Farklı baharatları, baharatları seviyorum. Beni ekmekle beslemiyorum, favori ya da yeni yemeğin içindeki başka bir baharatla bir kaşıkla yuvarlanmama izin ver. Ancak, ne ekleyeceğinizi ve nereden ekleneceğinizi bilmek gerekir. Mutfak kitaplarından birinde, baharat ve baharatların çeşitli yemekleri ile birleşimi hakkında bir makale buldum. Ona dikkatini sana teklif ediyorum.

İLK YEMEK

Et çorbaları için aşağıdaki baharatları kullanmak en iyisidir: siyah zemin biber, hindistan cevizi, fesleğen, biberiye, safran, kurutulmuş mantarlar, maydanoz, soğan, sarımsak, defne yaprağı, kakule, kekik ve köri.

Sebze çorbasında sarımsak, Mayor, maydanoz, salatalık çimen, nane, cüruf, köri, siyah zemin biber, pasternak, taze yeşillik, portulüak, biberiye eklemek en iyisidir.

Mantar çorbası içinde etaragon, Cayenne Biber, Kırmızı Yanan Biber, Sarımsak, Kimyon, Fesleğen, Biberiye, Soğan, Dinleyiciler, Siyah Zemin Biber ekleyebilirsiniz.

Soğan çorbası için Aşağıdaki baharatlar en uygundur: kimyon, fesleğen, kekik, sarımsak, maranoran, hindistan cevizi.

Patates çorbalarında Hindistan cevizi, defne yaprağı, kimyon, fesleğen, karısı, kostan, parsnac, kokulu biber, siyah zemin biber ve sarımsak eklemek en iyisidir.

Bezelye çorbası için Karanfil, hindistan cevizi, charker, kişniş, kimyon ve sarımsak kullanmak daha iyidir.

Balık çorbalarında Yanan bir kırmızı biber, kekik, köri, sarımsak, hindistan cevizi, Mayoran, Sage, Bayrağı, Charker, Cayenne Biber, Lavanta ve Lubber eklemek en iyisidir.

Pişirme ve borscht için aşağıdaki baharatlar en uygundur: siyah zemin biber, ardıç, kimyon, mayor, biberiye, kırmızı tatlı biber, fesleğen, sevenler, defne yaprağı, batup, kurutulmuş maydanoz, cayenne biber.

Fasulyeden çorbalarda Sarımsak, siyah zemin biber, fesleğen, hindistan cevizi, kovalayıcı, kırmızı yanma, majöre, tsmin, kişniş ve issop eklenmelidir.

Garniirs

El-lahana garnitürü için uygun fesleğen, küçük hindistan cevizi, Charker.

Elbiloda - Beyaz Lahana'dan Kimyon, kişniş, kırmızı yanma ve tatlı biber, karanfil, salatalık çimen, sarımsak, marsran ve soğan eklemek en iyisidir.

Ispanak garnitür için En uygun kurutulmuş dereotu, fesleğen, sarımsak.

Kızarmış veya fırında patateslerden yemekler içinde Aşağıdaki baharatları ekleyebilirsiniz: Mayoran, Hindistan cevizi, fesleğen, kimyon, defne yaprağı, kekik, Charker ve siyah zemin biber.

Patateslerin geri kalanında Soğan, Mayor, Hindistan cevizi, fesleğen, kimyon, dereotu, kekik, Charker, maydanoz, defne yaprağı, kekik, hava ve kereviz eklenmelidir.

Pirinçten garningler için Zencefil, severler, cıva, sarımsak, köri, estragon, maydanoz, marshoran, badem, kişniş, safran, ruh eşi ve porttudak kullanmak en iyisidir.

İkinci yemekler

Kızarmış kuzu pişirirken Aşağıdaki baharatları ekleyebilirsiniz: fesleğen, sarımsak, kimyon, defne yaprağı, mayorran, safran, kırmızı yanan biber, karanfil, zencefil, biberiye, kakule, kapari, ardıç, nane.

