Diyet, kendinizi tatlı bir şeyler atıştırmanın zevkinden mahrum bırakmanız için bir neden değildir. Basit bir diyet kurabiyesi bile figürünüzü etkilemeden moralinizi yükseltecektir. Ve eğer evde bağımsız olarak hazırlanırsa ve... yulaf ezmesi böyle bir tatlının faydaları paha biçilemez olacaktır. Yulaf ezmesi yüksek kalorili olmasına rağmen yağda depolanmaz ve vücudu doyurur. sağlıklı lif. Ve onu oluşturan vitaminler (B, E, PP, H) ve mineraller (demir, kalsiyum, iyot, magnezyum, potasyum, bakır) ısı tedavisi tam olarak kalsın.

Ayrıca yulaf ezmeli kurabiye hem mükemmel bir figür için çabalayanlar hem de şeker hastası olanlar için faydalı olacaktır. Böyle bir tatlılık vücudu doyurur, ona faydalı maddeler sağlar, ancak kan şekerini yükseltmez.

Yulaf ezmeli kurabiye tariflerinin hazırlanması kolaydır ve bileşim açısından çeşitlidir. Bir veya başka bir bileşenin eklenmesiyle, tüm tatlı sevenler için leziz unlu mamuller sağlayan çeşitli tatlar elde edilir.

Basit ve hızlı tarifler

Minimum malzemeyle hazırlanmaları için diyet kurabiyeleri ve tarifler, kendinize her zaman sağlıklı unlu mamuller sağlamanıza olanak tanır.

Çıtır kurabiyeler

Tatlı bir ikramdan tuzlu bir krakere kolayca geçiş yapan çıtır kurabiye seçeneği.

• Yulaf gevreği – 200 gr
• Su – 200 ml
• Otlar ve baharatlarla bal veya tuz - 2 yemek kaşığı. kaşıklar

Suyu kaynatın ve yulaf ezmesinin üzerine kaynar su dökün. Pulları en az 40-50 dakika şişmeye bırakın. Daha sonra kalan suyu boşaltın ve şişmiş kütleyi balla karıştırın. Kraker kullanıyorsanız bal yerine tuz ve otlar ekleyin.

Fırını önceden 180C'ye ısıtın. Bir fırın tepsisini kağıtla hizalayın. Bir çorba kaşığı kullanarak hamuru porsiyonlar halinde kağıdın üzerine yerleştirin. Tedaviyi 15-20 dakika pişirin.

Kilo vermeye yönelik bu yulaf ezmeli kurabiyeler sağlıklı ve kullanışlıdır, çünkü... tuzlu versiyonu ilk yemeklerde ekmek olarak kullanılabilir.

Dukan'a göre hızlı kurabiyeler

Açlığı iyi giderir ve yulaf kepeği ihtiyacını tamamen telafi eder. Ve tatlılık için fruktoz kullanırsanız, bu tür diyet kurabiyeleri şeker hastalarına güvenle sunulabilir.

• Yulaf ezmesi - 3 yemek kaşığı. kaşıklar
• Yumurta - 1 adet.
• Yoğurt - 2-3 yemek kaşığı. kaşıklar
• Tatlandırıcı - 1 tablet
• Kabartma tozu - ½ çay kaşığı

Tableti ½ çay kaşığı suda eritin. Tüm malzemeleri bir kaseye dökün ve iyice karıştırın. Küçük kurabiyeler yapın, fırın tepsisine yerleştirin ve fırında 15 dakika pişirin.

Çiğ gıda tutkunları için lezzet

Yemeğin orijinal tarifi size nasıl çok yemek pişireceğinizi söyleyecektir. sağlıklı kurabiyeler vejetaryen yemekleri sevenler için. Pişirmenin olmaması yalnızca tatlılık yaratma sürecini basitleştirir ve buğday tohumu yemeğe daha fazla fayda sağlar.

• Filizlenmiş buğday - ½ bardak
• Yulaf kepeği - 2 yemek kaşığı. kaşıklar
• Muz - 1 adet.
• Kuru kayısı, kuru erik - her biri ½ avuç
• Hindistan cevizi gevreği - isteğe bağlı

Kepeği bir bardağa dökün sıcak su. 40 dakika kadar şişmelerine izin verin. Kurutulmuş meyvelerin üzerine yumuşaması için su dökün.

Yumuşatılmış kuru meyveleri soyulmuş muz ve buğdayla birlikte bir karıştırıcıda öğütün. Daha sonra bunları şişmiş kepekle birleştirin ve pürüzsüz bir hamur haline gelinceye kadar yoğurun.

Diyet kurabiyeleri hazırlamak için ıslak ellerinizi kullanarak küçük toplar oluşturun ve onlara istediğiniz şekli verin. İstenirse, tatlıyı hindistancevizi pullarına yuvarlayın.

Süzme peynirli tatlı hamur işleri

Süzme peynir hemen hemen her diyette önemli bir üründür. Yulaf ezmesi ile birleştiğinde vücuda iki kat fayda sağlar.

Protein diyeti için yulaf ezmeli kurabiye

Sıkı bir protein diyeti için diyet kurabiyeleri önemli ölçüde çeşitlendiğinde başka bir seçenek tatlı hamur işleri masanın üzerinde atıştırmalık veya tam bir kahvaltı olarak kullanmanıza olanak tanır.

• Yulaf kepeği - 2 yemek kaşığı. kaşıklar
• Süzme peynir – 200 gr
• Yumurta - 1 adet.
• Tatlandırıcı - 2-3 tablet
• Kabartma tozu - 1 çay kaşığı
• Vanilya, tarçın - bir tutam

Topaklanmayı önlemek ve homojenliğini sağlamak için süzme peyniri bir elekle dikkatlice ovalayın. Yumurtayı beyaz ve sarıya bölün. Tatlandırıcı tabletleri 1 çay kaşığı suda eritin.

Yumurta sarısına tatlı su dökün ve krema kıvamına gelinceye kadar öğütün. Süzme peynir, kabartma tozu ve kepek ile karıştırın. Aromatik baharatlar ekleyin.

Yumurta beyazını sert bir köpük haline getirin ve yavaş yavaş hamura ekleyin. Ortaya çıkan homojen kütleden küçük kekler oluşturun. Bunları kağıdın üzerine yerleştirin ve ısıtırken 15-20 dakika altın rengi kahverengi olana kadar pişirin. fırın 180-200C'de.

