Figürlerine sürekli özen gösteren kadınlar, birçok lezzetten kendilerini inkar etmelidir. Öncelikle tatlılardan bahsediyoruz. Çikolata gibi bir incelik herhangi bir diyet diyetine dahil değildir, ancak bu, ne yazık ki, lezzetlerinin tadını çıkarma arzusunu daha az yapmaz. Ne yapalım? Bir çıkış yolu var: Sadece vücuda fayda sağlamakla kalmayacak ve beline ekstra santimetre katmayacak, aynı zamanda güzel bayanların kilo vermesini de sağlayacak diyet tatlıları yiyin!

Bugün size en leziz diyet tatlılarının nasıl yapıldığını anlatacağız ve evde yapabileceğiniz en iyi tarifleri vereceğiz.

Neyden yapılmalı?

Evde lezzetli ve zararsız diyet şekerleri yapmak için bazı gıda ürünlerine ihtiyacınız olacak. Elbette bu tatlının özel içerik listesi doğrudan kullandığınız tarife bağlıdır. Bununla birlikte, ev yapımı diyet tatlılarının bileşenleri olarak en sık kullanılan bazı bileşenleri tanımlayabiliriz. Bunlar çeşitli kurutulmuş meyveler, kuruyemişler, tohumlar ve tahıllar, bazı baklagiller (örneğin yer fıstığı, nohut), bitter ve bitter çikolata, kakao tozu, taze meyveler ve meyvelerdir. Diyet tatlıları süzme peynirden yapılır, protein, süt, vanilin, tatlandırıcılar, bitkisel yağlar, hindistancevizi pulları ve narenciye kabuğu rendesi eklenir.

Tüm bu çeşitlilikten, uzun raf ömrüne sahip ve sadece kilo verenleri değil aynı zamanda ev halkını da memnun edebilecek gerçek şaheserler yaratabilirsiniz.

Ev yapımı diyet tatlıları neden vücut ağırlığının normale dönmesine ve hatta dengelenmesine yardımcı oluyor? Aslında çok basit: Diyet şekerleri hedefinize ulaşmanıza yardımcı olacak birçok besin içerir. Kurutulmuş meyvelerde bulunan lif, vücudu atıklardan, toksinlerden ve aşırı yağlardan temizler ve bağırsak fonksiyonunu iyileştirir. Süt ve süzme peynir açısından zengin olan proteinler kilo verme sırasında kas dokusunun parçalanmasını önler ve metabolizmayı iyileştirir. Meyvelerin, meyvelerin ve kurutulmuş meyvelerin vitaminleri, antioksidanları ve mineral bileşikleri metabolizmayı hızlandırır ve yağ yakma sürecini uyarır. Bitter çikolata iştahı köreltir. Kuru kayısı, incir ve kuru erikten elde edilen karbonhidratlar sizi hızlı ve uzun süre doyurur. Genel olarak diyet tatlılarının fazlasıyla avantajı var!

Bu yüzden size evde kendi ellerinizle yapabileceğiniz en lezzetli diyet tatlılarının tariflerini sunuyoruz.

Ev yapımı trüf tarifi

Diyet tatlılarının malzemeleri: 5 yemek kaşığı. az yağlı kakao, 7 yemek kaşığı. süt, 50 gr peynir altı suyu proteini (tercihen çikolata aromalı), 4 yemek kaşığı. öğütülmüş badem, 2-3 yemek kaşığı. hindistancevizi yağı

Evde diyet yer mantarı nasıl hazırlanır?. Tüm malzemeler derin bir kapta birleştirilmelidir, yalnızca kakao tozu dışarıda bırakılmalıdır. Bunları karıştırın - kalın, yapışkan bir kütle elde edeceksiniz. Şimdi ondan küçük toplar oluşturmanız gerekiyor. Bunu yapmak için, her şekerleme yaptığınızda parmaklarınızı kuru kakaoya batırın. Bitmiş topları bu toz içinde yuvarlayın. Tedaviyi tamamen donuncaya kadar buzdolabında saklayın.

Süzme peynirli şekerler

Lor tatlılarının malzemeleri: 100 gr az yağlı süzme peynir, 5 yemek kaşığı. yulaf ezmesi, 1 muz, 3 yemek kaşığı. Hindistan cevizi gevreği, tatlandırmak için toz tatlandırıcı.

Lor diyeti tatlıları nasıl hazırlanır?. Muz ve yulaf ezmesini blenderdan geçirin. Tahıl içeriğinin şişmesine izin vermek için karışımı 20 dakika yalnız bırakın. Daha sonra karışımı, hindistancevizi pulları hariç, homojen bir kıvam elde edilene kadar geri kalan malzemelerle birleştirin. Lor karışımından herhangi bir şekle sahip şekerleri yuvarlayın ve her birini talaş halinde yuvarlayın. Lezzet buzdolabında saklanmalıdır ancak bu süre maksimum 5 gündür.

Nohut ve çikolatadan yapılan diyet şekerler

Çikolatalı diyet şekerleri hazırlamak için ihtiyacınız olacak: 3 yemek kaşığı. fındık ezmesi, 50 gr yer fıstığı, 250 gr haşlanmış nohut, biraz daha az bitter çikolata, biraz vanilya ve stevia (tadına göre).

Çikolata nasıl yapılır. Ana malzemeleri bir blender kasesine yerleştirin: salça, baklagiller, stevia ve vanilya. Cihazı açın ve bu karışımı pürüzsüz bir püre haline getirin. Çikolatayı iki eşit parçaya bölün, bunlardan biri su banyosunda eritilmeli ve elde edilen şeker karışımına bitmiş sır eklenmelidir. İkramın diğer yarısını buzdolabına koyun. Tatlı kütleden istediğiniz büyüklükte toplar yapın. Çikolatayı buzdolabından çıkarın ve ince bir rende üzerine rendeleyin - şekerler bu toz içinde yuvarlanmalıdır. Tatlıyı serin bir yere koyun.

Berry tarifi

Diyet meyveli şekerlerin malzemeleri: 1,5 litre su, 0,5 kg herhangi bir meyve - dondurulmuş veya taze (çeşitli kullanmak daha iyidir), 60 gr jelatin ve tadı olan herhangi bir tatlandırıcı.

Evde nasıl yemek pişirilir?. Çilekleri bir tencereye koyun ve üzerini suyla kaplayın. Kabı ocağa koyun ve karışımı kaynatın. Bundan sonra 20 dakika kısık ateşte pişirin. Bu sürenin sonunda meyve suyunu ocaktan alın, süzün, tatlandırıcıyı ve jelatini içinde çözün. Topaklanmayı önlemek için sıvıyı karıştırın! Şimdi suyu 2 cm kalınlığında bir tabaka oluşturacak şekilde bir fırın tepsisine dökün.

Başka bir seçenek de karışımı kalıplara dökmektir. Sertleşmek için meyve-jelatin çözeltisini buzdolabına yerleştirin. Bu olduğunda, bitmiş şekerleri kalıplardan çıkarın veya jöleyi minyatür üçgenler halinde kesin.