Domuz domuz için majorana, karabiber, defne yaprağı, ruh, ardıç, kişniş, melissa, charber, timyan, tatlı kırmızı biber, sarımsak kullanmak en iyisidir.

Kızarmış kuş pişirirken Siyah zemin biber, adaçayı, köri, kimyon, mayor, kekik, tarçın, Etaragon, Ginger, Charker kullanmak gerekir.

Yemek pişirmek için aşağıdaki baharatlar kendi suyunda en uygundur: karanfiller, köri, biberiye, kimyon, ardıç, fesleğen, kuru sarımsak, siyah zemin biber, kekik, adaçayı, kişniş, Minnıl, hindistan cevizi, bayrağı ve Mayran.

Kavrulmuş oyun ile yemekler için En sık aşağıdaki baharatları ve baharatları kullanır: siyah zemin biber, defne yaprağı, sarımsak, ardıç, kimyon, biberiye, melissa ve ruh.

Bifstex yemek pişirmek için Baharatlar olarak, yaban turpu, fesleğen, kakule, adaçayı ve biberiye kullanın.

Goulash'ı pişirirken Sarımsak, kimyon, civanperçemi, zencefil, kekik, biberiye, belediye başkanı kullanmak en iyisidir; Körfez yaprağı, siyah zemin biber ve Cayenne biber.

Festival masasında et güveç göndermeye karar verirseniz, hazırlandığında, aşağıdaki baharatları kullanmak en iyisidir. Kırmızı yanma ve tatlı biber, sarımsak, karanfil, fesleğen, kapari, köri, etaragon, ardıç, char ve doğal, siyah zemin biber.

Ev sosisleri pişirirken Bay yaprağı, siyah zemin biber, kuru sarımsak, kırmızı yanan biber, kekik, fesleğen ve kimyon kullanmak en iyisidir.

Ve eğer bir jöle pişirmek istiyorsan Bunun için en uygun baharatlar kokulu biber, karanfil, defne yaprağı, kırmızı yanma ve tatlı biber, kuru sarımsak ve siyah zemin biber olacaktır.

Kızartma balığı ile En uygun baharatlar ve baharatlar fesleğen, kimyon, kuru sarımsak, Charker, siyah zemin biber, kakule, kişniş, badem, köri, rezene, küçük hindistan cevizi, salatalık çimen, kurutulmuş dereotu, tatlı kırmızı biber olacaktır.

Balık pişirmek için aşağıdaki baharatları ve baharatlarını kullanmak en iyisidir: defne yaprağı, biberiye, melissa, köri, rezene, daha önce kokulu, Charker, fesleğen.

Diğer balıklar için yemekler ayrıca maydanoz kökü, marsran, siyah zemin biber, sarımsak, kırmızı tatlı biber, kişniş, köri, melissa, nane, defne yaprağı, kekik, beyaz hardal, pasternak, adaçayı, Charker, kokulu biber de kullanılabilir.

Baharatlar iyidir, yemeklerimizi çeşitli yaparlar. Ancak, burada "püresi bozulmaması" diyeninin açıkça çalışmadığını hatırlamaya değer. Aynı zamanda, belirli bir tabakta hangi baharat miktarı gerektiğini söylemek imkansızdır. Bu tamamen bireysel bir iştir. Öyleyse cesaret! Deney!

Yaz aylarında, sebze çorbaları masamızda ana favori olur. Bezelye çorbasını nasıl pişirileceğini düşünmediyseniz, o zaman başlangıçlar için bu yaz serinletici yemeği için gerekli malzemelerin listesini not edin.

Bezelye çorbası için baharatlar:

• Herhangi bir bitkisel yağ - 2 çorba kaşığı. l.
• Sarımsak ezildi - 4 diş
• Zencefil rendelenmiş - 2 çorba kaşığı. l.
• Şili Kırmızı Biber Pods - 1 adet.
• Pırasa tüyleri (sadece açık yeşil kısmı) - 3 adet.
• Zerdeçal - 2 saat.
• Soğan - 1 adet.
• Kummin tohumları - 2 saat.
• Fasulyelerde hardal - 1 çay kaşığı.
• Tuz - 2 H. L.