Süzme peynirli ve kurutulmuş meyveli kurabiyeler

Evde yulaflı kurabiye hazırlarken monotonluğu çeşitlendirme fırsatı her zaman vardır. standart tarifler sağlıklı meyveler veya meyveler. Bu konuda en iyi yardımcınız kuru meyveler olacaktır.

• Yulaf gevreği – 100 gr
• Süzme peynir - 100 gr
• Yumurtalar - 2 adet.
• Kuru üzüm veya kuru kayısı – 1 avuç
• Bal - 1 yemek kaşığı. kaşık
• Tarçın, vanilya - tatmak

Yumurtaların beyazlarını sarılarından ayırın. Beyazları kabarık bir köpük haline getirin. Yulaf ezmesini ekleyin ve 3-5 dakika bekletin. Süzme peynirini topak kalmayacak şekilde iyice ezin. Bal ile iyice karıştırın. Büyük kuru kayısıları parçalara ayırın. Şişmiş yulaf ezmesine karıştırın tatlı süzme peynir, oraya kurutulmuş meyveleri dökün, tadına tatlar ekleyin. Kalın bir hamur haline gelinceye kadar yoğurun.

Islak ellerle hamuru aynı şekle sahip küçük toplar haline getirin. Bunları kağıtla kaplı bir fırın tepsisine yerleştirin ve kurabiye görünümü verecek şekilde düzleştirin.

Ürünler 190°C'de yaklaşık 20 dakika pişirilir.

Yumuşak kurabiyeler

Yemek tarifi diyet kurabiyeleri sıkı bir diyet için tam bir yokluk anlamına gelir buğday unu ve yağlar. Ancak az miktarda tereyağı, unlu mamullere özel bir yumuşaklık kazandıracak ve ekstra kalori nedeniyle herhangi bir zarar vermeyecektir.

• Yulaf ezmesi - 1 su bardağı
• Süzme peynir – 250 gr
• Tereyağı - 50 gr
• Şeker - ½ bardak
• Ekşi krema - 3 yemek kaşığı. kaşıklar
• Soda - 1 çay kaşığı
• Tarçın/vanilin/kakule - isteğe bağlı

Püre haline getirilmiş süzme peyniri sodayla karıştırın ve daha iyi bir reaksiyon için 10-12 dakika bekletin. Yumurtaları şekerle pürüzsüz hale gelinceye kadar çırpın. Yumurta karışımını süzme peynir ve yumuşatılmış tereyağı ile karıştırın. Yulaf ezmesini karıştırın. İstenirse herhangi bir tatlandırıcı ekleyin.

Orta kalınlıkta hamurdan kurabiyeler oluşturun. Her ürünü, pişirildikten sonra yumuşak kalmalarını sağlayacak ekşi krema ile yağlayın. Hazırlanmak ev yapımı kurabiyeler 150C'de yaklaşık yarım saat.

Tatlıya düşkün olanlar için yulaf ezmesi ve meyveli unlu mamuller

Yulaf ezmesi ve meyve kombinasyonunda daha fazla fayda ve vitamin. Taze meyveler yulaf ezmeli kurabiyelere özel bir aroma ve ilave tat verecektir.

Şeker hastaları için muz tarifi ve daha fazlası

Diyabet için muz, dikkatli tüketilmesi gereken özel bir meyvedir. Ancak muzlu diyet yulaf ezmeli kurabiyeler diyabet için faydalıdır çünkü... Meyve herkesin ihtiyaç duyduğu serotonini içerir. Muzun dikkatli ve akılcı kullanımı, unlu mamullerin güzel kokmasını ve tadının güzel olmasını sağlayacaktır.

• Yulaf gevreği – 100 gr
• Süt – 70 gr
• Muz - 1 adet.
• Fruktoz - 1 çay kaşığı
• Hindistan cevizi gevreği - 10 gr

Bir blender kullanarak muz ve sütü tek bileşenli bir püre haline getirin. Onlara fruktoz, hindistan cevizi ve pulları ekleyin. Her şeyi karıştırın ve 10-15 dakika bekletin.

Fırını 180-200C'ye önceden ısıtın. Hafifçe şişmiş kütleyi bir kaşık kullanarak porsiyonlu kurabiyeler haline getirin ve fırında 15-20 dakika pişirin.

Elmalı yulaflı kurabiye

Yulaf ezmeli kurabiye olağanüstü lezzet ve aroma, tatlı tutkunlarını memnun edecek. Hiç kimse elma-tarçın versiyonuna kayıtsız kalmayacak.

• Yulaf ezmesi - 1 su bardağı
• Elma - 2 adet.
• Bitkisel yağ - 30 gr
• Bal - 2 yemek kaşığı. kaşıklar
• Yumurta - 1 adet.
• Soda - 1 tutam
• Tarçın - tatmak

Bir blender veya kahve değirmeni kullanarak pullardan yulaf ezmesi yapın. Kokusuz bitkisel yağ ve sıvı bal ile karıştırın. Yumurtayı iyice çırpın ve hamurun içine dökün. Soda ekleyin ve tüm malzemeleri karıştırın.

2 büyük elmanın çekirdeklerini yıkayıp çıkarın. Meyveleri küçük küpler halinde kesin ve hamurun içine karıştırın.

Pişirme kağıdına düzgünce yerleştirin küçük porsiyonlarda hamura istenilen kurabiye şekli verilir. Pişen her ürünün üzerine tarçın serpin.

Yemeği 180C'de 20-25 dakika pişirin.

Şimdi trend sağlıklı beslenme ve kilo kaybı için çeşitli diyetler. Bu yaşam tarzına bağlı kalarak, başta unlu mamuller ve tatlılar olmak üzere tüm zararlı gıdalar diyetten çıkarılır. Ancak bu, bir şeyden keyif alma arzusunun ortadan kalkmasına neden olmaz. İnce bir rakama giden zorlu yolda tüm gıda testlerine yeterince dayanabilmek için şekerlemeciler bir takım püf noktaları buldular. Yiyeceklerin hem lezzetli hem de sağlıklı olabileceği ortaya çıktı. Çarpıcı bir örnek yulaf ezmeli diyet kurabiyeleridir.

YILDIZLARIN KİLO VERME HİKAYELERİ!