Kurutulmuş meyve şekerleri

Kurutulmuş meyvelerden yapılan ev yapımı diyet tatlıları için malzemeler: 100 gr miktarında seçtiğiniz kuruyemişlerin yanı sıra 100 gr kuru kayısı, kuru erik, hurma ve kuru üzümlere ihtiyacınız olacak. Serpme için ek bir bileşen susam tohumlarıdır (50 g).

Yemek tarifi. Listelenen tüm kurutulmuş meyveleri yıkayıp kurutun. Daha sonra bunları birleştirin ve bir blender kullanarak öğütün ve karışıma fındık ekleyin. Ortaya çıkan kütleden ellerinizle küçük yuvarlak şekerler oluşturun, her birini önceden kavrulmuş susamla yuvarlayın. Yemeğin bulunduğu yemeği 15 dakika buzdolabına koyun.

Sütlü jöle

Diyet bileşimi: 50 gr bitter çikolata, 20 gr jelatin, 0,5 l az yağlı süt, tatlandırıcı herhangi bir tatlandırıcı ve vanilin.

Evde süt diyeti tatlıları nasıl yapılır?. Sütü tencereye dökün ve kaynamaya bırakın. Bu olduğunda jelatini bu sıvıda çözün, ardından tatlandırıcı ve vanilin ekleyin. Süt karışımını bir fırın tepsisine dökün - yaklaşık 1,5-2 cm kalınlığında bir tabaka oluşturmalıdır Jöle tabakasının sertleşmesini sağlamak için ürünü bir saat buzdolabına koyun. Daha sonra bitmiş jöleyi herhangi bir şekle sahip şekerler halinde kesin ve her birini sırın içine daldırın - su banyosunda eritilmiş çikolata. Tedaviyi yarım saat daha serin bir yerde saklayın.

Ev yapımı protein tarifi

Ev yapımı diyet proteinli şekerler için ihtiyacınız olacak: 1 soyulmuş muz, orta derecede olgun; 125 gr peynir altı suyu proteini veya yağsız süt tozu; 20 gr esmer şeker.

Yemek tarifi. Doğranmış meyveleri bir karıştırıcıda proteinle karıştırın. Parmaklarınızla homojen bir kütleden yuvarlak tatlılar açın. Bunları esmer şekere bulayın. Tatlıların buzdolabında saklanması tercih edilir.

Raffaello evde

Gerekli malzemeler: tarihler - 2 su bardağı, pirinç unu - 250 mg, bütün (şeker sayısına göre) ve serpmek için öğütülmüş badem.

Diyet şekerleri nasıl hazırlanır Raffaello. Kurutulmuş meyvelerin ıslatılması gerekir. Bunu yapmak için onları suyla doldurun ve 4 saat bekletin. Daha sonra sıvıyı boşaltın ve kurutulmuş meyveleri kıyma makinesinden geçirin. Karışıma pirinç ununu ekleyin. Besin karışımından topları karıştırın ve şekillendirin. Her şekerin içine bir bütün badem koyun. Lezzeti öğütülmüş bademlere yuvarlayın ve 3 saat buzdolabında saklanması gereken geniş, düz bir tabağa koyun.

Doğal ve sağlıklı malzemeler kullanarak kendi diyet tatlılarınızı yapın. Kendinizi sevin ve sevdiklerinize davranın. Kendi ellerinizle yapılan her yemek ev sıcaklığı ve sevgiyle doludur. Afiyet olsun, sağlık ve incelik!

Adil seksin çoğu Raffaello tatlılarını sever. Ve her biri bu narin tatlının ne kadar yüksek kalorili olduğunu biliyor. Diyet yaparken kendinize küçük bir hindistancevizi şekerini bile inkar etmeniz gerekir. Vücuttaki rafaello eksikliğini telafi etmek ve iradenizi test etmemek için süzme peynirden diyet rafaello yapmayı deneyebilirsiniz.

Bu tatlının ana malzemesi süzme peynir olacaktır. Kilo verenler ve titizlikle yağ sayanlar için az yağlı bir ürün mükemmeldir. Diğer tatlı severler, yağ içeriği% 2-5 olan süzme peyniri tercih edebilir.

Hindistan cevizi tatlılarının diyet kahvaltınızı veya öğle yemeğinizi de süsleyeceğini söylemeye gerek yok. Hiç vicdan azabı çekmeden 3-4 parçayı karşılayabilirsiniz. Peki, lor rafaello için ev yapımı bir tarif alalım ve savaşa girelim, düşük kalorili lor tatlısı hazırlayalım mı?

Süzme peynirden diyet rafaello için malzemeler

Ceviz büyüklüğünde 6 adet için ihtiyacınız olacak:

• 150 gram süzme peynir
• 2-3 gram tatlandırıcı (stevia veya fitparad)
• 20-25 gram hindistan cevizi gevreği (tercihen az yağlı)
• 6 adet Badem

100 g başına süzme peynir kalori içeriğinden Raffaello - 170 kcal
proteinler/ yağlar/ karbonhidratlar - 16,8/ 7,0/ 4,1

İkamet ettiğiniz yerden iyi talaş ve şeker alamıyorsanız istediğiniz ürünleri internet üzerinden satın alın.

Raffaello lorunun tarifi

Rafaello'yu nasıl yapacağınızı bilmiyor musunuz? - Çok basit!

1. Süzme peynirini bir elekle ovalayın veya bir blender ile hafifçe çırpın - taneciksiz, pürüzsüz, kremsi bir yapı elde etmeniz gerekir.
2. Tatlandırıcı ve 20 gram hindistan cevizi gevreği ekleyin. Karışımı iyice karıştırın; bir daldırma blenderi kullanabilirsiniz. Karışımın tadına bakın, istenirse biraz daha hindistan cevizi ve sakzam ekleyerek kıvamını ayarlayabilirsiniz.
3. Lor kütlesini altı parçaya bölün. Her birinin içine birer adet badem koyun ve raffaello toplarını avuçlarınızın arasında yuvarlayın.
4. Oluşturulan rafaellaları hindistancevizi pullarında yuvarlayın. Lezzetli, düşük kalorili bir tatlı hazır. Gördüğünüz gibi Raffaello'yu hazırlamak fazla zaman almıyor.

Lezzetli bir yemek pişirmek kolay değil mi?

Tatlı rafaelki o kadar güzel ki şenlikli bir masa için bile hazırlanabiliyorlar. Diyet lor tatlısının bu kadar lezzetli olabileceğine inanmak zor. Bu arada, sadece tatlılar lezzetli değil, aynı zamanda herhangi bir klasik pastaya bir adım önde başlayacaklar.

Doğru beslenme hiçbir durumda tatlılardan tamamen uzak durmak anlamına gelmez! Sonuçta, pp'nin cephaneliğinde o kadar çeşitli sağlıklı ve diyet tatlıları var ki, her zaman istediğinizi seçebilirsiniz! Şeker sever misin? Sadece sizi değil sevdiklerinizi de fethedecek en iyi 15 pp şeker tarifini sizin için topladık!