Ana malzemeler:

• Sarı ezilmiş bezelye - 400 g
• Su - 2 litre
• Ayçiçeği veya soya yağı - 2 çorba kaşığı. l.
• Limon - 1 adet.
• Kinza, ince bir şekilde rahatsız edildi - 2 çorba kaşığı. l.

Hindistan'da bezelye çorbaları nasıl hazırlanıyor?

Bezelye çorbaları, Asya halklarının mutfağında çok popülerdir. Örneğin, Hindistan'da vejeteryanlığı tercih eden ailelerde, her kadın, ana madde, geleneksel Hint baharatlarıyla bezelye olan çorbaları nasıl pişirileceğini biliyor. Basit bir bezelye çorbası gibi görünüyor ve küçük Kızılderililer için pirinç garnitürüne en favori sosu.

Geleneksel olarak, Hintli kadınlar bezelye veya mercimekten sebze çorbalarını pişirmek için özel düdüklü tencereler kullanır. Bu ıslık çalınması sayesinde, hostes, bezelye çorbasını nasıl pişirileceğini düşünmeye gerek yok, böylece bezelye kaynaklı ve nazik bir besleyici püreye dönüştü. Her birinin, kayınvalidesinin ve kocasını ve hatta kaprisli bir defektörden yararlanacak olan bezelye çorbasının nasıl hazırlanacağı konusunda kendi fikrine sahiptir.

Yaz tatili sırasında, ekstra kilogramdan kurtulmanız gerektiğinde, beslenme uzmanları, tarifi, Hint baharatlarını içeren, vücuttaki metabolik işlemleri hızlandıran lezzetli bezelye çorbasını pişirmeyi önerir. Zencefil, zerdeçal, Kummin ve Hardal tanılarının tohumları yakın zamanda büyük süpermarketler olan bölümlerde mevcuttu.

Hint baharatlar ile bezelye çorbasının hazırlık aşamaları

1. Kalın duvarlara sahip bir tencerede, bitkisel yağ üzerinde buzdolabı, rendelenmiş sarımsak ve zencefil ile karıştırılmış beyaz soğan ezilmiş. Bu karışıma kırmızı biber ekleyin, dilimlenmiş soğan tüyleri ve sübvansiyon yapın.
2. Yayın yanmış olmadığından emin olun, ancak nazik bir gölge edindi. Beş dakika hazırlayın, karıştırın. Şimdi zerdeçal eklemeniz ve iki dakika sonra kızartmanız gerekir.
3. Sebze karışımı hazır olduktan sonra, bezelye çorbası için et suyunun pişirilmesine devam edebilirsiniz. Hindistan'da headwood çorbasının hazırlanması için kaç tane bezelye ihtiyacı olacak, hostesimin kendisini çözer. Ancak genellikle bezelye iki litre sıvı başına yarım kilogramdan fazla değil. Kızarmış bir yay ve biber, zencefil ve sarımsak ile bir tencerede, kuru ezilmiş bezelye dökün ve su dökün.
4. Bezelye küçük bir ateş üzerinde kaynatılmalıdır. Pişirme süresi yaklaşık 1 saat 15 dakika. Bezelye yumuşak ve mahvetmek için su ekleyebilirsiniz. Basınçlı tencerede bu işlem yirmi yirmi beş dakika sürer.
5. Bezelye suyu kaynatılırken, Kummin ve hardalı tohumlarının tohumlarını bir tavada hızla kızartın. Uzun süre kızartma, sebze yağı aromatize etmek için yarım dakika.
6. Biber Pod'u bitmiş bezelye suyundan çıkarın ve Kummin ve hardalın kavrulmuş taneleri tavada ekleyin. Sıcak çorba zar zor karıştırın ve on beş dakika boyunca demlenmesine izin verin, böylece tüm baharatlar eşit dağıtılır ve yemek parlak zengin bir tadı kazanmıştır.
7. Limon suyu eklemek için lezzetli pişirme bezelye çorbasının ne kadar lezzetli pişirilmesi önerilir ve plakaların etrafında nasıl döküleğin önüne doğranmış. Limon veya kireç lobları, bitmiş çorbanın süslenmesi olarak kullanılabilir.