Irina Pegova kilo verme tarifiyle herkesi şok etti:“27 kilo verdim ve zayıflamaya devam ediyorum, sadece geceleri demliyorum...” Devamını Oku >>

Kompozisyon ve besin değeri

Yulaf ezmeli kurabiyelerin temel faydaları öncelikle yulaf içeriğinden kaynaklanmaktadır. Tüm ek zararlı bileşenler: şeker, margarin, stabilizatörler, koruyucular en aza indirilebilir veya tamamen ortadan kaldırılabilir. Kurabiyeler evde hazırlanırsa bu sorun olmayacaktır.

Yulaf ezmeli kurabiyelerdeki faydalı elementlerin sayısı, bileşime bağlı olarak değişebilir. Her durumda böyle bir tatlı, lif, bitkisel protein ve yağlarla tamamen zenginleştirilmiştir. Her zaman şunları içerir:

• B, A vitamini;
• bir nikotinik asit;
• amino asitler;
• mineraller: kalsiyum, magnezyum, selenyum, fosfor, manganez.

Kurutulmuş meyveler ve kuruyemişler eklenince bitkisel yağlar, antioksidanlar, daha fazla vitamin ve diğer değerli bileşenler de ek olarak ortaya çıkar.

Mağazadan satın alınan yulaf ürününün kalorisi oldukça yüksektir, 100 gram başına yaklaşık 350-400 kcal. Ev yapımı unlu mamuller, eğer kullanmıyorsanız, diyet olarak kabul edilebilir (kalori içeriği yaklaşık 165 kilokaloridir). tereyağı, buğday unu ve şeker. Bunları, kalorisi düşük, zararsız benzer ürünlerle değiştirin. BJU'nun bileşimdeki dağılımını kesin olarak belirtmek zordur, çünkü bu yine bağımlıdır. yemek seti. Mağazadan satın alınan 100 gram tatlı başına şunlar bulunur: proteinler - 6,5 g (26 kcal), yağlar - 14,5 g (130 kcal), karbonhidratlar - 71,9 g (288 kcal).

Yulaf ezmeli kurabiyenin faydaları

Beslenme uzmanlarına göre, besin değeri açısından sadece birkaç kurabiye bir porsiyon yulaf ezmesiyle karşılaştırılabilir. Bu nedenle kahvaltıda mısır gevreğini bir bardak süt ve unlu mamullerle değiştirmek kabul edilebilir. Lif ve kaba diyet lifi sayesinde hızla doyurulur ve bu hissi uzun süre korur. Ayrıca ruh halini iyileştirir ve enerji verir. Tedavi açısından sindirim sistemi ve toksinlerin uzaklaştırılması üzerindeki faydalı etkileri not edilebilir.

Zenginler sayesinde kimyasal bileşim Bu ürün bir dizi kullanışlı özelliğe sahiptir:

• vücudu “kötü” kolesterolden temizler;
• kan damarlarının duvarlarını güçlendirir;
• kan dolaşımını ve kan kompozisyonunu iyileştirir;
• karaciğer ve midenin işleyişi üzerinde faydalı bir etkiye sahiptir;
• sinir sistemi üzerinde olumlu etkisi vardır;
• kasların ve tüm kas-iskelet sisteminin stabil çalışmasını destekler;
• serbest radikallerin zararlı etkilerine karşı korur.

Satın alırken bileşimini ve son kullanma tarihini incelerseniz, yulaf ezmesinin tüm faydalarından tam olarak kurabiyelerden yararlanabilirsiniz. Üreticiler genellikle unlu mamullere birçok sağlıksız madde katıyor. Evde pişirmek daha iyidir, o zaman inceliğin faydaları hakkında hiç şüphe kalmaz.

Tarifler

Diyet yaparken herkes lezzetli bir şeyler yeme arzusuyla baş edemez. Böyle bir durumda diyet yulaflı kurabiyeler sizi kurtaracaktır. Yemek pişirirken yüksek kalorili malzemelerin düşük kalorili malzemelerle değiştirilmesi önerilir. İdeal: yulaf ezmesi, bitkisel yağ, meyve, şeker ikameleri. Bir kahve değirmeni kullanarak yulaf ezmesinden yulaf ezmesini kendiniz yapmak kolaydır.

Kilo veren kadınlar için böyle bir pişirme tarifi seçimi gerçek bir hazine olacaktır. Çeşitler geniş, herkes kendi zevkine ve yeteneklerine göre seçim yapıyor. Ve her seferinde yeni bir seçeneği deneyerek menüyü çeşitlendirebilirsiniz. Hazırlama kolaylığı ve malzemelerin bulunabilirliği, özellikle acemi bir aşçı için işi kolaylaştırır.

Un ve tereyağı içermeyen kurabiyeler

Pişirme için aşağıdaki yiyecek setine ihtiyacınız olacak:

• 400 gram yulaf ezmesi;
• 3 parça. tavuk yumurtaları;
• 100 gram kuru üzüm veya herhangi bir kuru meyve;
• 2 gr vanilin;
• 2 tablet tatlandırıcı (1 tablet = 1 çay kaşığı şeker);
• tarçın - tatmak.

Prosedür:

1. 1. Isıtmak için fırını açın ve sıcaklığı 180–200 °C'ye ayarlayın.
2. 2. Ayrı ayrı yumurtaları vanilyayla çırpın.
3. 3. Başka bir kapta karıştırın: kuru üzüm, mısır gevreği, tarçın ve tatlandırıcı. Onlara çırpılmış yumurta dökün.
4. 4. Parşömen parçasını fırın tepsisine yayın. Hamuru bir çorba kaşığı ile yayarak küçük kekler oluşturun. Kıvamı çok sıvı ise silikon kalıplar kullanın.

Yaklaşık 20 dakika pişirin. Sıcak olarak tüketilebilir veya soğuyana kadar beklenebilir. Hala lezzetli ve aromatik olacak.

Dukan'a göre yulaf ezmeli kurabiye

Ünlü Dukan diyetine göre basit ve hızlı bir diyet tarifi. Bu kurabiyeler açlığı iyi giderir ve faydalı unsurların kaynağı olarak hizmet eder. Hazırlanmak için ihtiyacınız olacak:

• tavuk yumurtası - 1 adet;
• yulaf ezmesi - 3 yemek kaşığı;
• tatlandırıcı - 1-2 tablet;
• az yağlı yoğurt - 40–50 ml;
• kabartma tozu - 0,5 poşet.

