 masa takviyesi
• 1 lukovitsa
• 200 gram peynir 2 yumurta

Pişirme metodu:

1. Patates ve soğan ızgarası, karıştırın.
2. Yumurta, un, tuz ekleyin.
3. Rendeleyin ve patateslere peynir ekleyin. Her şeyi karıştırın.
4. Her iki tarafta kızartın.

Tarif numarası 8. etli patates diana .

Kıyılmış etli bu pancazlar da geleneksel kreplere alternatiftir. Dünyanın kayıtsız erkek yarısını bırakmayacaklar, çünkü neredeyse tüm erkekler patatesleri ve eti sever. Etli bir Diana'yı nasıl pişirilir?

Malzemeler:

• 1 kg. Patates
• 1 büyük ampul
• 1 büyük yumurta
• 2 masa. Un malzemeleri
• 300 gram kıyılmış et (domuz eti, sığır eti veya karıştırılmış)
• Tuz biber
• Bazı süt, ekşi krema veya krema

Pişirme metodu:

1. Patates ve soğan ovalayın. Karıştırın. Yumurta, un, tuz, karabiber ekleyin.
2. Ana kıyılmış. Bunu yapmak için et öğütücüsündeki eti çevirin. Çiftlik kuru olmamalıdır. Bunu yapmak için et bazı süt, krema veya ekşi krema eklemesi gerekir. Ayrıca su ekleyebilirsiniz. Her şeyi karıştırın.
3. Patates ve eti karıştırın, iki taraftan altın bir kabuğa kızartın.

Kıyılmış etli dranias kesinlikle geleneksel değildir, ancak yine de talepte bulunur.

Tarif numarası 9. Fırında pişmiş olan Distas.

Bunlar Size sağladığımız patates tarifinden sadece lezzetli pankro'lar değil, aynı zamanda faydalıdır. Hazırlıklarıyla, daha az miktarda yağ kullanılır ve hemen çok fazla pişirebilir ve kızartma zamanını boşa harcayamaz ve diğer yemekleri pişiremezsiniz.

Malzemeler:

• 1 kg. Patates
• 2 orta ampuller
• 1 büyük yumurta
• 3 masa. Un malzemeleri
• Tuz biber.

Pişirme metodu:

1. Patatesler bir daha keskin, ızgara da soğan. Karıştırın.
2. Yumurta, un, tuz, karıştırın.
3. Zeytinyağına sahip canlı yem, yuvarlak veya oval pepling oluşturun ve 200 dereceye kadar önceden ısıtılmış bir ön ısıtmaya gönderin.
4. Altın kabuğun görünümünden önce yaklaşık 25-30 dakika pişirin.
5. Ekşi krema veya sos ile sıcak servis yapın.

Tarif 10 numaralı patates krep kabak ile.

Bu tarif oldukça sıradışıdır, çünkü herkesin Dianks'ı kabaktan hazırlamayı sevmiyor. Patates-kabak danklarının tadı klasik DATARAM'lara benzemiyor. Ancak, bu tür dranyalılar daha sulu ve soluk patates krepleri ile değiştirildi.

Malzemeler:

• 0.5 kg. Patates
• 1 lukovitsa
• 1 yumurta
• 500 gram Kabachkov
• 3 masa. Un malzemeleri
• Tuz, karabiber tadına kadar

Pişirme metodu.

1. Rendeleyin patates. Rendelenmiş soğan ekleyin. Karıştırın.
2. Patates kitle yumurta, tuz, karabiber, iyi emmek.
3. Kabak grefti çok iyidir, ortaya çıkan kütleyi sıkmak iyidir, bir patates testi ile karıştırın.
4. Altın bir kabuk oluşuncaya kadar her iki tarafta bölünmüş bir tavada kızartın.
5. Aralarından seçim yapabileceğiniz sosla sıcak servis yapın.

Yaptığın Dranian ne olursa olsun - her zaman lezzetli ve kullanışlıdır! Malzemelerle denemek ve sevdiklerinizi memnun etmekten korkmayın. Afiyet olsun!

Belarus mutfağının en tanınabilir yemeklerinden biri, cumhuriyetin dışında iyi bilinen patateslerden biri. Tabii ki, son yemekler dünyadaki birçok mutfakta bulunur. Bunlar Ukraynalı Deanunlar ve Rus Terunyalılar ve Çek Bramboraki ve hatta Amerikan Hashbroon'dur. Yine de, bu lezzetli kokulu patates kreplerinin standardı çökeltildi. İlk bakışta, dankların hazırlanmasında karmaşık bir şey yoktur. Hakim, bu yemeğin en basit geleneksel tarifi sadece patates ve bir tutam tuz içerir. Bununla birlikte, böyle basit bir yemek bile yemek yapmak, küçük hileler ve sırlar hakkında bilgi gerektirir. Gerçekten lezzetli geleneksel patates krepleri hazırlamanıza yardımcı olacak sırları. Bugün birlikte başa çıkmaya çalışalım ve patateslerden panatodan nasıl hazırlanacağını hatırlamaya çalışalım.

Diğer popüler popüler yemek gibi, Dianci çok çeşitli yemek tarifleri için ünlüdür. Evden eve, bölgeye bölgeye bölgeye, bu lezzetli yemeğin hazırlık ve bileşenleri değiştirildi. Birisi, patatesleri sadece iyi bir özenli rende üzerinde tutturur, diğerleri sadece bu önyargıyı tanıtır, bunun için büyük oranda pişirilmiş patates kütlesi. Minnettar patateslerde bir yerde az miktarda tuzla karıştırılır ve basitçe kavrulur. Aynı evlerde, patates soğanına eklemeyi unutmazlar ve kavrulmuş DATRA ayrıca fırın veya fırında domatize edecektir. Ve elbette, ek bileşenler bir soğanla sınırlı değildir. Et kıyılmış et ve kıyılmış kuşlar, sebze ve mantarlar, taze otlar ve çok çeşitli baharatların parçaları, tüm bunlar ve diğer birçok katkı maddesi, yetenekli metresin, hazır iç çamaşırların tadını ve kokusunu çeşitlendirmesini sağlar.