Bezelye çorbasını pişirmeye başlamadan önce, hostes, bu lezzetli kalın karşılama yemeğinin ana bileşenine, Bezelye kalitesine dikkat etmelidir. Sarı kurutulmuş bezelye seçin, o zamandan beri daha iyi kaynaklanmıştır.

Bezelye çorbasının nasıl pişirileceği hakkında birçok görüş var: Bazıları, fasulyenin katı parçacıklarının gevşek ve yumuşak olması için sodayı ekleyin. Diğerleri, sadece sıcak suda uyanan bezelye atıyor, böylece çorba nazik ve kalın.

Bir düdüklü tencere yoksa, çorbanın pişirme süresini azaltmak, ayrıca bağırsakta fermantasyonu önlemek için bedensel üç ila dört saat bekletilmesi gerekir.

Bezelye pişirme sırasında kaynama suyunu yavaşça soğuk suyunu yavaşça dökünse ve yarım saat daha pişirin ve ardından bu prosedürü tekrarlayın, ardından bezelye hızla kaynaklanır.

Bu yazıda, bezelye çorbasının hazırlanmasında hangi baharatların kullanıldığını söyleyeceğiz. Tadınız için mevcut tariflere eklenebilirler.

SARIMSAK

Sarımsak yanma ve keskin kokusu. Tadı kullanmadan önce ezilmiş bir formda bir tabağa eklenir.

ZENCEFİL

Miktarı 0, 5 saat olana kadar çorbaya zencefil eklenir. 2 litre çorba için kuru tozu

• Neredeyse tüm gerekli organizmayı vazgeçilmez bir amino asit içerir.
• İç ısı artışları, sindirimi ve iştahı önemli ölçüde arttırır, toplam metabolizmayı uyarır, toksinleri ve vücuttan cürufları temizler.
• Soğukluğu iyileştirir, kanları sulandırır ve beyni oksijenle sağlar.
• Apati, uyuşukluk ve uyuşukluk geçer.

Kırmızı biber şili

Kırmızı biberin tadı çok yakılır, bir plaka içindeki küçük miktarlarda eklenir.

• Tonlar zekası, kan dolaşımını uyarır.
• Çok fazla miktarda C vitamini içerir.
• Gemileri kolesterolden güçlendirir ve temizler.

Ampul soğan

Tatlı bir tadı ve güçlü bir kokuya sahiptir. Çorbaya suyu pişirirken veya bir kavurma formunda ekler.

• Bağışıklığı güçlendirir, soğuk ve viral enfeksiyonları tedavi eder.
• Mide ve bağırsaklarda sorunlar sağlar, kanserle savaşır.
• Kan ve damarlar için faydalı olan uykuları iyileştirir.

ZERDEÇAL

Zerdeçalın tadı biraz şekerlidir, ancak mükemmel bir şekilde bezelye çorbasının tadını tıraş eder. Bunu yapmak için, 0, 5 ppm alması ve hazırlanmadan birkaç dakika önce suyu eklemek yeterlidir.

• Bu harika bir doğal antibiyotik.
• Kanınızı temizler, cürufları görüntüler, zayıf mideyi güçlendirir.
• Diyabet, astım ve anemi için faydalıdır.
• Herhangi bir iltihabı kaldırır.

Kimyon.

Güçlü, baharatlı ve akut koku vardır. Çorba hazırlanmadan önce birkaç dakika tatmak için eklenir.

• Birçok uçucu yağ, sincap ve kalsiyum bakımından zengindir.
• Nefesi temizler, sinir sistemini tedavi eder, idrar sistemi, tümörü çözünür.

