PP krep: basit tarifler ve doldurma seçenekleri. Gözleme tarifi pp

Mükemmel yulaf ezmeli krepi (OP) hızlı bir şekilde nasıl pişireceğinizi bilmiyor musunuz? Tarif sadece 4 malzeme kullanılarak basit ve lezzetlidir. Tatlı veya tuzlu yulaf ezmeli krepler yapabilirsiniz ve doldurma seçenekleri sonsuzdur. Bu, PP'ye bağlı kalanlar için ideal bir kahvaltı çözümüdür.

Yulaf ezmesi - ustaların icadı doğru beslenme. Genellikle yulaf ezmesinin omlet ile omlet arasında bir şey olduğuna inanılır. yulaf ezmesi. Ancak yulaf ezmeli krepin amacı onu doldurmaktır. farklı dolgular ile, yani basitçe söylemek gerekirse, bu sağlıklı bir sandviç veya uygun bir fast food. Yulaf ezmesinin tadı hiçbir şeyle karşılaştırılamaz - çok yumuşak, havadar bir krep, gerçekten biraz omleti anımsatıyor, ancak daha güçlü. Mükemmel yulaf ezmeli krep, ikiye katlandığında bile şeklini korur. Bu nedenle, yulaf ezmeli krepiniz parçalanır ve büküldüğünde çatlarsa, bu, ideal pişirme oranlarını bulamadığınız ve prensip olarak doğru beslenmenin gerçek lezzetli ve yumuşak başyapıtını tatmadığınız anlamına gelir.

Yulaf ezmeli gözleme nasıl pişirilir

Lezzetli bir şeyler yapmak için sağlıklı yemek, öncelikle doğru ürünleri seçmeniz gerekiyor.

Yulaf ezmesi

Yulaf ezmeli krep - Adından da anlaşılacağı gibi yulaf ezmesi, yumurta ve herhangi bir sıvı içerir. Yani gerçekten doğru bir PP yulaflı krep hazırlamak istiyorsanız yulaf ürünü seçimine özellikle dikkat etmelisiniz. Bunlar, örneğin "Herkül" veya yulaf kabuğu çıkarılmış tane gibi uzun süre pişen pullar (10-20 dakika) olmalıdır. Yulaf ezmesi, arpa, mısır, pirinç, karabuğday ve çavdar gevreği içeren tahıl karışımlarıyla değiştirilebilir. Tam tahıllı ürünlerin tercih edilmesi de tavsiye edilir.

Yulaf ezmeli gözleme undan hazırlanabilir: yulaf, mısır, pirinç - yulaf kepeği ilavesiyle (blendersiz pişirme seçeneği; protein diyetlerini destekleyenler için: Dukan, Keto). Ancak bunlar sadece şüphesiz sağlıklı olan ancak o kadar da olmayan krepler olacak. klasik versiyon tam tahıllı pullardan.

Sıvı

Sıvıya gelince, yulaf ezmeli krepler esas olarak sütle (inek veya laktoz içermeyen bitkisel süt) hazırlanır. Herhangi bir nedenle yemeğinize eklemek istemiyorsanız yulaf ezmesini kefir, fermente pişmiş süt, yumuşak süzme peynir veya ekşi krema ve su ile hazırlayabilirsiniz.

Yemeği diyet versiyonunda yaptığımız için, daha az yağlı ürünleri tercih edin, ancak hiçbir durumda az yağlı değil! Sağlıklı yağlar bizim sağlıklı saçlarımız, tırnaklarımız, dişlerimiz ve aynı zamanda kadın sağlığımızdır, dolayısıyla doğru beslenmeden yararlanmak istiyorsanız başta süt olmak üzere tüm yağları diyetinizden tamamen çıkarmamalısınız.

Yumurtalı

1 porsiyon yulaflı krep tarifi 1 yumurta ile hazırlanıyor. Bu herkes için standart seçenektir mevcut türler reçete

Veganlık veya oruç, diyette hayvansal gıdaların varlığını dışlar, bu nedenle yulaf ezmesi yumurtasız hazırlanır. Keten tohumlarından yapılan "vegan" yumurta ile değiştirilebilir: 2 yemek kaşığı tohum 50 ml suya dökülür, kütle bir daldırma karıştırıcısıyla ezilir ve hamura eklenir.

Nasıl kızartılır, birkaç sır:

Pişirmeden önce tavayı önceden ısıtmayı unutmayın.
Hamur kreplerde olduğu gibi sıvı olmalıdır.
Hamuru demlemeyin - tüm malzemeleri karıştırın ve hemen tavaya dökün.
Kısık ateşte kapaksız pişirin.
Yulaf ezmeli kreplerin yapışmaz bir tavada yağsız pişirilmesi tavsiye edilir. Ancak normal bir kızartma tavanız varsa, onu bir damla bitkisel yağla yağlayın, yemek harika olacaktır.
Yulaf ezmesi gözleme kırılganlığıyla ilgili ana sorun, saygısızlık sırasında ortaya çıkar. Bunu önlemek için, krep üstünü iyice kavradığında ters çevirmeniz gerekir.
Eğer çeviremiyorsanız, bir tabağa aktarın, oraya çevirin ve tekrar tavaya koyun (yeni başlayanlar için seçenek).

Şekersiz yulaflı krep tarifi

En ideal seçenek kahvaltı - şekersiz malzemelerle doldurulmuş yulaf ezmeli krep. Yemeğin pişirilmesi maksimum 10 dakika sürer. Ama sonra lezzetli, sağlıklı ve doyurucu kahvaltı. Aynı zamanda öğle yemeğine kadar açlık hissetmeden, atıştırmadan da idare edeceksiniz.

Tarifte yumurta ve yulaf ezmesi standarttır ancak hangi sıvıyı ekleyeceğinize karar vermek size kalmıştır. Yulaf ezmeli krep hamuru krep kıvamında olmalıdır, bu nedenle tarifi sütsüz yapıyorsanız (fermente pişmiş süt veya ekşi krema ile), karışımı suyla seyreltmeniz gerekebilir.

İçindekiler:

1 yumurta
5 yemek kaşığı uzun pişmiş yulaf ezmesi (slaytsız);
5-6 yemek kaşığı süt, kefir, fermente pişmiş süt veya su;
Bir tutam tuz;
Biber, kurutulmuş sarımsak - isteğe bağlı;
⅓ çay kaşığı kabartma tozu.

Doldurma:

Domates;
Ekşi krema %10 veya yumuşak süzme peynir- 2-3 yemek kaşığı;
Marul yaprakları, rokam var.

Adım adım yöntem:

Kahvaltı hazır. Afiyet olsun!

Şekersiz yulaf ezmeli krepler için doldurma seçenekleri:

Artık mükemmel yulaf ezmeli krepin tarifini biliyorsunuz standart dolum. Başka hangi dolguları yapabilirsiniz? Birçok seçenek var:

Yumuşak süzme peynir, avokado dilimleri, hafif tuzlu kırmızı havyar veya balık (alabalık, pembe somon, somon), marul ile;
Ekşi krema, haşlanmış domuz eti veya jambon, domates, kızarmış dilimler ile Adige peyniri, marul yaprakları;
İLE doğal yoğurt, füme tavuk (liflere ayrılmış), salatalık ve domates halkaları, kızarmış yumurta kızarmış yumurta
Krem peynirli haşlanmış lahana, domates, marul.
Ekşi krema ile konserve ton balığı, salatalık ve otlar.
Başka bir ezme, sebze, şifalı otla veya başka bir ezmeyle.

Ve bunların hepsi doldurma seçenekleri değil. Aslında burada net bir kısıtlama yok. Buzdolabında bulunan her şey dolgu görevi görecektir. Doğal olarak, ahlak standartları dahilinde (tütsülenmiş sosis, domuz yağı, mayonez vb. yok). Çok yağlı ürünler kullanmamak daha iyidir. Ve sebze içeren dengeli bir dolguyla yulaf ezmeli krep yapmaya çalışın, taze otlar ve et veya balık. Krepleri önce krem peynir veya ekşi krema ile yağladığınızdan emin olun, böylece çok sulu ve lezzetli olur.

Tatlı yulaf ezmeli krep tarifi (muzlu)

Tatlı yulaf ezmeli krep kahvaltıda veya atıştırmalık olarak yenebilir. PP tarifi şekersizdir ancak bileşimindeki muz sayesinde yine de tatlılık kalacaktır. Porsiyon başına bir meyve alıyoruz, yarısı hamura, diğer yarısı da dolguya girecek. Ayrıca bal veya fıstık ezmesine (veya seçtiğiniz başka bir fındık ezmesine) ihtiyacınız olacak. Satın almadan önce malzemeleri kontrol edin; ne kadar az malzeme olursa o kadar iyidir.