Sürecin kendisi fazla zaman almaz. Fırını önceden 180°C'ye ısıtın. Tüm malzemeler karıştırılır ve kalıplara dökülür. Hamurun kalınlığı izin veriyorsa fırın tepsisine yayın. Altın kahverengi olana kadar pişirin. Genellikle bu 15 dakikayı geçmez.

Muzlu

Burada hazırlanmanız gerekiyor:

• 1 su bardağı yulaf ezmesi;
• 1 olgun muz;
• Yumurta;
• 1 tablet şeker yerine;
• 1 çay kaşığı tarçın.

Hazırlık:

1. 1. Muz posasını çatalla ezin, yumurtayla birleştirin ve iyice karıştırın.
2. 2. Tatlandırıcıyı ve baharatı ekleyin.
3. 3. Hala çiğ olan kurabiyeleri fırın tepsisine yayılmış parşömen kağıdına yerleştirin.
4. 4. 180°C'ye ısıtılmış fırına yerleştirin.

Standart pişirme süresi 10 dakikadır. Çıtır bir yapı elde etmek istiyorsanız 5 dakika daha uzun süre bekletin.

Kefirde

10-13 kurabiye pişirmek için ihtiyacınız olacak:

• yulaf ezmesi (normal) - 200 gram;
• kefir veya yoğurt - 1 bardak;
• doğal bal - 2-3 yemek kaşığı;
• kurutulmuş meyveler - 100 gram;
• elma;
• kabartma tozu - 1 poşet;
• vanilin ve tarçın - tatmak.

Aşağıdaki gibi hazırlayın:

1. 1. Tüm kuru malzemeleri karıştırın, ardından kefirin içine dökün. Kalın kıvamlı, yulaf lapası gibi görünmelidir. 20 dakika şişmeye bırakın.
2. 2. Bu arada kurutulmuş meyveleri ıslatın. Bunu önceden yapabilirsiniz. Daha sonra kağıt havluların üzerine kurumaya bırakın.
3. 3. Kabuğu çıkardıktan sonra elmayı ovalayın. Serbest kalan meyve suyu derhal boşaltılmalıdır, aksi takdirde hamur sıvı hale gelir.
4. 4. Kuru ve taze meyveler.
5. 5. Hamuru toplar halinde yuvarlayın, düzleştirin ve elde edilen parçaları bir fırın tepsisine yerleştirin. Yağ ile yağlanmaz, silikon mat veya parşömen ile kaplanır.

Fırının 180-190 °C sıcaklıkta yaklaşık 35-40 dakikaya ihtiyacı vardır.

Süzme peynirli

10-12 adet bitmiş kurabiye elde etmek için ihtiyacınız olan:

• 0,5 su bardağı yulaf ezmesi;
• 100 gram az yağlı süzme peynir, en düşük yüzde;
• 2 yumurta akı;
• bir avuç kuru üzüm veya kuru kayısı;
• 1 yemek kaşığı sıvı bal;
• tarçın, vanilin.

Her şeyi birleştirmek, iyice yoğurmak ve elastik hamur. Parçaları sıkıştırın ve herhangi bir konfigürasyonda çerezler oluşturun. Parşömen kağıdıyla kaplı bir fırın tepsisine yerleştirin. 190°C'de yaklaşık 25 dakika pişirin. Servis yapmadan önce, güzel bir çıtırlık oluşana kadar soğumasını bekleyin. Kurabiyeler çayın yanında tatlı olarak ve tam bir kahvaltı olarak uygundur.

Meyveli

Her şeyden önce gerekli tüm ürünleri toplayın:

• 2 büyük yumurta;
• yeşil elma ve armut;
• 300-320 gram kuru yulaf ezmesi;
• tarçın - bıçağın ucunda.

Çerezleri aşağıdaki gibi hazırlayın:

1. 1. Pullar önce yağsız bir tavada hafifçe kızartılır.
2. 2. Meyveleri soyun ve ince bir rende üzerine rendeleyin.
3. 3. Tüm bileşenler kalın bir kütle oluşana kadar karıştırılır.
4. 4. Ortaya çıkan karışımdan boşlukları şekillendirin.

Fırını önceden 150°C'ye ısıtılmış fırına yerleştirin. Yaklaşık 30 dakika kadar bekliyorlar. Kontrol ediyorlar ve ikram hazırsa çıkarıyorlar.

Yavaş bir tencerede

Gerekli bileşenler:

• çiçek veya ıhlamur balı - 2 yemek kaşığı;
• Bir elma;
• birkaç ceviz veya diğer fındıklar;
• havuç;
• yulaf ezmesi ve kepek - her biri 100 gram;
• kuru üzüm - 50-60 gram;
• vanilin;
• kabartma tozu - 2 gram.

Adım adım nasıl pişirilir:

1. 1. Elmadan ihtiyacınız olan tek şey rendelenmiş posadır.
2. 2. Aynısını soyulmuş havuçlarla yapın.
3. 3. Sebzeyi meyveyle karıştırın, ekleyin toplu ürünler, bal ve 100 ml kaynar su. Karıştırın ve şişmesi için 20-25 dakika bekletin.
4. 4. Kuru üzümleri ılık suda 20 dakika bekletin.
5. 5. Somunlar bir karıştırıcıda veya mevcut herhangi bir şekilde ezilir.
6. 6. Pullarla birlikte bitmiş karışıma kuru üzüm, fındık kırıntıları ve kabartma tozu ekleyin. Yoğurma işlemini elle yapmak daha iyidir.
7. 7. Çoklu pişirici kasesini yağla yağlayın ve hamur toplarını tabana yerleştirin. Islak parmaklarla açın.
8. 8. “Pişirme” programını 40 dakikaya ayarlayın.
9. 9. 20 dakika sonra kurabiyeler ters çevrilerek pişirmeye devam edilmelidir.

Bitmiş pişmiş ürünler çıkarılır ve bir numune alınabilir. Fırındakinden daha kötü değil.

Çiğ gıda tutkunları için lezzet

Gerekli bileşenler:

• 1 muz;
• 100 gram filizlenmiş buğday;
• 50-60 gr kuru erik ve kuru kayısı;
• 2 yemek kaşığı yulaf kepeği;
• Hindistan cevizi parçaları.

