Bu yüzden her zaman "günlük çorba" olarak böyle bir isim olduğunu biliyordum, ama nereden geldiğini ve ne olduğunu asla anlamadım. Dogood her zaman çok şey olmuştur: Bütün gün önce hazırlanmalarından, bu kişi başına diyet oranıdır. Bu yemeği aileye hiç hazırlamadığımızdan beri, bu gizemi kendi başıma çözdüm. Her ne kadar ortaya çıktığında, annem, günün lahmetinin, annesinden aldığı hazırlık için eski tarifi olan Sauerkraut'tan nasıl hazırlandığını biliyordu, sadece ekşi tadı sevmedi ve hazırlanmadı.
Öyleyse, yetişkin bir genç bayan olan parçaları zaten tanımak için fırsatım oldu. Bir zamanlar arkadaşları ziyaret eden, benim için ilk yemek olarak benim için çok garipti. Bu çorbayı uzun zamandır anlayamadım ya da. Tadı sevdim rağmen ve tarife sordum. Evin hostes daha sonra çorbanın akşamtan hazırlanıp donması için soğukta dayandığını, ancak ertesi gün eve girip masaya ısıtdığını açıkladı. Bu yüzden günlük olarak adlandırılıyorlar, bu sadece bir günde daha lezzetli!
Bu yemeğin bana evde geldiğini söyleyemem, ama zaman zaman pişiriyorum. Böylece, bir çeşitlilik için, özellikle buzdolabında bir ev ekşi lahana bir kavanoz anlamına gelirse, böyle bir çorba pişirmemek sadece imkansızdır.
İlginç olan şey, hem et suyunda hem de suyun üzerinde pişirmek mümkündür. Bu durumda, oruç için mükemmel bir yemek olacaktır.
Bunu bir tavuk ya da et suyuna hazırlanıyorum ve mutlaka hazır bir Crest ekşi krema ve çok küçük doğranmış yeşillik bir tabakta. Çok lezzetli, iştah açıcı ve güzel ortaya çıkar. 
Malzemeler:
- Et (domuz eti, dana eti, tavuk) - 700 g,
- Su - 4 l,
- Ekşi lahana - 500 g,
- soğan Repka - 1 adet.,
- Domates salçası - 3 çorba kaşığı,
- Ayçiçeği yağı - 5 çorba kaşığı.
- Patates yumruları - 4 adet.,
- tuz, baharatlar, defne yaprağı.
Fotoğrafı adım adım ile tarifi:
Çiğ et suyla durulanır, eğer ıslatmanız ve soğuk suyla dökülmeniz gerekir.
Etkileyen ilk su, birçok tuz ve protein içerdiği için birleştirmek daha iyidir. Sonra, eti 1-1.5 saatlik bir ateşte pişirin.
Arıtılmış patates yumruları, yarıya hazır olduğunda tamamen et suyunu tamamen yerleştirilir. Patates kaynaklı olsa bile pişirmeye devam ediyoruz, sadece daha iyisi olacak. 
Tavada yağ dökün ve ekşi lahanayı, dakikalar 25-30 dakika koyun.
Soğan halkalarını ve köpüren halkaları temizleyin, tavaya domates salçası ile birlikte ekleyin. 
Et suyu doldurabilirsiniz, böylece lahana sulu olacaktır. 
Bir tencerede bir tencerede, bir kızartma tavasının içeriğini göndeririz, tuz, baharatlar ekleyin ve 30 dakika daha hazırdır. 
Hemen servis yapabilirsiniz, ancak bir gün boyunca donabilir ve yemek yiyebilirsiniz. Taze lahanadan ilk yemekleri sevenler için, nasıl pişirileceğinizi bulmanızı tavsiye ederiz.
Günlük sauerkraut çorbası hakkında ne söyleyebilirim?
Sonuç, tadı bir günde ve özellikle de, özellikle, balkonda, yeraltı veya buzdolabında önemli bir soğutma sonrasında, özellikle zenginlikten sonra ortaya çıkmasıdır!
Bir kez, G. Khazanov'da onlara monologunda belirtilen bir ayı hizmeti verdi ...
Sovyette, günlük çorba için catering, 875 No'lu bir teknolojik karttı ve onlar için et suyu, 151 numaralı teknoloji kartında hazırlanıyordu.
Ve kendimden, bunun thaaaku lezzetli çorbasını, onu aile menüsüne dahil etmemek imkansız olduğunu söyleyeceğim! Klasik'e yakın ev yapımı, seçenekler, göbeklerin ayrıştırılmamış un tarafından kalınlaştığı gerçeğiyle ayırt edilir, ancak sadece pişirmenin başlangıcına konan bir patates ve sonra çok keskindir. Taze domuz eti ek olarak (farklı yerlerden, kafalardan veya direksiyon simidi içindeki hamur), kullanır ve füme ve füme ve füme.
Malzemeleri hazırlayın:
Kemiklerde iyi bir doygun çorbasını kaynaklı olan ilk şey, bir defne tabakası ve karabiberin tadına bakın, ayrıca, unu tıplamayı planlamayı planlamazsanız, kereviz ve patateslerin kökeninin yanı sıra kereviz ve patates köküdür.
Et suyunun yaklaşık 1-1.5 saat kaynatması gerekir, kemikleri suyla dökün, kaynatın. Ölçeği çıkardıktan sonra, defne ve biberleri ve doğranmış kökü ve patatesleri ekleyin.
Pişirme suyu ile paralel olarak, daha kesin olarak, kaynama süresinin ikinci yarısında et suyu etle yapılabilir. Bir yağlı domuz eti varsa, bitkisel yağın ihtiyaç duyulmazsa ve yağsız satılık ise, daha sonra 5-10 dakika boyunca bitkisel yağ üzerinde parçaları kızartın, böylece "mühürlenir".
Doğranmış soğan soğanı ekleyin.
Kibirle selamlayın ve hepsini beş dakika daha bir araya getirin.
Lahana saunası genellikle havuçlarla olur, bu yüzden malzemeler listesinde havuç içermedim. Lahanayı 15 dakika boyunca etle birlikte söndürün.
Domates sosu veya domates salçasını ekleyin ve 15 dakika daha koyun, eğer kendi suyunuz yeterli değilse, biraz et suyu ekleyin.
Et suyudan, kemikleri çıkarın ve lahana kütlesi ile bağlayın, orta ateşe 10 dakika boyunca kaynatın, sonunda tadı ekleyin ve sarımsak ve dereotu isteğinde. Saces'lerini havalı ve sonra onları soğuk bir yerde saklayın.
Ertesi gün, günlük kaplin çorbaları nihayet hazır.
Ön ısıtma ve servis.
Geleneksel olarak, günlük çorba ekşi krema ile servis edilir ve bazı tüketiciler çok ısrar ediyor.
Ancak, örneğin, ekşi krema olmadan tercih ederim.
Afiyet olsun!
Fotoğraftan Sauerkraut'tan Eski Bir Tarif Nasıl Yapılır? Et suyunu kaynamak için gereklidir. Sığır eti, et suyu maydanoz, bezelye biber, defne kökünden çekildi. Yavaş ateş üzerinde yaklaşık bir buçuk saat pişirin, tüm köpüğü çıkarır. Bitmiş et et suyundan çıkarılır, havalı, kemikleri ayırır.
Ekşi çalışmayı tavada yaydım, bitkisel yağda (4 yemek kaşığı L.) yumuşak bir duruma yaydım. Orijinalliği korumak için, iş parçasının kil kabınındaki hacmi, küçük bir et suyunun aktığı eski Rus tarifine göre varsayılır. Genellikle, Priva, fırında Rusça'da yapıldı ve şimdi fırında yapılabilir.
Havuç ve ampullerin temizliğini, kabuğuna devam ediyoruz. Kornemoplood ince üç ve ampul ovuşturdu küpler.
Sauerbillery'den gelen klasik çorba kavrulmuş hazırlamak niyetinde değildir, bu yüzden sebzeler çiğ olarak yatırlar.
Günlük Sauerkraut için tarifi nasıl pişirilir. Buzdoluğa yakıt ikmali yapmak için bir unu ipeksi bir yapı ve yoğun hale getirmek. Bir tavada 2-3 kaşık iniş zeytin dökün. Uykuya daldım, tüm karışım, krem \u200b\u200brengini almadan önce içeriği yaktım. Döşemeden hareket etmek mümkün değil, aksi takdirde tekrar doldurma hızla yanabilir.
Bitmiş çorba çorbası nasıl pişirilir
Bulr'u sabitleyin, defne, kök, baharatları çıkarın. Daha önce hazırlanmış havuçları ve soğanları destekliyoruz, sebzeleri bir saatte çeyrek kaynatın, sabit bir boşlukla salamura dökünüz.
Tuzlu lahana çorbası, zengin bir lezzetle karakterize edilir, bu nedenle mutlaka sarımsak içermelidir. Dişler temiz, ince bir sürtünme.
Klasik unu yakıt dolduralım. Böylece kütle kıvrılmamış olması, keder için birkaç çakıl suyu dökünüz, hepsi iyice homojenliği karıştırır. Sadece sonra yavaşça undan yakıt ikmali ekleyin, bir kaşıkla karıştırın.
Hazırlığın sonunda, sarımsak ile doğranmış dereotu ekleyin. Hepsi iyice karıştırın, birkaç dakika içinde çorbayı ocaktan çıkardık.
Günlük sauerkraut çorbasını serinletmek
Sauerkraut'tan çorbadan nasıl pişirileceğini düşündük, ancak yemeğin ana sırrı soğutuyor. İlk önce tavayı 4 saat boyunca bir battaniyeyle örtüyoruz, böylece çorak her ikisi de fırında kaba. Sonra gün çorbanın iyi soğutulması, ancak klasik olarak yöntem eksiksiz bir dondurucu içerir.
Besleme bir günde gerçekleştirilir, o zaman tadı tamamen açıklanır. Çorba ısınması, bir kaşık ekşi krema ekleyin ve atalarımızın yemeğinin tadını çıkarın.
Günlük Çorba: Neden böylece
Hazırlıkta anlaşılarak, çoğu şöyle soracaktır: "çorba neden günlük olarak adlandırılır" gerçeği, onları yemek yaptıktan sonra sadece bir gün içinde yiyorlar. Stalin için günlük Sauer veya taze lahana için eski tarifi hazırlandı. Bu tür asidik çorbalar günlük diyetine dahildir. Başka bir sürüm buna bağlı, neden günlük kuru çorba. Stalin için tarifi, üç ördekten çıkan çorbada yapıldı, bu yüzden "C-Web" adı, yani. Ördekler ile.
Ana sürüm, adı pişirmenin özellikleri ile ilişkilendirir. Ekşi hastalıklar günde hazırlanıyor, bu yüzden onlar "günlük". Hazırlığın bir başka özelliği, bir Rus fırında bir tencerede tamamen dondurulmasıdır. Pot testi kapatır.
Bir notta
Günlük Çorba - Aynı ismin çorbasından farklı olan eski devre tabağı, sadece teknoloji değil, aynı zamanda tadı. Başlangıçta, tarif, kil kapları ve fırında pişirme için tasarlanmıştır.
Ancak her şey değişir, ana özellikleri şimdi zor bulur, ancak bu lezzetli ve besleyici çorbayı terk etmenin bir nedeni değildir.
Günlük Çorba - Yemek pişirme ilkeleri
Gün tam olarak hazırlanan ısrar etmesi gereken zamandır. Hemen bu yemek kullanılmaz. Donma ve çözüldükten sonra gerçek tadı ortaya çıkar. Her ne kadar sihirli aromaya direnmezse, neden olmasın? Yemeklerin ana maddesi, lahana turşusudur. Kesinlikle bir aroma ile ürünün parlak bir tadı ve özelliği ile asidik olmalıdır.
Yemeğe ne eklenir:
Farklı sebzeler;
Et, kuş;
Baharatlar, Yeşiller.
Tam bileşenler tarife bağlıdır. Ancak tutar takdirine bağlı olarak değiştirilebilir. Geleneksel dilimleri, kısmen plaka, sonra fırında domatesleri hazırlayın. Kil yemekleri kullanılır. Küçük tencere uymaz, büyük bir hacimde pişirmek önemlidir. Bir dökme demir kazan veya bir tencereye kapaklı, her şey ortaya çıkacak. Ancak daha fazla ve daha sık yemek tabağa kaynatılır. Hazır yeşillikleri doldurmak, sarımsak servis öncesi daha iyidir. Yemeğe çok fazla baharat eklememelisiniz, kendisinde çok parlak, aroma ve lezzet şaşırtıcı!
Sauerkraut ile Sıradan Günlük Sıra
Lahana ve sığır eti ile en basit günlük kanepenin tarifi. Küçük kemiklerle bir meme veya et kullanmak daha iyidir, böylece parçalar çok büyük elde edilemez.
Malzemeler
800 g sığır eti;
2 ampul;
800 g Sauerkraut;
Havuç;
Kaşık paslı un;
Bir kereviz kökü;
20 g tereyağı krema veya yağ;
Akut biber, yeşillikler;
Yemek pişirme
1. Yıkanmış sığır eti ve bir kabadayı kesin, bir tencereye koyun.
2. İkinci ampulü kesin. Krem yağı üzerinde kızartın, bir Sauer lahanası ekleyin ve tadı daha parlak olacak şekilde yaklaşık on dakika boyunca kızartın. Bazı kaynar su dökün, kızartma tavasını örtün ve 30 dakika geçirin.
3. Havuç ve kereviz kökününü kesin, ayrıca bir tencereyi kaydırır.
4. Repka'yı temizleyin, ancak onsuz mümkündür, sürtünme veya saman kestirin, ortak yemeğe gönderin.
5. Keskin bir kalem ekleyin, bir bardak suya dökün, tencereyi örtün ve fırına koyun. 160 derecede 2 saat hazırlayın.
6. Bir tencere alın, tavada bir lahana ekleyin, karıştırın, az miktarda su dökün, gerekli yoğunluğa ulaşır. Kaşık bir unu eklemeyi unutmayın. Fırında tekrarlandı. Başka bir saat yemek hazırlayın.
7. Bitmiş hublar sadece soğuk bir yerde ısrar ediyor ya da dondurup bırak. Servis yapmadan önce, yeşillikleri doldurun.
Kuru mantarlı günlük çorba
Mantar broth üzerinde hazırlanan günlüklerin yalın versiyonu. İdeal olarak bunlar kuru beyaz mantarlardır, ancak başka bir şey alabilirsin.
Malzemeler
40 g kuru mantar;
3 patates;
0.4 kg Sauerkraut;
Ampul ve havuç;
Biraz yağ;
Yeşiller, Baharatlar.
Yemek pişirme
1. Mantarları soğuk suda 3 saat bekletin, daha sonra iyice durulayın, ocakta pişirin. Kesme tutanakları 20-25, kaynatmayı boşaltın, ancak atmayın. Cam et suyu için gerekli olacaktır.