Ve patates kitlesinin kendisi bile üç farklı şekilde hazırlanabilir. Oturma suyu ile birlikte rendelenmiş patates kullanılarak alınan kitle arasında ayrım yapın; Kütle, koni şeklindeki keten torbalardaki ekstra patates suyunun basılması; ve Dianki'yi genişletilmiş haşlanmış patatesden hazırlayan patates kitlesini haşlanmış. Geleneksel olarak, Diancianslar, eğitimli kitleden hazırlanır, ancak modern Belarus mutfağında, her üç tür patates kitlesi de parçalar halinde kullanılır ve birleştirilir, bu da basit bir görünümden, yemeklerden daha fazla tadı çeşitliliğini bile elde etmeye çalışır.

Günümüzde, "mutfak Eden", sizin için en önemli tavsiyeler ve pişirme sırlarını topladı ve kaydedildi, kesinlikle acemi hostesleri bile patatesden nasıl hazırlanacağını bile söyleyen kanıtlanmış tariflere ekler.

1. Dankların hazırlanmasına başlamak, doğru patatesleri seçmek çok önemlidir. Gerçek şu ki, Belarus patateslerin Rusça yüksek nişasta içeriğinin patateslerinden farklı olmasıdır. Bu sayede hazır işlemler şeklini daha iyi korur. Patates seçimi, güçlü, olgun yumrulara sert bir deri ve sarımsı ortamlara dikkat edin. Bir yumru sorduğunuzdan emin olun. Yüksek bir nişasta içeriğine sahip patates derhal, suyun içinde yer alan starchy tenies tarafından hemen kesilecektir. Ancak genç patateslerin satın alınmasından, kaçınmak daha iyidir - inçteki nişasta içeriği, lezzetli ve güçlü danklar hazırlamanıza izin vermez. Eğer beklentilerin aksine, satın alınan patatesler yetersiz sayıda nişasta bulunur, her zaman bitmiş patates kitlesine bir iki çay kaşığı nişasta ekleyebilirsiniz.

2. Yukarıda belirtildiği gibi, askerliğin patates kitlesinden geleneksel datalar hazırlanır. Böyle bir kitleyi hazırlamak için, arıtılmış ham patates renginde ovuşturur. Tarif ve kişisel tercihlere bağlı olarak, geleneksel bir küçük rende, geleneksel bir küçük rende, hatta rende büyük olan bir sığ hatalı rende kullanabilirsiniz. Belarus'u ziyaret edecek kadar şanslıysanız, yerel mağazalarda Diankov için özel bir rende baktığınızdan emin olun. Bitmiş patates kitlesine aşırı nemden basın ve ek örgü malzemeleri ile karıştırın. Buğday unu ve patates nişastası çoğu zaman bu tür içerikler olarak savunulmaktadır. Modern mutfak, mısır unu ince taşlamayı kabul eder ve kullanır. Bu un, güzel altın gölgenizi kreplerinizle verecek. Papatyenlerinize düşük frekanslı gri gölgelerden kaçının, ham patates kitlesine eklenen bir çorba kaşığı soğuk süt veya Kefira'ya yardımcı olacaktır. Bitmiş hamur yeterince sıvı olmalı, ancak aynı zamanda viskoz olmalıdır.

3. Dianki kızartılmış, tavada sıcak yağ ile hafif miktarda patates kütlesi döşenir. En lezzetli ve kokulu, iyi köpük yağı üzerinde hazırlanan türevlerdir, ancak aynı zamanda danklarınızın bitkisel yağının bozulmayacağı, sadece rafine edilmiş bitkisel yağın kızartma için uygun olduğunu unutmayın. Yağı tavada dökün, böylece diyarların kalınlığının yarısına kadar bunlarla kaplıdır. Yağı güçlü bir ateşte ısıtın, bir kaşıkla bir kaşıkla bir kamyon kütlesi ile yerleştirin, böylece dilek arasında en az bir santimetre boş alan kalması ve her iki taraftaki Diank'ları hızla kızartın. Son derece dikkatli olun, yağ sıçramasını yakmamaya çalışın!

4. En basit geleneksel Diana'yı soğan ile hazırlamaya çalışalım! Sığ bir rendede, soda bir ampul ve altı büyük patatesdir. Sebze suyunun aşırı basın, bir ham yumurta ekleyin, bir sanat. Bir kaşık kefir, tuz ve karabiber tadı için. Patates kütlesini iyice karıştırın ve diuarlarınızı iki taraftan kızartın, küçük kısımlarda sıcak folyo veya bitkisel yağa yerleştirin. Hazır dranyalılar derhal masaya hizmet eder. Ayrı ayrı ekşi krema uygulayın.

5. Kabak ile olağandışı pancays çok lezzetli. 500 gr sığ bir rende üzerinde temiz ve soda. patates, bir ampul ve 100 gr. Kabak hamuru. Ekstra sebze suyunu sıkın, bir ezilmiş sarımsak karanfil, bir ham yumurta ve bir çorba kaşığı ekşi krema ekleyin. Tatmak için tuz ve karabiber ekleyin ve bitkisel kütleyi iyice karıştırın. Bitkisel yağda iki taraftan altın renge kızartın. Ekşi krema veya domuz çatırtı ile sıcak servis yapın.