PP şekerler Agar-agar üzerinde kuş sütü

Yağsız süt kullanarak hafif ve diyet tatlıları yapabilirsiniz. Bu, en sevdiğiniz Kuş Sütü şekerlerinin mükemmel bir alternatifi olacaktır.

• 200 mililitre süt. %1 yağ oranına sahip az yağlı süt kullanıyoruz. Bu sütün 100 gramı yalnızca 30-35 kalori içerir.
• 3 yumurta. Sadece beyazlarını kullanacağız, bu nedenle onları daha kolay yenmeniz için sarısından dikkatlice ayırın.
• 2 çay kaşığı agar-agar. Bu doğal ürün hiç kalori içermez ancak pektin açısından zengindir.
• 1 çay kaşığı limon suyu.
• Seçtiğiniz herhangi bir tatlandırıcı.
• 200 ml soğuk su. Sır hazırlamak için buna ihtiyacımız olacak.
• 4 çay kaşığı kakao. Burada ilave şeker içermeyen doğal kakaodan bahsediyoruz. Aynı zamanda az yağlı olması da iyidir.

Sütün içerisine 1 tatlı kaşığı agar-agar ve tatlandırıcıyı ekleyip ocağa alın. Süt ısınırken beyazları sert zirvelere kadar çırpıyoruz. Sütünüz kaynadığı anda ocaktan alıp beyazlara yavaş yavaş ekleyerek sütlü karışımı mikserle sürekli çırpın. İstenirse elde edilen sufleye herhangi bir kurutulmuş meyve ekleyebilirsiniz. Pp şekerlerini kalıplara yerleştirin.

Şimdi diyet tatlılarının sırını hazırlayalım. Bunu yapmak için 200 ml suya agar-agar, tatlandırıcı ve kakao ekleyin, her şeyi karıştırın ve ateşe verin. Sır yaklaşık bir dakika kaynatılmalı, ardından onu çıkarıp pp şekerlerimizin üzerine döküyoruz!

Badem ezmesi şekerleri

Badem ezmesini seviyorsanız kesinlikle badem ezmesi şekerlerini seveceksiniz.

Yani ihtiyacınız olacak:

• 250 gram badem ezmesi. Badem ezmesi elde etmek için bademleri alıp üzerine sıcak su döküp bir dakika bekletmeniz gerekecek. Daha sonra sıcak suyu boşaltıp soğuk su ekleyin. Badem kabuğu fındıktan kendi kendine soyulmaya başlayacak ve siz de kolaylıkla soyabileceksiniz. Bundan sonra fındıkları bir peçeteye koyun ve hafifçe kurulayın. Bademleri en ince kırıntılara kadar öğütün - ve şeker bazımız neredeyse hazır.
• 3 bıldırcın yumurtası. Sadece protein kullanacağız
• 5 ml rom.
• Biraz vanilya.
• Doğal tatlandırıcı. Bu tarifte agav şurubu kullanacağız.
• 10 gram doğal kakao.

Badem karışımına bıldırcın yumurtası akı, rom, agav şurubu ve vanilin ekleyin. İyice karıştırın. Küçük toplar yapın ve her topu kakaoya bulayın. PP şekerler hazır!

Süzme peynir ve hindistancevizi pullarından yapılan PP şekerler

Kilo verenlerin en sevdiği ürün süzme peynirdir! Yani bu düşük kalorili şekerleri yapmanız yeterli!

• 250 gram süzme peynir. Bu diyet şekeri tarifimizde az yağlı süzme peynir kullanacağız. Bu ürünün 100 gramı yalnızca yaklaşık 70 kalori içerir. Bu tarifte yumuşak süzme peynir kullanmak daha iyidir, böylece şekerleriniz çok daha hızlı küflenir.
• 35 gram hindistan cevizi gevreği.
• Zevkinize göre herhangi bir tatlandırıcı.

Bu pp şekerlerini yapmak çok kolaydır. Süzme peynirini tatlandırıcıyla karıştırmanız yeterli. Daha sonra küçük lor topları yapıp bunları hindistan cevizi pullarına yuvarlıyoruz. Pp şekerlerimizi 15-20 dakika buzdolabına koyun!

Diyet lor şekerleri

PP'deki bir diğer faydalı şeker ise süzme peynirli ve kuru meyveli şekerdir.

• 100 gram süzme peynir. Az yağlı süzme peynir kullanıyoruz, asıl mesele ekşi olmaması.
• 10 adet kuru kayısı. İstenirse kuru erikleri değiştirebilirsiniz.
• Portakal veya limon kabuğu rendesi. Meyvenin üzerine sıcak su dökün, silin ve kabuğunu dikkatlice rendeleyin.
• 1 paket vanilin
• Herhangi bir doğal tatlandırıcı.

Öncelikle kuru kayısıları hazırlayalım. Bunu yapmak için üzerine kaynar su dökün ve şişmesi için bir süre bekletin. Daha sonra blendera koyun ve pürüzsüz hale gelinceye kadar çırpın. Oraya süzme peynir, lezzet, kakao, vanilin ve tatlandırıcı da koyuyoruz. Her şeyi bir karıştırıcıda tekrar çırpın. Şeker kütlemiz hazır, geriye kalan tek şey şekerleri şekillendirip 30 dakika buzdolabına koymak. Eğer bekleyemiyorsanız dondurucuya 10 dakika kadar koyabilirsiniz!

Spor şekeri

Bu diyet şekerleri sadece mükemmel bir tatlı değil, aynı zamanda tam bir kahvaltı bile olacak!

• 100 gram kuru kayısı. İstenirse kuru erik değiştirebilirsiniz.
• 50 gram herhangi bir fındık. Badem veya ceviz kullanmak iyidir.
• 200 gram yulaf ezmesi. Bu tarifte hazır mısır gevreği kullanın.
• 20 gram herhangi bir bitkisel yağ. Hindistan cevizi yağını kullanabilirsiniz, diyet tatlılarımıza harika bir aroma katacaktır.
• 20 gram bal. Ama siz dilediğiniz doğal tatlandırıcıyı kullanabilirsiniz.

Yapılacak ilk şey kuruyemişleri ve kuru kayısıları iyice doğramaktır. Şekerlerimizi biraz pişireceğimiz için çiğ fındık kullanabilirsiniz. Kıyılmış fındık ve kuru kayısılara diğer tüm malzemeleri ekleyip iyice karıştırın. Tatlıları 180 derece fırında 15-20 dakika pişirmeniz gerekiyor.

Proteinli şekerler

Ayrıca protein kullanarak pp şekerleri de yapabilirsiniz. Bu tür tatlılar sadece sağlıklı olmakla kalmayacak, aynı zamanda protein açısından da zengin olacaktır.

• 70 gram hurma. Hurma çok tatlı olduğu için şekere ya da tatlandırıcıya ihtiyacımız yok.
• 15 gram fıstık ezmesi.
• 25 gram protein. Çikolata aromalı protein kullanmak iyidir.
• Biraz öğütülmüş badem. Bir çay kaşığı yeterli olacaktır.
• 1 çay kaşığı su. Kütle biraz kuruysa, şekerlerin birbirine iyice yapışması için biraz su ekleyebilirsiniz.
• Kakao.

Hurmaların üzerine sıcak su dökün, biraz şişmelerini bekleyin, ardından çekirdeklerini çıkarın. Tüm malzemeleri bir karıştırıcıya yerleştirin ve pürüzsüz ve kalın bir kıvama gelinceye kadar karıştırın. Küçük toplar yapıp kakaoya bulayın. Şekeri en az 15-20 dakika buzdolabına koyduğunuzdan emin olun.

Çikolatalı pp şekerler

Yer fıstığı çikolatalı şekerlemeler yapmak için idealdir.

• 150 gram fıstık. Zaten soyulmuş çiğ fıstıkları alın. Kuru bir tavada altın rengi kahverengi olana kadar hafifçe kızartmanız yeterli olacaktır.
• 3 yemek kaşığı süt tozu. Yağsız süt tozu kullanmak daha iyidir.
• 6 yemek kaşığı az yağlı süt. Biz bu tarifte %1,5 yağlı süt kullanacağız ama siz %1 veya %0,5 yağlı süt de kullanabilirsiniz.
• Damak zevkinize göre herhangi bir doğal tatlandırıcı.
• 1 yemek kaşığı doğal kakao.

PP şekerlerimiz için fındıkların yarısının bir karıştırıcıda dövülmesi, diğer yarısının ise bıçakla doğranması gerekir. Süt tozu, kakao ve tatlandırıcıyı bir kapta birleştirip 6 yemek kaşığı süt ekleyip karıştırın. Şimdi tüm fıstıkları bu karışıma ekleyin. Ortaya çıkan kütleden toplar yapın ve 20 dakika buzdolabına koyun.

Stevialı şekerler

Stevia kullanarak lezzetli ve sağlıklı şekerlemeler yapabilirsiniz. Bu doğal tatlandırıcı, pp tariflerinde çok yaygın bir içeriktir.

• 2 yemek kaşığı kurutulmuş stevia.
• 10 gram jelatin. Anında jelatin kullanmak daha iyidir.
• 3 yemek kaşığı süt tozu. PP şekerlerimizin kalori içeriğini azaltmak için yağsız süt tozu bulmaya çalışın.
• 100 ml normal az yağlı süt %1 -%0,5 yağ.
• 500 ml kaynar su. Üzerine stevia yapraklarını gezdireceğiz.
• 1 çay kaşığı doğal kakao.

Öncelikle stevia yapraklarını kaynar suya batırın ve çok tatlı bir tentür elde edene kadar demlenmesini sağlayın. Daha sonra steviaya jelatini ekleyip ocağa koyun. Jelatin eriyene kadar pişirin ancak kaynatmayın.

Kuru bir tavada süt tozunu açık altın rengine dönene kadar kızartın. Süt tozuna kakao ekleyin ve iyice karıştırın. Bu karışımı jelatin kütlesi ile karıştırın ve son bileşen olan az yağlı sütü ekleyin. Pp şekerlerini kalıplara dökün ve buzdolabında bırakın.

DIY şeker çubukları

Şeker çubuklarını sever misin? O halde bu zayıflama şekerlerini mutlaka yapmalısınız.

• 300 gram hurma. İstenirse bu malzemeyi kuru üzümle değiştirebilirsiniz.
• 70 gram iri yulaf ezmesi. Doğru beslenme için çok gerekli olan lif bakımından zengindirler. Güçlü bir blenderınız varsa yulaf kullanabilirsiniz.
• 70 gram herhangi bir fındık. En sevdiğiniz kuruyemişlerin bir karışımını alabilirsiniz.
• 90 gram herhangi bir tohum. Bu tarifte 20 gram keten tohumu ve 70 gram kabak çekirdeği kullanacağız.
• Tarçın veya tatmak için herhangi bir baharat.

Bir karıştırıcıda tüm fındıkları, yulaf ezmesini, tohumları ve baharatları karıştırın.

Daha sonra homojen, kalın bir kütle elde edilene kadar hurmaları veya kuru üzümleri bir karıştırıcıda çırpın. Bu karışımı fındık karışımıyla karıştırın ve iyice karıştırın. Karışım çok kuru ise biraz su ekleyebilirsiniz, aksine sıvı ise biraz daha yulaf ezmesi ekleyebilirsiniz. Pp barımızı 20 x 10'luk bir kalıba koyup birkaç saat buzdolabına koyuyoruz. Daha sonra uzun porsiyonlara bölün ve tatlıların tadını çıkarın!

Nohut şekerleri

Ayrıca nohuttan zayıflamaya yönelik tatlılar da yapabilirsiniz. 100 gram nohutta 19 gram protein bulunduğundan bu ürün mutlaka zayıflama menünüzde yer almalıdır.

• 300 gram haşlanmış nohut. Nohutları gece boyunca kaynar su dökerek akşam pişirmek daha iyidir, çünkü pişmeleri uzun sürer.
• 3 yemek kaşığı tahin ezmesi. Bu ürün evde de hazırlanabilir; susam tohumlarından hazırlanır.
• Damak tadınıza uygun agave şurubu. Değilse doğal bal ile değiştirebilirsiniz.
• 40 gram bitter çikolata.
• 15 gram hindistancevizi yağı.
• 1 çay kaşığı tarçın.

Hazırlanan nohutları tahin ezmesi, agav şurubu ve tarçınla karıştırın. Kalın, homojen bir kütle elde edilene kadar her şeyi bir karıştırıcıda çırpın. Küçük toplar yapıp buzdolabına koyun.

Şimdi sırlamayı yapalım. Hindistan cevizi yağını ve çikolatayı su banyosunda eritin.

Bitmiş pp şekerlerini kürdanların üzerine yerleştirip her topu çikolata sırına batırıyoruz. Sırın sertleşmesine izin verin ve diyet tatlılarınızın tadını çıkarın!

Tohumlu şekerler

Ayçiçeği çekirdeği ve kozinaki'yi seviyorsanız bu sağlıklı şekerleri kesinlikle seveceksiniz.

• 100 gram tohum. Ayçiçeği, kabak ve keten tohumlarını kullanabilirsiniz. Oranları beğeninize göre seçin.
• 1 yemek kaşığı bal.
• 50 gram bitter çikolata.
• Biraz hindistan cevizi gevreği.

Yani tarif son derece basittir. Bütün tohumları kuru bir tavada altın rengi kahverengi olana kadar kızartın. Daha sonra blenderda çırpın. Karışımınız çok kuru ise endişelenmeyin. Pp şekerleri oluşturabilmeniz için 2 veya 3 yemek kaşığı su ekleyin. Toplar hazır olduğunda buzdolabına koyun.

Bitter çikolatayı su banyosunda eritin ve her şekeri daldırın, ardından üzerine hindistan cevizi serpin. Lezzetli ve sağlıklı şekerler hazır!

Snickers şekerleri - yemek tarifi

Fındıklı barları seviyorum ama yemiyorum değil mi? Evde Snickers yapabilir ve kendinize sağlıklı bir tatlı ısmarlayabilirsiniz.

• 200 gram fıstık. Çiğ ve soyulmuş fıstıkları alıyoruz. Altın kahverengi olana kadar kızartmanız yeterli olacaktır.
• 50 gram yağsız süt tozu.
• 30 gram protein. Bu, diyet şekerlerimize daha fazla protein katacaktır.
• 2 yemek kaşığı agav şurubu. Bu malzemeleri bal ile değiştirebilirsiniz.
• 50 gram bitter çikolata. Bunu buzlanma için kullanacağız.
• Biraz su

150 gram fıstık alın ve süt tozu ve proteinle birlikte bir karıştırıcıda öğütün. Elde edilen karışıma agav şurubu veya bal ve 2-3 yemek kaşığı su ekleyin. Her şeyi karıştırın ve kalan fındıkları ekleyin. Ortaya çıkan kütleden pp şekerler yapıp buzdolabına koyuyoruz.

Çikolatayı eritip şekerleri içine batırın. Sırın sertleşmesini bekleyin ve eşsiz lezzetin tadını çıkarın!

Jöleli diyet şekerleri

Herhangi bir meyve suyunu kullanarak sağlıklı tatlılar yapabilirsiniz. Bu tarif uygundur çünkü tüm malzemeler her zaman mevcuttur.

• 200 gram vişne suyu. Başka herhangi bir meyve suyu kullanabilirsiniz. Düşük kalorili tatlılar için şeker ilavesiz meyve suyu alın.
• 10 gram jelatin
• Tatmak için herhangi bir tatlandırıcı. Agav şurubu kullanacağız.
• PP şekerlerini süslemek için rendelenmiş fındık veya hindistan cevizi gevreği.

Jelatini meyve suyuna batırın. Şişer şişmez kısık ateşte koyun ve tamamen eriyene kadar biraz pişirin. Karışımı tam kaynama noktasına getirmeye gerek yoktur. Bitmiş karışıma seçtiğiniz bir tatlandırıcıyı ekleyin. Pp şekerlerini kalıplara dökün (silikon olanlar en iyisidir) ve üzerine rendelenmiş fındık veya hindistan cevizi serpin ve buzdolabına koyun! PP şekerlerimiz hazır!

PP keten tohumu şekerleri

Undan pp şekerlemeler yapmak mümkün mü? Doğru beslenme için ideal olan keten tohumu ununu alırsanız bunu yapabilirsiniz.

• 2 yemek kaşığı keten tohumu unu. Bu unu keten tohumlarından kendiniz de yapabilirsiniz. Birkaç yemek kaşığı tohumu bir kahve değirmeni içinde yüksek hızda toz haline gelinceye kadar öğütün. Bu işlemi yaparken keten tohumlarının tamamen kuru olması önemlidir.
• 60 ml su. Karışımımızı sulandırmak için.
• Bir avuç fındık. Kaju fıstığı idealdir çünkü hassas ve rafine bir tada sahiptirler.
• 1 yemek kaşığı bal. Kudüs enginarı veya agav şurubu ile değiştirilebilir.
• 10 adet kuru kayısı. Yumuşatmak için önce sıcak suyla doldurun.
• Keten tohumunu suyla karıştırın. Fındık, bal, kuru kayısı ve keten tohumu karışımını blendera koyun. Kalın bir kütle elde edilene kadar her şeyi çırpın. Şeker yapıp buzdolabında bir saat bekletiyoruz.

Muz pp şekerleri

Muz sever misin? Neden favori ikramınızdan sağlıklı şekerler yapmıyorsunuz?

• 2 muz. Tatlandırıcıya ihtiyaç duymamak için olgun ve tatlı muzları alın.
• 2 çay kaşığı kakao. Şeker ve katkı maddesi içermeyen sadece doğal kakao kullanıyoruz.
• Az yağlı hindistan cevizi gevreği. İstenilen pp şeker kıvamını elde edene kadar gerektiği kadar ekleyeceğiz.

Muzları kakao ile bir karıştırıcıda çırpın. Kalın bir muz hamuru elde edene kadar elde edilen kütleye hindistancevizi gevreği ekleyin. Artık pp şekerleri yapabilirsiniz. Buzdolabında 30 dakika bekletin!

PP şeker tariflerini beğendiniz mi? Mutlaka deneyin ve izlenimlerinizi paylaşın! Ve arkadaşlarınıza ve ailenize ikram etmeyi unutmayın! Belki onlara sağlıklı beslenme konusunda ilham verirsiniz!

1. Ödül
Barlar için
pişmiş süt-120g
Hindistan cevizi gevreği-45g
tatlandırıcı
yumurta akı-120g (bu yaklaşık 3-4 yumurtadır)
Glazür için:
40 gr. bitter çikolata + süt (4-5 yemek kaşığı)

30 gr. Hindistan cevizi talaşlarını bir blender ile çırpın. Barlar için kalan malzemeleri ekleyin, karıştırın ve 10 dakika bekletin.
Kütleyi bir kalıba aktarıyoruz (kütlenin yüksekliği yaklaşık 1,5 cm olmalıdır) ve 850 güçte 3 dakika mikrodalgaya koyuyoruz. Burada aşırı kurutmamak önemlidir - tüm mikrolar farklı şekilde hazırlanır. Taban sertleşmeli fakat hafif nemli kalmalıdır.
Soğumaya bırakın ve soğuması için buzdolabına koyun. Tabanı porsiyonlu çubuklar halinde kesin.
Çikolatayı da aynı şekilde eritin.

Lor tatlıları "Sürpriz" 🍬😋

Sabahları harika bir tatlı veya tatlı atıştırmalık!!!

1 parçanın kalori içeriği - 82 kcal!
100 g başına kalori içeriği - 183 kcal (Kullanılan/W/U - 8,26/ 6,75/ 23,90)

📑MALZEMELER (15 adet için):
✔ süzme peynir (Valio yumuşak süzme peynir kullanıyorum %0,3) 250 gr
✔ bir adet büyük muz 160 gr
✔ yulaf gevreği 80 gr
✔ bal 15 gr
✔ hindistan cevizi/susam/haşhaş tohumu/öğütülmüş fındık 40 gr
Dolgu:
✔ 15 adet kuru kayısı
✔ kaju fıstığı (veya badem) 15 adet.

📝 TARİF:

4) Bu sırada dolguyu yapın: kuru kayısıları sertse ıslatın; ıslatılmış yumuşak kuru kayısı...

Sağlıklı şekerler "Hindistan cevizi kuş sütü" 😋🍬

100 g başına kalori içeriği - 91 kcal (kullanılan - 7,6/5,2/4,0)
1 parçanın (10 g) kalori içeriği - sadece 9 kcal!!!

Sağlıklı sufle şekerleri için çok havalı bir tarif! Havadar vanilyalı-hindistancevizli sufle hem marshmallow'a hem de dondurmaya benziyor ama en önemlisi kuş sütüne benziyor! Tatlılar tek kelimeyle muhteşem, hazırlanmaları çok kolay ve hızlı 😘😉

📑MALZEMELER:
✔ krema %10 yağ - 100 gr

✔ anında jelatin - 20 g
✔ hindistan cevizi gevreği - 20 g

✔ vanilya tohumları/vanilin - tatmak

📝 TARİF:
🔷 Kremayı jelatinin üzerine dökün, şişmeye bırakın (benim jelatinimle 10 dakika sürdü), jelatini...

Yeni yıl için sağlıklı şekerler?

Kullanılmış - 3,6/ 8,7/ 27,9

İÇİNDEKİLER:

YEMEK TARİFİ:
1) Elmayı ince bir rende üzerine rendeleyin veya bir mutfak robotunda doğrayın, suyunu sıkmaya gerek yok, kütleye istenilen kıvamı vermek gerekli olacaktır
2)...

Sağlıklı şekerler 🍬 gönderide

100 g başına kalori içeriği - yaklaşık 190 kcal
Kullanılmış - 3,6/ 8,7/ 27,9

İÇİNDEKİLER:
- elma (2 adet) - 250 gr (rendeleyin)
- herhangi bir fındık ve tohum (kızarmış değil, kurutulmuş!) - 70 g
- kuru erik, hurma 1:1 (kuru üzüm, incir veya kuru kiraz ekleyebilirsiniz) - 140 g
- kakao tozu / keçiboynuzu - 30 gr
- lif (elma ve zencefil kullandım ama herhangi biri olur) - 50 gr
- lezzet için bir damla rom veya konyak ekleyebilirsiniz
- serpmek için hindistancevizi gevreği, kakao tozu, haşhaş tohumu, kıyılmış fındık, şekerleme serpintisi kullanabilirsiniz - yaklaşık 30 g

YEMEK TARİFİ:
1) Elmayı ince bir rende üzerine rendeleyin veya bir mutfak robotunda doğrayın; suyunu sıkmaya gerek yok, kütleye istenilen kıvamı vermek gerekecek...

Kuru erik ve hurma mantarı

Bir şeker 51 kcal içerir!
100 g - 227 kcal (kullanılan - 3,4/ 4,1/ 48,8)

Sağlıklı tedavi. Çok lezzetli ev yapımı tatlılar, mağazadan satın alınan tatlılardan daha aşağı değildir, ancak aynı zamanda sağlıklıdırlar ve kendi ellerinizle, yani sevgiyle yapılırlar ❤

📃 MALZEMELER (10 şeker için):
- kuru erik 70 gr
- hurma 60 gr
- 50 gr limon/portakal suyu
- kakao tozu veya keçiboynuzu 20 gr
- fındık, hindistancevizi gevreği ve keten kepeği (kaplama için) 20 g
- konyak, rom veya kahve likörü, ancak 1 çay kaşığı olmadan da yapabilirsiniz.

📑 TARİF:
☑ Kuru erik ve hurmaları bir karıştırıcıda öğütün veya elle ince ince doğrayın. Anı yakalamak ve sıvı hale getirmemek önemlidir. Parçalar kalsa daha iyi olurdu ama kalın olurdu.
☑...

Çikolatalı ve yaban mersinli havadar sufle şekerleri 🍬🍫🍓

Kullanılan 100 g başına kalori içeriği - 91 kcal - 11,6/2,9/4,3 🍬

📑MALZEMELER:
✔ yumuşak kremalı süzme peynir (az yağlı), yoğurt kullanabilirsiniz - 400 gr
✔ ricotta (%5 yağlı homojen kıvamda süzme peynir kullanabilirsiniz) - 250 gr
✔ jelatin - 50 gr
✔ süt %1-1,5 - 200 gr
✔ kakao tozu veya keçiboynuzu (çikolatalı protein kullanabilirsiniz) - 40 gr
✔ meyveler (yaban mersini veya kuş üzümü) - 200 gr
✔ tatlandırıcı (Fitparad) - tatmak (5-6 poşet kullanıyorum)
✔ vanilya özü/vanilin/vanilya tohumları - tatmak için

📝 TARİF:
🔷 Bir karıştırıcıda ricotta'yı yumuşak süzme peynirle pürüzsüz hale gelinceye kadar çırpın. Ortaya çıkan kremayı 2 parçaya bölün.
🔷 Kremanın ilk yarısına kakao tozu, şahzam ekleyin...

PP Şeker - mağazadakilerden daha lezzetli!

100 gram başına - 193,97 kcal
Kullanılmış - 10,62/7,22/24,34

Yulaf gevreği - 80 gr
Az yağlı süzme peynir - 250 g
Bal - 1 çay kaşığı
Muz - 160 gr
Hindistan cevizi gevreği/susam tohumları - 40 g

Doldurmak için:
Kaju fıstığı (veya badem) - 15 adet.
Kuru kayısı - 15 adet.

Hazırlık:
Süzme peyniri ve muzu bir karıştırıcıda veya elle homojen bir kütle oluşana kadar karıştırın. Yulaf ezmesini ekleyip hamuru yoğurun.
Hamuru 1 saat buzdolabına koyun. Daha sonra dolguyu yapıyoruz. Önceden ıslatılmış kuru kayısıları fındıkla doldurun.

Hamuru buzdolabından çıkarıp 15 parçaya bölmenin zamanı geldi. Bir hamur topu oluşturuyoruz, ortasına fındıklı kuru kayısı koyuyoruz. Şimdi topu hindistancevizi gevreğine yuvarlayın. Fırın tepsisini fırın kağıdıyla kaplayın ve üzerine şekerleri yerleştirin. 180 derecede 12-15 dakika fırına koyun. Servis yapmadan önce şekerlerin soğutulması gerekir.

Afiyet olsun!

Sağlıklı PP şekerlemelerin tarifi

🔸100 gram başına - 255,6 kcal🔸Kullanılan - 18,71/13,34/15,54🔸

İçindekiler:
briket içinde süzme peynir - 180 g
hindistan cevizi urbech - 1 yemek kaşığı.
fıstık ezmesi (çikolata kullandım) - 1 yemek kaşığı.
kakao - 1 yemek kaşığı.
süt tozu - 1 yemek kaşığı.
hindistancevizi unu - 1 yemek kaşığı.
tatlandırıcı
Tarif için Diyet Tarifleri grubuna teşekkür ederiz.

Hazırlık:
Tüm malzemeleri karıştırın ve ıslak ellerle şekerler oluşturun. Bunları çikolata parçacıklarına yuvarlayın ve 15+ dakika buzdolabına koyun.
Bitmiş tatlıları buzdolabında saklıyoruz.

Afiyet olsun!

Düşük kalorili lorlu sufle tatlıları 😋🍬🍮

📑MALZEMELER:


🔷 jelatin - 35 gr
🔷 süt %1-1,5 - 300 gr
🔷 kakao tozu - 30 gr


🔷muz - 200 gr
🔷 hurma - 60 gr
🔷tatlandırıcı...

Mermer sufle şekerleri 😋🍬🍮

Süzme peynir ve ricotta'dan yapılan en narin mermer sufle, iki tat ve tonun harika bir birleşimidir: çikolata ve karamel 😍 Sadece parmaklarınızı yalayacaksınız 😋 Ve tatlının düşük kalorili içeriği, yüksek protein içeriğine sahip olması, Bu tatlının en önemli avantajı!