2. Patatesleri kesin, yağlanmış bir tencereye yerleştirin, fırın içine koyun, yaklaşık 20-25 dakika pişirin.
3. Soğanları havuç ile temizleyin, kızartma tavasına kızartın, lahana ekleyin ve yumuşatın.
4. Tencereyi lahana çıkarın, haşlanmış mantarlar, kızartma sebzeleri yatırın, baharat ekleyin.
5. Gerekli miktarda su alan bir bardak mantar ışını dökün. Temiz kaynatma kullanmamak daha iyidir.
6. Teste ya da testi yaparak kaplayın, fırına geri gönderin.
7. Biz günlük çorba bir saat daha hazırlıyoruz, sonunda bir defne attığımız, kuru yeşillik ekleyebilirsiniz. Bir gün doğmak için yemekler veriyoruz. Tencere tüm bu sefer açılmaması daha iyidir.
Domuz eti ve domates ile doodle
Domuz eti ile hazırlanıyor, günlük iştah açıcı bir tarif. İdeal olarak kaburga kullanın. Bitmiş macun yerine, domates kullanabilirsiniz.
Malzemeler
600 g lahana saunası;
500 g domuz kaburga;
2 dış kafa;
1 büyük havuç;
2 kaşık domates salçası;
Yemek pişirme
1. Bir kızartma tavasını yağla yağlayın, pusa kadar ısınır ve domuz eti atmak. Güçlü bir yangına bakın, maaşın fazlası ve ucunu kaba bir kabuğa. Bir tencereye veya Kazan'a yerleştirin.
2. Üstün yağ üzerinde, Sauerkield'ı kızartın.
3. Soğan ve havuçlar basitçe temizlenir, saman kesilir, domuz eti atın.
4. Kızarmış lahana bir domates ekleyin, karıştırın, birkaç dakika renk parlaklığı için ısınır.
5. Lahanayı ete koyun.
6. Şimdi ürünleri 2 cm kadar kapsayacak şekilde su ekleyin. Lahana çok tuzlu değilse, bir yemeği kaydedebilirsiniz. Şüphe ederseniz, bunu sonunda yapmak daha iyidir.
7. Kıçını kapatın, soğuk fırına gönderin.
8. 150 derece sergiliyorum, günlük çorbayı fırında yaklaşık 4 saat tutuyorum.
9. Sonunda, dikkatlice bir tabak alabilirsiniz, karıştırın ve deneyin. Gerekirse baharat ekleyin.
10. Kapat, fırın içine koyun, ancak zaten kapatın. Fırına tam soğutmaya bırakıyoruz, o zaman günde ısrar edebilirsiniz, ancak taze formda çorba çok lezzetli, doygun.
Plaka üzerinde fasulye ile doodle
Bu tarifi, fırını kullanma fırsatı olmayanlar için. Çanak pişirmek Kazan'da gereklidir, ancak bir kabın kalın duvarları konsolide edilecektir.
Malzemeler
500 g kaishena lahanası;
400 g herhangi bir et;
150 g haşlanmış fasulye;
100 g soğan;
Yeşiller, yağ;
Küçük bir havuç;
Maydanoz kökü.
Yemek pişirme
1. Fasulyeleri soğuk suyla dökün. Fasulyelerin iyi uyanmasına izin verin. Sonra onları durulamanız gerekir, hazırlanıncaya kadar kaynatın, ancak onları düşmemeleri ve iyi korunmaları için izlemek için.
2. Kazanın tereyağı ile, kıyılmış et parçalarını atıyoruz, bir kabuğa birkaç dakika kızartın, havuç ve maydanozla soğan ekleyin. Biraz passer ve bir bardak su dökün. Kapak, yarım saat hazırlayın.
3. Başka bir tavada, Sauer Caldron, buna bir yağ kaşığı ekler.
4. Lahana ete koyun, istenen miktarda kaynar suyu ekleyin, yaklaşık yarım saat pişirin.
5. Şimdi yemeğin tadına bakması gerekir, tuz, haşlanmış fasulye uykuya dalın.
6. Maksimum ateşi açın, çabuk izin verin ve minimumda azalırız. Gemiler kahverengi olmamalıdır.
7. Kapak, yaklaşık bir saat tim.
8. Sonunda, yeşillikleri, sarımsak, keskin kalemleri atabilirsiniz. Soğukta duruyoruz.
Hızlı ve domuz direksiyon simidi ile günlük tarafın
Mısır gevreği ile yıldızsal tarif. Burada bir darı kullanır, ancak haşlanmış ayrı arpa ile daha az lezzetli bir yemek alınmaz. Domuz eti direksiyon simidi yoksa, daha sonra başka bir yağ parçası kullanın.
Malzemeler
1 Direksiyon;
2 ampul;
2 havuç;
800 g Sauerkraut;
100 g darı;
4 diş sarımsak;
Yağ, yeşillikler;
50 g domates salçası.
Yemek pişirme
1. Bir mafsal iyice durulayın, gerekirse cildin hasar ve kontaminasyondan sallayın. Bir tencerede suyla kalın, bir ampul atın, bir temizlenmiş havuç ekleyin, ocak üzerine yerleştirin. Su 3.5 litre bir yere dökün.
2. Mahkeme çubukları kaynarken, köpüğü et suyundan çıkarın. Domuz eti 2,5 saat bir yerde olana kadar soyun. Sebzelerden çıkarın, sebzeler de atılabilirler.
3. Tavada, ampulü havuç ile kızartın. Sauer lahanası ekleyin, bir saatin küçük bir çeyreğinde kapağın altında pişirin. Sonra suyu buharlaştırın, yapıştır ve kızartın ekleyin.
4. Birkaç dakika gagalayarak tuz ve darı yıkanmış darı ekleyin.
5. Sauer lahanasını sebzelerle aktarın. En küçük ateşte yaklaşık 15 dakika hazırlıyoruz.
6. Knuckle'ı kesin, kemik, saf eti tencereye geri dönmek için çıkarın.
7. Artık tatmak için baharat ekleyebilirsiniz, ezilmiş bir sarımsak atmak ve bir saatin dörtte bir çeyreğinde soba dikebilirsiniz.
8. Çorbayı soğuğa çıkarın, dondurabilirsiniz. Yeniden ısıtma ile yeşil eklenir.
Sauer ve taze lahana ile günlük çorba
Günlükün karma versiyonu, bunun için iki tür lahana kullanılır. Bu sayede yemek çok ekşi değil, lezzetli ve doygun.
Malzemeler
500 g taze lahana;
400 g Sauerkraut;
Kemikte 0.8 kg sığır eti;
Soğan, havuç;
3 domates;
Yağ, baharatlar.
Yemek pişirme
1. Soğuk suyla yıkanmış bir sığır eti (veya başka bir et) dökün. Ocakta yemek yap. 2 saat hazırlayın, köpüğün çıkarılmasını unutmayın.
2. Soğan ve havuçlar büyük bir tavada kızartın, bir Sauer Cauldron ekleyin, birlikte kızartın, ardından rendelenmiş domates ekleyin. Gerekirse yaklaşık 30 dakika hazırlanırız, tavada et suyu dökünüz.
3. Et kaynaklanmaz, tavadan çıkarılmalıdır, kemikleri çıkarın, hamuru keser.
4. Beyaz lahana parlıyor, et suyuna atıyor, 5 dakika boyunca pişir.
5. Sebzelerin geri kalanıyla bir Sauer lahanası ekleyin.
6. Et parçalarını iade edin, tadı ve tuzu deneyin.
7. Kapak, ocakta yaklaşık otuz dakika boyunca tomm.
8. Bir kalem, defne ekleyin, kapatın.
Günlük çorba, Rus mutfağının bir tabağıdır, ancak Ukraynalı Boors gibi domuz yağı ve sarımsak ile hizmet vermek de mümkündür. Özel bir yakıt ikmali yapmak en iyisidir: küçük bir tuzu veya füme SALA'yı kesin, doğranmış sarımsak ve karabiber, taze yeşillikler ekleyin ve hızlı bir şekilde karıştı. Kokulu karışım, bir kasede ayrı olarak servis edilir veya ısıtılmış çorbaya yerleştirilir.
Köklerin tadını beğenmediyseniz, örneğin kereviz, maydanoz, daha sonra kendilerini tamamen kaynaklanabilir, ardından yemeği soğutmadan önce kaldırılabilir.
Günlük çorba yavaş bir tencere hazırlanabilir. Uygundur, çünkü bir ısıtma fonksiyonuna sahip olduğundan, yemek mükemmel bir şekilde bu modda, tadı doyurulacaktır.
Eski Rus tarifine göre günlük çorba Çok uzun zamandır, kendileri için ekşi lahana en sık ayrı olarak çalınır ve uzun süreli ısıl işlem ile çok yumuşak hale gelir.
Günlük asidik asidik kaynaklar için et suyu, bir kural olarak, sığır eti veya kümes hayvanlarından, örneğin kaz. Hazırlığın sonunda günlük çorba, taze hamurun intiharıyla mühürlenmiş, yumurtalarını kaydırdığı ve Rus fırınına gönderilen kil "oyulmuş" (sırlı) kabına taşıyordu. Sonra günlük SCH'li tencere soğutuldu, gün boyunca ısrar etti ve sadece ikinci gün ısıtılmış, karabuğday ya da kanepe ile servis edildi.
Modern koşullarda, günlük çorba ocakta hazırlanın, tariflerimizi ve fotoğrafımız Reader Galina Kotahov'umızı gönderdi:
Günlük çorba
modern tarif
"Ekşi çorbayı çok seviyorum, ama ben sadece ekşi değil ve günlük olanı pişiriyorum, böyle bir isim var, çünkü bugün değil, ertesi gün var."
Malzemeler:
Yemek pişirme işlemi:
Başlamak için, tavuk suyu, pisliği ve sudaki asit lahanasının tenceresindeki sahnede paralel olarak başlamak. Bunu yapıyorum, böylece lahana daha yumuşaktı ve et suyu atmadı.
Tavuk suyunda, kırk sonra, chiCTicle saman patatesleri ve bir havuç, babble ve daha sonra et suyuna atacağım, haşlanmış asidik lahana atmak ve lahana hazır olana kadar pişirin.
Böylece etin sindirilmemesi için onu çıkarabilir ve bölümleri kesebilirsiniz.
Günlük havuç ve bir küp için bir küp için kavrulmuş hazırlayın. Sebzeler ayçiçek yağı ve bir zevk ile tavaya katlayın, bir kaşık dolusu domates salçası ekleyin.
Sonra ekşi lahana ile çorba yapın, karıştırın, dışarı çıkarın, karabiber yapın ve bir defne yaprağı ve haşlanmış et ekleyin. Beş dakika sonra yangından çıkaracağız ve kırılmaya bırakılır ve sonra bir tencereyi ertesi güne kadar serin bir yere gönderir.
Elbette, ısı ile ısı ile deneyin. Ama bir günden sonra sadece süper olacak!
Tencerelerde lezzetli günlük çorbalar. Bu arada, festival masasında onlar sunulabilir. Kapaklar yerine tencerelerde çorba dökün, peletleri taze veya puf bodurundan gerin ve fırında ısınır.
Ertesi günü gönderirken, günlük asidik çorbayı ısıtın, ardından plakalara dökün, yeşilliklere serpin ve ekşi oluşturma ekleyin. Pikuluk için siyah ekmek kabuğu alın ve sarımsak, çok lezzetli kareleri sıkın. Ve ayrıca Abyku'yı de ısırabilirsin!
Afiyet olsun!