Adım adım süreç:

1. 1. Kepeği sıcak suyla dökün ve 35-40 dakika el değmeden bırakın.
2. 2. Kuru meyveler de aynı şekilde ıslatılarak bir kenara bırakılır. Yumuşaklıklarını elde etmek gerekir.
3. 3. Taze ve kuru meyveler ve buğday mutfak robotunda öğütülür.
4. 4. Ortaya çıkan kütleyi ıslatılmış pullarla birleştirin.
5. 5. Hamurdan topları yuvarlayın ve bir tabağa koyun. Üstüne hindistan cevizi veya susam serpin.

Bu kadar düşük kalorili kurabiye pişirmeye gerek yok. Hemen yiyebilirsiniz.

Bu, ev yapımı diyet kurabiyeleri yapmak için nispeten küçük bir tarif listesidir. Kompozisyona çeşitli malzemeler ekleyebilirsiniz, ancak yalnızca az yağlı ve düşük kalorili olanları ekleyebilirsiniz. Çikolata tatlandırıcı olarak uygundur. Hayal gücünüzü kullanabilir ve özel bir tarif bulabilirsiniz.

Bu tür unlu mamullerde kalori miktarı az olmasına rağmen aşırı yemek, başarılı kilo verme açısından zararlı olabilir. Bir oturuşta 2-3 parça yemek en uygunudur, bu da figürünüzü hiçbir şekilde etkilemez. Gün boyunca bir şeyler atıştırmanıza izin verilir, bu açlığı bastırır ve bir sonraki öğüne kadar dayanma gücü verir.

Ve sırlar hakkında biraz...

Okurlarımızdan biri olan Inga Eremina'nın hikayesi:

Özellikle kilomdan dolayı depresyona girdim; 41 yaşındayken 3 sumo güreşçisinin toplamı kadar, yani 92 kg ağırlığındaydım. Nasıl kaldırılır fazla ağırlık tamamen? Hormonal değişiklikler ve obezite ile nasıl baş edilir? Ancak hiçbir şey bir kişinin şeklini bozamaz veya vücudundan daha genç göstermez.

Peki kilo vermek için ne yapabilirsiniz? Lazer liposuction ameliyatı mı? Öğrendim - en az 5 bin dolar. Donanım prosedürleri - LPG masajı, kavitasyon, RF kaldırma, miyostimülasyon? Biraz daha uygun fiyatlı - bir beslenme uzmanı danışmanıyla kursun maliyeti 80 bin ruble. Elbette çıldırıncaya kadar koşu bandında koşmayı deneyebilirsiniz.

Peki tüm bunlara ne zaman zaman bulacaksın? Ve hala çok pahalı. Özellikle şimdi. Bu yüzden kendime farklı bir yöntem seçtim...

Diyet yulaf ezmeli kurabiye, figürüne dikkat eden ve sürekli kalori sayanlar için ideal bir üründür. Bu lezzetli ve sağlıklı yemek sadece vücudu doyurmak ve ona gün boyu enerji sağlamakla kalmayacak, aynı zamanda fazla kiloların artmasına da neden olmayacaktır. Böyle bir yemeğin kalori içeriği, tüm zararlı yüksek kalorili bileşenler hariç tutulursa, 100 g başına yaklaşık 170 kcal'dir. Çeşitli tarifler kullanarak diyet yulaf ezmeli kurabiyeleri kendiniz nasıl hazırlayacağınıza bakalım.

Diyet yulaf ezmeli kurabiyelerin faydaları

Bu yemek, bitmiş yemekte tam olarak korunan yulaftaki yüksek lif, vitamin ve mineral içeriği nedeniyle çok sağlıklıdır.

İncelik ayrıca aşağıdaki özelliklere sahiptir:

• Sinir ve kardiyovasküler sistemlerin normal işleyişini korur;
• Vücudun zararlı toksinlerden ve atıklardan kurtulmasına yardımcı olur, kan durumunu iyileştirir;
• Kemik dokusunu ve diş minesini güçlendirir;
• Karaciğer, bağırsak ve midenin işleyişi üzerinde olumlu etkisi vardır;
• Kolesterol ve kan şekeri düzeylerini azaltır;
• Vücudu tonlandırır.

Ürünün minimum kalori içermesini ve daha da sağlıklı olmasını sağlamak için, yemek pişirirken hafif malzemeler kullanmanız gerekir: buğday unu yerine - yulaf ezmesi, tereyağı yerine - bitkisel yağ, şekeri bal veya meyve ile değiştirin (daha az kalori olmayacak) , ancak daha fazla fayda). Tatlandırıcı da kullanabilirsiniz (1 tablet, 1 çay kaşığı toz şekere eşittir).

Yulaf unu nasıl yapılır

Düşük kalorili kurabiyelerin ana maddesini evde yapmak kolaydır. Bunu yapmak için pişirmeden hazırlanan yulaf gevreğini temel almak daha iyidir. Yulaf ezmesi de kullanabilirsiniz ama kabuğu daha yoğun ve pürüzlüdür, o kadar lezzetli olmayabilir ama sindirim sistemine faydalıdır.

Un oluşturmanın birkaç yolu:

• Bir havaneli ve havanı elle kullanarak, pulları küçük porsiyonlar halinde dökün;
• Kahve öğütücüyü 2/3 oranında yulaf ezmesiyle doldurun ve cihazı birkaç dakika maksimum hızda çalıştırın;
• Bir blenderde en yüksek hızda 3-4 dakika öğütün.

Yulaflı meyveli kurabiye

İhtiyacın olacak:

• 2 yumurta;
• Olgun elma ve armut;
• Herkül – 300 gr;
• Bir tutam tarçın.

Diyet yulaf ezmeli kurabiyelerin hazırlanması:

1. Herkül'ü sıcak, kuru bir tavada hafifçe kızartın;
2. Meyveleri soyun ve ince bir rende üzerine rendeleyin;
3. Malzemeleri birleştirin ve sonunda tarçın ve yumurta ekleyerek kütleyi iyice karıştırın;
4. Karışımdan düz parçalar yapıp kağıtla kaplı bir fırın tepsisine yerleştiriyoruz. Pişirme işlemi 150 derecelik fırın sıcaklığında yarım saat kadar sürüyor.

Muzlu diyet yulaf ezmeli kurabiye

Bileşenlerin listesi:

• Olgun büyük muz;
• Bir bardak “Ekstra” yulaf gevreği;
• Yumurta;
• Tarçın – çay kaşığı;
• Tatlandırıcı tablet.