Yulaf ezmeli krep tarifi, tuzlu versiyonda olduğu gibi, Herkül veya düzleştirilmiş yulaf ezmesi gibi uzun süre pişirilmiş yulaf gevreğinden hazırlanır. Ayrıca bir yumurtaya ve herhangi bir sıvıya (süt, kefir, fermente pişmiş süt veya suya) ihtiyacınız olacak.

İçindekiler:

5 yemek kaşığı uzun pişmiş yulaf ezmesi (slaytsız);
5-6 yemek kaşığı herhangi bir sıvı (süt, kefir, su, fermente pişmiş süt);
½ muz;
bir tutam kabartma tozu.

Doldurma için:

Fıstık ezmesi, yoğurt veya bal;
½ muz
2 parça çilek veya diğer taze meyveler - isteğe bağlı.

Pişirme yöntemi:

Tatlı ve sağlıklı kahvaltı hazır. Afiyet olsun!

Diğer tatlı doldurma seçenekleri:

Yulaf ezmesi hala yemeğin düşük kalorili ve sağlıklı bir versiyonu olduğundan, tatlı sevenler için dolgular çok çeşitli değildir, bu nedenle tüm tatlılar hoş karşılanmaz. Temel olarak dolgular, krepin kremsi bir yağlayıcısının varlığıyla sınırlıdır - bu yumuşak süzme peynir, fıstık ezmesi veya yoğurt olabilir ve dolgular herhangi bir çilek ve meyve olabilir. Örneğin:

Çilek, bitter çikolata parçaları ve krem peynir.
Elma, tarçın, yoğurtlu armut dilimleri.
Süzme peynirli incir.
Kayısı, yumuşak peynirli şeftali.

Tatlı yulaf ezmeli krep çeşitleri özellikle tatlıya düşkün çocuklara ve yetişkinlere hitap edecek.

Ancak yulaf ezmesinin dolgulu yapılmasına gerek yoktur; gözleme olarak ekmeğin yerine mükemmel bir sağlıklı alternatif olacaktır. Öğle ve akşam yemeklerinde ana yemeğin yanında atıştırmalık olarak yenilebilir.

Genel olarak yulaf ezmeli kreplerin hazırlanmasıyla ilgili tüm heyecanın bir nedeni vardır. Yemeğin bu klasik versiyonunu aldığınızda nedenini anlayacaksınız. Bu, çok fazla zaman ve para harcamadan sağlıklı ve çeşitli beslenmek isteyenler için gerçek bir keşif.

Bu makalede, doğru beslenme ve kalori ve beslenme ile kilo kaybı için fotoğraflı yulaf ezmeli krep için en iyi tarifleri bulacaksınız: muz, peynir, süzme peynir, elma ve tarçınlı, çikolata, yağsız pp, mükemmel pp krepin nasıl yapılacağı yulaf ezmesi.

Her gün yulaf ezmesini nelerle yiyebileceğinize dair bazı harika fikirleri listeleyeceğiz ve bunu 5 hafta içinde bir kez bile tekrarlamayacağız!

Bu yemeğin nasıl hazırlandığını ve krepin dağılmaması ve tabakta güzel görünmesi için bilmeniz gereken önemli püf noktalarını öğreneceksiniz. Ve size nasıl harika ama son derece düşük kalorili yulaflı gözleme keki yapacağınızı anlatacağız!

İlginç? Makaleyi hızlıca okuyun!

Bu nedir

Bu yemeği kimin icat ettiğini bilmiyoruz ama dünyanın her yerindeki çiftçiler bu tarif için onu her gün övüyor! Bu muhtemelen kilo verenler ve doğru beslenmeye bağlı kalanlar için en basit ve en popüler tarif!

Yulaf ezmeli gözleme, genellikle yumurta, yulaf ezmesi ve sütten oluşan bir tavada pişirilen bir "gözleme" dir. Bu yemek sıkıcı yulaf lapası, çırpılmış yumurta ve omletin yerini alır. Özel çekiciliği inanılmaz değişkenliğidir: tüm malzemelerin nötr bir tadı vardır, bu nedenle dolgu olarak tuzlu veya tatlı bir şey uygundur.

Faydaları ve zararları

Yulaf ezmeli krep nasıl faydalı ve zararlıdır? Bizim için bu iki sorunun cevabı kesinlikle aynı: Hiçbir şey. Örneğin salatalık sağlıklı mıdır? Peki tavuk eti zararlı mıdır? Her şey ölçülü olarak iyidir, işte bu ana prensip gerçekten sağlıklı beslenme.

Belirli yiyeceklerden korkmak, onları şeytanlaştırmak ve örneğin karbonhidratları tamamen reddetmek yeme bozukluğunun geliştiğinin kanıtıdır. Yiyeceklerden korkmamalı veya nefret etmemelisiniz, evet, hatta şeker bile, ki bu kesinlikle bir uyuşturucu değildir.

Sağlıklı beslenme- Bu, bol miktarda yeşillik, sebze ve meyve, yeterli protein, yağ ve karbonhidrat içeren, kişisel tercihlerinizi ve vücudun enerji ihtiyacını karşılayan çeşitli, rahat bir diyettir (her ürünün porsiyon sayısı hakkında ayrıntılar).

Yulaf ezmeli kreplerin ne gibi bir zararı olabilir ki? Hatta biraz komik. Maksimum - o kadar çok yiyebilirsiniz ki aşırı yemekten mideniz ağrır.

Her yerde bir av aramayın - tüm yiyecekler aynı, kesinlikle eşit proteinlerden, yağlardan, karbonhidratlardan oluşur, vitaminler ve mikro elementler içerir (evet, şeker bile bunları içerir, tamamen boş yiyecek diye bir şey yoktur, var) sadece bazıları bir yerlerde), çok ve bazılarında - burun kadar büyük).

Genellikle benzeri görülmemiş faydalardan bahsederler bu yemeğin sadece kahvaltı için. Prensip olarak, uyandığınızda proteinli karbonhidratların bir kısmını almak iyidir, ancak öğle veya akşam yemeğinde almaktan daha iyi değildir.

Doğru beslenme için

Öyleyse yulaf ezmeli kreplerin nasıl doğru şekilde pişirileceğini bulalım. Zaten anladığınız gibi, cevap şu olacaktır: sizin için ne kadar uygunsa. Elbette, özellikle diyette, sosis ve mayonezle değil, meyve veya tavukla seçeneği seçmek daha akıllıca olacaktır, ancak bu şaheser KBJ'ye göre günlük normlara uyuyorsa, neden kendinize bir ziyafet vermeyesiniz?

PP nasıl pişirilir

Yulaf ezmesini bu kanonik "İnternet" anlamında nasıl lezzetli ve sağlıklı hale getirebiliriz? Genel olarak yulaf ezmeli krepin kendisi daha iyi olamaz: yulaf ezmesi, yumurta ve sütünüz var. Bu kaliteli ürünlerÇok fazla protein ve mikro element içeren.

Bazıları fayda sağlamak için yumurtaların sarısını atar. Bize göre bu bir ürün israfıdır, özellikle de kalori içeriği insanların düşündüğü kadar yüksek olmadığı için - 352 kcal. 100 gram başına.

Aynı zamanda yumurta sarısı birçok faydalı madde içerir: kolin, B vitaminleri, özellikle önemli B2, A, D'nin yanı sıra etkileyici bir mineral listesi: potasyum, kalsiyum, magnezyum, selenyum, demir, klor ve kükürt, fosfor ve sodyum, esansiyel amino asitler. Kolin (B4 vitamini), sinir uyarılarının zamanında iletilmesinden sorumlu bir madde olan asetilkolinin öncüsüdür.

İnsanlar genellikle sütü suyla değiştirirler - eğer bu saf tat veya hoşgörüsüzlük meselesiyse, o zaman sorun değil. Ancak herhangi bir nedenle inek sütünden korkuyorsanız, durun: bunda yanlış bir şey yok.

Nasıl yapılır

Yulaf ezmeli krep pişirmenin 100.500 yoluna bakalım:

Diyet

Diyet yulaf ezmesi nasıl pişirilir veya daha doğrusu nasıl yapılır? Aslında, kilo verme konusundaki genel anlayışa göre, bir diyet ürünü = düşük kalorilidir. Soru miktardır.

Ancak yulaf ezmeli krepi olabildiğince düşük kalorili yapmak istiyorsanız işte çözümler:

Sarılarını atın ve pişirme sırasında sadece beyazlarını kullanın - bu şekilde tarifin kalorisini 100 kcal azaltacaksınız.,

1 yemek kaşığı yulaf ezmesini vücut tarafından emilmeyen, yani kalori taşımayan kepek (lif) ile değiştirin, ayrıca midede şişerek daha hızlı tokluk hissine neden olur,

gözleme doldurmak için düşük kalorili dolgular kullanın: örneğin elma, portakal, otlar, meyveler gibi meyveler içeren süzme peynir, haşlanmış tavuk(en kalorisiz kısmı), türevlerini (reçeller ve şuruplar 0 kalori) ve benzerlerini kullanın,

Krepleri yapışmaz bir tavada yağ kullanmayacak şekilde kızartın.