Tahıllarda hardal

Bezelye çorbanızda 3-5 tane hardal ekleyin ve tadı ve lezzetinin nasıl zenginleştireceğini hissedeceksiniz.

• Hardalın yumuşak bir şekilde tadı, hafif somun kokusu.
• Soğuk havalarda vazgeçilmez.
• Deri, iç organlara kan gelgitini teşvik eder.
• Yemeğin sindirilmesine yardımcı olur.

Kinza

Kinza'nın keyifli ve biraz tatlı bir tadı vardır. Tatlandırmak için doğrudan bir tabağa taze veya kuru formda eklenir.

• Zengin magnezyum ve potasyum kaynağı, C vitamini
• Ağır yiyeceklerin emilimini kolaylaştırır, iç organların şişkinliğini ve iltihabını tedavi eder.
• Kolesterolü kanda azaltmak.
• Sistit ve böbrek iltihabı için vazgeçilmez.
• Vücudu zehirlerden ve cüruflardan temizler.

İlk yemekler ve etler, uygun gücün ayrılmaz bir bileşenidir. Yetkin bir şekilde seçilen baharatlar her hostesin pişmiş çorbanın paylaşılan bir tadı almasına izin verecek.

Ancak, çorba için ne baharatlar uygun olacak ve reddetmek için önerilenler?

Çorba için baharatlar ve baharatlar

En basitiyle başlayalım.

Hiçbir şey, tuz ve bezelye olmadan.

İlk bileşen, preparatın son aşamasında, ikinci - ilk önce et suyuna sokulur.

Bazı tarifler, Paprika, Şili'nin kullanımı anlamına gelir.

Geleneksel ilk Slav yemekleri kurutulmuş veya taze imleçler eklemeyi gerektirir.

Soğan, havuç, kereviz kökleri, maydanoz, bitmiş yemeklerin zevkli niteliklerini geliştirir.

Her türlü çorba için en popüler baharatların listesi

İlk kurslar için baharatların ana payı, baharatlı otlar oluşturur:

• hardal taneleri
• kişniş
• kekik,
• lavr,
• tuzlu,
• sarımsak,
• maydanoz,
• biberiye,
• dereotu

Kural olarak, sekme, ateşten çıkarıldıktan sonra eklenen taze yeşillik haricinde, termal işlemenin sonunda gerçekleştirilir.

Ek baharatlar arasında kavrulmuş ve taze domates, limon, ekşi krema yedekleri, zeytinler tahsis edebilirsiniz.

Domates yakıt ikmalinde tanıtılır, bitkisel yağlardaki kavurucular.

İlk yemekler, Solyanka gibi asidik ekiplerde sunulduğunda zeytin ve limon dilimleri tanıtıldı.

Çorbalar için baharat seçimi

Ana bileşenlerine bağlı olarak çorbalara eklenebilecek baharatların bileşimini daha ayrıntılı olarak düşünelim.

Tüm baharatların tüm çorbalara yaklaşamayacağının, örneğin, balık tavuk çorbasına girecek ve bunun tersi de geçerli olmaya değmez.

Bezelye, fasulye, lentik çorbalar için baharatlar

Bu durumda, baharatlar, bitmiş birinci yemeğin özelliklerini vurgulayacak olan belirgin bir aroma ile uygundur. Olabilir:

1. Kişniş
2. küçük hindistan cevizi
3. kimyon
4. sarımsak
5. Fesleğen
6. nane
7. çördük
8. Lav

Bezelye çorbası tırttı ve kokulu ne olacak?

Bezelye çorbası, baharat seçimi, hazırlık tarifleri, açıklamalar, video, uygulama ve şefin sırları yöntemleri için baharatlar hakkında ilginç bir makale.

Bezelye çorbasını sevmiyor, ellerini kaldır!

Büyüdün. Yani sadece nasıl yemek pişirileceğini bilmiyorsun! Tavsiyemizden sonra sizi temin ederiz, size tapın!