6. Yemeklerini etsiz temsil etmeyenler, kesinlikle et kıyılmış eti ile tadına bakacaklar. 700 gram küçük bir rende üzerinde temiz ve soda. Patates ve bir ana ampul. 150 gr için küçük bir ızgara ile bir et değirmeni içinden atlayın. az yağlı domuz eti ve sığır eti. Sebze toprağını kıyma ile karıştırın, bir yumurta ekleyin, bir sanat. Bir kaşık kefir, iki çorba kaşığı. Tadı için un, tuz ve karabiber kaşıkları. Elde edilen kitleyi iyice karıştırın ve DianKi'yi beyin veya bitkisel yağda iki taraftan altın bir kabuğa kızartın. Ekşi krema, taze yeşillikler ve sebzelerle servis yapın.

7. Mantarlı lezzetli veriler, Yalın menünüzü süsleyecektir. Kurutulmuş mantarların bir bardak, küçük miktarda serin suda 20 dakika boyunca soyadur, daha sonra iyice durulayın ve 15 dakika boyunca üç bardak su kaynatın. Mantar et suyu ayrı yemekler içine tahliye ve mantarlar ince bauing. İnce bir kabadayı kes ve altın renge kadar az miktarda bitkisel yağda kızartın. 700 gr. Patates bir sığ rende üzerinde sattay ve fazla neme basın. Patates, soğan ve mantar karıştırın, 4 çorba kaşığı ekleyin. Un, tuz ve karabiber kaşıkları tadı ve tamamen tekrar karıştırın. Dianki, iki taraftan geleneksel bir kabuğa kadar bitkisel yağda kızartın. Ayrı ayrı mantar sosu hazırlayın. Sahnede 2 çorba kaşığı iyileşir. Bitkisel yağ kaşıkları, 2 çorba kaşığı ekleyin. Un kaşıkları ve iyice karıştırın. Sonra sürekli karıştırarak, 2 bardak kaynar mantar suyu ekleyin ve sosu kaynatın. Tatmak ve karışmaya devam etmek için tuz ve karabiber ekleyin, sosunuzu 2 ila 3 dakika kalınlaşmaya kaynatın. Hazır sos Drart'a gönderin.

8. Peynirli Delica çok hoş kokulu ve lezzetli. 500 gr sığ bir rende üzerinde temiz ve soda. Patates ve bir ampul. Büyük bir rende iki yüz gram herhangi bir katı peynir sodası. Sebze ve peyniri karıştırın, 5 çorba kaşığı ekleyin. Un kaşıkları, iki çiğ yumurta, 4 çorba kaşığı. Süt kaşıkları, tadı tadı. Hamuru iyice karıştırın ve pancasterları her iki tarafta da bitkisel yağda, altın kabuğuna kadar orta ateşte kızartın. Herhangi bir keskin sos ve taze yeşilliklerle sıcak servis yapın.

9. Olağandışı derecede lezzetli, kokulu ve nazik, ayrıca fırında pişirilmiş, türevlerdir. 500 gr'lik sığ bir rende satat. Patates ve bir ampul. Ekstra suyunu sıkın ve sebze kütlesine bir yumurta ekleyin, 1 çorba kaşığı. Bir kaşık dolusu un, tuz ve karabiber tadı için. İyice karıştırın ve Dianki'yi her zamanki gibi kızartın. Ayrı bir tavada, 2 çorba kaşığını iyileştirir. Bitkisel yağ kaşıkları, halkalarla dilimlenmiş iki ampul ekleyin ve altın renge kadar kızartın. Yay hazır olduğunda, 200 gram ekleyin. Domuz eti, tadı için küçük küpler, tuz ve karabiber ile dilimlenmiş. 15 dakika hazırlanana kadar eti kızartın, sık sık karıştırın. Bitmiş Dranyalılar, katmanları bir döküm-demir tencereye ya da koyu bir pansuman formuna koyarak, kavrulmuş etin katmanlarını bir yay ile değiştirir. Bir cam ekşi krema ile her şeyi dökün ve 30 ila 40 dakika boyunca 180 ° C'ye önceden ısıtılan fırında pişirin.

10. Hafta sonları, Süzme peynirli dranyalılar kahvaltıda servis edilebilir. Küçük satın gRATER 500 GR. Patates ve ekstra nemi sıkar. 200 gr. Yağsız kuru yazlık peynir nadir elek veya kevgirle silin. Patatesleri süzme peynirle karıştırın, bir ham yumurta ekleyin, 1 çorba kaşığı. Bir kaşık, un, bir tutam soda ve tuz. Kütleyi iyice karıştırın ve bitkisel yağdaki orta ateşte önyargıyı altın bir kabuğa kızartın. Ekşi krema veya ekşi tatlı meyve sosu ile servis yapın.

Ve "Mutfak Eden" sayfalarında, her zaman daha kanıtlanmış tarifleri ve kesinlikle patatesden panatoları nasıl hazırlayacağınızı isteyecek olan orijinal fikirleri her zaman bulabilirsiniz.

Rendelenmiş çiğ patateslerden gelen börekleri en iyi Belaruslılardan elde edilir. Bu nedenle, Datracy kelimesi, en azından Slav, tüm dünyayla bilinir.

Patates yemekleri bölümündeki Belarus'lar genellikle diğer tüm halklara oran verebilir. Belarus mutfağında, patates yemekleri çok: büyücüler, zrazy, köfte, draken, büyükanne, vb. Meyve suyu olan ham patateslerden, sıkılmış meyve suyundaki patateslerden, domates dövülerek patateslerden ... Patatesler kreplere eklenir, ondan kek yapın ve sadece doldurma için değil, aynı zamanda test için de kullanılır. Yani Patates Belarusları işlerinde güvenle inanabilirsiniz.

Çıtır bir kabuğa sahip çok lezzetli veri maddeleri nasıl elde edilir? Birkaç püf noktası var.

Fotoğraf: Shutterstock.com

Hazırlık

Alacakaranlık için tüm ürünler pişirmeden önce almanız gerekir. Hamuru mümkün olduğunca çabuk yapmak için her şeyi hazırlayın. Patates ve rende iplik için gazlı bezi unutmayın.