Şimdi, yuvarlanmış yulaf ezmesinden diyet yulaf ezmeli kreplerin nasıl hazırlanacağının "korkunç sırrını" öğrendikten sonra, bu yemeği hazırlamak için diğer seçenekleri tartışalım.

Vejetaryen

Çok sayıda vejetaryen var: Bazıları sadece et yemiyor, balık tutmalarına izin veriyor, diğerleri ikincisini dışlıyor, yumurta ve süt tüketiyor. Bizim için yazmak zor evrensel tarif Her tür için, işte size bazı tavsiyeler: yemediğiniz şeyleri içine koymayın.

Yulaflı kreplerde süt harika ve kayıpsız, sütün yerini sebze veya sade su alıyor (bazılarına göre tadı daha güzel), muzlu yumurta (tariflerini aşağıda bulacaksınız), sebzeler, meyveler, soya eti, fermente süt ürünleri ve genel olarak balık bir dolgu olarak kullanılabilir.

vegan

Tüm hayvansal ürünlerden uzak duran veganların vejetaryenlere göre çok daha az seçeneği var. Ama burada bile yulaf ezmesine veda etmemelisiniz. Tarifte yumurta ve sütün nasıl değiştirileceğini aşağıda öğreneceksiniz.

Çocuklar için

Bir çocuk için haddelenmiş yulaf ezmeli krepler nasıl düzgün şekilde hazırlanır? Tıpkı bir yetişkin için olduğu gibi: Çocuğun tat tercihlerini, alerjilerini ve hoşgörüsüzlüklerini dikkate alın. Yulaf ezmeli gözleme iyi seçenek kıpır kıpır beslemek için - hızlı yapılır, tadı güzeldir ve büyüyen bir vücut için gerekli olan çok miktarda protein içerir.

Hepatit B ile

Gözleme nasıl pişirilir emzirme? Prensip olarak bazın sorun yaratması pek olası değildir: yumurta, süt ve yulaf ezmesi. İkincisi, dünyanın yalnızca% 1'ini etkileyen gluten alerjisini tetiklememek için genellikle diyetten çıkarılır ve bunun yerine pirinç, mısır ve karabuğday önerilir.

Tabii ki, eğer çocuğun alerjisi varsa, o zaman menünüzü denemeniz, çocuğun tepki verdiği belirli yiyecekleri denemeniz ve ortadan kaldırmanız gerekir. Öncelikle çocuğunuzun kreplerin içeriğine nasıl tepki verdiğini kontrol edin; eğer bu ürünlerden bazılarını zaten tükettiyseniz ve bebeğiniz menünüzü sakince tolere ettiyse, ara sıra kendinize lezzetli krepler ısmarlayabilirsiniz.

Kilo kaybı ve diyet için

Yulaf ezmesi yiyerek kilo vermek mümkün mü? Garip soru, onu yalnız yemeyeceksin. Unutmayın: yiyeceklerin kendisi kilo kaybı için iyi ya da kötü olamaz. En önemli şey ne kadar yediğinizdir, tam olarak ne yediğiniz değil.

Bu birçok çalışmayla kanıtlandı, bunu her makalede defalarca yazıyoruz, ancak ne yazık ki herkes bunu henüz anlamıyor: birçok kişi daha hızlı kilo vermenize yardımcı olacak özel yiyecekler olduğunu düşünüyor.

Ne yazık ki, hiç yok, aksi takdirde her şey çok harika ve basit olurdu ve insanlar yıllarca acı çekmezdi. Yulaf ezmesi - harika yemek herhangi bir diyette: yapın ve endişelenmeyin.

Hadi en ilginç kısma geçelim: Bu yemeği neyle yersiniz, yulaf ezmeli krepi neyle doldurursunuz ki lezzetli ve kahvaltı, öğle veya akşam yemeğine uygun olsun! Her tarifin sonunda yulaf ezmeli kreplerin 100 gram ve bir porsiyon başına kalori içeriğinin ayrı ayrı belirtileceğini lütfen unutmayın!

Nasıl pişirilir: fotoğraf ve kalori içeriğiyle pp'de bir yemeğin doldurulması için en iyi 10 seçenek (kbju)

Süt ve yumurta ile klasik

Açıkçası, klasik yulaf ezmeli krep, bir tavada her iki tarafı kızartılmış, süt ve yulaf ezmesi ile yumurtanın iyice karıştırılmış bir karışımıdır. Blender olmadan, pul kullanılarak hazırlanır, ancak bu bir zevk meselesidir - un kullanmanız veya pul koymamanız fark yaratır.

Bu yüzden, gerekli malzemeler:

2 yumurta
50 gr. uzun süre pişirilmiş yulaf gevreği,
3 yemek kaşığı. l. süt,
bir tutam tuz.

Fotoğraflarla adım adım hazırlık:

İşte çok basit bir tarif. Sıcak veya önceden soğutulmuş yulaf ezmeli krepi herhangi bir şeyle doldurabilirsiniz! Örneğin: sert peynir ve sebzeler, tavuk fileto, çilekli süzme peynir, fıstık ezmesi muzlu. Hayal gücünüzü doğru şekilde gösterirseniz, her gün kahvaltıda veya atıştırmalıkta kendinize ve sevdiklerinize yeni bir yulaf ezmeli krep ısmarlayabilirsiniz. Afiyet olsun!

Klasik “mucize” ürünün 100 gram başına kalori içeriği: 178 kcal., 9,9 gr. protein, 8 gr. yağ, 17 gr. karbonhidratlar.

Sütlü kbju pp krepin elde edilen kısmı için: ağırlık - 220 g, 391 kcal, 21,6 g. protein, 17,5 gr. yağ, 38 gr. karbonhidratlar.

Muzlu

Bu, doğru beslenme için muzlu yulaf ezmeli krepin kesinlikle klasik bir versiyonudur. Yumurtalı ve yumurtasız olmak üzere 2 şekilde pişirebilirsiniz.

Muzlu yulaf ezmeli krep nasıl hızlı ve lezzetli yapılır:

50 gram yulaf ezmesi, 2 tavuk yumurtası, 50 ml alın. süt, 1 muz. İkincisini 2 eşit parçaya bölerek birini şimdilik bir kenara bırakıyoruz. Sütü yulaf ezmesinin içine dökün, sütün eşit şekilde dağılması için karıştırın ve pulların şişip sıvıyı emmesi için 5-10 dakika bekletin.

Muzun yarısını çatal kullanarak dikkatlice ezin.

Yumurtaları zaten şişmiş pullara ekleyin ve karıştırın, biraz tuz ekleyin ve muz "püresini" yayın. Karıştırın - düzgün olmayan, orta kalınlıkta viskoz bir kütle elde etmelisiniz.

Hamuru ısıtılmış tavaya eşit şekilde yayın. Yulaf ezmeli krepi her iki tarafta 2-3 dakika kısık ateşte kızartın.

Krep hazır olduğunda güzel bir tabağa koyun, üzerine muzun geri kalanını koyun ve krepin yarısını kapatın. İşte! Ayrıca sosa rendelenmiş meyvelerle karıştırılmış içme yoğurdu da ekleyebilirsiniz.

100 gram başına kaç kalori: 150 kcal., 7,2 gr. protein, 5,4 gr. yağ, 19 gr. karbonhidratlar. Bütün porsiyon: 489 kcal, 23 gr. protein, 17 gr. yağ, 62 gr. karbonhidratlar.

Kalori nasıl azaltılır: Süt yerine al sade su.

Ve peynir

Biraz da olsa çok popüler sıradışı tarif: muz ve peynirli yulaf ezmeli krep. Muz ve peynirli gözleme nasıl yapılır:

40 gram yulaf ezmesi, 1 tavuk yumurtası, 30 mg alın. Activia katkısız, yarım 1 muz (50 gr.) ve peynir 20 gr., 1/2 çay kaşığı kabartma tozu. Peynirle ilgili olarak ayrı ayrı tartışmaya değer: hangisi uygun. Şaşıracaksınız ama çoğu kişi olağan olanı seçiyor sert peynir Rusça gibi, hiçbir hile olmadan - alışılmadık ama gerçekten lezzetli.

Diğerleri örneğin tuzluyu tercih eder lor peyniriÇeşitli yeşillik ve sebzeleri ekleyebileceğiniz beyaz peynir. Veya meyveli ricotta. Ve belki de Adige'yi seveceksiniz. Deneyin farklı seçenekler ve seninkini bul!