Çok pişirmenin sırları, ancak lezzetli bezelye çorbasının en önemli sırrı doğru seçilir ve kurallara göre baharat ekler!

Bu yazıdan öğreneceksiniz:

Bezelye çorbası için uygun baharatların optimum listesi aşağıdakilerden oluşur:

Miktarı 0, 5 saat olana kadar çorbaya zencefil eklenir. 2 litre çorba için kuru tozu

• Neredeyse tüm gerekli organizmayı vazgeçilmez bir amino asit içerir.
• İç ısı artışları, sindirimi ve iştahı önemli ölçüde arttırır, toplam metabolizmayı uyarır, toksinleri ve vücuttan cürufları temizler.
• Soğukluğu iyileştirir, kanları sulandırır ve beyni oksijenle sağlar.
• Apati, uyuşukluk ve uyuşukluk geçer.

Kırmızı biberin tadı çok yakılır, bir plaka içindeki küçük miktarlarda eklenir.

• Tonlar zekası, kan dolaşımını uyarır.
• Çok fazla miktarda C vitamini içerir.
• Gemileri kolesterolden güçlendirir ve temizler.

Tatlı bir tadı ve güçlü bir kokuya sahiptir. Çorbaya suyu pişirirken veya bir kavurma formunda ekler.

• Bağışıklığı güçlendirir, soğuk ve viral enfeksiyonları tedavi eder.
• Mide ve bağırsaklarda sorunlar sağlar, kanserle savaşır.
• Kan ve damarlar için faydalı olan uykuları iyileştirir.

Zerdeçalın tadı biraz şekerlidir, ancak mükemmel bir şekilde bezelye çorbasının tadını tıraş eder. Bunu yapmak için, 0, 5 ppm alması ve hazırlanmadan birkaç dakika önce suyu eklemek yeterlidir.

• Bu harika bir doğal antibiyotik.
• Kanınızı temizler, cürufları görüntüler, zayıf mideyi güçlendirir.
• Diyabet, astım ve anemi için faydalıdır.
• Herhangi bir iltihabı kaldırır.

Güçlü, baharatlı ve akut koku vardır. Çorba hazırlanmadan önce birkaç dakika tatmak için eklenir.

• Birçok uçucu yağ, sincap ve kalsiyum bakımından zengindir.
• Nefesi temizler, sinir sistemini tedavi eder, idrar sistemi, tümörü çözünür.

Bezelye çorbanızda 3-5 tane hardal ekleyin ve tadı ve lezzetinin nasıl zenginleştireceğini hissedeceksiniz.

• Hardalın yumuşak bir şekilde tadı, hafif somun kokusu.
• Soğuk havalarda vazgeçilmez.
• Deri, iç organlara kan gelgitini teşvik eder.
• Yemeğin sindirilmesine yardımcı olur.

Kinza'nın keyifli ve biraz tatlı bir tadı vardır. Tatlandırmak için doğrudan bir tabağa taze veya kuru formda eklenir.

• Zengin magnezyum ve potasyum kaynağı, C vitamini
• Ağır yiyeceklerin emilimini kolaylaştırır, iç organların şişkinliğini ve iltihabını tedavi eder.
• Kolesterolü kanda azaltmak.
• Sistit ve böbrek iltihabı için vazgeçilmez.
• Vücudu zehirlerden ve cüruflardan temizler.