100 g başına kalori içeriği - 101 kcal (Kullanılan/F/U - 9,4/3,4/8,3)

📑MALZEMELER:
🔷 yumuşak kremalı süzme peynir (az yağlı), yoğurt kullanabilirsiniz - 350 gr
🔷ricotta (%5 yağlı homojen kıvamda süzme peynir kullanabilirsiniz) - 350 gr
🔷 jelatin - 35 gr
🔷 süt %1-1,5 - 300 gr
🔷 kakao tozu - 30 gr
🔷 Çikolata protein izolatı (kakao kullanılabilir) - 30 gr
🔷 doğal yoğurt - 200 gr
🔷muz - 200 gr
🔷 hurma - 60 gr
🔷...

Diyet tatlıları için 5 tarif: mükemmel zevk!

1.PP yer mantarı

İçindekiler:

Çekirdeksiz kuru erik 100 gr.
Çekirdeksiz hurma 100 gr.
Kakao ~40-50 gr + ~10 gr serpmek için.

Hazırlık:

Hurmaların ve kuru eriklerin üzerine kaynar su dökün. ~30 dakika sonra suyu boşaltın. Kurutulmuş meyveler mümkünse biraz kurutulmalıdır. Daha sonra bunları bir blenderde öğütüyoruz.
Kakao ekleyin. İlk önce 40 gr Çok fazla nem varsa ve kütle biraz akıcıysa daha fazla kakao ekleyin.
Islak ellerle şekerleri şekillendirin. Her birimde 20 gr var, kakaoya bulayın.
Hazır!

1 şeker 20 gr için kbju: ~ 55/1.4/0.8/11

2. Lor tatlıları: tek bir ekstra kalori bile yok!

İçindekiler:

Süzme peynir %1-5-200 gr
Kuru kayısı - 50 gr
Şeker yardımcısı - tatmak
Badem - 7-10 adet.
Hindistan cevizi gevreği - 30...

🌸 50 gr kaju fıstığı veya badem

🌸 1,5 - 2 adet muz - 160 gr
🌸 100 gr kurutulmuş ananas

📝 TARİF:

Ev yapımı muz-ananas tatlıları. Mağazadan alınan şekere sağlıklı bir alternatif! 🍌🍍

100 g başına kalori içeriği - 264 kcal, KULLANILAN - 4,9/8,9/41,5.
Bir şekerde - 69 kcal, bir şekerde kullanılır - 1,3/2,3/10,8

📑 MALZEMELER (15 şeker için yaklaşık 25 gr):
🌸 Yuvarlamak için 30 gr hindistan cevizi gevreği veya kıyılmış fındık
🌸 50 gr kaju fıstığı veya badem
🌸50 gr çekirdeği çıkarılmış hurma
🌸3 gr vanilin veya vanilya özü
🌸 1,5 - 2 adet muz - 160 gr
🌸1/4 çay kaşığı deniz tuzu
🌸 100 gr kurutulmuş ananas

📝 TARİF:
☑ Kurutulmuş ananas, hurma ve fındıkları bir karıştırıcıda öğütün, tuz ekleyin. Muzu çatalla ezin veya ezin.
☑ Elde edilen karışımı hazırlanan kaseye dökün ve muz püresini ve vanilini ekleyin.
☑ Tüm malzemeleri iyice karıştırın ve kütleyi bölerek...

Çikolatalar 🌷

İçindekiler:

Kakao yağı - 50 gr.
Rendelenmiş kakao - 80 gr.
Kerob - 20 gr.
Sıvı bal - 2 yemek kaşığı. l.
Damak tadınıza göre fındık, kuru üzüm, kuru meyveler

Hazırlık:

Kakao yağını ve kakao kütlesini 40 derece sıcaklıkta eritin. Yaklaşık bir saat sürer. İşlemin daha hızlı ilerlemesi için önce kakao yağını ve kakao kütlesini bir bıçakla rendeleyebilir veya basitçe doğrayabilirsiniz. Karışımı aşırı ısıtmazsanız, çiğ gıda tutkunlarına uygun, tüm faydalarıyla birlikte gerçek çikolata elde edeceksiniz. Enzimlerin varlığı o kadar önemli değilse su banyosunda daha hızlı eritebilirsiniz.
Tereyağı erirken iç malzemesini hazırlayın. Ben fındık, kuru üzüm ve vişneyi doğradım ama siz bütün olarak ekleyebilirsiniz...

????PP için Raffaello????

100 gram başına toplam - 54 kcal ???? Proteinler - 6????Yağlar -2????Karbonhidratlar - 2????

İçindekiler:
- süzme peynir olmadan. 250g
- bal 2 yemek kaşığı.
- badem 15 adet
- Hindistan cevizi parçaları

15 harika şeker almalısın!

1. Süzme peyniri bal ile birleştirin
2. Topu yuvarlayın
3. İçine bir somun koyun

Afiyet olsun!

?PP için Raffaello?

100 gram başına toplam - 54 kcal? Proteinler - 6? Yağlar - 2? Karbonhidratlar - 2?

Sağlıklı beslenme şekerleri Raffaello'ya benziyor, sadece daha lezzetli!

İçindekiler:
- süzme peynir olmadan. 250g
- bal 2 yemek kaşığı.
- badem 15 adet
- Hindistan cevizi parçaları

15 harika şeker almalısın!

1. Süzme peyniri bal ile birleştirin
2. Topu yuvarlayın
3. İçine bir somun koyun
4. Hindistan cevizi rendesini yuvarlayın
5. En az bir saat buzdolabına koyun.

Afiyet olsun!

PP tariflerinizi yüksek kaliteli fotoğraflarla ve besin maddeleri ve kalori hesaplamalarıyla birlikte önerilen haberlere gönderin. En ilginç ve faydalı şeyler burada yayınlanacak!

YARATICI ŞEKERLER

1 parçanın kalori içeriği - 82 kcal!
100 g başına kalori içeriği - 183 kcal.

MALZEMELER (15 adet için):
- süzme peynir (az yağlı yumuşak süzme peynir kullanıyorum) 240-250 gr
- bir büyük muz 160 gr
- yulaf gevreği 80 gr
- bal 15 gr
- Hindistan cevizi gevreği/susam/haşhaş tohumu/öğütülmüş fındık 40 gr
Dolgu:
- kuru kayısı 15 adet
- kaju fıstığı (veya badem) 15 adet.

(kalori içeriğini azaltmak için dolgu olarak meyveler veya sulu olmayan meyve parçaları kullanabilirsiniz)

Hazırlık:
1) Süzme peyniri ve muzu bir blender ile/manuel olarak homojen bir püre haline getirin.
2) Yulaf ezmesini ekleyin, hamuru yoğurun
3) Hamuru yaklaşık bir saat buzdolabına koyun.
4) Bu sırada dolguyu yapın: kuru kayısıları sertse ıslatın; yumuşacık ıslanmış...