Activia'yı pulların içine dökün, karıştırın ve pulların yoğurda batırılması için 10 dakika bekletin.

Elde edilen karışıma tavuk yumurtasını ve kabartma tozunu ekleyin, iyice karıştırın.

Elde edilen kütleyi önceden ısıtılmış bir tavaya dökün ve her iki tarafta 3 dakika kızartın. Bundan sonra yulaf ezmeli krepin bir kısmına peynir ve dilimlenmiş muz koyun, diğer tarafıyla örtün. Peynirin erimesi ve muzun ısınması için 1-2 dakika, ısı kapalıyken, üstü kapalı olarak bekletin.

Eğlence!

100 g başına muz ve peynirli krepin kalori içeriği: 190 kcal., 9,5 gr. protein, 8 gr. yağ, 21 gr. karbonhidratlar. Porsiyon başına: 375 kcal., 18,7 gr. protein, 16 gr. yağ, 21 gr. karbonhidratlar.

Ve çikolata

Bu gerçek bir ikramdır - içinde muz ve çikolata bulunan yulaf ezmeli krep tatlı, basit, lezzetli ve hızlı bir tatlıdır. Ancak kalori açısından çok daha yüksek olacağını anlamalısınız. Prensip olarak, hazırlıkta yeni bir şey olmayacak - aynı sıra, sadece peynir yerine sonuna çikolata koymanız gerekiyor.

Muzlu tatlı gözlemenin kalori içeriği: 20 gr aldıysanız. sütlü çikolata, o zaman 100 g, 8 g başına 211 kcal alırsınız. protein, 9 gr. yağ ve 27 gr. karbonhidratlar.

Ayrıca kalori içeriğini de aldatabilir ve düşürebilirsiniz, ancak elbette tadı yine de farklı olacaktır. Çikolata yerine 1 çay kaşığı kullanın. kakao, 3 yemek kaşığı ile seyreltin. süt ve olgunlaşmış, tatlı bir muz seçtiğinizden emin olun.

Ayrıca şekerleme aroması ve hatta çikolata aromalı protein satın alıp yulaf ezmeli krep karışımına ekleyebilirsiniz, aynı zamanda işe yarar.

Ve süzme peynir

Doğru beslenme için süzme peynirli ve muzlu yulaf ezmesi, karabuğdaylı göğüs gibidir, kilo verenler ve sallanan sandalye sevenler için mutlak bir klasik. Muzlu ve elmalı versiyonu da popüler; deneyin, bu versiyonu da beğenebilirsiniz!

Bu tür yulaf ezmeli krep "uygun kbzhu için idealdir" - gerçek şu ki nispeten düşük kalorili içerik Yeterli miktarda protein ve karbonhidrat içerir. Yumuşak, macun benzeri süzme peynir kullanmanızı öneririz - yulaf ezmesini mükemmel şekilde emer ve yumuşatır.

Özel bir çekicilik lor krep değişkenlik açısından yulaf ezmesinden: tatlı, tuzlu ve ekşi olarak hazırlanabilirler. Bu amaçlar için kalbinizin ve midenizin arzu ettiği her şeyi süzme peynirle karıştırabilirsiniz - meyveler, meyveler, kuruyemişler, bal, vanilin veya tarçın, otlar, peynir, sebzeler, et, balık.

Yemek pişirmek de önceki seçeneklerden farklı değil:

2 yemek kaşığı yulaf ezmesi, 2 yemek kaşığı alın. l. süt, 2 tavuk yumurtası, muz, yumuşak hamurlu süzme peynir %5 - 30 gr.

Yulaflı krepleri yukarıda verilen klasik tarife göre hazırlayalım.

Doldurmak için süzme peyniri doğranmış muzla karıştırın veya gözleme üzerine süzme peynir ve ardından meyve koyun. Yaşasın, yemek hazır!

Muz ve süzme peynirli krepin kalori içeriği: 330 gr'da. elde edilen ürün 483 kcal, 27 g'a karşılık gelir. protein, 18 gr. yağ, 55 gr. kömürler.

Alternatif olarak, tarifi biraz değiştirerek krepi krem peynir (ricotta) ve muzla yapabilirsiniz; çoğu kişi bunun daha hafif bir doku verdiğini söylüyor.

Yumurta ve süt içermeyen mercimek

Doğru beslenme için mercimekli tatlı yulaf ezmeli krep genellikle yumurtasız, sütsüz muz ve diğer bazı ürünlerle hazırlanır. Gerçek şu ki, yulaf ununun kendisi buğday unu kadar gluten içermiyor, bu nedenle gözleme pişirmek için hamura yumurta eklenir.

Ama elbette, becerikli ve akıllı ev hanımları onlarsız nasıl yapılacağını uzun zamandır anladılar!

Ayrıca değiştirebilirsiniz inek sütüÖrneğin sebze seçeneği için Hindistan cevizi, yulaf veya badem sütüyle krep yapın.

Bu arada oruç tutmak, kendinize bal, muz veya fıstık ezmesi ile yulaf ezmesi ikram etmenizi sağlar. Ancak sizi hemen uyarıyoruz: Bu tür yemeklerin kalori içeriği klasik muz seçeneklerinden daha yüksektir, bu dikkate alınmalıdır.

Yumurtasız su kullanan bu seçenek de popülerdir. Nasıl pişirilir Mercimek yemeği? Kelimenin tam anlamıyla 5 dakikada hazır, bütçeye uygun ve çok basit bir yemek olduğu ortaya çıkıyor.

İçindekiler:

2 yemek kaşığı. l. yulaf ezmesi (yaklaşık 30 gr.),
2 yemek kaşığı. l. keten tohumu (ayrıca yaklaşık 30 g.),
2 yemek kaşığı. su,
bir tutam kabartma tozu,
tuz veya tatlandırıcı.

Oruç sırasında veya alerjilerde doğru beslenme için yumurtasız krep nasıl yapılır:

Bir kaseye dökün yulaf ezmesi ve keten tohumu. Krep dolgusu tatlıysa sakzam ekleyin; diğer dolgular için tuz ve karabiber ekleyin. Her şeyi suyla doldurun, karıştırın ve pulların şişmesi için 10 dakika bekletin.

Bir daldırma blenderi kullanarak karışımı çırpın, bir bıçağın ucunda tam anlamıyla karıştırılmış kabartma tozu veya kabartma tozu ekleyin. sitrik asit, karıştırmak.

Yulaflı krepi iyi ısıtılmış yapışmaz bir tavada pişiriyoruz; gönül rahatlığı için hafifçe yağlayabilirsiniz. Bitmiş krepi bir tabağa koyun ve normal yoğurt ve çilek gibi herhangi bir dolguyla servis yapın.

Bu sütsüz krepte kaç kcal var? Yulaf ezmeli krepin su ile kalori içeriği keten tohumu 100 gram başına: 450 kcal., 15 gr. protein, 24,7 gr. yağ, 49 gr. karbonhidratlar.

Belirtilen sayıda bileşen için elde edilen kısımda: ağırlık - 60 gr., 270 kcal., 9 gr. protein, 14,8 gr. yağ, 29,5 gr. kömürler.

Peynirli

Peynirli yulaf ezmeli krep nasıl pişirilir? Evet, tıpkı herkes gibi. Hadi alalım klasik tarif, en sevdiğiniz peyniri ve hayal gücünüzü açın. Örneğin, peynir ve domatesli pp versiyonunu deneyin - sulu, lezzetli bir atıştırmalık olduğu ortaya çıkıyor, yaz aylarında kendi domatesleriniz olduğunda ideal. Ayrıca domateslere lor peyniri de ekleyebilirsiniz - tadı biraz sıradışı ama çok ilginç.

Mozzarella'yı dolgu olarak kullanırsanız çok lezzetli ve zarif çıkıyor - inanın bana çok lezzetli! Çoğunlukla jambon ve peynirle hazırlanan yulaf ezmesi doğru beslenme için oldukça uygundur, ancak kalori içeriğini azaltmak istiyorsanız yağ yüzdesi düşük olan peyniri seçin ve jambonun yağ içeriğine dikkat edin.

Jambon ve jambon olursa çok lezzetli olur. tatlı biber küçük küpler halinde kesin, peyniri rendeleyin, otları ince ince doğrayın, her şeyi karıştırın ve bir damla malsa ile çok yüksek ateşte pişirin.

Ve tabii ki, tavuk ve peynirli doyurucu yulaf ezmeli krepi de unutmayın - bu, hızlı bir şekilde hazırlanabilen, garnitürle tamamlanabilen eksiksiz bir yemektir. taze sebzeler ve bir bardak su ve toklukla birlikte en uygun miktarda kaloriyi alın.