• Sarımsak buruşuk - 4 diş;
• Rendelenmiş zencefil - 2 çorba kaşığı;
• Biber kırmızı Şili - küçük bir parça;
• KURKUMA - 2 ppm;
• Kanal değişikliği - 2 saat;
• Hardal - 1 çay kaşığı;
• Tuz - 2 h. L

• Sarı bezelye (ezilmiş) - 400 gr.;
• Su - 2 litre;
• Bitkisel yağ - 2 çorba kaşığı. l.;
• Soğan yay -1 orta ampuller
• Kinza kıkırdadı - 2 çorba kaşığı

1. Kalın duvarları olan bir tencerede, petrol kıyılmış soğanda kızartın, kahverengi sarımsak ve zencefil ile karıştırılır.
2. Chili biber dilimi ekleyin ve dökülür.
3. Yığılacak soğanlara dikkatlice bakmaya devam edin. İki dakika sonra zerdeçal ekleyin ve iki dakika daha kızartın.
4. Ayrı bir kızartma tavasında, Kummin ve hardalın tohumlarını kızartın. Bir dakikadan fazla değil.
5. Bezelye suya yumuşak olana kadar suya batırın. Bir düdüklü tencerede yapmak daha iyidir, daha hızlı olacaktır.
6. Bitişmiş bezelye et suyu, Kulin, hardal, kızartılmış soğanların kavurma tohumlarını koyun, karıştırın.
7. Çorbayı en az 20 dakika bekletin, böylece baharatlar ona zevk ve aromalarını verir.
8. Plakalar üzerinde tanımlamak ve bir kokulu sigaranın üstüne serpin.

Ilya Laserson'dan çorba yapmak için video tarifi

• Satın alınan bezelye kalitesine dikkat edin. Kuru, sarı ve arzu edilebilir olmalıdır.
• Bezelye çorbasının yumuşak ve kalın olması için, soğuk suda değil, kaynar suda değil, ancak sıcak.
• Yemek pişirmeden önce, bezelye ıslanmaya ihtiyaç duyar.
• Bezelye hazırlama sırasında, kaynar suya bir bardak soğuk su ekleyin. Bu pişirme süresini azaltacaktır.

Bezelye baharat çorbası giyin ve tadını çıkarın.

Bir kaynak:
Bezelye çorbası tırttı ve kokulu ne olacak?
Bezelye çorbası, baharat seçimi, yemek tarifleri, açıklama, video, uygulama ve şefin sırları için baharatlar hakkında ilginç makale
http://vseprynosti.ru/spetsi-dlya-gorohovogo-supa

Baharatlar ve Baharatlar -\u003e

soğan, sarımsak, maydanoz, havuç, kollarbi, safran, zerdeçal, pırasa, kurutulmuş mantar, köri, karabiber, defne yaprağı, sevgi dolu, parsnac, kekik, hindistan cevizi, sebze biber, taze biber (ferman), cayenne biber, fesleğen, charber , Biberiye, salatalık çimen, kakule.

sarımsak, nane, havuç, maydanoz, kereviz, severler, baharatlı sebzelerin taze yeşillikleri, karabiber, fesleğen, charker, adaçayı, marsran, köri, avcılık camneur, kurutulmuş mantar, salatalık çimen, civanperçemi, pasternak, porttuak, biberiye.

taze veya kurutulmuş mantar, soğan, sarımsak, kırmızı tatlı ve yanan biber, cayenne biber, kara biber, kimyon, fesleğen, biberiye, tarhun, maydanoz, loux, kereviz, sevenler bir karışımı.

soğan, Sarımsak, Karabiber, Aşıklar, Kimyon, Fesleğen, Charker, Kekik, Hindistan cevizi, Mayoran.

soğan, sarımsak, karabiber, kimyon, mayorran, hindistan cevizi, fesleğen, kırmızı biber tatlı ve yanan, kişniş, Issop, Charber.

soğan, Sarımsak, Siyah, Marsran, Kimyon, Fesleğen, Batüp, Hindistan Cezası, Biber Kırmızı Tatlı, Avcılık Camneur, Körfezi Yaprak, Yaşlı, Civanperçemi, Pasternak, Issop.

sarımsak, soğan, karabiber, karanfil, kimyon, hindistan cevizi, kişniş, char.

soğan, sarımsak, karabiber, kırmızı biber tatlı ve yanma, biber kokulu, biberiye, adaçayı, musar, hindistan cevizi, carrie, dereotu, kekik, cayenne biber, lavanta, severler, char, defne yaprağı, hava.