Pişirme şeması:

1. Fırını 180 dereceye ısıtın;
2. Küçük bir kapta yulaf ezmesini, önce ezilmesi gereken bir muzla birleştirin, ardından burada bir yumurtayı kırın, tarçın ve şeker ikamesini ekleyin, iyice karıştırın;
3. Ortaya çıkan hamurdan yassı kekler oluşturup parşömenli bir fırın tepsisine yerleştirip 10 dakika pişiriyoruz. Ürünlerin daha çıtır olması için süreyi 5 dakika daha artırmanız gerekir.

Süzme peynirli yulaf ezmeli diyet kurabiyeleri

10-12 adet için ihtiyacınız olacak:

• 100 gr yulaf ezmesi ve az yağlı süzme peynir(veya minimum yağ içeriği yüzdesine sahip);
• Bir avuç doğranmış kuru kayısı veya kuru üzüm;
• 2 yumurta akı;
• Tatmak için vanilin veya tarçın;
• Bal - bir çorba kaşığı.

Adım adım hazırlık:

1. Tüm malzemeleri geniş bir kapta birleştirin ve kalın bir hamur yoğurun;
2. Önce küçük toplar yapıyoruz, sonra bunları parşömenli bir fırın tepsisine yerleştirip kaşıkla bastırarak düz parçalar yapıyoruz;
3. Süzme peynirli kurabiyeleri 180 dereceye ısıtılmış fırında 20 dakika pişiriyoruz.

Un ve tereyağı içermeyen tarif

15 kurabiye için malzemeler:

• Bir avuç kuru üzüm;
• Yulaf gevreği “Ekstra” - 2 su bardağı;
• Yumurtalar – 3 adet;
• Şeker – 2 çay kaşığı;
• Tarçın - tatmak;
• Vanilin - küçük bir kaşığın üçte biri.

Fotoğraflarla pişirme talimatları:

1. 200 dereceye kadar ısıtmak için fırını açın;
2. Küçük bir kapta yumurtaları vanilyayla birlikte çırpın;
3. Ayrı bir büyük kapta geri kalan malzemeleri birleştirin ve yumurta-vanilya karışımını bunlara dökün;
4. Boşlukları önceki tariflere benzeterek oluşturuyor ve düzenliyoruz;
5. Ürünleri 15-20 dakika pişirin ve pişirdikten sonra soğutun.

Unsuz ve tereyağsız bu kurabiyeler, diyet yapan ama kendine lezzetli ve tatlı bir şeyler ikram etmek isteyenler için gerçek bir keşif olacak.

Kefir ile tarif

Kefirden yapılan bu ürün, fitnessla aktif olarak ilgilenen ve doğru beslenmeyi takip edenler için uygundur.

• Az yağlı kefir – 2 su bardağı;
• Yulaf gevreği ve un - toplam 400 gr;
• Bal - çeyrek bardak;
• Kurutulmuş meyveler – 50 gr;
• Tarçın ve vanilya - isteğe bağlı.

Adım adım hazırlayalım:

1. Yulaf ezmesi ve yulaf ezmesi karışımı en iyi şekilde yapılır eşit oranlar. Ancak daha yumuşak bir ikram istiyorsanız önceliği ilk malzemeye, daha çıtırsa ikinci malzemeye verin;
2. Karışımı kefirle dökün ve yarım saat bekletin;
3. Kurutulmuş meyveleri buharda pişirin, diğer malzemelerle birleştirin ve un ve tahıl lapasına ekleyin;
4. Avuç içlerinizi suyla ıslatın ve hamuru yoğurun;
5. Çerezleri önceki versiyonlardakiyle aynı şemaya göre oluşturup pişiriyoruz.

Çiğ gıda meraklılarına yulaf ezmesi ikramı

Gerekli bileşenler:

• Muz;
• 0,5 su bardağı filizlenmiş buğday;
• Bir avuç kuru erik ve kuru kayısı;
• 2 büyük kaşık yulaf kepeği;
• Bir tutam hindistan cevizi gevreği.

İşin aşamaları:

1. Yulaf kepeğini bir kaseye koyun ve sıcak su ekleyin. 40 dakika boyunca buharda kalmalarına izin verin;
2. İki tür kuru meyveyi yıkayın, derin bir kaseye koyun, üzerini tamamen sıcak suyla örtün - yumuşamaları gerekir;
3. Bir mutfak robotu veya blender kullanarak muzu, kurutulmuş meyveleri ve filizlenmiş buğdayı öğütün. Kıyma makinesini de kullanabilirsiniz;
4. Daha sonra bu kütleyi şişmiş yulaf kepeğiyle karıştırın ve hamuru hazırlayın;
5. Elimizi suyla ıslatıp küçük toplar oluşturuyoruz;
6. Hadi onları serpelim Hindistan cevizi parçaları, düz bir tabağa koyun;
7. Bu ev yapımı kurabiyeler pişirme gerektirmez ve pişirildikten hemen sonra servis edilir.

Yavaş bir tencerede elmalı diyet yulaf ezmeli kurabiye

Gerekli bileşenler:

• 2 yemek kaşığı bal;
• Elma;
• Bir avuç fındık;
• Havuç;
• 100 gr yulaf ezmesi ve kepek;
• Bir tutam vanilya;
• 60 gr kuru üzüm;
• Küçük bir kaşık kabartma tozu.

Diyet yulaf ezmeli kurabiye tarifi:

1. Elmayı soyun, bir posayı alın, ince bir rende üzerine öğütün;
2. Yıkanmış, soyulmuş havuçları küçük parçalar halinde rendeleyin;
3. Elma ve havuç karışımını derin bir kaseye koyun, yulaf ezmesini dökün, bal ekleyin, 1/2 bardak sıcak su dökün ve her şeyi karıştırın. Pullar şişene kadar yaklaşık yarım saat bekleriz;
4. Yıkanan kuru üzümleri sıcak suya koyup yumuşatın;
5. Fındıkları bir mutfak robotu veya blender kullanarak öğütün;
6. Yarım saat sonra mısır gevreği ile karışıma kuru üzüm ve fındık ekleyin, yulaf kepeği ve kabartma tozu ekleyin. Ellerinizle iyice karıştırın;
7. Çok pişiricili kabı tereyağıyla yağlayın;
8. Islak ellerle yuvarlak kurabiyeler yapın ve yavaş tencereye koyun;
9. “Pişirme” programını ayarlayın ve 40 dakika pişmeye bırakın;
10. 20 dakika sonra inceliği diğer tarafa çevirin ve 20 dakika daha pişirin.

Video: Diyet yulaf ezmeli kurabiye tarifi

Web sitesinin çevrimiçi sayfasında diyet yulaf ezmeli kurabiyeler için kusursuz derecede güvenilir tarifler seçin. Buğday unu, şeker, tavuk yumurtası, tereyağı içermeyen seçenekleri deneyin. Bal, süzme peynir, en sevdiğiniz meyveler ve kuru meyveler, kuruyemişler, elmalar vb. ekleyin. Etsiz, vejetaryen ve tatlı diyet kurabiyeleri oluşturun. Her zevke uygun bir lezzet seçin!

Diyet kurabiyeleri yulaf ezmesi veya yulaf ezmesine dayanmaktadır. Bu ürünlerin mağazalardaki seçimi oldukça geniştir. Pişirmeden önce yulaf ezmesini bir karıştırıcıda iri un haline getirin. Bütün pulları, özellikle de pulları kullanabilirsiniz. anında pişirme. Yoğurduktan sonra ana malzemenin şişmesi için hamurun bir süre beklemesine izin verilmelidir.

Diyet yulaf ezmeli kurabiye tariflerinde en sık kullanılan beş içerik şunlardır:

İlginç tarif:
1. Yulaf ezmesini bir blenderde irileşinceye kadar öğütün.
2. Bir kasede birkaç yumurtayı çırpın.
3. Çırpılmış yumurta kütlesine az yağlı süzme peynir, bal, vanilin veya tarçın, kuru üzüm, fındık veya tohum ekleyin.
4. Öğütülmüş pulları ekleyin. İyice karıştırın.
5. Yağlanmış parşömen kağıdı üzerinde 180°'de yaklaşık 20 dakika pişirin.

En hızlı diyet yulaf ezmeli kurabiye tariflerinden beşi:

Faydalı İpuçları:
. Standart Herkül pullarını alırsanız kurabiyeler dokulu ve çıtır olur.
. Unlu mamullerin koyu kahverengi bir renge ulaşmasına izin vermeyin. Böyle bir ürün fazla kurutulmuş ve sert olacaktır.
. Lezzetli yulaf ezmesini sütle servis ederseniz, kahvaltının yerini tamamen alabilir.
. Yulaf ezmesine her zaman un eklenmez. Hamurun kıvamı, sıvının pullara uygun oranıyla ayarlanabilir.
. Çerezleri hava geçirmez şekilde kapatılmış bir torba veya kavanozda saklamak daha iyidir.
. Hazır tahıllardan yapılan ikram en yumuşak ve pürüzsüz olacaktır.

Herkes diyet yapıyorsanız tatlılara veya nişastalı yiyeceklere izin vermemeniz gerektiğini bilir. Özellikle bu tür ürünleri tüketme alışkanlığı yerleşmişse, kendinizi aşmanız çok zordur. Bu nedenle daha önce izin verilen küçük zevklere “hayır” demek gerekiyor. En sevdiğiniz yiyeceklerden vazgeçmek umutsuzluğa ve kötü ruh haline yol açabilir; ince ve formda bir figür söz konusu olduğunda bundan kaçınılmalıdır.

Ancak ona zarar veremeyecek düşük kalorili tatlı yemeklerin bulunduğunu size temin etmeye cesaret ediyoruz. Tariflerimize göre hazırlanan diyet yulaflı kurabiyeler de bunlardan biri.

Lezzetli düşük kalorili kurabiyeler

Yulaf ezmesi yüksek kalorili bir besindir, ancak harika bir özelliği vardır - yağa dönüşmez. Bağırsaklar üzerinde faydalı etkisi olan çok miktarda lif içerir ve faydalı vitamin ve mineraller kandaki kolesterolü temizleyecektir.

Ama şunu akılda tutmakta fayda var Yulaf ezmeli kurabiyelerdeki bileşenlerin tamamı vücudunuza zararsız değildir.. Bu nedenle, yemek pişirirken zararlı yüksek kalorili yiyecekleri değiştirin. yararlı akciğerler. Örneğin buğday unu yerine yulaf ezmesi alın, tereyağını bitkisel yağla değiştirin, meyveler ve kuru meyveler şekere dönüşebilir.

Kendi yulaf ezmesini yapabilirsiniz. Bunun için bir kahve öğütücüye ihtiyacınız olacak Yulaf ezmesinin yüklendiği ve yüksek hızda öğütüldüğü. Tarif için gerekirse yumurtalar iki parçaya bölünebilir, ancak yumurta sarısı yağ içerdiğinden pişirme için yalnızca beyazını kullanın.

Düşük kalorili Kurabiyeler fındık eklenerek çeşitlendirilebilir. En yararlıları arasında ceviz yer alır, ayrıca kolaylıkla temin edilebilir. Dolgu olarak kurutulmuş meyveleri tercih edebilirsiniz. Ancak sonunda yulaf ezmeli kurabiyelerin kalori içeriğinin artacağını anlamalısınız. Özellikle bu bileşenlerin miktarında aşırıya kaçarsanız.

Düşük Kalorili Yulaflı Kurabiye Tarifleri

Kefir ve elma ile

yulaf ezmesi tarifi çok basit, hemen hatırlayacaksınız. Ürün seti küçüktür, bu nedenle kurabiyeler gerçekten diyettir.

Gerekli:

• Yulaf ezmesi - 1 su bardağı,
• Kefir %1 - 1 bardak,
• 2 elma,
• yarım büyük kaşık bal,
• Biraz tarçın ve vanilya.

Nasıl pişirilir?

1. Yulaf ezmesi kefir ile dökülür ve bir saat bekletilir.
2. Bu tarifte fazla sıvıya ihtiyaç duyulmadığından elmaları rendeleyin ve suyunu boşaltın.
3. Şişmiş yulaf ezmesiyle birleştirin ve karıştırın.
4. Pişirme kağıdını bir fırın tepsisine yerleştirin ve bitkisel yağla yağlayın.
5. Önceden 180 dereceye ısıtılmış bir fırına, üzerine şekillendirilmiş kurabiyelerin sergilendiği bir fırın tepsisi yerleştirin. Onları yarım saat bekletin.