Peynirli yulaf ezmeli krepte kaç kalori var? 100 g başına peynirli “boş” gözlemenin kalori içeriği: yaklaşık 205 kcal.

Peynirli ve domatesli yulaf ezmeli krepin kalori içeriği şu şekilde olacaktır: 450 kcal., 27 gr. protein, 25 gr. yağ, 30 gr. kömürler.

Kefirde

Kural olarak, kefirli diyet yulaflı krep yumurtasız yapılır. Ancak daha fazlasını yapmak istiyorsanız doyurucu seçenek Size uzun süre tokluk tadı verecek olan kefir ve yumurtalı seçeneği tercih etmeniz doğru beslenmeniz açısından daha iyidir.

Sadece al orijinal tarif ve sütü kefir ile değiştirin.

Süzme peynirli

Yulaf ezmeli kreplerin en klasik tarifi elbette süzme peynirli. Kilo veren insanlar onu seviyor çünkü düşük kalorili ve doğru beslenmenin dişleri sinirlendiren tüm kurallarını karşılıyor. Genel olarak bu, bu 2 ürünü gerçekten sevenler için iyi bir seçenektir.

Ancak diyetinizi doğru yapma arzusuyla onları boğmaya gerek yok (evet, böyle insanlar var ve isimleri çoktur). Süzme peynirin kendisi kilo kaybını desteklemez veya engellemez (ancak yardımcı olabilir).

Artı lor dolgusuçok az kalori içermesine rağmen aynı zamanda tokluk ve bir kısım protein vermesidir. Ek olarak, süzme peynir farklı varyasyonlarda çok yönlü ve lezzetlidir: örneğin elma ve tarçınla, meyvelerle, otlarla ve etle, hatta proteinle.

Kırmızı balık ile

Bu arada, kilo verenler arasında en yaygın doldurma seçeneği somon (veya hafif tuzlu diğer herhangi bir kırmızı balık) ve peynirdir. Bazıları alır klasik peynir, diğerleri lor peyniri ile balık karışımının tadı hakkında - deneyin ve hangisinin daha lezzetli olduğuna kendiniz karar verin.

Bu varyasyon da sıklıkla seçilir: avokado ve kırmızı balıklı krep. Unutmayın, avokado yüksek kalorili bir sebzedir, tüketimine fazla dikkat etmeniz gerekmeyen salatalık değildir. Kalorilerinizi sayarken avokadoları da saymayı unutmayın!

Ton balığı ile

Balık severler için de doyurucu bir seçenek. Tabii eğer sigara içtiyseniz ya da taze ton balığı o zaman harika olur ama ekonomik nedenlerden dolayı bir kutu ton balığı almanızı öneririz. kendi suyu.

29 grama kadar içerir. protein + bu tür konserve yiyeceklerle yemek hazırlamanın çok yönlülüğünü ve hızını inkar etmek zordur. Kavanozu yulaf ezmeli krepin üzerine döktüm ve bu kadar, acı çekmenize gerek yok! Konserve yiyeceklerin yeterince tuz içerdiğini ve ton balığı içeren bir yemeğe ilave tuz eklemenize gerek olmadığını unutmayın.

İçindekiler:

haddelenmiş yulaf gevreği - 40 gr.,
süt - 40 ml.,
tavuk yumurtası - 2 adet.,
kendi suyunda ton balığı - 100 gr. sıvı olmadan
marul / roka / ıspanak / pancar üstleri- tatmak,
taze salatalık - 1 adet.,
domates - 1 adet.

Nasıl hazırlanır: Pulları bir karıştırıcıda öğütün, süt ve yumurta ekleyin. Ortaya çıkan kütleden bir gözleme kızartın. Bir tabağa serilen bitmiş yemeğin üzerine doğranmış sebzeleri, çatalla ezilmiş ton balığını ve salatayı rastgele sırayla yerleştirin. Eğlence!

Pizza

Kilo vermek için iyi bilinen ve sevilen seçenekler bulacaksınız: Yulaf ezmeli krepli tavada pizza.

“Ben ve Fitness” site okuyucularını sayfalarında ağırlıyor, bugün size pp kreplerin nasıl pişirileceğini anlatacağız, bakacağız diyet tarifleri fotoğraflı . Pek çok insan herkesin en sevdiği krepleri yemek mümkün mü diye merak ediyor. Tabii ki, sadece kreplerin diyet olması durumunda yapabilirsiniz, yani. pp, kullanılmadığı yerlerde sade un, şeker, tereyağı, maya ve tam yağlı süt. Şimdi bu tür pp kreplerin nasıl yapılacağına daha ayrıntılı olarak bakacağız. hafif kahvaltı. Hazırsanız başlayalım.

Pirinç unu üzerinde

Pirinç unu ile krep tarifinin hazırlanması çok kolaydır ve aynı zamanda çok lezzetlidir. Dışarıdan onları ayırt etmek çok zordur. klasik krep. Pirinç krepleri Meyveyle servis edilirse tatlı, düşük kalorili dolguyla servis edilirse ana yemek olabilir. Sağlıklı ve lezzetli sevenler için bu krepleri yapmanızı öneririz.

Bileşenler:

Pirinç unu – 150 gr.
Az yağlı süt – 400 ml.
Yumurta akı – 2 adet.
Tuz – 0,2 çay kaşığı.
Soda – 0,2 çay kaşığı.

Hazırlık:

Yumurta beyazını bir kapta tuz ve balla (stevia) çırpın.
Karışımın içine dökün pirinç unu ve süt, her şeyi bir karıştırıcıyla iyice karıştırın.
Daha sonra kabartma tozunu sıcak suyla eritip üzerine ekleyin. hazır hamur ve karıştırın.
Kızartma tavasını fayansın üzerine yerleştirin ve tabanını yağla yağlayın (yapışmaz tencere için kullanmayın).
Daha sonra ısıtılmış tavaya biraz hamur dökün ve eşit şekilde dağıtın.
Her iki tarafta krepleri kızartın.

Tam tahıllı un ile

İÇİNDE bu tarif basit olanı değiştiriyoruz buğday unu sağlık açısından en değerli tam tahıla. Krepler tam tahıllı unÇok sağlıklı oldukları ve doğru beslenme için harika oldukları ortaya çıktı!

Bileşenler:

Tam tahıllı un – 150 gr.
Az yağlı süt – 400 ml
Yumurta akı – 2 adet.
Bal – 1 çay kaşığı. veya stevia 1/2 çay kaşığı. (isteğe göre tatlandırıcı eklenir)
Tuz – 0,2 çay kaşığı.
Soda – 0,2 çay kaşığı.

Hazırlık:

Yumurta beyazını çırpma teli ile çırpın.
Karışıma tuz, bal (stevia) ve süt ekleyin. Her şeyi karıştırın.
Şimdi bu karışıma unu ekleyin ve pürüzsüz hale gelinceye kadar mikserle çırpın.
Hamur kalın çıkarsa. Daha sonra biraz daha süt ekleyin.
Krepleri önceden ısıtılmış bir tavada pişene kadar her iki taraftan kızartın. Yapışmaz tencerelerde yağ kullanmanıza gerek yoktur.

Çavdar unu ile

Krepler çavdar unu normal buğdaylardan farklıdır. Çok yumuşaktırlar ve bir tavada kızartma sırasında kolayca döndürülürler. Krepler kahverengi bir renk tonuyla koyu renkte çıkıyor.

Bileşenler:

Çavdar unu – 150 gr.
Az yağlı süt – 400 ml
Yumurta akı – 2 adet.
Bal – 1 çay kaşığı. veya stevia 1/2 çay kaşığı. (isteğe göre tatlandırıcı eklenir)
Tuz – 0,2 çay kaşığı.
Soda – 0,2 çay kaşığı.

Hazırlık:

Az yağlı sütü bir bardağa dökün ve yumurta beyazını da ekleyin. Karışımı mutfak mikseri veya el çırpma teli ile çırpın.
Süt kütlesine tuz, bal veya stevia ekleyin ve her şeyi karıştırın.
Daha sonra karışıma çavdar unu ekleyin. Hamuru topaksız yapmak için, bir karıştırıcı kullanarak homojen bir kütleye getirin.
Bir bardak hamurun üzerine sodayı az miktarda kaynar su ile söndürün.
Hamur sıvı çıkıyorsa, her şeyi doğru yaptınız, daha kalınsa süt ekleyin.
Kızartma tavasını sıcak bir sobanın üzerine yerleştirin. Kızartma kabının tabanını yağla yağlayın (yapışmaz tencerelerde bu yağı kullanmayabilirsiniz).
İçine dökün sıcak kızartma tavası gözleme hamuru ve tüm yüzeye eşit şekilde yayılır. Krepleri her iki tarafı da pişene kadar kısık ateşte kızartın.