Patates için endişelenmeyin

En azından ovalamak gerekir. Hızlı bir şekilde sıkın ve derhal biraz süt veya ekşi krema ekleyin. Ve sonra test için bir hazırlık ekleyin.

Böylece, dranyalıların ihale alması

Patates küçük rende üzerinde ovalanmalıdır. Her iki soğanı patateslerle otlatmak için. Karıştırın. Soğan suyu patatesleri kırmayacak.

Un yerine

Sıvı patatesden bastırılırsa, daha sonra birleşir, sonra birleştirilirse ve parıldayan nişasta hamuruna ekler. Ve böyle bir durumda hamurda, koyamazsınız.

Daha da kolay

Bir patates kitlesini bütün bir yumurta değil, iki proteinle değiştirmek için sıkabilirsiniz. Börekleri çok muhteşem olacak ve olsa da, patates kreplerini satan kızartma, bir şekilde kalorileri hatırlamak için garip, mide ve karaciğer için hafifçe hafifçe hafifçe hafifçe tuhaf olacak.

Ne kızartma

Hepsinden iyisi, dranlılar yağ üzerinde elde edilir. Et ile karşılaştırıldığında, daha iyi ısınır ve patates hamurunu daha iyi kaplar. Genel olarak, içtiklerin tadı ile çok iyi bir şekilde birleştirildi. Ancak, ne yazık ki, çok pek çok kişi kızartma salayı kokusuna katlanmaz.

Bu durumda, sebze yağı kokusuz veya ısıtılır. Normal kremsi - kötü. Isıtıldığında, suda su bulunduğundan ve "tükürür" olarak, bu şekilde, yağdan çok etkilenen, yanan ve siyah bir çökelti sağlayacak ilave safsızlıklar bulunur.

Kızartmayı ısıtmak

Distas, çok iyi ısıtılmış bir kızartma tavasına yerleştirilmesi gerekir. Ve üzerindeki yağ da ısınmalı, bu yüzden başlangıçlı yağdan sonra (üzerinde pişirirseniz) birkaç dakika bekleyin ve patates kütlesini yatırın.

Ne sunmalı

Çok soğuk ekşi krema ile çok sıcak diart. Satışa kızarırlarsa, daha sonra hala kraker serpin.

Geleneksel olarak

Danks için klasik Belarus reçetesi yumurta ve un sağlamaz. Sadece patates, ampuller, tuz, kızartma için yağ. Ancak şimdi yumurta kreplere eklenir. Tipik olarak, 4-5 orta orta patatesde yaklaşık 1 yumurta.

Fotoğraf: Commons.Wikimedia.org.

Dran

Tarif 5 patates

1 lukovitsa

2 yemek kaşığı. un

4 çorba kaşığı. sebze yağı

Küçük bir soda

1 fincan ekşi krema

Tuz ve biber

Adım 1. Patates ve soğanlar açık, renginde ovalayın. Meyve suyu birleştirin veya gazlı bezle sıkın.

Adım 2. Yumurta, un, soda, tuz ve karabiber ekleyin. Her şeyi iyi karıştırın.

Adım 3. Pan üzerine yağ dökün, nasıl ısınır ve krep döşeme, bir kaşıkla oluşturur.

Adım 4. Gerekirse, iki taraftan orta ateşte kızartın - yağ ekleyin.

Adım 5. Ekşi krema ile servis yapın.

Et veya büyücüler ile dranyalılar

Tarif 5 büyük patates

1 lukovitsa

2 yemek kaşığı. un

200 G Kıyılmış Et

Tuz ve biber

Sebze yağı

Adım 1. Patates ve soğan yıkama, temiz, küçük bir rende sürtünme. Yumurta, un, tuz ve karabiber ekleyin.

Adım 2. Çiftlik tuzlu ve biber.

Adım 3. Kızartma tavasını tereyağıyla ısıtın. Patates hamurunun bölümlerini üzerine koyun, krep almak için çözünmek için.

Adım 4. Yukarıdan her bir krepten, biraz kıyılmış şeyler koyun ve patates kitlelerini bir kaşıkla örtün.

Adım 5. Her iki tarafa da kızartın, ardından kapağı kapatın, ateşi azaltın ve yaklaşık 15 dakika güvenin. Ekşi krema ile sıcak servis yapın.

Belarus mutfağı, geleneksel inceliklerini patateslerden birçok insanlara sundu. Distasın tarifleri dünyayı dolaştı. Bir tabak ile basit pişirme nedeniyle, çocuklar bile başa çıkabilir. Klasik bir tarif, soğanlı patates kızartması olarak kabul edilir. Yıllar sonra, aşçılar çeşitli ürünlerin eklenmesiyle çok fazla krep varyasyonu getirdi. Bazılarını sırayla düşünün.

Patatesden Dranlılar: Klasik Tür

• patates - 950 gr.
• tavuk yumurtası - 2 adet.
• soğan - 3 adet.
• sarımsak - 7 diş
• ekşi krema - 30 gram.
• zevkinize biber
• un - 55 gr.
• taş tuzu - tatmak
• ayçiçeği yağı - 70 gr.

1. Oldukça durulama patates, üniforma çıkarın. Büyük bir rende rootu sürtünmeye başlayın. Aynı şekilde, soğan soğanları ile yapın.
2. Kıyılmış patates çok miktarda meyve suyu seçerse, bir bitkisel marlevary dokusu ile sıkılmalıdır. Fazla sıvıdan kurtulun.
3. Yumurtaları, küçük sarımsakları ve baharatları bağlayın. Kütleyi bir çırpma yardımı ile homojenliğe getirin. Ekşi kremi ekleyin ve karışımı iyice karıştırın.
4. Kütlonun sıvı çıkması durumunda, ürün tutarlılığına dikkat edin, gerekli miktarda un ekleyin.
5. Kalın ısıya dayanıklı kabı ocağa yerleştirin, yağ dökün. Orta güç için ateşi durdurun, yerli cihazın ısıtmasını bekleyin.
6. Börek gibi küçük boyutlu küçük boyutlu kullanın. Kızartmaya devam et, her iki taraf için 3-5 dakika sürer.