PP marshmallowlu çikolata 😋🍬

100 g başına kalori içeriği - 88 kcal (kullanılan - 8,6/4,1/3,8)

Sağlıklı sufle şekerleri için çok havalı bir tarif! Bu havadar çikolatalı-kahveli sufle, çocukluğunuzda sevdiğiniz hem marshmallow'a hem de kuş sütüne benziyor! Tatlılar tek kelimeyle muhteşem, hazırlanmaları çok kolay ve hızlı 😘😉

📑MALZEMELER:
✔ krema %10 yağlı - 180 gr
✔ az yağlı kefir veya %1 - 250 gr
✔ anında jelatin - 30 g
✔ kakao tozu - 10 gr
✔ tatlandırıcı (FitParad sakhzam kullanıyorum) - tatmak için (yaklaşık 5 g)
✔ hazır kahve - 1/3 çay kaşığı.

📝 TARİF:
🔷 Jelatini kremayla dökün, şişmeye bırakın (benim jelatinimle 10 dakika sürdü), jelatini kremayla ısıtın, kaynatmayın, sıvı hale gelinceye kadar karıştırın...

İçindekiler:

1. Hindistan cevizi gevreği - 100 gr.
2. Kuru kayısı - 70 gr.

Bu tarifte herhangi bir doğal tatlandırıcı kullanılabilir - kuru kayısı, kuru üzüm, kuru erik, hurma... Kuru kayısı alacağız. Soğuk su altında durulayın, ardından kaynar su ekleyin ve 10-15 dakika bekletin. Bundan sonra kuru kayısıların kurutulması gerekir.

Bir sonraki adım kuru kayısılara hindistan cevizi gevreği eklemektir. Bunun yerine yine fındık kullanabilirsiniz.

Homojenlik elde etmeye çalışarak tatlı kütleyi (kuru kayısı ve hindistancevizi) bir blender ile işleyin.

Küçük toplar (yaklaşık ceviz büyüklüğünde) oluşturup 30-40 dakika soğuması için buzdolabına koyuyoruz. Şekerler çok zengin, tatlı ve lezzetli çıkıyor!

Jöleli şeker tarifi

İçindekiler:

1. Çilek - 200 gr.
2. Toz yağsız süt - 2 yemek kaşığı.
3. Jelatin - 1 yemek kaşığı.

Herhangi bir tatlı meyveyi kullanabilirsiniz - ahududu, çilek, böğürtlen, siyah kuş üzümü ve diğerleri. Ekşi meyveler kullanırsanız şeker eklemeniz gerekecektir. tatmak.

Bu nedenle, meyvelerin çözülmesine izin verin (dondurulmuş olanları kullanıyorsanız) veya bir ezici ile ezin ve 10 dakika bekletin. Meyve suyunun öne çıkmaya başlaması gerekir.

Yağsız süt tozu hazırlayın.

Jelatini açığa çıkan meyve suyuyla doldurun ve şişmesine izin verin.

Çilekleri çatalla ezin.

Şişmiş jelatini ısıtın ve meyve püresine ekleyin. Çözünmemiş jelatin topaklarının şekerlerin içine girmesini önlemek için bunu bir süzgeçten geçirmek daha iyidir.

İyice karıştırın ve kuru süt ekleyin. Elbette onsuz da yapabilirsiniz, ancak süt şekerlere kremsi bir tat verecektir.

Süt tozunu daha iyi karıştırmak için karışımı bir blender kullanarak parçalayabilirsiniz.

Karışımı kalıplara dökün.

Ve tamamen sertleşene kadar buzdolabına koyun! Jöleli şekerler mağazadan satın alınan “jelatinlerden” farklıdır ancak şüphesiz mükemmel bir tatlıdırlar.

Sütlü şeker tarifi

İçindekiler:

1. Badem – bir avuç
2. Kuru erik - 50 gr.
3. Yağsız süt tozu - 7 yemek kaşığı.
4. Süt %1,5 - 8 yemek kaşığı.
5. Kakao - 2 yemek kaşığı.
6. Tarihler - 4-5 adet.
7. Hindistan cevizi gevreği (isteğe bağlı) - 20 gr.

Bademleri soymak için üzerine kaynar su döküp 15-20 dakika bekletmeniz gerekir. Daha sonra kuru bir tavada soyun, kurutun ve ısıtın (fındıkların kuruması ancak yanmaması için bu çok dikkatli yapılmalıdır).

Fındıkları keskin bir bıçakla kesin. Veya isteğe bağlı olarak bir torbaya koyup oklava ile dövebilirsiniz.

Kuru erikleri yıkayın, kaynar suya batırın ve ardından büyük parçalar halinde kesin.

Kakaoyu kuru sütle karıştırın.

Süte hurmaları ekleyin, ısıtın ve ardından bir elek veya tülbentten süzün. Hurma sütü alacağız. Kuru karışıma ekleyip hamuru yoğurun. Kalın olmalı, bu nedenle sıvıyla aşırıya kaçmamak için kelimenin tam anlamıyla bir çorba kaşığı süt ekleyin.

Hurmalı sütle uğraşmak istemiyorsanız. daha sonra tatlandırmak için normal tatlandırıcınıza tatlandırıcı ekleyin.

Şekerler için tatlı karışıma fındık ve kuru erik ekleyin.

Kalıbı plastik bir torba ile kaplayın ve hindistan cevizi serpin.

Çikolata karışımını kalıba yerleştirin ve buzdolabına koyun. Birkaç saatten bir güne kadar sertleşecektir (kütlenin ne kadar kalın olduğuna bağlı olarak).

Tek yapmanız gereken bitmiş süt tozu tatlılarını kalıptan çıkarmak ve kesmek.

Diyet şeker tarifleri (diğer seçenekler):

Bu tariflerden herhangi birinde kullanılabilecek katkı maddelerinin bir listesi:

• Susam
• Ay çekirdeği
• Kurutulmuş Vişne
• acı çikolata
• Herhangi bir fındık
• Kurutulmuş meyveler
• Vanilin
• Limon veya portakal kabuğu rendesi

Kahve tatlıları:

6 yemek kaşığı karıştırın. süt tozu, 1 çay kaşığı. tatmak için hazır kahve ve şeker. 100 ml'de. 1 yemek kaşığı eritin. jelatin (talimatlara göre) ve kahve ile süt tozuna ekleyin. Karışımı kalıplara dökün ve sertleşmesine izin verin.

Lor tatlıları:

50 gr. Süzme peynirini 100 gram hindistancevizi gevreği ve 50 gram kuru üzümle karıştırın. Bir blender ile delin, toplar halinde yuvarlayın ve 15 dakika dondurucuya koyun.

Portakal şekerleri:

Portakalın suyunu sıkın. Yumuşak hamuru kıvamına gelinceye kadar kuru yağsız sütle karıştırın. Karışıma doğranmış bitter çikolatayı ekleyin ve iyice karıştırın. Karışımı bir torbaya koyun ve dikdörtgen şekli verin. Buzdolabına koyun ve sertleştikten sonra küpler halinde kesin.