Yulaf ezmesi üzerinde

Aşağıdaki yulaf ezmeli krep tarifi kahvaltı için mükemmeldir. Hazırlanması için çeşitli tariflere bakalım.

İlk seçenek yulaf ezmesi ve kepekten yapılır

Bileşenler:

Yulaf ezmesi ve kepek – 150 gr.
Az yağlı süt – 400 ml.
Bal – 1 çay kaşığı. veya stevia 1/2 çay kaşığı. (isteğe göre tatlandırıcı eklenir)
Yumurta akı – 2 adet.
Tuz - bir tutam
Soda – 0,2 çay kaşığı.

Hazırlık:

Yulaf ezmesini ve kepeği bir karıştırıcıda öğütün.
Karışımı bir bardağa dökün ve süt, yumurta akı, tuz ve tatlandırıcı bal veya steviayı ekleyin. Karışımı mikserle iyice çırpın.
Bir bardak hamurun üzerine sodayı az miktarda kaynar su ile söndürün.
Uygula bitkisel yağ kızartma tavasının dibine yerleştirin ve ocağa yerleştirin (yapışmaz tencere kullanılmasına gerek yoktur).
Kreplerin her iki tarafını da kısık ateşte kızartın.

İkinci seçenek ise muzlu ve sütlü yulaf ezmesidir.

Bileşenler:

Yulaf ezmesi – 150 gr.
Muz – 1 adet.
Az yağlı süt – 400 ml.
Bal – 1 çay kaşığı. veya stevia 1/2 çay kaşığı. (isteğe göre tatlandırıcı eklenir)
Yumurta akı – 2 adet.
Tuz - bir tutam
Soda – 0,2 çay kaşığı.

Hazırlık:

Muzu soyun ve orta dilimler halinde kesin.
Muz dilimlerini bir bardağa koyun ve yulaf ezmesi, yumurta akı, bal veya stevia tatlandırıcısı, tuz ve süt ekleyin.
Her şeyi bir karıştırıcıyla karıştırın veya bir blender kullanın.
Bir bardak hamurun üzerine sodayı az miktarda kaynar su ile söndürün.
Tavayı bitkisel yağla yağlayın ve ocakta ısıtın (yapışmaz tencere kullanmayın). Daha sonra krepleri pişirin. Her iki tarafı da altın rengi kahverengi olana kadar pişirilmeleri gerekiyor. Krepler tavada yanmaya başlarsa daha fazla yağ ekleyin.

Karabuğday unu ile

Tanıtımı ev tarifi Litre süt başına karabuğday unundan yapılan PP krep. Çok çabuk hazırlanırlar ve çavdar unundan yapılan krepler kadar lezzetlidirler.

Bileşenler:

Karabuğday unu – 500 gr.
Az yağlı süt – 1000 ml.
Yumurta akı – 3 adet.
Tuz - bir tutam
Soda – 1/2 çay kaşığı.

Hazırlık:

Bir kapta süt, yumurta akı, karabuğday unu ve tuz.
Karışımı mikserle kabarıncaya kadar çırpın.
Bir bardak hamurun üzerine sodayı az miktarda kaynar su ile söndürün.
Kızartma tavasını bitkisel yağla yağlayın (yapışmaz tencere için bunu kullanmayabilirsiniz). Krepleri her iki tarafta altın rengi kahverengi olana kadar kızartın.

Keten tohumu unu ile

İlginç tarif yağsız krep keten tohumu unundan, yumurtasız ve su bazlı sütten yapılır. Bu tür krepler çok sağlıklıdır ve bu bileşimle daha hafif olurlar ve özgün bir tada sahiptirler.

Bileşenler:

Keten tohumu unu – 250 gr.
Buğday unu – 250 gr.
Soğuk su – 400 ml.
Sıcak su – 400 ml.
Bal – 2 çay kaşığı. veya stevia 2 çay kaşığı. (isteğe göre tatlandırıcı eklenir)
Tuz – 1/3 çay kaşığı.
Soda – 1/3 çay kaşığı.

Hazırlık:

Keten tohumu küspesini bir kaba dökün ve isterseniz bal veya stevia ekleyin. Daha sonra içine dökün sıcak su ve her şeyi iyice karıştırın.
Karışımı daha az kalın hale getirmek için daha fazla ekleyin soğuk su. Ve her şeyi tekrar karıştırın. Hamur ufalanacak - bu doğal.
Daha sonra buğday unu ve tuzu ekleyin. Her şeyi bir mikser ile iyice çırpın. Birkaç dakika sonra hamur daha homojen hale gelecektir.
Bir bardak hamurun üzerine sodayı az miktarda kaynar su ile söndürün.
Tavayı az miktarda yağla yağlayın ve orta ateşte ısıtın (yapışmaz tencere kullanmayın). Krepleri her iki tarafta kızartın. Kreplerin rengi grimsi çıkıyor.

Mısır unu üzerinde

Mısır unu ve kefirden yapılan krepler daha ince ve havadardır. Kişi başı için mükemmeldirler ve düşük kalorili içeriğe ve besin değerine sahiptirler.

Bileşenler:

Mısır unu – 150 gr.
%1’e kadar az yağlı kefir – 450 ml.
Sıcak su - 1/2 yemek kaşığı.
Yumurta akı – 1 adet.
Tuz - tatmak.
Soda - tatmak.

Hazırlık:

Konteynere dökün mısır unu ve isteğe göre yumurta akı, tuz, bal veya stevia ekleyin. Daha sonra içine kefir dökün ve her şeyi bir karıştırıcı veya blender ile karıştırın.
Karışımı daha az kalın hale getirmek için sıcak su ekleyin. Ve her şeyi tekrar karıştırın.
Bir bardak hamurun üzerine sodayı az miktarda kaynar su ile söndürün.
Tavayı az miktarda yağla yağlayın ve orta ateşte ısınmaya bırakın. Krepleri her iki tarafta kızartın. Krepler çok hassas çıkıyor (yapışmaz tencere için bunları kullanmanıza gerek yok).

Lor krepleri

Süzme peynirli ve sütlü hamurlu süzme peynirli krepler için alışılmadık bir tarif. Krepler çok havadar ve biraz tatlı çıkıyor.

Bileşenler:

Az yağlı süzme peynir – 200 gr.
Buğday unu – 150 gr.
Az yağlı süt – 500 ml.
Yumurta akı – 1 adet.
Bal – 1 çay kaşığı. veya stevia 1 çay kaşığı. (isteğe göre tatlandırıcı eklenir)
Tuz – 1/3 çay kaşığı.
Soda – 1/3 çay kaşığı.

Hazırlık:

İstenirse yumurta aklarını bal veya stevia ile birleştirin. Bir tutam tuz ekleyin ve karışımı bir mikser veya çırpma teli kullanarak köpürene kadar çırpın.
Daha sonra elde edilen karışıma süzme peynir ekleyin ve her şeyi karıştırın.
Karışımın içine sütü dökün ve sodayı sıcak suyla söndürün.
Her şeyi bir mikser veya çırpma teli kullanarak iyice karıştırın.
Daha sonra buğday ununu ekleyin. Her şeyi bir mikser veya blender kullanarak karıştırın
Krep pişiriyoruz.

Unsuz proteinli krep

Proteinli ve unsuz krepler kas kütlesi kazanmak veya kilo vermek için mükemmeldir. Bu incelik az miktarda yağ içerir ve çok yoğundur.

Bileşenler:

Protein – 3 yemek kaşığı. l.
Az yağlı süt – 150 ml.
Yumurta akı – 2 adet.

Hazırlık:

Protein tozu ve yumurta beyazını bir bardağa dökün ve karışımı çatalla çırpın.
Sonraki küçük porsiyonlarda karışımın içine süt dökün. Hamuru pürüzsüz olana kadar karıştırın.

Kabaklı krep

Kabak krepleri çok diyetsel ve düşük kalorilidir. Tonlu bir figüre sahip olmak isteyenler için mükemmel.

Bileşenler:

Orta boy kabak – 1 adet.
Az yağlı süt - 1 yemek kaşığı.
Buğday unu – 1 yemek kaşığı.
Yumurta akı – 2 adet.
Yeşiller - bir demet.
Tuz - tatmak.

Hazırlık:

Kabağı soyun ve rendeleyin veya bir blender kullanın.
Kabağın bulunduğu bardağa yumurta akı, süt ve tuzu ekleyin.
Elde edilen hamura doğranmış otlar ekleyin ve karıştırın.
Hamur koyulaşana kadar 10 dakika kadar bekletilmelidir.
Krepleri her iki tarafta da kısık ateşte kızartın.

