Her yıl "Oh, evet! Yiyecekler »Eşsiz festival menülerini deneyecek, ünlü şeflerin ana sınıflarına katılan 30.000+ misafir, mutfak kavgalarındaki favoriler için hasta, profesyonellerin rehberliğinde hazırlanıyorlar ve aynı zamanda harika bir müzik dinlemesi ve harika bir şekilde müzik dinliyorlar. Aile veya arkadaşlarla zaman geçirin - tüm bunlar açık gökyüzünde!
Bu yıl adamak "Oh, evet! Yiyecekler »Yavaş yemek. Bu hareket, yerel gıda geleneklerini, ekolojiyi, tarımını, tarımını, yavaşça yaşadığını ve yemeden zevk almasını öğretiyor - festival menüsünde "Oh, evet! Gıda!" Sadece "lezzetli, temiz ve dürüst" yiyecek olacak! Tadı tadı, cheph, geleneksel tariflere göre hazırlanır ve lektumel olarak tarımsal olarak tartışmak, tarım ürünlerinin neden çok moda olduğunu, izlemenin ne olduğunu, Sensorika'nın sadece olduğunu anlıyoruz. Buna ek olarak, Piccine Entertainment, Mutfak Stüdyosu, Yaz Sineması, Hafif Festival Sesi ve En Şık Konuklar İçin Ses ve Yarışma - # Coachellanodeda tarzında elbise ve dik görüntüler için ödüller kazanın!
Makale Oku: 8 227
Büyük Yemek Festivali - Ah Evet Yemek! - Rusya'da geçen ve yıllık olarak geçen en canlı gastronomik olaylardan biri, on binlerce gurmanın ve sevgilinin tadını çıkarıyor.
Festival katılımcıları listesinde, Moskova, St. Petersburg, Nizhny Novgorod, Veliky Novgorod, Irkutsk, Vladivostok, Abrau-Durso, Irkutsk, Essentuki, Ekaterinburg ve diğerleri gibi şehirler.
Yiyecek Festivali - OH Evet Yemekler 2019
Öyleyse, zaten anlaşıldığın gibi, yemek festivali ülke genelinde tek bir yerde oturmuyor. Bu aydınlık ve lezzetli gastronomik olayın sürekli bir tescili yoktur.
Bu nedenle, yemek festivalinin nerede ve ne zaman yapılacağını öğrenmeye karar verirseniz Oh evet gıda 2019 Belirli bir şehirde, ilan panosunu dikkatlice takip edin. Size bazı şehirlerden bahsetmeye çalışacağız.
Gıda Festivali - Moskova 2019
Moskova Gıda Festivali'nde Oh evet gıda 2019 Geçmek ağustosda(Tarihler belirtir). Mekan ve Doğru Adres: Moskova (belirtilen). Etkinlik hakkında daha fazla bilgi edinin.
Gıda Festivali - St. Petersburg 2019
St. Petersburg'da Yemek Festivali Oh evet gıda 2019 düzenlenecek 13-14 Temmuz. Tüm gurmağın tatili, kuzey başkentin rahat parklarından birinde yapılacak. Mekan: SPB, Cross Prospect 23, A. gibi yer alan Primorsky Zafer Parkı. Tatil hakkında daha fazla bilgi edinin.
Festival hakkında
EVET YEMEKLERİNE HAKKINDA GRUP FESTİVERİ, varlığının birkaç yılı boyunca, ülkenin her yerinden gelen gurmaların kalbini fethettiği inanılmaz derecede ilginç bir projedir. Her yıl, yüz binlerce misafir, festival menülerini, muhteşem ve zarif mutfağıyla ünlü olan şehirdeki en iyi restoranlar ve gastronomik yerleri temsil eden, Rusya ve yurtdışındaki en iyi restoranlar ve gastronomik yerleri temsil ediyor.
Festival Vikenda'da gidiyor. Genellikle, her şehirdeki misafirleri birkaç on binlerce kişiye kadar olur. Bazıları bu etkinliğe ulaşmak için küçük lezzetli seyahatler yapmakta ve işlerinin efsanevi ustalarından yemekleri denemek için küçük lezzetli seyahatler yapmaktadır. Ancak en ilginç olan, her şehirde festivalin gelenekleri bu şehirde olan farklı mutfaklar sunmasıdır.
Program
Festival programı her zaman ilginç ve mutfak sürprizleriyle doludur.
Her konuğun, özellikle tatil için tasarlanmış bir festival menüsünden tadına bakmak için harika bir fırsat vardır.
En aktif konuklar, ünlü şefler yapan ilginç ana sınıflara katılabileceklerdir.
Ayrıca mutfak kavgalarına bakmak ve ilk yer için savaşan bir takımın hayranları haline gelmesi ilginç olacaktır.
Profesyonel Sihirbazlar, daha sonra onlara arkadaşlarını deneyebileceğiniz ya da davranabileceğiniz markalı bir festival yemeği hazırlamanıza yardımcı olacaktır.
Program ayrıca ilginç oyunlar ve yarışmalar, spor yarışmalarını da içermektedir ve ayrıca mükemmel müziğin tadını çıkarabilir veya natürmort çekebilirsiniz. Bir kelimeyle, buradaki herkes duşta eğlence bulacaklar.
Zaten anlaşıldıkça, yemek yap ve yemek - bu, yemek festivalinde öğretileceğiniz gerçek bir sanattır. Şehrinizde Gastronomic Holiday'a Hoşgeldiniz!
Video
Rusya'nın farklı şehirlerinde yazın ana gastronomik olayının nasıl yapıldığını görmenizi öneriyoruz! Ancak, bir kez kendini yüzlerce kez duymaktan daha iyi ve hatta kurumsal yemekleri denemek daha iyidir.
30 Mayıs 2018.
Fotoğraf: Parkseason, Unclash.com.
Metin: Katya macchikina
Bu yaz, özel gastronomik olaylar olarak ve ulusal kültürlerin festivallerinde sıradışı yemekleri deneyin. Seçimde hangi bölgelerin özellikle lezzetli olacağı konusunda özellikle lezzetli olacaklar.
1
Festival # 100thwath #
Festivalde 2 Haziran # 100, Beyaz Dacha'nın 100. yıldönümünün onuruna. Tatilde konaklama başından gelen sokak yemekleri ile büyük bir sokak olacak aç ekibi: 29 sokak puanı Ulusal mutfaklar - Hint Hawaiian. Buna ek olarak, piyasada, "White Dacha" dan bir yıldönümü karışımı ile vegan yemeklerini ve sağlıklı beslenmesini sağlamak mümkün olacaktır.
Gastronomik zevklere ek olarak, park bir eğlence programı hazırladı. Çocuklar için, burada sebze ve yaprakların baskılarının yanı sıra sebze florifizasyonu boyunca ustalık sınıfları ile etkileşimli bir bölge açacak. Saat 21: 00'da, neoklasik ana sahnedeki Kirill Richter ve Senfoni Orkestrası tarafından yapıldı. Ayrıca Programda - Fotoğraf Sergisi, Freestyle Eğitimi, Yazarın Filmi Leonid Parfenova ve Akşam Sonundaki Selam Filmi.
11:00 yılından itibaren, etkinlik 22: 00'a kadar sürecek, saat 10: 10'da selamlar kırılacak. Ücretsiz giriş.
2
Hintli yaz Çarşısı
Ayrıca 2 Haziran'da Hindistan Yaz Çarşısı Hindistan Büyükelçiliği'nde yapılacak. Her ne kadar etkinlik programı dans, müzik ve el yapımı ürünlerin fuarı olsa da, ulusal mutfağın her iki yemeğine de mal olmayacak. Konuklar Dalo, Sabji, Köri ve Hint peletleri ile tanışacaklar.
10:00 'de başlıyor, giriş ücretsizdir.
Moskova'ya ısınma ve Rusya'nın diğer şehirleri, kültürel ve eğlence etkinlikleri geliyor. Birisi dans pistini ya da yaz sinemasını tercih edecek, aktif rekreasyonun taraftarları büyük suda toplanacak ve lezzetli yemek sevgilisi, her biri her biri ile daha ilginç olan gastronomik festivallere gidiyor. Porusski'nin editörlük ofisi, yalnızca bir gastronomik zevk alamayacağınız, aynı zamanda eğlenebileceğiniz bir yazlık yemek festivallerini hazırlamıştır.
nar şurubu
"Ah evet! Gıda!"
Moskova'daki Temmuz Festivaller bakımından zengindir: Moskova'nın tadına bakıldığında, Muskovitler ve başkentin konuklarına ek olarak, Üçüncü Yıllık Yaz Festivali'ni ziyaret edebilecek "Oh, evet! Yiyecekler! "Hakkında 100 restoran ve genç gastronomik projenin yer alacağı. Festivalin organizatörleri, Rusya'nın tüm Rusya'da "Gastronomi" kavramının var olduğunu göstermeye çalışıyor. Festivalin temel fikri, bölgesel mutfak ürünlerini tanıtmaktır. En lezzetli restoran ve sokak yemekleri, ünlü şeflerin, müzik ve sporun ana sınıfları, "Oh, evet! Gıda!". 
Etkinlik, Rusya'nın birçok kentinde - St. Petersburg'da, Büyük ve Nizhny Novgorod, Irkutsk, Essentuki ve Abrau-Durso'da yapılacak, bu yüzden Moskova'daki festivali ziyaret edemezseniz, başka bir şehirde yakalama şansı var. . Program görüntülenebilir.
Moskova'da hafta sonunu maksimum fayda ve tadı ile geçirin!
Fotoğraf: Dr.
Yazın en lezzetli festivali "Oh, evet! Gıda!" Gorky Park'ta 11 ve 12 Haziran'da yapılacak. Tüm dolgu, Moskova'nın tüm gastronomik panoramasının sunulacağı dev bir gıda sahasına dönüşecektir. Festivalin katılımcıları arasında: Gastronomik başlangıçlar ve büyük restoran işletmeleri, stritofood ve Moskova, çiftlik ve gastronomik dükkanların en iyi şefleri. Festival programı, yaş ve mutfak tercihlerinden bağımsız olarak herkesin zevklerine bir şey bulacağından çok zengin ve çeşitlidir. Moskova ve St. Petersburg'daki büyük yaz festivalinin ortağı, ülkedeki ödemelerin güvenliğini, rahatlığını ve bağımsızlığını sağlamak için yaratılan ulusal bir proje - MIR ödeme kartını ele alacak.
2016 yılında festival teması: "Rusya'da pişirilir." Yeni Rus mutfağının ideolojisi tarafından kurulan benzersiz bölgesel ürünler, şefler ve restoranlar yaratan çiftçiler - ana karakterler "Oh, evet! Gıda!" 2016. Konu, Big Yaz Festivali'nin bir ortağıyla birlikte seçilir - festivalin tüm misafirleri için birçok bonus ve diğer hoş sürprizler hazırlayan Ulusal Ödeme Kartını "Barış". Ek olarak, Mir Card Sahipleri için sitede özel ayrıcalıklar sağlanmaktadır: Onlar için festival bölgesine girmek ücretsiz olacaktır.
Gastronomik tiyatro.
Festivalin ana sahnelerinden biri, Moskova'nın en iyi şeflerinin toplanacağı bir gastronomik tiyatro olacak. Her iki gün 13: 00'dan 19: 00'dan itibaren şefler, seyirci beceri ve tariflerle hazırlanacak ve paylaşacaklar. Örneğin, altmış restorandan Rustam Tangira, Rafaello Candy'deki Halotus'un sırrını COD'nin karaciğerinden açacaktır. İlgi çekici geliyor mu? Peki, Laksheri-Püresi'nden arpa ve ördeklerden ya da Saracinskoye darı alabalıktan nasıl hoşlanırsınız? Artem Losev (Kutuzovskiy, 5) bu yemeklerin nasıl yaklaşacağını size söyleyecektir. Roberto Takomino ("Latin Mahallesi") Tavuk Chorizo \u200b\u200bve Ekvador Zirası, Timur Abuzyarov - (Beerhappens) Domates Gaspacho ile Çilek ve Füme Suluguni, Mark Statsenko (Funnycabany) - "Çift" Bir Rezene Salatası ve Turşu ile "Çift" Ördek Çilek ve Vasily Zaitsev (Chicha) - "Büyüyen Beef". En keyifli olan şey, bu ana sınıfların her birinden sonra sadece pişmiş yemekler tadına bakacak olmasıdır.
11 Haziran
12:00 Timur Abuzyarov (Şarap GastrubarWinereligion, BeerHappens Kukulları)
13:00 Rustam Tangirov (altmış)
14:00 Artem Losev (Kutuzovskiy 5)
15:00 Roberto Khakomino (Lo Picasso, Latin Mahallesi)
16:00 Marcstatsenko (Komik Kabin, Tavuk Koşusu)
17:00 Evgeny Vikentyev (Şarap Dolabı)
18:00 Vasily Zaitsev (Chicha)
19:00 Mikhail Lukashonok (Mark ve Leo)
12 Haziran
12:00 Melek Pascual, Kuzey-Güney Restoran
13:00 Andrei Rupin (Unittitchen)
14:00 Dmitry Zotov (MameMewong, Ward veya Bacak, Zotmanpizzapie)
15:00 Sabbikenon (Voronezh)
16:00 Georgy Troyan (Northerne)
17:00 Mirkodzago (Peynir)
18:00 Oleg Kosov (Şarküteri)
19:00 Maxim Volkov (themadcook)
Mutfak sahnesi
Mutfak sahnesi, gerçek gastronomik savaşların geliştiği yerdir. İki günlük festivalin doymuş programı ve gastronomik yarışmaların çeşitli konuları. Örneğin, "Şeflere Karşı Büyükanne" Savaşı'nda, ünlü yemeği daha iyi ve daha hızlı pişireceğini göreceğiz. Bize unutulmuş Moskova mutfağının unutulmuş yemeklerini anlatacağız ve mutfak yeniden yapılandırıcılarını pişirmek için tarifleri paylaşacağız. Ve nihayet, "Kahvaltı Savaşı" nda şefler, iki tamamen farklı kahvaltının hazırlanmasında rekabet edecek - ev ve restoranda ne sipariş ederiz. Kimin daha iyi olacağını öğreniyoruz!
11 Haziran
12:00 Rusya'da pişirilir. Kahvaltı". Evler mi yoksa bir restoranda mı? Şef Mikhail Semagin ("Sibirya", "BreadShop")
13:30 Mantarlar, onları hayal etmedin bile. Mantar Mücadele Kooperatifi "Mantar Kültürleri" ve Restoran "Mantarlar" (Chef Ilya Zakharov) karşılaştırın
15:00 Prod'dan Master Sınıfı! Vasily Emelianenko: "Rus mutfağının sırları: solyanka milli takım, et".
17:00 Rusya'da pişirilir. Yerel mevsimlik ürünlerden öğle yemeği. Alena Solodovnichenko (Varny, Compote) karşı Pavel Zavarzina (FriendyBar & Kutchen)
18:00 Prod'dan Master Sınıfı! Vasily Emelianenko: "Tat ve Gelenek. Et için Soslar"
12 Haziran
12:00 Restoran Grupları Savaşı
13:30 Prodo'dan Master Sınıfı. Vasily Emelianenko: "Yeni iyi unutulmuş." Streetfood 2016.
15:00 Moskova'daki Burger: BB Burgers'a Karşı Düello Vicersburgers
16:30 Prodo'dan Master Sınıfı. Vasily Emelianenko: "Pişirme Et Gastronomi Ustası"
18:00 Rusya'da pişirilir: Aşçılar Takımı (Kukhsster "Profesör PUF") Club 50+
19:00 En iyi restoran konsepti için kazananların ödüllendirilmesi "Ah, evet! Yemek! ": Artem Korolev ve Svetlana Kesoyan
Mutfakta Yaygın Okulu "Ah evet! Gıda!"
Festivalin mutfağında "Ah, evet! Yiyecekler Yahudi Cook Okulu'nda yapılacak. Önde gelen okul öğretmenleri, festivalin katılımcıları ile birlikte hazırlanacaklar, modern, banka dışı, mevsimsel yiyeceklerin çeşitli yaşamlar için nasıl hazırlanacağını öğrenmelerini sağlayacak.
11 Haziran. Günlük yeşil
12:30 Narenciye, Avokado ve Chia Tohumları ile Eko-Salata
13:30 Salatalık ile Sibas'tan Sevice
15:00 Mükemmel Ratatouh
16:30 Kenyalı fasulyeler ve brokoli, yatak ve limonlu sıcak karışımı
17:30 Tartcitronvert.
19:00 Rusya'da pişirilir: Yeşil sebzelerle tavşandan mega-ragu (Ragu okulunun şefleri ve festivalin katılımcıları, herkesi tatmak için yeşil güveç büyük bir bölümünü hazırlıyorlar).
Master Sınıfları Ragoutautazisafar Okulu ve Konut Shopin'in şeflerine liderlik eder.
12 Haziran. Kırmızı gün
12:30 Soslu Vinaigrette ile Mevsimsel Köklerin Garip Salatası
13:30 Ginger-susam Aroma ile Somon Tataka
15:00 Rusya'da pişirilir: Caillefarci veya kırmızı frenk üzümü sosu ile doldurulmuş bıldırcın
16:30 Çilekli Çikolatalı Tartlet
17:30 Berry Kouli ile Mulenerwge Cupcake
19:00 Kırmızı sebzeli mega-ragu eti (Ragu okulunun şefleri ve festivalin katılımcıları birlikte, herkesi tatmak için büyük bir kırmızı güvenin büyük bir kısmını hazırlıyorlar).
"Ah evet! Eko yemek! "
Büyük yaz festivalinin bir parçası olarak, Mini Festivali "Oh, evet! Eklenmiş! ", Hoparlörlerin misafirlerle birlikte sağlıklı bir yaşam tarzı hakkında bilgi sahibi olacağı ve nasıl yemek ve oyun oynamak için bazı ipuçları verecek. "Ah evet! Eklenmiş! " - Bunlar, akciğerlerin ve faydalı yemeklerin hazırlanması için uygun beslenme ve ana sınıflar üzerindeki derslerdir. Spor hakkında tutkulu olan meraklılar, başlamaya değer olanı ve zihinle nasıl eğitileceğini söyleyecektir.
11 Haziran
12:00 Alena Chukhnova (FV Spor) - Sağlık alanında çalışın - Dreamwork!
13:00 Alya Samokhin (Wholeshomeway) - Moskova'da vegan nasıl olur ve pişman değil?
14:00 Ilona Belaya (Champa Projesi) - Günlük Detoks 7 Yolu
15:00 Andrei ve Milena (Sistema Me) - Doğru beslenme kariyeri nasıl etkiler?
16:00 Katya Kushner (NY Studio) - Uyum Yolu ve Yoga Uygulaması ile Sağlıklı Bir Yaşam Tarzı
17:00 Sonya Soldatova (insta s.fit) - vazgeçilmez bir germe: Kime ve hangi sabit germe sınıflarının gerekli olduğu
18:00 Sasha Boyarskaya (Nike) - Maratonun Tarihi: Koşu ve Bodypositive Hakkında
19:00 Olya Karput (KM20)
12 Haziran
12:00 Ksenia Tikhonov (Krem) Cildinizi ne beslersiniz?
13:00 Ani egoist (ormanda yapılır) Her şeyde öz-ifade!
14:00 Elena Vlasova (Spor Bölümü) Spor - Bu Yaşam, Spor - Kalıcı Deney
15:00 OLGA KARPOVA (onun için) Yurtiçi yemekleri - bedeninizi şımartabileceğinizden en iyisi
16:00 Olga Pashkov (Justforyou) Sağlıklı beslenme kurallarından 5, her zaman formda kalmanıza yardımcı olacak
17:00 Katya Domankova (BeautyHack) Uçuş Lighty Lifail: Bakmak ve% 100 hissetmek için uçuşlar için /
18:00 Alena Andreasyan (tarifi olmadan) makul tatlılar ve hazırlıklarının sırları
19:00 Svetlana Sidorova (Mevsim) Gastronomik bir zevk olarak edebiyat
Pavilion Gıda Stoyları
Masanın hizmet ve dekorasyonu, gıda fotoğrafları ve floristik bilişsel ana sınıflar programı. Böyle bir sonsuz plotun neden farklı boyutların neden ihtiyaç duyulması gerektiğini, peçeteleri en tahmin edilemeyen formlara nasıl koyacağınızı, "rustik" bir porsiyon stili nedir ve yemek fotoğrafının temelleriyle tanışınca Sonra köşk gıda stillerine gelin. Burada, her yemeği özel birine dönüştürmek için hizmet, dekorasyon ve öğretmenin temellerini göstereceksiniz.
11 Haziran
13:00 Resepsiyon türleri (kahvaltı, öğle yemeği, akşam yemeği, kokteyl, büfe vb.) Davranış kuralları arasındaki fark nedir, peçete nasıl kullanılır, kesme cihazları, ekmek, meyve, et yemekleri, vb. .
14:00 Servis. Masa örtüleri, yemekler, kahvaltı servisi, öğle yemeği, akşam yemeği seçimi.
Gözlük, içecekler, şarap seçimi.
15:00 Servis, kumaş peçeteler. Peçeteleri katlama türleri ve yöntemleri. Küçük sürprizlerin sanatı.
16:00 Servis. Tablo keten türleri. Masanın mevsimsel dekorasyonu. Yılın zamanında dekoratif stiller.
17:00 Romantik bir akşam yemeğine hizmet vermek. Bir atmosfer nasıl oluşturulur?
18:00 Festival masasının dekoru. Dekorasyonun temel yasaları. Renk kombinasyonları kuralları. Tematik kompozisyonlar oluşturma.
12 Haziran
13:00 Festival masasının dekoru. Tatilin konularının oluşumu. Klasik tarzda, Fransızca, rustik.
14:30 Yiyecek fotoğrafçılığı, Gıda fotoğrafçılığı sırları.
16:00 Servis. Almak için menünün derlenmesi, yemleri besleme ve dekorasyon yöntemleri.
17:30 Masanın dekorasyonu. Çiçek kompozisyonları ve buketleri oluşturma.
19:00 Masanın dekorasyonu. Tasarımcı lambaları ve kendi elleriyle vazolar.
Çocuk Mutfak Okulu Umkki "Genç Locoor"
Locava kim? Bu, en şık gastronomik akımlardan biridir. Bugün. Kilitler, yalnızca yakında yetiştirilen veya üretilen ürünleri yiyorlar, plakalarının içeriğini kullanışlı ve lezzetli olarak ilgileniyor. Umkki'nin mutfak okulunda, genç bakkaliye Show'un galibi ile "Ana Şef. Çocuklar »Alexey Starostine ve Derginin Şefi" Gastronomi "Alexei Karpov, yeni tarifler sıradılacak ve her şeyin yararlı olduğunu öğrenir.
11 Haziran
13.00-13.40 Master Sınıf 1: "Sıcak Şey" (pastırma ile peynirli sosisler)
13.40-14.00 Tacikasyonlarda Bilimsel Göster
14.00-14.40 Master Sınıf 2: "Troekurovo Chicken" (Lavasch Chips ile)
14.40-15.00 Yemek pişirmek için bilimsel gösteri
15.00-16.00 Ana Şef Çocuklar - Canlı İletişim, İmzalar, İpuçları ve Diğer
16.20-17.00 Master Sınıf 3: "Başka bir ülkenin hikayesi" (çekiçli patlıcan)
17.00-17.30 Yemek pişirme bilimsel gösterisi
18.00-18.40 Master Sınıf 4: "Kysh - büyükannesinden rulolar"
18.40-19.00 Animatörlü Oyunlar
19.00-19.40 Master Sınıf 5: "Salata Dushes"
19.40-20.00 Animatörlü Oyunlar
20.00-20.30 Master Sınıf 6: "Pizza"
12 Haziran
12.00-12.40Master Sınıf 1: "SOS Püresi" (Sosisli)
12.40-13.00 Tacikasyonlarda Bilimsel Göster
13.00-13.40Master Sınıf 2: "Başka bir ülkenin hikayesi" (sosis ile çıkıntı)
13.40-14.00 Pişirme için Bilimsel Gösteriler
14.00-15.00 HİZMET İLETİŞİM, İNCELEME, İPUÇLARI
15.20-16.00 Master-Sınıf 3: "Çocuklar İçin Stroganov Sayısı"
16.00-16.30 Yemek pişirmek için bilimsel gösteri
17.00-17.40 Maker-Sınıf 4: "Sandbrokes 4 Cuties"
Animatörlerle 17.40-18.00 daha yüksek
18.00-18.40Master Sınıf 5: "Hot Kat" (Shawarma)
18.40-19.00 Animatörlerle Mutlu
19.00-20.00Master Sınıf 6: "Pizza"
Restoran Okulu "Expresso" RMA ile birlikte
İşlerini açmayı planlayanlar için restoratörler okulu. Program-iş schoolrma programı programı. Bu, Restoran İşletmeleri için yöneticileri hazırlayan Rusya'daki en ünlü okul. Okul mezunları, Rusya'daki en iyi restoranlarda ve öğretmenler arasında, endüstrinin en ünlü temsilcileri arasında çalışmaktadır.
11 Haziran
13:00 İlk restoranı
14:00 Güç Endüstrisinde Eğilimler
15:00 Başarılı Restoran Kavramı: Nasıl? Neden? Ne için?
16:00 Gastroprojects'in açılışının yasal özellikleri
17:00 İlk çubuğunuzu nasıl açabilirsiniz?
18:00 "Rusya'da pişirilir!" (Yuvarlak şefler ve restoranlar tablosu)
12 Haziran
12:00 Yuvarlak masa "Gastroprojects'in iç kısmındaki eğilimler"
14:00 Yuvarlak masa "New Cheph ve New Restoran"
15:00 Restoran endüstrisinde yeni fikirler
16:00 Gazetecilik Okulu
17:00 Personel restorana arama. Y kuşasıyla çalışın "
18:00 Restoran personel eğitimi organizasyonu
Yaz Sineması Ivi.
11:00 Bugün menüde
13:00 Aşk ve mutfağı
15:00 Suşi - Kız
17:00 Reçete ile Aşk
19:00 Özel FoodFilmFestival Filmlerinin Özel Ekran
Peki, yemek yapmayı sevmeyenler, ama orada sevenler, en iyi restoranlar ve kafelerden tüm dükkan ve kioskların bir karavanını bekliyor. Gastronomik Travels Bürosunda, her biri Gastronomik Turizm'in yeni yönlerini keşfedebilecek. "Geleceğin Mutfağı" en son pişirme cihazlarını sunacak. Kütüphanede "Ah, evet! Gıda!" Konuklar, yazarlarının yazarlarıyla ilgili yemeklerle ilgili en güncel kitapları, popüler mutfak kitaplarının yazarlarıyla bir imza oturumu bulabilirler.
Özel proje "rap okuma"
Peki, yemeklerden bıkmış olanlar yiyecek manevi sunacak. Büyük yaz festivali çerçevesinde özel proje "Ah, evet! Yemek!" rap okuması olacak. Festivaller ünlü şairler ve rapçiler - Assai, St, Paşa Kravts, Chris Aiver, Kostya Potapov, Oleg Kargo, Marina Katsuba, Veniamin Borisov, Ars Pegasus, Nastya Kirichenko ve diğerleri. Şairler rap sanatçılarıyla bir sahneye gelecek ve bir müzikal eşliğin altında, modern şiirsel yaratıcılığın tamamen farklı iki farklı yönünde birine dönüştürülecektir.
11 Haziran
14:30 Chris Aiver / Kostya Potapov
16:30 Oleg Kargo / Ernesto Kapa çeneni
18:30 Assai / Marina Katsuba
12 Haziran
14:30 Veniamin Borisov / Alex Avdanin
16:30 St / Nastya Kirichenko
18:30 KRAVTS / ARS-PEGASUS