Kepekli

Bu tarif yulaf ezmeli kurabiyeleri çabuk sertleştirir, bu nedenle hemen yemek için küçük miktarlarda hazırlayın. Ama hala biraz kaldıysa kahvaltıda çaya ya da yoğurda batırarak tüketebilirsiniz.

Yulaf kurabiyeleri

Gerekli:

• Bir bardak yulaf ezmesi ve kepek,
• Yulaf unu,
• Bir yumurtanın beyazı
• 1 büyük kaşık bal,
• kuru üzüm - bir avuç,
• Sebze yağı- 1 büyük kaşık.

Nasıl pişirilir?

Muz tarifi

Bu meyve çok tatlı, bu yüzden Yulaf ezmeli kurabiye tatlıya düşkün olanlara hitap edecek.

Almak zorundayım:

• Bir bardak yulaf ezmesi,
• 1 muz
• Biraz tarçın ve vanilya,
• Ayçiçek yağı.

Nasıl pişirilir?

1. Muzu bir blender veya çatal kullanarak posa haline getiriyoruz.
2. Yulaf ezmesi, vanilya, tarçın ekleyin ve iyice karıştırın.
3. Pişirme kağıdını önceden yağlanmış bir fırın tepsisine yerleştirin.
4. Hamuru istenilen şekle kaşıkla dökün.
5. 180 derece fırında 20 dakika kadar bekletin.

Süzme peynirli

Süzme peynir proteini ve yulaf ezmesi karbonhidratlarının kombinasyonu bu kurabiyeler spor yapanların vazgeçilmezidir ya da diyette. Bu tarifÇocuklara yönelik hazırlamak için güzel olan yulaflı kurabiye, açlık hissini gidermeye yardımcı olacak ve uzun süre tok kalmanıza yardımcı olacaktır.

İhtiyacın olacak:

1. 200 gram az yağlı süzme peynir,
2. 200 gram yulaf ezmesi,
3. Yumurtalar (2 beyazı),
4. Bir avuç kuru üzüm
5. Yarım çay kaşığı tarçın,
6. 1 büyük kaşık bal,

Nasıl pişirilir?

1. Beyazları kalın köpürene kadar çırpın ve püre haline getirilmiş süzme peynirle karıştırın.
2. Buharda pişirilmiş kuru üzüm, yulaf ezmesi, bal ve tarçınla birleştirin. Karıştırmak.
3. Hazır hamur Pişirme kağıdı üzerine şekil vererek yerleştirin.
4. 180 derecede altın rengi kahverengi olana kadar yaklaşık 20 dakika pişirin.

Un ve tereyağı içermeyen tarif

15 yulaf ezmeli kurabiye yapmak için ihtiyacınız olacak:

Nasıl pişirilir?

1. Fırını önceden ısıtmak için vanayı 180 dereceye ayarlayın.
2. Küçük bir kapta yumurtaları vanilyayla çırpın.
3. Büyük bir kapta yulaf ezmesi, kuru üzüm, tatlandırıcı ve tarçını birleştirip yumurta karışımına ekleyin.
4. Parşömen kağıdını bir fırın tepsisine yerleştirin ve hamuru kurabiye oluşturacak şekilde yerleştirin. Hamur cıvık çıkıyorsa silikon kalıp kullanın.
5. 20 dakika pişirin.

Dukan tarifi

Kurabiyeler günlük kepek ihtiyacınızı karşılayacak Beslenme uzmanı Dukan'a göre açlık hissini de hızla söndürecek. 2 porsiyon diyet kurabiyesi hazırlamak için şunları yapmanız gerekir:

• 3 büyük yemek kaşığı yulaf kepeği,
• 1 yumurta,
• 1 tablet tatlandırıcı,
• 3 büyük kaşık yoğurt,
• Yarım küçük kaşık kabartma tozu.

Nasıl pişirilir?

1. Fırını 180 dereceye kadar önceden ısıtın.
2. Tüm malzemeleri bir kaba koyun ve karıştırın.
3. Karışımı kalıplara dökün veya parşömen kağıdına yerleştirin. 20 dakika pişirin.

Fındıklı müsli barlar

Yulaf ezmesi tarifi açlığı hızla tatmin etmek ve enerji restorasyonu.

Gerekli:

• 2 muz
• 1/3 su bardağı yulaf ezmesi,
• 2 büyük yemek kaşığı kuru üzüm,
• bir avuç fındık (badem, ceviz),
• Bir avuç kabuksuz tohum,
• 4 kuru erik,
• 1 büyük kaşık hindistan cevizi gevreği.

Nasıl pişirilir?

1. Muzu bir blender veya çatalla öğütün.
2. Kuru üzümlerin üzerine kaynar su dökün, suyu boşaltın ve şişmesi için tekrar dökün.
3. Fındıkları bir kahve değirmeni içinde öğütün (çok ince değil).
4. Kuru erikleri kesip çukurunu çıkarıyoruz.
5. Tüm malzemeleri karıştırın, hamur kalın olmalıdır.
6. Fırın tepsisini parşömen kağıdıyla kaplayın ve hamuru yerleştirin, yüksekliği 2-3 cm olmalıdır.
7. 170 derecede 20 dakika pişirin.
8. Ortaya çıkan külçeyi kağıtla birlikte çıkarıp soğumaya bırakıyoruz, çubuklar halinde kesip kağıdı çıkarıyoruz.

Sunulan tariflere ek olarak, evde kendi ellerinizle diyet yulaf ezmeli kurabiye yapmanın birçok farklı yolu vardır. Malzemeler şunları içerebilir doğal yoğurt , kullanışlı zeytin yağı, süt, çeşitli kuru meyveler, lif ve kepek, haşlanmış yulaf ezmesi, taze meyveler, bal, ekşi krema ve diğer az yağlı ürünler. Ayrıca diyet yulaf ezmeli kurabiyeler için kendi tarifinizi deneyebilir ve kullanabilirsiniz. Asıl görev şeker, margarin, buğday unu gibi zararlı ürünleri kullanmamaktır.

Önerilen tarifler düşük kalorili bir ürün elde etmenizi sağlar, ancak Yine de aşırı miktarlarda diyet yulaf ezmeli kurabiye yemeye değmez. Optimum sayı 2-3 adet olacaktır, kahvaltıda veya iş atıştırmalığında vücudunuza zarar vermeden tüketebilirsiniz. Artık öyle tatlı bir zevkle donanmışsınız ki, hiçbir hüznün üstesinden gelemeyeceksiniz!