Otlar ile peynirli krep

Baharatlı peynirli krep için ilginç bir tarif. Havadar çıkıyorlar ve kimseyi kayıtsız bırakmayacaklar.

Bileşenler:

Sert peynir – 100 gr.
Pirinç unu – 2 yemek kaşığı. l.
Az yağlı ekşi krema – 2 yemek kaşığı. l.
Yumurta akı – 1 adet.
Yeşiller - bir demet.
Tuz – 1/3 çay kaşığı.

Hazırlık:

Peyniri rendeleyin ve otları doğrayın.
Unu karıştırın yumurta akı ve ekşi krema ekleyin. Karışımı bir mikser veya blender ile çırpın.
Hamura rendelenmiş peynir, otlar ve tuz ekleyin. Her şeyi karıştırın.
Tavayı ısıtın, altını yağla yağlayın (yapışmaz tencere için kullanmanıza gerek yoktur). Krepleri her iki tarafta da kısık ateşte kızartın.

Karaciğer krepleri

Krepler tavuk karaciğeri- çok besleyici bir yemek. Pişirmesi kolaydır. Tüm ürünlere kolaylıkla ulaşılabilir; ciğerin taze ve kaliteli olması önemlidir.

Bileşenler:

Tavuk karaciğeri – 200 gr.
Orta boy havuç – 1 adet.
Orta boy soğan – 1 adet.
Yumurta akı – 1 adet.
Tuz – 1/3 çay kaşığı.

Hazırlık:

Karaciğeri iyice yıkayın ve karaciğeri bir kıyma makinesinden geçirin.
Havuçları rendeleyin ve soğanları doğrayın veya bir kıyma makinesi veya blender kullanın.
Karaciğeri yumurta akı, havuç, soğanla karıştırın ve tadına göre tuz ekleyin.
Standart desene göre krep pişiriyoruz.

Çikolatalı pp krep

Bileşenler:

Buğday unu – 3 yemek kaşığı.
Az yağlı süt - 3 yemek kaşığı.
Kakao – 6 yemek kaşığı. l.
Bal – 1 çay kaşığı. veya stevia 1 çay kaşığı. (isteğe göre tatlandırıcı eklenir)
Yumurta akı – 1 adet.

Hazırlık:

Yumurta aklarını kakao ile çırpın ve bal veya stevia ekleyin.
Elde edilen kütleye un ve süt dökün. Her şeyi bir karıştırıcı veya blender ile iyice karıştırın.
Ortaya çıkan kütleyi sütün yarısı ile seyreltin ve un ekleyin.
Kızartma tavasını iyice ısıtın, tabanını az miktarda bitkisel yağla yağlayın (yapışmaz tencere için kullanmayın). Krepleri her iki tarafta orta ateşte kızartın.

Ve tüm krepleri eşit şekilde üst üste koyarsanız ve aralarına doğranmış muz dilimleri koyarsanız çok lezzetli bir pasta elde edersiniz.

Yumurtalı gözleme

Yumurtalı krep omleti andırır, ancak daha incedir.

Bileşenler:

Yumurta – 2 adet.
Az yağlı süt - 1/2 yemek kaşığı.
Tuz - tatmak.
Karabiber - tatmak.
Bitkisel yağ – 10 gr. kızartma için

Hazırlık:

Sütü bir kaseye dökün ve yumurtayı kırın.
Karışımı bir çatalla iyice çırpın ve tadına tuz ve karabiber ekleyin.
Bitkisel yağı ısıtılmış bir tavaya veya çoklu pişiriciye dökün (yapışmaz tencere için kullanamazsınız).
İçine dökün yumurta karışımı yemeğin dibine. Krepleri orta ateşte her iki taraftan kızartın.

Krep için PP dolgular

Size krep için beş dolgu sunuyoruz:

Az yağlı lor peyniri ve somon
Az yağlı süzme peynirli elma
Salatalık ve otlar ile avokado
Salatalık ve somonlu avokado
Herhangi bir meyveli az yağlı süzme peynir; tatlılık için bir kaşık bal veya stevia ekleyebilirsiniz.

Artık krepler ve içleri için birçok tarif biliyorsunuz ve bunları kolayca hazırlayabilirsiniz. “Ben ve Fitness” tariflerini kullanın ve bunları sosyal ağlarda arkadaşlarınızla paylaşın.

Beslenme vücutta metabolizmanın düzenleyicisidir. Fiziksel ve hatta psikolojik sağlığınızın durumu, ne yediğinize, ne miktarda, ne zaman ve ne kadar sürede yediğinize bağlıdır. Doğru beslenme hormonal seviyeleri ve hatta entelektüel seviyeleri bile etkiler.

Seçenek doğru ürünler Sporcular için yemek ve yemekler son derece önemlidir. Yemekler vücudu faydalı mikro elementlerle doyurmalı, enerji vermeli, vücutta olumsuz bir iz bırakmamalı ve damak zevkini memnun etmelidir.

Gözleme tarifi PP

Spor diyeti uygularken bazen kendinize sağlıklı tatlılar veya "uygun" unlu mamuller ikram etmek istersiniz. En iyi kahvaltıda veya öğleden sonra atıştırmalıklarında tüketilen tam tahıllı unlardan PP krep yapmayı deneyebilirsiniz.

İçindekiler

1 yumurta;
bir tutam tuz;
½ bardak süt;
½ bardak su;
1 su bardağı tam tahıllı un;
½ çay kaşığı kabartma tozu;
2 poşet Fit Parade tatlandırıcı;
çay kaşığı zeytinyağı.

PP Kreplerin adım adım hazırlanması

Yumurtayı bir tutam tuzla çırpın. Tuz sayesinde yumurta daha iyi kabarık bir köpük haline gelecektir.

½ bardağa dökün az yağlı süt ve ½ su bardağı kaynamış ılık su. Her şeyi iyice karıştırın.
Kuru malzemeleri ayrı bir kapta karıştırın. Unun içerisine yarım çay kaşığı kabartma tozu ve bir kaç paket tatlandırıcıyı ekleyin. Eğer tatlılara karşı büyük bir sevginiz yoksa son malzeme olmadan da yapabilirsiniz. Kreplerin üzerine agav şurubu veya akçaağaç şurubu sürebilirsiniz;
Kuru malzemeleri sıvı olanlarla birleştirin. Süt, yumurta ve su karışımına un ve kabartma tozunu ekleyin.

Elde edilen hamura 1 çay kaşığı zeytinyağı ekleyin. Krepler kuru tavada kızartılacağı için hamurun içindeki yağ normal kızartma için gerekli minimum yağ içeriğini sağlayacak ve kreplerin yanmasını önleyecektir.
Kuru bir tavada her iki tarafta yaklaşık bir dakika kızartın. Krepin pişmesini ve yanmamasını sağlamak için üzerini bir kapakla kapatabilirsiniz. PP krepler orta büyüklükte olacaktır. Bazı yönlerden Amerikan kreplerine benzeyecekler.

Bitmiş kreplerin üzerine şurubu dökün ve süsleyin taze meyve.
Vücuda zarar vermeden, hafif karbonhidrat tüketmeden bolca keyif alıyoruz!

Tavsiye! Kirazlar agav şurubu ile iyi gidecektir. Şurubun tadını tamamlayacak ve biraz ekşilik katacaklar.

Sporda doğru beslenmenin önemi

Doğru beslenme ve diyet önemlidir harika yol sağlığınızı iyileştirin ve metabolizmanızı geliştirin (yüksek seviyeye getirin). Aynı zamanda şunu anlamakta fayda var. sağlıklı görüntü hayat diğer faaliyet alanlarını içerir: kişisel gelişim ve insanlarla iletişim.

Entegre yaklaşım: doğru beslenme ve sistematik fiziksel aktivite, kas büyümesi, fazla yağın yakılması ve mükemmel fiziksel şekil elde edilmesi için gerekli toprağı sağlar.

Sporcular için krepler ve bunların doğru beslenmeyle kombinasyonu

Doğru beslenme, diyet sisteminin genel adıdır. Her hedef bölge için, protein-karbonhidrat-yağların bir veya daha fazla orantılı oranına dayanan kendi diyeti vardır.

Tüm spor beslenme rejimlerinin doğasında olan belirli kurallar vardır. Bunlar şunları içerir: "boş" karbonhidratlardan (unlu mamuller ve tatlılar) kaçınmak, doğru yağları tüketmek, diyetteki protein miktarını artırmak vb.

Video formatında PP krep

“Tecrübeli” doğru beslenmenin savunucuları, yüksek kalorili yemek bir diyetle değiştirilebilir ve aynı zamanda daha az lezzetli bir alternatif olamaz. Krep bir istisna değildir. Birkaç tarif biliyorsanız vücudunuza zarar vermeden hem kendinizi hem de sevdiklerinizi unlu mamullerle şımartabilirsiniz.