Mantar krep

• taze mantarlar - 320 gr.
• patates - 1 kg.
• ampul - 1 adet.
• tavuk yumurtası - 2 adet.
• baharatlar - Tatmak
• buğday unu - 50 gr.
• zeytinyağı - 45 gr.

1. Kevgirdeki mantarları akan su altında durulayın. Tam bir sıvı akışı bekleyin, ince. Soğanları temizleyin ve küçük küpleri boşaltın.
2. Yağı tavada dökün, kızartma mantarları, ardından yay ekleyin. Ürünleri altınlığa geçirin. Patates, sodayı ince rendede durulayın.
3. Pişmiş kavurguyu bir kök kütlesi ile bağlayın. Un, yumurta, baharatlar ekleyin, iyice karıştırın. Pişirmeye başlayın. Ekşi krema ile servis yapın.

• yumurta - 1 adet.
• patates - 550 gr.
• un - 100 gr.
• havuç - 1 adet.
• soğan - 1 adet.
• champignons - 120 gr.
• yemek Tuzu - 13 gram.
• taze yeşillikler - 40 gr.
• sert sınıfların sylch - 110 gr.
• doğal yağ - 95 ml.

1. Patates temizleyin, emaye kabın içine gönder, suyla doldurun. Ürünü kaynatın, patates püresi yapın. Bana soğumaya fırsat ver.
2. Paralel olarak, rende üzerindeki havuç sodası, soğanları öğütün ve mantarları karşılaştırır. Sebzeleri tavaya yerleştirin, biraz yağ dökün ve kızartın. Kompozisyonu altınlığa getirin.
3. Bitmiş kavurucu için rendelenmiş peynir ekleyin, iyice karıştırın. Patates kütlesinde yumurta, un ve tuz karıştırın. Saf kızartma tavasını levhaya koyun, yağ ekleyin, bölün.
4. Isıya dayanıklı kabın üzerine az miktarda patates püresi yerleştirin. Dolum olarak mantar karışımı ekleyin. Son katman da patates kütlesi koydu.
5. Gevrek oluşturmak için yemeği iki taraftan iki taraftan kızartın.

Peynir ve sarımsak ile patates krep

• soğan - 1 adet.
• patates - 600 gr.
• tavuk yumurtası - 2 adet.
• buğday unu - 75 gr.
• katı peynir - 160 gr.
• taş tuzu - tatmak
• bitkisel yağ - 65 gr.
• sarımsak - 8 diş

1. Soğan ve patatesleri temizleyin, sebzeleri ezin, gerekirse gazlı bez dokusundan geçirin. Fazla meyve suyundan kurtulun.
2. Büyük bir rende üzerinde sodit peynir, un ve yumurta ile sebzelere ekleyin. Kalın sarımsak, toplam kütle ile bağlanın.
3. Kompozisyonu homojen olana kadar karıştırın, gerekirse tuz ekleyin. Yağı tavada dökün, ev aletini brülöre bölün. Doğrudan kızartmaya başlayın.

Jambonlu dranlılar

• jambon - 120 gr.
• patates - 650 gr.
• peynir - 110 gr.
• yumurta - 1 adet.
• un - 55 gr.
• taze yeşillikler - 25 gr.
• zemin biber - 7 gr.
• bitkisel yağ - 100 ml.
• tuz - 8 gr.

1. Patatesleri durulayın, kabuğu temizleyin. Büyük bir tencere kökü ve peynir üzerinde sateş. Jambonu küçük küplere koyun. Gerekirse, doğranmış sebzeye basın.
2. Kıyılmış yeşillikleri, patatesleri, yumurta, jambon, peynir, baharat ve un bağlamak. Bileşenleri homojen bir kütleye karıştırın. Tavaya az miktarda bitkisel yağ dökün.
3. Ev aletini orta ateşte yuvarlayın. Kalıbı bir patates karışımı biçiminde alın. Kızartmayı başlatın, Diank'ın her iki tarafını 4 dakika ayırın.

• ampul - 1 adet.
• patates - 800 gr.
• ayçiçeği yağı - 75 gr.
• baharatlar - Tatmak

1. Kabuğu, sebzelerle temizleyin, rinse ve soda renginde. Gerekirse fazla meyve suyu yarık.
2. Bundan sonra, patates karışımına bir baharat ekleyin. Püskürtmeli tavayı tükürün. Danks'ın kızartılmasıyla başlamak, ürünler getirin.

Kabak ekleme ile distas

• kabak - 450 gr.
• patates - 600 gr.
• soğan - 1 adet.
• yumurta - 1 adet.
• un - 65 gr.
• baharatlar - Tatmak

1. Temiz ve soda patates, soğan. Baharat ve yumurtanın toplam ağırlığına ekleyin. İyice karıştırın.
2. Şimdi kabak, sodayı ince rendede temizleyin, gerekirse fazla meyve suyunun kilidini açın. İki kitleyi kendi aralarında bağlayın, un dökün.
3. Homojenliğe tekrar karıştırın. Kalın soketi yağla ısıtın. Pişirmeye başlayın.

Unsuz patates krepleri

• tavuk yumurtası - 2 adet.
• patates - 400 gr.
• tuz - 10 gr.
• karabiber - tatmak
• ayçiçeği yağı - 55 gr.

1. Saflaştırılmış ateş patatesleri. Tavuk yumurtası giyin, baharat dökün.
2. Kökün karışımını ikinci kütle ile bağlayın, iyice karıştırın. Yağı sıcak kızartma tavasına dökün, dankları pişirmeye başlayın.

• kabak paketi - 320 gr.
• patates - 700 gr.
• tavuk yumurtası - 2 adet.
• bitkisel yağ - aslında
• un - 130 gr.
• kabak eti - 190 adet.
• havuç - 1 adet.
• kurutulmuş yeşillikler ve tuz - tadına bakmak
• soğan - 1 adet.

1. Zucchini ve balkabağının hamurunu blender kabınına yerleştirin, homojenliğe kadar öğütün. Bundan sonra, sebzelerin geri kalanıyla aynı şeyi yapın.
2. Karışımı kendi aralarında bağlayın, sonra yumurtaları, un, tuz ve yeşillikleri kendilerine karıştırın. Kompozisyonu homojenlikten önce getirin. Sonra, bir tavada ısıl işlem yapmaya devam edin.

Draisians Fırında peynirli

• yumurta - 1 adet.
• soğan - 1 adet.
• patates - 750 gr.
• peynir sert - 230 gr.
• bitkisel yağ - 80 ml.
• ekmek Kırıcılar - Aslında
• tuz - 8 gr.

1. Patatesleri her zamanki gibi durulayın ve temizleyin. Rakıtta kök kökü öğütün, fazla meyve suyundan kurtulun. Kütle ve karıştırın.
2. Soğandaki kabuğu çıkarın, küçük küplere dökün. Patates'e gönderin, çırpılmış bir yumurta ve buğday unu ekleyin. Bileşenleri iyice karıştırın.
3. Fırını 200 dereceye kadar ısıtın. Bir yağ pişirme şeklini yağlayın, daha sonra az miktarda süperstarı serpin. Manipülasyon, Dankların yanmasından kaçınmaya yardımcı olacaktır.
4. Patates kreplerini fırın tepsisine koyun, fırına gönderin. 8 dakika sonra yemeği alın, çevirin ve en havalı peyniri serpin. Sonra fırına geri gönderin, tam pişirmeyi bekleyin.

Sosisli Dranlılar

• sKUSKAS CHAASAGE - 120 gr.
• patates - 350 gr.
• sarımsak - 5 diş
• yumurta - 2 adet.
• taze Derve - 30 gram.
• zeytinyağı - 65 gr.
• baharatlar - Tatmak

1. Durulama ve tek üniformayı patates ile çıkarın. Rendeldeki kök kökü öğütün, suyu sıkın. Sosisleri ince bir şekilde dökün, yumurtaları şekillendirin, sarımsakları özel bir cihazla sıkın.
2. Tüm bileşenleri kendileri arasında bir kapta bağlayın, biber, tuz ve doğranmış dereotu ekleyin. Kitleyi iyice karıştırın. Patates hamurunu bölünmüş bir tavada tereyağıyla yerleştirin. Ürünü her iki tarafta da kızartın.

Kıyılmış etli yavaş bir tencerede dranyalılar

• yumurta - 2 adet.
• lukovitsa - 2 adet.
• et kıyma eti - 550 gr.
• patates - 1 kg.
• buğday unu - 50 gr.
• tuz, karabiber - tatmak
• bitkisel yağ - 45 gr.

1. Tarif edilen yöntemlerde patates hazırlayın. Arıtılmış yayını öğütün, toplam ağırlığa ekleyin. Tuz ve karabiber geçmek.
2. Çırpılmış yumurtaları ve unu ana kompozisyona karıştırıyoruz. Kütleyi homojen olana kadar getirin. Kıyma bir doldurma görevi görür. Çoklu yağları yağla yağlayın, "kızartma" modunu ayarlayın. Manipülasyonları başlat.
3. Multivarka'nın altına az miktarda patates hamuru yerleştirin, daha sonra et ürününü ince bir tabaka ile dağıtın, tekrar bir sebze bileşimi ile tekrar kaplayın. Ürünü iki taraftan altın bir kabuğa kadar tanıdık bir yolla kızartın.
4. Dianks'ın tüm kısmını pişirildikten sonra, çok tuşuna tamamen pişmiş yemeği katlayın, "Isıtılmış" modu yerleştirin. Somit incelik yaklaşık yarım saat. Zevkinizin çeşitli soslarıyla et kreplerini servis edin.

• soğan Soğan - 3 adet.
• patates - 600 gram.
• yumurta - 2 adet.
• biber - 9 gr.
• yemek odası tuzu - 12 gram.
• Çarpık manna - 30 gr.
• bitkisel yağ - 50 ml.

1. Soğanları temizleyin ve kanallarınızı temizleyin, bir tavada kızartın. Patates durulayın, üniforma, rende üzerindeki sodayı çıkarın.
2. Kökün zemini semal, biber, yumurta ve tuzla karıştırın. İyice karıştırın. İkinci kızartma tavasını yuvarlayın, biraz yağ dökün. Dankların hazırlanmasına başlayın.
3. Kavrulmuş incelik, kalın duvarlı bir tavanın altına gönderilmelidir. Kavrulmuş soğan koymak ve 50 ml dökün. Haşlanmış su. Brülörü küçük bir ateşte durdurun, yaklaşık 5 dakikalık tabak.

1. Yemeğindeki soğanlar sadece lezzet için değil, aynı zamanda patateslerin kuruması için de eklenir. Malzemelerin bir seferde birlikte karıştırılması gerekir.
2. Dianci'yi gevrek bir kabukla kullanmak isterseniz, onları bölünmüş bir tavada (çok noktaya yayın, fırında) tereyağıyla kızartmanız gerekir.
3. Patates krepinden eşsiz bir tadı elde etmek için, artmış nişasta içeriğine sahip kök çeşitlerini seçmek gerekir.
4. Genç patatesleri içtiği temel olarak kullanmamalısınız. Az miktarda nişasta içerir.
5. Kızartmasından sonra, önyargı kağıt havlularla gülülmelidir. Böyle bir hareket, fazlalık yağdan kurtulacak, yemeğin gerçek tadı ortaya çıkar.
6. Eğer pişirdikten sonra, patates krepleri "kauçuk" ortaya çıkarsa, küçük bir nişasta eklemeye veya yanımda bulunmaya değer.

Ulusal Belarus yemeğinin hazırlanmasını ilk aldıysanız, basit tariflerle başlamalısınız. Lütfen evinizi yeni bir incelikle. Kendinize mükemmel teknoloji ve oran için resect. Çöken, katkı maddeleri denemek için korkmayın.

Video: Patateslerden lezzetli krepler pişirilir

Patates krepleri, DRANIANS veya DERUNA, Avrupa halklarının ulusal mutfaklarından bulunur. Latin Amerika'da ve İskandinav ülkelerinde büyülenmiş patatesler sevilir. Ve Belarus'ta et veya büyücülü Dianci en sevilen ve saygılı yemektir.

Bu lezzetli sayfa, patates krepinin hafif ve basit tariflerini sunar. Minimum zaman ve finansman maliyetleri ile, yetişkinlere ve çocuklara neşe gitmek için hızlı, tatmin edici ve çok yararlı bir yemek pişirebilirsiniz.

Klasik Patates Diank Tarifi

Acemi ev hanımları bu basit klasik Patates DURANGER tarifi konusunda uzmanlaşmanıza yardımcı olacaktır. Adım adım pişirme işlemi ve aşçılardan faydalı ipuçları hızlı bir şekilde doyurucu bir kahvaltı veya hafif bir akşam yemeği düzenlemenize yardımcı olacaktır.

Gerekli malzemeleri hazırlayın:

• 6 patates;
• 1 yumurta;
• 2 büyük kaşık un;
• 1 ampul;
• tuz biber;
• 1 Kaşık ekşi krema (isteğe bağlı);
• kızartma için bitkisel yağ.

Yemek pişirme:

Patates ve soğanları temizliyoruz, rende veya blender'i raftan alıyoruz.

Patates sığ veya orta dereceli bir rende üzerinde ovuşturur ve daha da iyi bir şekilde parçalayıcı için bir yay ile atlarız! Draisyalılar daha hızlı yanlış olacak ve daha nazik olacak!

Narin, hava patates kitlesi var! Patates rende üzerinde ovulduysa, elde edilen meyve suyu daha iyi bir şekilde birleştirilir. Bunun için, kütle sıkılmalı ve başka bir kaseye kaydırılmalıdır! Soğan ile patateslere yumurta ve un ekleyin.

Sarısı ve protein daha iyi bölünmüştür. YOLK, derhal kütleye girer ve protein'i köpüğün rafına tuzla çırpın ve daha sonra patateslere ekleyin. Kütle tuzu, karabiber ve iyice karıştırın.

Ekşi krema çorbası pompa, juice ve hoş kremsi çentik yapacak.

Bir kaşık koyma hamuru yağı ile ısıtılmış bir kızartma tavasına yerleştirin. Jantların bükülmesini bekliyoruz ve kekleri yavaşça çeviriyoruz.

Kavurma işleminden sonra, hazır diyarlar daha iyi bir kağıt havluya koyulur. Böylece fazla yağ patates ile ayrılır ve kağıda emilir. Crispy Datra kesinlikle çocukları gibi olacak, çünkü biraz cips gibi görünüyorlar! Güzel ve lezzetli bir crunch!

Peynirli Patates Distas - Adım Adım Tarif

Belarus'ta patatesler farklı dolgularla pişirilir. Örneğin, peynirli kek ve yeşillikler pynes denir. Adım adım hazırlıklı kolay tarif, bu lezzetli yemeğin sırrını ortaya çıkaracaktır.

Ürün:% s:

• 6 patates;
• 1 havuç ve 1 somun;
• 1 yumurta;
• 150-200 g katı peynir;
• 2-3 büyük kaşık un;
• dereotu, sarımsak karanfil;
• baharatlar ve bitkisel yağ.

Çeşitli noktada pişirme işlemi:

1. Patates, soğan ve havuçlar bir et değirmeni boyunca temizleyin ve atlayın.
2. Sebze kıyılmış yumurtada ve un.
3. Peki, baharatlar koyacağız ve her şeyi iyice karıştıracağız.
4. Peynir rayda sıkmak ve dereotu ve sarımsak ince rahatsız. Dolguyu karıştırın!
5. Önceden ısıtılmış bir kızartma tavasında bir patates hamurunun bir kısmını, birkaç peynir dolgusunun üstünde ve sonra yine biraz patates koyun. Yavaşça büyür ve önyargının almasını bekleyin.
6. Kekleri birkaç kez çeviririm ve iki taraftan birkaç dakikaya kadar kızartıyorum.

Pozi hazır! Ekşi krema ve taze ekmek ile daha iyi sıcak servis yapın.

Kıyılmış etli patates krep tarifi

Belarus mutfağından et kıyılmış etli patates doreçteleri. Tarif, eskidir ve etli sallar farklı büyücü olarak adlandırılır. Pişirme işlemi basit ve lezzetli ve sulu dankların tüm hayranlarına tavsiye edilir.

Yemek pişirmek için malzemeler:

• 1 kg patates;
• 350 - 400 gram domuz eti kıyılmış;
• 1 küçük ampul;
• 1 yumurta;
• 1 sarımsak karanfil ve herhangi bir yeşillik;
• baharatlar, kızartma için yağ.

Yemek pişirme:

Arıtılmış patates iyi rende sürtünme.

Patateslere cesaret edemeyin, 1 çay kaşığı limon suyu ekleyin.

1. Altlık patates, kevgirde kaymak ve fazla meyve suyu çıkarmak için arzu edilir. Kaydet, karabiber ve 1 yumurta bölün. Et kıyılmış et, baharatlar, sarımsak ve dilimlenmiş bir soğan ile karıştırılır.
2. Etli yemyeşil önyargı kurmanın zamanı geldi. Bunu yapmak için, kıyılmış mela tabakasından sonra ve yine patates kütlesi tabakasından sonra ince bir patates tabakası yaptık. Kenarlar düzgünce kelepçelendirir. Ekstra sıvıyı absorbe etmek için bir kağıt havluya boşlukları göndeririz.
3. Sebze yağı olan bir sıcak kızartma tavasında, büyücüleri düzenleyin. İki taraftan 2-3 dakikaya katı bir altın kabuğuna kızartıyor. Kızartmanın sonunda, Dianki'yi kapağın altında tutmak için birkaç dakikanız için tavsiye edilir, böylece oldukça boyanmışlardır.

Bitmiş büyücüler bir kağıt havluya koyun ve hazırlık için bir göğüsleri kontrol edin. Patates kabuğu ince olmalı ve et sulu ve kavrulmuştur. Afiyet olsun!

Patates Dataranları Mantarlı Hazırlama

Bir sonraki tarifte iştah açıcı bir dolgu olarak, faydalı mantarlar kullanıyoruz. Kreplerdeki patatesler mükemmel olanlar ve kızarmış şampiyonlarla birleştirilir. Yemek pişirme işlemi hızlı ve minimum ürünlerin tüketimi!

Malzemeler:

• 0.5 kg patates;
• 250 gram şampiyon;
• 2 ampul;
• 1 yumurta;
• 2 - 3 unun yemek kaşığı;
• kızartmalık yağ;

Yemek pişirme:

1. Mantarlar ve soğan küpleri keser ve bitkisel yağ üzerinde kızartılır. Bu süre zarfında, orta rende patatesler. Ekstra sıvıyı yıkadım, karabiber ve patates kütlesini yumurta ve un ile karıştırıyorum.
2. Kızartma tavasını orta ateşte ısıtın. Patates tabakasını, daha sonra mantar tabakasını ve yine patates kitle katmanını uzatıyoruz. Kenarlardaki diyarlar bükülmez, onları çevirme ve diğer tarafa kızartmanın zamanı geldi.

Mantarlı kokulu Çanlılar hazır! Güzel yem için ekşi krema ve dilimlenmiş yeşil soğanlara ihtiyacınız olacak. Zengin ve lezzetli öğle yemeği!

Patates Datarantları unsuz nasıl hazırlanır? Basitçe ve kolayca!

Diyete oturanlar için bir sonraki patates krep tarifi tarifi. Hamurda, un yoktur ve krep daha nazik ve hava elde edilir.

Hamur için malzemeler:

• 5 patates;
• 1 ampul;
• 2 yumurta;
• sarımsak ve baharatlar.

Yemek pişirme:

1. Böylece, DRAN'lar yumurta yardımıyla ve unsuz tutkal yapacak şekilde, büyük bir rende patatesleri kavramak için gereklidir. Bir kevgirde bir kevgirde ovmak daha iyidir, böylece meyve suyu alt kaseye gözlükdür ve hamur yarı-kuru bir patates kütlesi kaldı.
2. Ampul ayrıca minnettar olabilir veya çok ince doğrayın. Sebze karışımı güzel baharat ve çırpılmış yumurta ile karıştırın.

Lezzetli Dankaların ana sırrı - patates karartıncaya kadar hazırlanmaları gerekir! Bu nedenle, pişirme işlemi ile gecikmemelisiniz!

1. Kızartma tavasını ısıtıyoruz ve patates kitlesini bir porsiyon kaşıkla yatırıyoruz. Peletleri iki taraftan sağlam bir kahverengi kabuğa kızartın.

Hadi yiyelim ve patates kreplerini tatmin eden muhteşem tadı tadını çıkaralım!

Tavuk göğsü olan patates krepinin orijinal tarifi, yemek pişirme ve servis etme yöntemi ile vurgulanır. Festival romantik bir akşam yemeğinde bile hazırlanabilen tatmin edici bir dolum ile lezzetli bir kilidi pelet ortaya çıkar.

Ürün hazırlamak:

• 4 patates;
• 250 gram tavuk göğsü;
• 2 yumurta;
• 1 ampul;
• 2 yemek kaşığı un;
• 50 gram peynir;
• baharatlar ve serpme için dereotu.

Yemek pişirme:

1. Başlamak için, altın şeffaflığa korkar. Sonra, göğsün küçük parçaları ile doğranmış hazırlayın.
2. Patates büyük bir rende sürtündü ve suyu basın. Yumurtaları patateslere böleriz, unu doldurup cömertçe mevsimde baharatlarla doldururuz.
3. Patates hamurunu iyice karıştırırız ve önceden ısıtılmış bir tavada büyük bir yuvarlak kek yayıyoruz. Hafifçe dağınıklığı yavaşça hatırlayın ve bekleyin.
4. Patates döşemesini kapatıyorum. Kavrulmuş göğsü bir buçuk, soğan, rendelenmiş peynir ve küçük bir dereotu yaydık. Peletin ikinci yarısının katmanlarını ve hafifçe bastırın.

Dianks'ı her iki tarafta da bir doldurma ile kızartın ve masanın üzerine büyük bir güzel tabağa koyun. Böyle basit ve alışılmadık derecede lezzetli bir yemeğin haneleri tarafından tatmin edilebilir ve şaşırtılabilir!

Klasik tarifte patates krep yapmak için video tarifini izlemenizi öneririm

Güzel bir iştah ve yeni tarifler var!