Kalorileri azaltmanın sırları

Aşağıdaki durumlarda kreplerin kalori içeriği azaltılabilir:

yapışmaz bir tavada bitkisel yağ olmadan kızartın;
yüksek kalorili malzemeleri daha düşük kalorili olanlarla değiştirin;
Krepleri az yağlı ekşi krema veya süzme peynirle servis edin; ayrıca düşük kalorili bir dolgu da yapabilirsiniz.

Otlu lor peyniri diyet krepleri için uygun bir dolgudur

Tablo: Kreplerdeki yüksek kalorili içeriklerin nasıl değiştirileceği

Krep bir karbonhidrat yemeğidir, dolayısıyla diyet seçenekleri Günün ilk yarısında yemek daha iyidir.

Tablo: Düşük kalorili dolgular için fikirler

Bu sırları bilerek kendi sırlarınızı icat edebilirsiniz. ilginç tarifler veya hazır olanları kullanın.

Diyet gözleme tarifleri

İşte en lezzetli ve sağlıklı diyet kreplerinden bir seçki. Bu lezzetin kalorisini daha da düşük hale getirmek için açıklanan tarifleri takip edebilir veya bazı malzemeleri yukarıdaki tabloda önerilenlerle değiştirebilirsiniz.

Bütün krepler sıcak bir tavada her iki tarafta 1-2 dakika kızartılır.

Tam tahıllı un ve sütten yapılmıştır

Kalori içeriği 220 kcal. Bu krepler oldukça kalın ama çok lezzetli çıkıyor, ihtiyacınız olacak:

tam tahıllı un - 100 gr;
yulaf ezmesi - 50 gr;
süt - 100 ml;
su - 50 ml;
soda - bir çay kaşığının dörtte biri;
sitrik asit - bir tutam;
yumurta - 1 adet;
fruktoz - 2 yemek kaşığı;
tuz - bir tutam.

Hazırlık:

Suyu ve sütü derin bir kaseye dökün, tuz ve fruktozu karıştırın.
Su ve sütü derin bir kapta birleştirin
Çırpılmış yumurtayı ekleyin.
Yumurtayı çırpın ve karışıma ekleyin
Yulaf ve tam tahıllı unu karıştırın, soda ve sitrik asitle birleştirin.
Tam tahıllı unu yulaf ezmesiyle karıştırın, soda ve sitrik asit ekleyin
Dökme karışımı ince bir akış halinde hamurun sıvı bileşenine ekleyin. Pürüzsüz olana kadar çırpın.
Hamura un ekleyin
Bitkisel yağ ekleyin, iyice karıştırın.
Yağı karıştırın

Video: tam buğdaylı krep

Mısır

Kalori içeriği 225 kcal. Krepler pembe renkte ve çıtır bir kabukla çıkıyor. İhtiyacınız olacak:

mısır unu - 200 gr;
süt - 300 ml;
yumurtalar - 2 adet;
bitkisel yağ - bir çorba kaşığı;
şeker - 1-2 yemek kaşığı;
tuz - bir tutam.

Hazırlık:

Isıtılmış sütü yumurta, şeker ve tuzla karıştırıp çırpma teli ile çırpın.
Süt, yumurta, şeker, tuzu çırpın
Çırpmayı durdurmadan ince bir akıntıya un ekleyin.
Çırpmayı kesmeden ince bir akış halinde unu ekleyin.
Yağı dökün, karıştırın.
Yağı ekledikten sonra hamuru iyice karıştırın.
Hamuru 15-20 dakika dinlenmeye bırakın.

Video: mısır krepleri

Karabuğday

Kalori içeriği - 214 kcal. Krepler güzel bir kahverengi renkte çıkıyor sıradışı tat. İhtiyacınız olacak:

karabuğday unu - cam;
doğranmış kepek - 2/3 bardak;
süt - 500 ml;
bitkisel yağ - 1-2 yemek kaşığı;
yumurtalar - 2 adet;
şeker - bir çorba kaşığı;
tuz - yarım çay kaşığı.

Hazırlık:

Yumurtaları şeker ve tuzla çırpın.
Yumurtaları şeker ve tuzla çırpın
Unu kepekle karıştırın ve sürekli karıştırarak ince bir akıntıyla yumurtaların içine dökün.
Karabuğday ununu kepekle yumurtalara karıştırın
İçine dökün ılık süt karıştırmayı bırakmadan.
Hamuru karıştırırken sütü dökün
Yağ ekleyin ve karıştırın.
Hamuru yarım saat bekletin.
Yağı ekledikten sonra hamuru karıştırın ve yarım saat bekletin.

Video: karabuğday unundan yapılan krepler

Hindistan cevizi sütü ile pirinç

Kalori içeriği - 180 kcal. İhtiyacınız olacak:

pirinç unu - 6 yemek kaşığı;
hindistancevizi sütü - 200 ml;
yumurta - 2 adet;
hindistancevizi yağı - 0,5 yemek kaşığı;
tuz - bir tutam;
şeker - bir çay kaşığı.

Hazırlık:

Sütü yumurtalarla karıştırın ve karışımı bir çırpma teli veya blender ile çırpın.
Sütü yumurtayla çırpın
Unu, şekeri ve tuzu karıştırın. Hamuru pürüzsüz olana kadar çırpın.
Pirinç ununu şeker ve tuzla birleştirin ve sıvı karışıma ekleyin.
Yağ ekleyin. Vurmak.
Ekledikten sonra Hindistan cevizi yağı hamuru pürüzsüz olana kadar karıştırın

Pirinç unu çökelme eğilimindedir, bu nedenle hamuru tavaya dökmeden önce her seferinde iyice karıştırmanız gerekir.

Video: pirinç krepleri

Peynir altı suyu ile çavdar

Kalori içeriği - 194 kcal. İhtiyacınız olacak:

çavdar unu - 3/4 bardak;
buğday unu - 1/4 bardak;
serum - 300 ml;
yumurtalar - 2 adet;
şeker - 1-2 yemek kaşığı;
tuz - bir tutam.

Hazırlık:

Hamura buğday unu eklenmezse çavdar ununda çok az glüten olduğundan krepler çevrildiğinde yırtılır.

Video: çavdar unundan yapılan krepler

Yumurtasız keten tohumu unu ile

soğuk su ve kaynar su - her biri 200 ml;
keten tohumu unu - 2 yemek kaşığı;
buğday unu - 170 gr;
şeker - çay kaşığı;
sitrik asit, tuz ve soda - her biri 1/3 çay kaşığı.

Hazırlık:

Video: keten tohumu unlu krep

Köpüklü su üzerinde

Kalori içeriği - 90 kcal. İhtiyacınız olacak:

un - 1,5 su bardağı;
maden suyu - 400 ml;
bitkisel yağ - 2 yemek kaşığı;
şeker - bir çorba kaşığı;
tuz - yarım çay kaşığı;
soda - bıçağın ucunda.

Hazırlık:

Şekeri ve tuzu suyla karıştırın.
Şekeri ve tuzu suyla karıştırın
Sürekli karıştırarak sıvıya yavaş yavaş un ekleyin.
Yavaş yavaş un ekleyin
Soda ekleyin, karıştırın.
Soda girin
Bitkisel yağı dökün ve hamuru tekrar karıştırın.
Yağ ekleyin ve karıştırın

Video: maden suyuyla krep

Unsuz PP krep

Şaşırtıcı bir şekilde unsuz krep yapabilirsiniz. İşte bazı seçenekler.

Yulaf ezmesi

Yemeğin kalori içeriği 205 kcal'dir. İhtiyacınız olacak:

yulaf ezmesi - bir bardak;
su ve süt - her biri 0,5 l;
yumurta - 1 adet;
şeker - 2 çay kaşığı;
tuz - bir tutam.

Hazırlık:

Yulaf ezmesini bir tencereye dökün, süt ve su ekleyin. Bir saatin çeyreği kadar kısık ateşte kaynatın ve pişirin.
Yulaf ezmesini sütlü suda kaynatın ve “yulaf lapasını” soğutun
Kütleyi soğutun ve bir blender ile öğütün.
Hazırlanan kütleyi bir karıştırıcıda işleyin
Yumurta, şeker ve tuzu ekleyin.
Yumurtayı şeker ve tuzla karıştırın

Video: yulaf krepleri

Kefirdeki kepekten

Kalori içeriği - 203 kcal. İhtiyacınız olacak:

ezilmiş yulaf kepeği - 6 yemek kaşığı;
ezilmiş buğday kepeği - 4 yemek kaşığı;
kefir - 300 mi;
yumurta - 1 adet;
tatmak için tuz.

Hazırlık: