Alman şefler insanlığı kurtardı - sandviçler sonsuza kadar diyetin bir parçası oldu Farklı ülkeler ve halklar. Bu koleksiyonda en basit ve en fazlasını bulacaksınız lezzetli sandviçler sosis.

Klasik sandviç tereyağlı ekmektir. Ancak insanlık bu konuda çok ilerledi ve artık en az üç veya dört malzemeyi kullanıyor. Ve mikrodalga sihri tamamlıyor.

Sandviç malzemeleri

• Baget veya ekmek – 200 gr.
• Haşlanmış sosis – 200 gr.
• Peynir durum çeşitleri– 100-150 gr.
• Tereyağı.

Nasıl pişirilir

Bageti kalınlığı 1 cm'yi geçmemesi gereken parçalara ayırın.Kendi başına yemek pişiren "tembel" ev hanımları ve çocuklar için dilimlenmiş bir baget buldular. Eşit kalınlıkta parçalar halinde kesilir.

Baget parçalarını bir fırın tepsisine yerleştirin. Fırında kurutun. Lezzetli, çıtır bir kabuk ortaya çıkıyor.

Tereyağını buzdolabından çıkarın, böylece biraz yumuşasın; bu formda baget üzerine yayılması daha kolaydır.

Sosisleri çok kalın olmayan düzgün daireler halinde kesin.

Sert peyniri dilimler halinde kesin veya orta rende üzerine rendeleyin.

Baget parçalarını yumuşatılmış tereyağıyla yağlayın.

Üzerine bir daire sosis yerleştirin.

Peyniri sosisin üzerine koyun.

Mikrodalgada 1-2 dakika veya fırında 5-10 dakika bekletin.

Bazı insanlar hafif eritilmiş peynirli sandviçleri sever, diğerleri ise altın rengi kahverengi kabukları sever.

Yeşiller sandviçinizi bir şahesere dönüştürecek ve daha sağlıklı hale getirecek!

Klasik tarif

Birçok beslenme uzmanına göre sosisli sandviç en iyisi değil sağlıklı yemekçünkü ekmek, sosis ve tereyağı kullanıyor. Öte yandan, bu yemeğin sağlıklı bir insanın diyetinde bulunma hakkı vardır ve onu belirli durumlarda, örneğin açlık veya zaman baskısı sırasında kurtarır. Beslenme uzmanlarına "reverans" yapmak ve yemeği daha sağlıklı hale getirmek için çeşitli sebzeleri (taze haşlanmış, pişmiş) kullanmanız gerekir.

İçindekiler

• Çavdar ekmeği – 0,5 kg.
• Sosis – 300 gr.
• Taze salatalık – 300 gr.
• Tereyağı.
• Dereotu.
• Maydanoz/kişniş.
• Yeşil soğan.

Eylem algoritması

Özellikle dilimlenmiş ekmek ve dilimlenmiş (paketlenmiş) sosis satın alırsanız, yemek anında hazırlanır. Doğru, bu tür sandviçler oldukça ince olacak, bu yüzden her şeyi kendin yapmak daha iyi.

Keskin ve uzun bir bıçak kullanarak çavdar ekmeğini kareler halinde kesin. Her kareyi iki üçgene kesin. Bu sandviçler orijinal görünüyor.

Sosisleri daireler halinde kesin, her daire ikiye bölün.

Salatalık dilimleme klasik şekilde- ince daireler.

Yağı bırak oda sıcaklığı yumuşaması için 30-60 dakika kadar bekletin.

Yeşilleri yıkayın ve fazla nemi almak için bir kağıt havluyla kurulayın. Dereotu ve maydanozu dallara ayırın.

Yeşil soğanları parçalara ayırın.

Sandviçleri “birleştirmeye” başlayın. Ekmeğin üzerine ince bir tabaka tereyağı sürün. Sosis ve salatalık ekleyin. Yeşilliklerle süsleyin.

Yağ yerine kullanabilirsiniz işlenmiş peynir, bu da sandviçe keskinlik katacak. Domates severler her küçük şaheseri bir dilim domatesle süsleyebilirler.

Sosis ve patatesli sıcak sandviç

Aşağıdaki tarif daha fazlası içindir deneyimli ev hanımları ve sadece sosisli sandviçler değil, mini turtalar da sunarak evlerine gerçekten sürpriz yapmak isteyen sahipleri.

İçindekiler

• Buğday ekmeği (somun) – 300 gr.
• Haşlanmış sosis
• Patates – 2-3 adet.
• Yeşillik.
• Peynir – 100 gr.
• Taze tavuk yumurtası – 1 adet.
• Bitkisel yağ (kızartma için).

Yemek tarifi

Baget, buğday ekmeği veya somunu 1 cm kalınlığa kadar dilimler halinde kesin.

Sosisleri küçük küpler halinde kesin veya rendeleyin.

Patatesleri soyun ve ince bir rende üzerine doğrayın. Peyniri rendeleyin.

Rendelenmiş peynir ve patatesleri, doğranmış sosisleri karıştırın. Yumurtayı ekleyin. Yoğurmak.

Yağı ısıt. Baget/ekmek parçalarını yerleştirin. Üzerine 1 yemek kaşığı sosis ve patates karışımını koyun. Düzleştirmek.

Baget kızartıldığında dikkatlice ters çevirin ve pişirin. Sıcak sandviçleri bir tabağa çevirin. Cömertçe otlar serpin.

Bu tür sandviçler domates ve salatalık dilimleri ile süslenebilir.

Kahvaltıda yumurtalı seçenek

Sıcak sandviç sosis ve yumurta ile - bir çocuk için harika bir kahvaltı. Her gün pişirmenize gerek yok, ancak prensip olarak haftada 1-2 kez kabul edilebilir.

İçindekiler

• Buğday ekmeği – 0,3 kg.
• Tavuk yumurtası – 3-4 adet.
• Haşlanmış sosis.
• Tereyağı.

Nasıl pişirilir

Buğday ekmeğini fırında kurutun.

Yumurtaları tereyağında kızartın, sarısının şeklini kaybetmemesi için bunu dikkatlice yapmaya çalışın.

Sosisleri daireler halinde kesin.

Peynir tabakları.

Sandviçleri “birleştirin”: bir parça kurutulmuş ekmeğin üzerine bir yumurta koyun. Yumurtanın üzerine bir daire sosis ve üstüne bir dilim peynir koyun.

Çocuk sandviçleri mayonez veya ketçapla "renklendirilebilir", manzaralar veya komik suratlar çizilebilir.

Sosisli "Kapalı" sandviç

Aşağıdaki tarif pek de sıradan bir sandviç değil, sandviçten sandviçe bir geçiş seçeneği. Sadece sandviçlerde iki ayrı somun parçası vardır, ekmek, ama burada bir tane var. Ana sır Ekmeği daha büyük parçalara kesmek, ardından neredeyse tamamen kesmek, ancak parçalara ayırmamaktır. İç dolguyu saklayın; herhangi bir sosis, sebze ve her zaman peynirle olabilir.

Neye ihtiyacınız olacak?

• Buğday ekmeği – 0,5 kg.
• Haşlanmış sosis – 300 gr.
• Peynir – 200 gr.
• Domatesler taze.
• Taze salatalık.
• Yeşillik.

Yemek pişirmek

Ekmeği kalın parçalar halinde kesin. Her parçada bir kesim yapın. Sosisleri daireler halinde kesin, tekrar kesin.

Peyniri dilimler halinde kesin. Salatalık ve domatesleri halkalar halinde kesin.

Ekmeğin içine bir parça sosis, sonra sebzeler, sonra da peynir koyun.

Sandviç domatesle yapılmışsa mikrodalgaya koyabilirsiniz.

Bu sadece küçük bir liste mevcut tarifler sosisli sandviçler. Deneylerin teşvik edildiğini hatırlamak önemlidir. Haşlanmış sosis, salam, yarı tütsülenmiş sosis alabilirsiniz. Farklı peynirleri deneyebilir, sebze veya mantar ekleyebilirsiniz. Ve zevkle yiyin!

Sandviçler hakkında konuşalım. Öyle olsa bile, günlük yaşamımıza sıkı bir şekilde kök salmış durumdalar. Üstelik peynirli ve sosisli sandviç, bazı malzemelerle desteklenip süslendiğinde hem hızlı bir atıştırmalık hem de tatil masası için iyidir.

Ne tür sandviçler var?

Sandviçler sadece olamaz soğuk atıştırmalık. Mikrodalga veya fırın kullanılarak sıcak hale getirilebilir. Bu durumda tatları bile değişir. sosis ve peynirle birlikte, misafirler kapının eşiğindeyken ve siz onların gelişine hazır olmadığınızda her zaman çok kullanışlı olurlar.

Ve bunun yardımıyla sıcak atıştırmalık fazla çaba harcamadan masayı hızlı bir şekilde kurabilirsiniz. Ve misafirler kesinlikle aç kalmayacaklar.

Fırında sosisli ve peynirli sandviçler

Aşağıdaki bileşenlere ihtiyacımız olacak:

1. 1 somun.
2. Sosis (tercihen tütsülenmiş) - 100 gr.
3. Sert peynir - 100 gr.
4. Mayonez ve ketçap.
5. Tereyağı (fırın tepsisini yağlayın) - 30 gr.

Somunu kesin ve parçaları yağlanmış bir fırın tepsisine yerleştirin. Sosisleri dilimler halinde kesin ve peyniri orta rende üzerine rendeleyin. Sos oluşturmak için mayonez ve ketçapı karıştırın. Ekmeğin üzerine sürelim, sosisi üstüne koyalım ve ardından üzerine iyice peynir serpelim. Sandviçleri beş dakika fırına koyun (önceden 200 dereceye kadar ısıtın).

Ek sandviç malzemeleri

Peynirli ve sosisli sandviç yapmak için tamamen farklı haşlanmış, tütsülenmiş ve çiğ tütsülenmiş olanları kullanabilirsiniz.

Bunları sebzeler, otlar, zeytinler, baharatlar ve baharatlarla desteklemeyi de unutmayın. Bir ikramı güzelce sunmak için şenlikli masa, önce tabağı marul yapraklarıyla süsleyin, ardından arasına turp gülleri, salatalık ve domates dilimleri ve marul biberleri yerleştirebileceğiniz sandviçler koyun. Üstüne üstlük, hepsini kıvırcık maydanoz ve zeytinle süsleyin. Sonuç parlak olacak ve doyurucu yemek.

Mutfağa dair hayal gücünüzün çılgına dönmesine izin vererek, kendi seçeneklerinizin sonsuz çeşitliliğini ortaya çıkarabilirsiniz.

Mikrodalgadan sandviçler

Size bir tane daha söylemek istiyoruz harika tarif sosis ve peynirle nasıl yapılır. Kızartmak için hazır dilimlenmiş ekmek satın almak daha iyidir. Gerekli donanıma sahip değil misiniz? Sorun değil! Her bir parçayı alıp, kızgın yağda tavada her iki tarafını da kızartın. İşte tostlarımız hazır. Şimdi her parçaya büyük bir dilim peynir koyun. Ekmekle aynı büyüklükte olmalı. Genel olarak bu sandviçler için vakumlu ambalajda hazır dilimlenmiş peynir kullanmak daha iyidir. Sonra üstüne sosis ve ardından bir parça peynir daha koyuyoruz. İşte bu, artık tostlarımız birkaç dakikalığına gönderilebilir. Peynir eriyecek ve sosis tamamen sarılacak. Çok lezzetli çıkıyor.

Fırında sosisli, peynirli ve yumurtalı sandviçler

Hazırlanmak için ihtiyacımız olacak:

1. Sert peynir - 200 gr.

2. Haşlanmış sosis - 250 gr.

3. Soğan - 1 adet.

4. Yumurtalar - 5 adet.

5. Somun, ketçap.

Peyniri kaba bir rende üzerine rendeleyin, doğranmış sosis, yumurta, soğan ve otları ekleyin. Kütlenin dağılmaması için bir arada tutulması için yumurtalara ihtiyaç vardır. Tüm bu malzemeleri karıştırın ve ketçapla yağlanmış dilimlenmiş somun parçalarının üzerine yerleştirin. Daha sonra sandviçleri bir fırın tepsisine yerleştirin ve fırında 200 derecede iki ila üç dakika ısıtın.

Havuçlu sandviçler

Bundan yoruldum standart tarifler? Lütfen deneyin, değiştirin, kendinize ait bir şeyler getirin. Peynirli ve sosisli sıcak bir sandviçe ne ekleyeceğinizi bilmiyor musunuz? Havuç eklemeyi deneyin. Ürünlere ihtiyacımız olacak:

Somunu kesin, havuçları, sosisleri ve peyniri kaba bir rende üzerine rendeleyin. Soğanı soyup küp şeklinde doğrayın. O zaman havuçları ve soğanları biraz kızartmanız gerekir. ayçiçek yağı. Kızartılmış kütleyi, peyniri ve sosisleri birleştirin. Ve oraya ketçap ve mayonez ekleyin. Bütün bunları iyice karıştırın. Elde edilen karışımla somun parçalarını yağlayın. Ve on beş dakikaya ayarlayalım. Bitmiş atıştırmalık doğranmış otlar ile serpilebilir.

Ev yapımı hamburger tarifi

Çocukları memnun etmek için evde peynirli, sosisli ve küçük bir ilaveyle alışılmadık bir sandviç hazırlayabilirsiniz. Şimdilerde çocuklar McDonald's'la ilgileniyor. Bu nedenle onlara ev yapımı hamburger veya çizburger pişirebilirsiniz; fast food mağazalarından satın almak yerine kendiniz yaparsanız muhtemelen daha sağlıklı ve lezzetli olurlar.

Genel olarak çizburger aynı hamburgerdir, sadece peynirlidir. Bu maddeden dolayı onu bu kadar çok seviyorlar. Ancak özünde bunlar sosisli ve peynirli sıradan sandviçlerdir (fotoğraflar makalede sunulmuştur), sadece biraz farklı şekilde dekore edilmiştir. Bu atıştırmalık nedir? Bu, içine sosis, peynir, sebze ve otların yerleştirildiği kesilmiş bir çörektir. Bütün bunları kendiniz yapmak kolaydır.

Yani hazırlık için ihtiyacımız olacak:

1. Çörekler - 4 adet.

2. Sosis (füme veya haşlanmış) - 400 gr.

3. Ketçap, mayonez.

4. Salatalık, domates, soğan, tuz.

5. Marul yaprakları.

Çörekleri ikiye bölün ve mayonezle yayın. Her birinin içine bir soğan halkası, bir dilim salatalık, bir marul yaprağı koyun ve üstüne güzel bir parça sosis ve peynir koyun. Daha sonra üzerine ketçap dökün ve çöreklerin diğer yarısıyla üzerini örtün. Böylece ev yapımı çizburgerimiz oldu. Kompozisyonu değiştirip içine mantar ekleyebilirsiniz, dolmalık biber, zeytin.

Hızlı sandviçler

Fırını önceden ısıtmak için kesinlikle zaman yoksa ve mikrodalga da yoksa, bu üzülmek için bir neden değildir. Bir tavada sosisli ve peynirli sandviçleri kızartmak tamamen kabul edilebilir. Hem pizzaya hem de omlete benzer bir şey elde edeceksiniz.

İçindekiler:

1. Yumurtalar - 5 adet.
2. Baget.
3. Sosis.
4. Baharatlar.

Bageti ikiye bölün. Yanlardan kesimler yapalım. Soğanı doğrayın ve yumurta, baharat ve sosisle karıştırın. Tavayı ısıtıp karışımımızı dökün. Omletin üzerine açık bir baget yerleştirin ve aşağı doğru bastırın. Bitene kadar kısık ateşte kızartmanız gerekir. Daha sonra hepsini çıkarın, açın ve içine peyniri koyun, tekrar kapatın ve peynirin erimesi için bir tavada birkaç dakika pişirin.

Son söz yerine

Gördüğünüz gibi lezzetli sandviçler yapmak için olağanüstü mutfak becerilerine ihtiyacınız yok. Pratik olarak eldekiler kullanılarak çok hızlı bir şekilde hazırlanırlar. Bu nedenle, hızlı bir şekilde lezzetli ve doyurucu bir şeyler hazırlamanız gerektiğinde genellikle kurtarmaya gelirler. Sunulan tariflerden birini kullanarak kendi sandviçlerinizi yapmayı deneyin; yapmanın ne kadar kolay ve hızlı olduğunu ve en önemlisi lezzetli olduğunu kendiniz göreceksiniz!

Çoğu kişi için sosisli sandviç, bir dilim "doktor" ve bir parça ekmeğin basit bir birleşimidir. Ve biraz hayal gücü gösterip klasik versiyona 2-3 malzeme eklerseniz çok daha lezzetli ve doyurucu bir yemek elde edeceksiniz. Bu atıştırmayı hazırlamak yalnızca birkaç dakikanızı alır.

Belki de her birimiz çocukluğumuzdan beri sosisli sandviç yapmayı biliyorduk. Ancak çoğu kişi için sosisli sandviç yapmak bir deney alanı değildir. Ama boşuna: Sonuçta, ek malzemeler ekleyerek birçok yeni tat keşfedebilirsiniz. İlginç? O halde bunları tariflerimizle birlikte keşfedin!

Klasik sosisli sandviçler

Sosisli ve peynirli sandviçler süper Doyurucu kahvaltı 10 dakikada hazırlanabilen bir tarif. Bugün sizlerle sandviç makinesini kullanarak sosisli sandviçlerin nasıl yapılacağına dair bir fikir paylaşacağım. Ekmek kızartılır ve çok çıtır olur, peynir ise çiğnenebilir ve çok yumuşak olur. Doldurmaya bir domates daha ekleyebilirsiniz ve yeşil soğanlar aynı zamanda çok sulu olacak. Afiyet olsun!

İçindekiler:

• Beyaz ekmek - 1 adet
• Haşlanmış sosis - 200 gram (veya jambon)
• Peynir - 150 Gram
• Tereyağı - 20 gram

Pişirme metodu:

1. Ekmeği eşit kalınlıkta dilimler halinde kesin ve üzerine tereyağı sürün.
2. Sosisleri ince dilimler halinde kesin.
3. Ayrıca peyniri ince şeritler halinde kesin.
4. Sosis ve peyniri tereyağlı ekmeğin üzerine koyun ve ikinci dilimle örtün.
5. Sandviçi sandviç makinesine yerleştirin ve iki dakika bekletin.

Sosis ve peynirli sıcak sandviçler

Sosisli ve peynirli sıcak sandviçler, beklenmedik misafirler veya atıştırmalıklar için ideal bir fikirdir. hızlı düzeltme. Minimum miktarda mikrodalgada pişirilebilirler, ancak tarifte belirtilen kısım için - yalnızca fırında. 20 dakikadan fazla sürmeyecek. Sosisli ve peynirli sıcak sandviçlerin nasıl yapıldığını izleyin.

İçindekiler:

• Tost ekmeği - 1 adet (paket)
• Sosis - 300 gram
• Peynir - 200 Gram
• Salatalık turşusu - 3 adet
• Kiraz domates - 6-8 adet
• Mayonez - 100 gram
• Ketçap - 100 gram

Pişirme metodu:

1. Mevcut çeşitli malzemelerden sıcak sandviç yapmak için en basit tarifi sunuyorum. Yani bir üsse ihtiyacımız var - bu kızarmış ekmek.
2. Birden fazla sandviç yapıyorsanız bunları mikrodalgada pişirebilirsiniz. Benim durumumda fırında pişirdiğim çok sayıda sandviç vardı.
3. Ekmeği bir fırın tepsisine yerleştirin ve her dilime mayonez ve ketçap sürün.
4. Füme sosis alın ve parçalara ayırın. Salatalık ve domatesleri de doğruyoruz. Dilimleri daha ince yapmaya çalışın.
5. Sosisleri ilk katmana yerleştirin ve üzerine salatalık ekleyin.
6. Daha sonra ikiye kesilmiş kiraz domatesleri yayın ve her şeye rendelenmiş peynir serpin.
7. Sandviçlerimizi 180 derecelik fırında 10 dakika kadar pişiriyoruz. Servis yapmadan önce otlar ile süsleyin.

Sosis ve patatesli sandviçler

Aslında sosisli ve patatesli sandviç yapmak için kullanılan bu tarif, kahvaltıda kullanılabilecek en basit tariflerden biridir. Daha önce sık sık bu tür sandviçler yapıyordum ama dolgu olarak sadece patates kullanıyordum ama şimdi tarife biraz çeşitlilik katmaya karar verdim ve oldukça iyi sonuç verdi. Yemeğin tadı gerçekten harika, en azından bütün ailem bu sandviçleri her zaman zevkle yiyor ve çok besleyici ve doyurucu çıkıyor, bu yüzden kimse aç kalmayacak. Eh, böyle bir kahvaltı hazırlamak armutların kabuklarını soymak kadar kolay, benimki de detaylı tarif sosisli sandviçler ve fotoğraflı patatesler her şeyi daha da hızlı yapmanıza yardımcı olacaktır.

İçindekiler:

• Somun - 7-8 Dilim
• Patates - 1-2 adet (büyük)
• Sosis - 200 gram
• Yumurta - 2 adet
• Mayonez - 1 yemek kaşığı. kaşık
• Baharatlar - Tatmak
• Tuz - Tatmak

Pişirme metodu:

1. Öncelikle patatesleri soyun ve kaba bir rende üzerine rendeleyin.
2. Daha sonra sosisleri de aynı şekilde rendelemeniz gerekiyor; önceden dondurmanıza gerek yok, zaten iyice rendelenmesi gerekiyor.
3. Yumurtaları patates ve sosisle birlikte bir kaseye bölün, tadına mayonez, tuz ve baharat ekleyin
4. Her şeyi iyice karıştırın.
5. Somunu oldukça büyük dilimler halinde kesin.
6. Her patates diliminin üzerine bir kat patates ve sosis karışımı koyun.
7. Bundan sonra bitkisel yağı bir tavada ısıtın ve sandviçleri dolgusu aşağıya gelecek şekilde içine yerleştirin.
8. 3-4 dakika kızartın, sonra ters çevirin ve diğer tarafı altın rengi kahverengi olana kadar kızartın.
9. Sert hazır yemekçay veya kahve ile masaya.

Bir sosisli sandviç

Bu sandviçleri folyoya sararsanız pikniğe ya da işe atıştırmalık olarak yanınızda götürebilirsiniz. Burada mayonez yerine işlenmiş peynir kullanabilirsiniz. Bu, örneğin otlar gibi katkı maddeleri içeren peynir olabilir. Çok lezzetli olacak!

İçindekiler:

• Somun - 4 Dilim
• Yeşil salata - 2-3 adet (yaprak)
• Domates - 1 adet
• Soğan - 0,5 adet
• Karaciğer sosisi - 6 dilim
• Mayonez - 2-3 çay kaşığı

Pişirme metodu:

1. Ekmek dilimlerini kuru bir tavada veya ekmek kızartma makinesinde kızartın. Ekmeğin üzerine mayonez sürün, marul yapraklarını, domates dilimlerini, soğan yarım halkalarını ve ciğer sosisini ayrı ayrı dizin.
2. Şimdi sandviçleri birleştirelim. İlk aldığım şey soğan ve sosisti. Bunun basit bir erkek versiyonu olduğunu söyleyebilirim.
3. Ve marul ve domatesli ikinci sandviç daha yumuşak ve daha sulu çıktı. Yemeyi kolaylaştırmak için her sandviçi 2 parçaya böldüm.

Yumurta ve sosisli sandviçler

Bunun gibi ilginç tarif Geçenlerde yumurtalı ve sosisli sandviç yapmak için bir tarif buldum, gerçekten beğendim, sadece çekici ve ilginç olması nedeniyle değil dış görünüş ama aynı zamanda harika bir tat. Çırpılmış yumurtaları ve sandviçleri gerçekten çok seviyorum ama işte hepsi bir arada; hayallerimin gerçek kahvaltısı. Artık bu yumurtalı sucuklu sandviçleri evde sık sık hazırlıyorum, bütün ailem gerçekten çok beğeniyor, çocuklar bile büyük bir keyifle yiyor.

İçindekiler:

• Somun - 12 Dilim
• Yumurta - 4 adet
• Sosis - 4 Dilim
• Domates - 1 adet
• Mayonez - 2 yemek kaşığı. kaşıklar
• Baharatlar - Tatmak
• Tuz - Tatmak

Pişirme metodu:

1. Başlamak için, bir fırın tepsisini fırın kağıdıyla örtün ve üzerine az miktarda mayonezle yağlanmış dört dilim somun yerleştirin.
2. Daha sonra her somun dilimine herhangi bir sosisten bir daire koyun, eğer sosisiniz benimki gibi genişse yarım daire de koyabilirsiniz.
3. Sucuğa genel olarak bir dilim peynir ve bir dilim domates ekliyoruz, burada salatalık turşusu gibi herhangi bir ürünü kullanabilirsiniz. Şimdi kalan sekiz somun diliminden kırıntıyı dikkatlice çıkarmamız ve bunları tüm dilimlerin üzerine, her bir dilim için kırıntısız iki dilim olacak şekilde yerleştirmemiz gerekiyor.
4. Böylece, her sandviç için bir tane olmak üzere yumurtaları kırdığımız girintili bir kuyu gibi bir şey elde ederiz, yumurtanın tuzlanması ve baharat serpilmesi gerekir.
5. Fırın tepsisini önceden 180-200 dereceye ısıtılmış fırına yerleştirin ve sandviçleri yumurta sertleşene kadar pişirin. Sertleştiğinde sandviçler çıkarılıp servis edilebilir.

Sosis ve peynirli sıcak sandviçler

O halde dikkatinize sunuyorum klasik versiyon sosisli ve peynirli sıcak sandviçler nasıl yapılır. İsterseniz tarife her zaman tatmak için sos ekleyebilirsiniz: mayonez, hardal, domates, sebzeler, otlar, marul vb. Bu sandviçleri işe veya pikniğe giderken yanınıza almanız uygundur.

İçindekiler:

• Ekmek - 2 Dilim
• Sosis - 1-2 dilim (veya jambon)
• Peynir - 1 dilim
• Tereyağı - 1/2 çay kaşığı (isteğe bağlı)

Pişirme metodu:

1. İstenirse bir dilim ekmeğin üzerine tereyağı veya en sevdiğiniz sos sürün. Kuru bir tavaya koyun ve ateşe verin.
2. Üzerine sosis veya jambon koyun.
3. Sonra bir dilim peynir ve biraz daha ekmek.
4. Tavayı bir kapakla örtün ve sandviçin her iki tarafını da altın rengi kahverengi olana kadar kızartın.

İçindekiler:

• Peynir - 1 dilim
• Marul yaprağı - 1 adet
• Domates - 1/2 Adet
• Salatalık - 1/3 Adet
• Hardal - - Tatmak

Pişirme metodu:

1. Bir sandviç için iki dilim ekmeğe ihtiyacımız var, bir dilim sosisi fotoğraftaki gibi ikiye katlayın.
2. Ekmeğin üzerine birkaç katlanmış sosis dilimi yerleştirin.
3. Mağazada dilimlenmiş peynir seçiyoruz. Bir dilim peynirde leziz delikler açıyoruz :)
4. İki ince dilim domates yerleştirin. Sonra salatalık. Kenar boyunca hardalı uygulayın. Sandviçimiz hazır.

Mikrodalgada peynirli ve sosisli sandviç

Ben de ilk ısırıktan itibaren mikrodalgada peynirli ve sosisli sıcak bir sandviçe aşık oldum. Ve sıklıkla aynı anda iki hatta üç sandviç yerim. Sıcak sandviçler açlığı daha hızlı giderir ve çay ve diğer içeceklerin yanına çok yakışır. Salatayla yiyebileceğiniz gibi ekmek yerine çorbayla da servis edebilirsiniz. Deney! Ve keyfini çıkarın. Mikrodalgada pişirilen peynirli ve sosisli bu sandviçi kesinlikle beğeneceksiniz.

İçindekiler:

• Sosis - 2 Dilim (Herhangi biri, tütsülenmiş veya haşlanmış.)
• Tereyağı - 30 gram
• Sert peynir - 50 gram
• Ekmek - 2 Dilim

Pişirme metodu:

1. Öncelikle her iki ekmek dilimini de yağlayın.
2. Sosisleri bir parça ekmeğin üzerine koyun.
3. Peyniri kaba bir rende üzerine rendeleyin. Ve sosisin üzerine serpin.
4. Tereyağlı kısmı alta gelecek şekilde peynirin üzerine ikinci bir dilim ekmek yerleştirin. Mikrodalgada 1-2 dakika pişirin. Mikrodalganızın gücüne bağlı olarak.
5. Bitmiş sandviçi peynir ve sosisle mikrodalgada ikiye bölün ve servis yapın. Sıcakken yiyin.

Peynirli ve sosisli kapalı sandviçler

Ailemde, peynirli ve sosisli kapalı sandviçler genellikle kocam tarafından arkadaşları geldiğinde hazırlanır, çünkü bu atıştırmalık birayla mükemmel uyum sağlar. Beklenmedik misafirler geldiğinde veya hızlı bir atıştırmalık olarak yapılabilirler. 1-2 porsiyon hazırlıyorsanız iki dilim ekmek için fırının alev almaması için mikrodalgada pişirebilirsiniz.

İçindekiler:

• Kızarmış ekmek - 5-6 dilim
• Füme sosis - 300 gram
• Peynir - 200 Gram
• Tereyağı - 100 gram

Pişirme metodu:

1. Bu sandviçler için dilediğiniz sosisi kullanabilirsiniz. Çoğunlukla cervelat veya salam alıyorum.
2. Sosisleri bir kıyma makinesinde veya bir blender kullanarak öğütün.
3. Önceden alın tereyağı buzdolabından çıkarın ve biraz eriyene kadar oda sıcaklığında bekletin.
4. Peyniri ince bir rende üzerine rendeleyin.
5. Kıyılmış sosisimizi peynir ve tereyağıyla pürüzsüz hale gelinceye kadar karıştırın.
6. Ekmeği alın ve çapraz olarak ikiye bölün. Bu üçgen parçaları alacaksınız.
7. Her parçayı sosis dolgusuyla kaplayın ve ikinci parçayı kapatın. Tüm sandviçleri yağlanmış bir fırın tepsisine yerleştirin ve önceden 180 derece ısıtılmış fırına 10 dakika kadar koyun.
8. Böyle güzel bir kabukla kaplandıklarında sandviçler hazır! Onlara sıcak servis yapın.

Sosisli ve peynirli sıcak sandviç tarifi

Sosisli ve peynirli sıcak sandviçler için hızlı ve basit bir tarif dikkatinize sunuyorum! Lezzetli ve doyurucu olacak, söz veriyorum! Deneyin, buna memnun kalacaksınız iyi seçenek hızlı bir kahvaltı. Aroma öyle olacak ki tüm aileniz anında uyanıp mutfağa koşacak!

İçindekiler:

• Ekmek - 4 Dilim
• Sert peynir - 40 gram
• Sosis - 40 gram
• Yumurta - 1 adet
• Bitkisel yağ - Tatmak için (kızartma için)
• Baharatlar - Tatmak
• Yeşiller - Tatmak

Pişirme metodu:

1. Sosis ve peyniri mümkün olduğunca ince öğütün.
2. Yumurtayı baharatlar ve otlarla çırpın ve ardından bu karışıma peynir ve sosis ekleyin.
3. Şimdi ekmek dilimlerini dolgumuzla yağlıyoruz.
4. Şimdi sandviçlerin her iki tarafını da kızartalım. sebze yağı.
5. Ve artık yemeğimiz hazır!

Füme sosisli sandviçler

Bunu söylemek muhtemelen güvenlidir klasik tarif sandviçler füme sosis Muhtemelen herkes hayatında en az bir kez denemiştir, en azından çocuklukta, kimsenin "pizza" diye bir yemeği bilmediği zamanlarda, benim için en lezzetli fast food bu tür sandviçlerdi. Sana nasıl yemek pişireceğini anlatacağım!

İçindekiler:

• Somun - 1 adet
• Füme sosis - 250 gram
• Peynir - 200 Gram
• Pansuman - Tatmak (mayonez, ekşi krema, hardal, ketçap)

Pişirme metodu:

1. Somunu dilimler halinde kesin ve seçtiğiniz sosla fırçalayın. Sosisleri üstüne yerleştirin.
2. Peyniri cömertçe serpin ve fırına koyun.
3. 10-15 dakika sonra peynir eridiğinde yemeği çıkarıp servis edebilirsiniz!

Bir tavada sosisli sandviçler

Kızartma tavasında sosisli sandviçlerin hazırlanması hızlı ve kolaydır. Onların özelliği sıradışı tat aşina olduğumuz bileşenlerin birleşimi nedeniyle değil, uygulama şekli nedeniyle. Bu tür sandviçlerin biraz kuru çıkabileceğini düşünebilirsiniz ancak suyunu veren ve ekmeğin içini nemlendiren yağlı sosisin üzeri iştah açıcı bir kabukla kaplanırsa bu olmayacaktır. Tek kelimeyle süper lezzetli sandviçler bunlar, denemenizi şiddetle tavsiye ederim.

İçindekiler:

• Patates - 2 adet
• Yarı tütsülenmiş sosis - 100 gram
• Yumurta - 1 adet
• Beyaz ekmek - 8 Dilim
• Tuz, karabiber, otlar - - Tatmak
• Bitkisel yağ - - Tatmak

Pişirme metodu:

1. Patatesleri soyup aynı sosis gibi rendeleyin. Yumurta, tuz, karabiber, otlar ekleyin. Her şeyi karıştırın.
2. Dolguyu beyaz ekmek dilimlerinin üzerine yerleştirin.
3. Kızartma tavasını ısıtın, biraz yağ ekleyin ve sandviçleri dolgulu olarak yerleştirin ve iyice kızarana kadar kızartın.
4. Daha sonra sandviçleri ters çevirin ve bir süre daha kızartın.
5. Daha sonra sandviçleri bir tabağa yerleştirin ve çay veya sütle birlikte sıcak olarak servis yapın.

Sosis ve domatesli sandviçler

İçindekiler:

• Buğday çöreği - 4 adet
• Sosis (dilimlenmiş) - 50 gram
• Domates - 2 adet
• Marul (yapraklar) - 4 adet
• Mayonez - 2 yemek kaşığı. kaşıklar
• Sarı peynir - 50 gram

Pişirme metodu:

1. Sosisli ve domatesli sandviçlere genellikle İtalyan denir. Bu sandviçlerde salam kullanmayı seviyorum ama sevdiğiniz herhangi bir sosis burada işe yarayacaktır. Önemli olan ince kesmektir.
2. Sebzeler, bizim durumumuzda domates. Dedikleri gibi bahçeden mevsimlik, taze almak daha iyidir. Marul yerine yaprak kullanabilirsiniz Çin lâhanası veya roka.
3. Eklenebilir soğanlar. ince halkalar, yaban turpu veya hardal halinde doğranmış. Ayrıca damak zevkinize uygun bir çörek veya ekmek seçin.
4. Sosisli ve domatesli sandviç yapmak tamamen hayal gücünüze ve buzdolabınızın içeriğine bağlıdır. Öyleyse devam edin!
   Sosisli ve domatesli sandviç nasıl yapılır?
5. Çörekleri uzunlamasına kesin. Bir “cep” yapabilir veya tamamen kesebilirsiniz. Çörek yerine en sevdiğiniz ekmekten iki dilim kullanabilirsiniz.
6. Çöreğin her iki yarısını da mayonezle yağlayın.
7. Domatesleri ve marulları durulayın ve kağıt havluyla kurulayın. Domatesleri ince dilimler halinde kesin.
8. Mayonezle yağlanmış bir çöreğe bir marul yaprağı, ince dilimlenmiş peynir, domates, sosis ve başka bir marul yaprağını katlayın.
9. Sandviçin dağılmaması için çörek bir şiş veya kürdan ile delinebilir.
10. Sosisli ve domatesli sandviçler hazır!

Sandviçler aceleyle

Bu tarifi kullanarak kahvaltı çörekleri hazırlamanızı tavsiye ederim! Dökme çiğ omletçörekler halinde sonuç sizi memnun etmeyecek, omletin fırında pişmeye vakti olmayacak, ancak çörek kuruyacak ve krakere dönüşecek. Benim versiyonum çöreklerin taze, yumuşak, iştah açıcı çıtır bir kabukla kalmasına izin verecek ve içi sıcak ve lezzetli doldurma, üstünde - peynir kabuğu! Bakmak!

İçindekiler:

• Fransız çöreği - 2 adet
• Yumurta - 2 adet
• Krema - 40 Mililitre
• Tuz, karabiber - Tatmak
• Kiraz domates - 2-3 adet
• Mayonez - 2 çay kaşığı
• Sosis - 4 Dilim
• Peynir - Tatmak
• Bitkisel yağ - 1 çay kaşığı

Pişirme metodu:

1. Malzemeleri hazırlayın, çörekler en taze olmalı, lezzetli bir kahvaltının anahtarı budur!
2. Yumurtaları krema ve tuzla karıştırın, en sevdiğiniz baharatları veya öğütülmüş karabiberi ekleyin.
3. Omleti bitkisel yağda ara sıra çatalla karıştırarak tamamen pişene kadar kızartın.
4. Çöreklerin kapaklarını kesin ve posayı çıkarın. Domatesleri kesin, peyniri rendeleyin.
5. Çöreklerin içini mayonez veya başka bir sos, ekşi krema ile yağlayın. En alta birkaç sosis halkası yerleştirin.
6. Sırada bir domates tabakası var.
7. Omleti yerleştirin ve biraz sıkıştırın.
8. Üstüne bir tutam peynir koyun ve çörekleri içine yerleştirin. sıcak fırın 5 dakika boyunca.
9. Bitmiş çörekleri kapaklarla örtün ve sıcak servis yapın!

Festival masasında sosisli sandviçler

Festival masasında sosisli sandviçler bu tarif- bu tüm misafirlerin hedefidir. Özellikle popüler olan bunlar güzel sandviçlerçocuklar arasında kullanılır. Sonuçta bu sandviçler Amerikan tarzında çekici görünüyor. Benim avantajım basit bir şekilde hazırlanmaları ve bu nedenle bu tür sandviçlerden çok sayıda yapabilmenizdir. Bu tarifte bir sandviç için her şeyi listeliyorum ama bir keresinde (büyük bir piknik için) 30 tane yapmıştım ve bu sandviçlerin büyük bir başarı olduğunu söyleyeceğim.

İçindekiler:

• Esmer ekmek - 2 Dilim (kare)
• Jambon veya sosis - 50 gram
• Peynir - 1 dilim
• Marul yaprağı - 1 adet
• Domates - 1/2 Adet
• Salatalık - 1/3 Adet
• Hardal - - Tatmak

Pişirme metodu:

1. Bir sandviç için iki dilim ekmeğe ihtiyacımız var, bir dilim sosisi ikiye katlayın.
2. Ekmeğin üzerine birkaç katlanmış sosis dilimi yerleştirin. Devamını oku:
3. Mağazada dilimlenmiş peynir seçiyoruz. Bir dilim peynirde lezzetli delikler açıyoruz.
4. Salatayı soğuk suyla yıkayın.
5. Sosislerin üzerine bir dilim peynir koyun, üzerine bir marul yaprağı koyun ve sandviçi kürdan veya tahta şişle güçlendirin.
6. İki ince dilim domates yerleştirin.
7. Sonra salatalık.
8. Kenar boyunca hardalı uygulayın.
9. Sandviçimiz hazır.

Sosisli ve peynirli sıcak sandviçler mükemmel bir atıştırmalık seçeneğidir. Bu yemek aynı zamanda kahvaltı için de idealdir. Bu tür ürünler lezzetli ve besleyicidir. Ayrıca çocuklar onları çok seviyor.

İlk tarif. Fırında sosisli ve peynirli sıcak sandviçler

Şimdi bu tür ürünler yaratmanın en basit seçeneğine bakalım. Yemek pişirmenin zor bir yanı yok. Sandviçler fırında pişirilecek. Çok lezzetli ve aromatik olduklarını belirtelim.

Fırında sosisli ve peynirli sandviç hazırlamak için ihtiyacınız olacak:

• 100 gram haşlanmış sosis, sert peynir;
• mayonez;
• iki büyük domates;
• tuz (biraz, birkaç tutam yeterli olacaktır);
• on iki dilim kızarmış ekmek;
• biber.

Tost ekmeğinden sandviç yapmak: adım adım talimatlar

1. İlk önce sosisleri ve domatesleri dilimler halinde kesin.
2. Kalıpları kullanarak ekmek dilimlerinin yarısındaki kırıntıların ortalarını çıkarın.
3. Bütün parçaları bir fırın tepsisine yerleştirin ve üzerine sosisleri yerleştirin. Daha sonra tuz, mayonez ve karabiberi ekleyin.
4. Üzerine kırıntısız ekmekleri yerleştirin. Ortalarına domates dilimlerini yerleştirin. Daha sonra mayonezi dökün ve üzerine rendelenmiş peynir serpin.
5. Sandviçleri fırında sosis ve peynirle on beş dakika pişirin. Süre dolduğunda servis yapın.

İkinci tarif. Mikrodalgada sandviç

Şimdi sosisli ve peynirli sandviç tarifine bakalım. Çok basit. Bu ürün mikrodalgada hazırlanmıştır. Sıcak bir sandviç açlığı mükemmel bir şekilde giderir. Kahve ve çayla mükemmel uyum sağlar.

Hazırlanmak için ihtiyacınız olacak:

• 30 gram tereyağı;
• iki dilim sosis ve ekmek;
• elli gram sert peynir (örneğin, "Rus", "Zvenigorodsky" veya "Ukraynalı").

Sandviç Yapmak

1. Ekmeği tereyağıyla yağlayın.
2. Sosisleri tek parça üzerine yerleştirin.
3. Peyniri kaba bir rende üzerine rendeleyin. Daha sonra sosisleri üzerine serpin.
4. İkinci dilim ekmeği tereyağlı kısmı alta gelecek şekilde üstüne yerleştirin.
5. Ürünleri mikrodalgada iki dakika pişirin.
6. Peynirli ve sosisli sandviç pişince ikiye bölün. Sonra servis yapın. Sıcak olarak tüketilmesi tavsiye edilir.

Üçüncü tarif. Bir tavada sandviçler

Şimdi sandviç oluşturmak için başka bir seçeneğe bakalım. Kızartma tavasında pişirilecekler. Oluşturma süreci fazla zaman almayacaktır.

Hazırlanmak için ihtiyacınız olacak:

• yeşillikler (zevkinize göre);
• 40 gram sert peynir ve sosis;
• yumurta (bir, orta boy);
• dört dilim ekmek;
• bitkisel yağ (sandviçleri bir tavada kızartmak için);
• baharatlar (seçiminiz).

Pişirme işlemi

1. Peyniri ve sosisleri mümkün olduğunca ince öğütün.
2. Baharatları yumurta ve otlarla çırpın. Daha sonra karışıma sosis ve peyniri ekleyin.
3. Daha sonra elde edilen karışımla bir dilim ekmeği yağlayın.
4. Daha sonra sandviçi her iki taraftan bitkisel yağda kızartın.

Dördüncü tarif. Patates ve mayonezli sandviçler

Bu sandviçler kompozisyon sayesinde çok doyurucu olacak. Bunları yapmak kolaydır.

Hazırlık için ihtiyacınız olan:

• sekiz dilim somun;
• baharat;
• iki yüz gram sosis;
• iki yumurta;
• sebze yağı;
• patates (iki adet yeterli olacaktır);
• 100 gram rendelenmiş peynir;
• yemek kaşığı mayonez;
• tuz (zevkinize göre).

Ara öğün hazırlama süreci

1. Öncelikle patatesleri soyun ve kaba bir rende üzerine rendeleyin.
2. Daha sonra sosisleri de aynı şekilde doğrayın.
3. Daha sonra yumurtaları patates, sosis ve yumurta içeren bir kaba kırın. Baharatları, tuzu ve mayonezi ekleyin.
4. Tüm kütleyi iyice karıştırın.
5. Daha sonra somunu oldukça büyük parçalar halinde kesin.
6. Her birinin üzerine bir kat sosis ve patates karışımı koyun.
7. Daha sonra yağı bir tavada ısıtın. Sandviçleri doldurma tarafı aşağı gelecek şekilde yerleştirin. Üç dakika kızartın. Daha sonra ters çevirip diğer tarafını da kızartın.
8. Daha sonra rendelenmiş peynir serpin.

Beşinci tarif. Şenlikli sandviç

Böyle şenlikli bir sandviç hem kutlamada hem de hafta içi günlerde keyif alacak. Nasıl yapılır? Şimdi size söyleyeceğiz.

Peynirli ve sosisli bir tatil sandviçi yapmak için ihtiyacınız olacak:

• bir marul yaprağı;
• bir dilim peynir (örneğin, "İsviçre");
• iki dilim (kare) siyah ekmek;
• zevkinize göre hardal;
• 50 gram sosis;
• yarım domates;
• salatalığın üçte biri.

Adım adım pişirme işlemi

1. Peynirli ve sosisli bir sandviç yapmayı planlıyorsanız iki dilim ekmeğe ihtiyacınız olacak.
2. Sosis dilimini ikiye katlayın.
3. Daha sonra aynı durumda ekmeğin üzerine yerleştirin.
4. Altında durulayın Akar su salata.
5. Sosis üzerine bir dilim peynir ve üstüne bir marul yaprağı koyun. Peynirli ve sosisli sandviçi şiş kullanarak sabitleyin.
6. Üzerine iki ince domates dilimi yerleştirin. Sonra salatalık.
7. Peynirli ve sosisli sandviçin kenarlarına hardalı sürün. Daha sonra masaya servis edebilirsiniz.

Altıncı tarif. Ananaslı sandviçler

Bu ürünler kahvaltı için mükemmeldir. Hazırlanmak için ihtiyacınız olacak:

• altı dilim peynir, sosis (örneğin Doktor veya benzeri) ve ananas (taze veya konserve kullanabilirsiniz).
• üç küçük çörek;
• üç yemek kaşığı tereyağı.

Lezzetli bir yemek pişirmek: adım adım talimatlar

1. İlk önce yemeği hazırlayın.
2. Çörekleri ikiye bölün. Onları yağla yağlayın.
3. Daha sonra sosisleri ve üzerine ananas dilimlerini yerleştirin.
4. Daha sonra bir dilim peynirle kaplayın.
5. Tüm ürünleri topladıktan sonra on dakika pişmesi için fırına gönderin.

Küçük bir sonuç

Artık sosisli ve peynirli soğuk ve sıcak sandviçlerin nasıl yapıldığını biliyorsunuz. Önerilerimizin bunları hazırlamanıza yardımcı olacağını umuyoruz. Besleyici atıştırmalıklar yaratmada iyi şanslar ve afiyet olsun!

Her ev hanımı menüyü düşünmeye çalışır ve kahvaltının besleyici olmasını önceden sağlar. Tahıl ekmeği üzerine sosisli ve peynirli sıcak sandviçler yeni bir güne harika bir başlangıç ​​olacak! Bir sandviçin kalori içeriğini azaltmak istiyorsanız, tereyağını ve peyniri hariç tutun, sosisli, domatesli sandviçler hazırlayın, taze salatalık Ve soğanlar. Senin önünde basit tarifler ana dolgu maddesini haşlanmış veya pişmiş etle değiştirebileceğiniz sosisli sandviçler, tavuk göğsü veya türkiye. Ve en önemlisi, hem yetişkinler hem de küçük gurmeler bu kadar hızlı bir atıştırmalıktan keyif alacaklardır.

1 numaralı tarif

Fırında sosisli ve peynirli sıcak sandviçler

peynirli ve sosisli sandviç tarifi nasıl yapılır

• tahıllı tost ekmeği 6-8 dilim,
• tereyağı 50 gr,
• 1 domates,
• sosis "Doktorskaya" 200 gr,
• sert peynir 100 gr.

Sosisleri keskin bir bıçak kullanarak küçük küpler halinde kesin.

Her ekmek parçasını çapraz olarak iki parçaya bölün. Bir fırın tepsisine yerleştirin.

Tost üçgenlerinin üzerine bir parça tereyağı koyun.

Kıyılmış sosisleri tereyağının üzerine koyun.

Ayrıca domatesleri küp şeklinde doğrayın. Bunları sosisin üzerine bir tabaka halinde yerleştirin.
Peyniri rendeleyin ve hazırlanan sandviçlerin üzerine serpin.

Pişmiş sosisli sandviçleri fırında 180°C'de 10-12 dakika pişirin.

Çıtır çıtır, hafifçe soğutulmuş sandviçleri masaya servis edin ve muhteşem lezzetlerinin tadını çıkarın! Afiyet olsun!

Alla Nikiforova'dan sıcak sandviçler için fotoğraf tarifi.

__________________________________________________

2 numaralı tarif

Sosis, domates ve salatalık ile sandviçler

Sosisli ve sebzeli bu çörekler çok kullanışlıdır ve birkaç dakika içinde hazırlanır.
Besleyici ve lezzetli çıkıyor, öğleden sonra atıştırmalık olarak servis edebilir veya pikniğe götürebilirsiniz.

Doldurmak için kullanabilirsiniz füme göğüs eti, jambon veya et, bir dilim peynir ekleyin. Evet yeşillikleri damak tadınıza göre kullanın, marul, fesleğen olabilir.

hızlı sandviç nasıl yapılır

İçindekiler:

• susamlı çörekler - 3 adet.,
• soğan - 3 halka,
• domates sosu - 3 seviye çay kaşığı,
• maydanoz ve dereotu - tatmak,
• tütsülenmiş sosis - 3 dilim,
• salatalık - 0,5 adet.,
• domates,
• soya sosu- 1 çay kaşığı,
• sirke %9 - 0,5 çay kaşığı.

Pişirme işlemi:

Bu sosisli burgerlerde daima soğan turşusu kullanıyorum. Soğanı halkalar halinde kestim. Kaseye 50 mililitre su koyup sirke ve soya sosunu ekleyip karıştırıyorum. Doğranmış soğan dilimlerini ekleyip 15-20 dakika marine etmeye bırakıyorum.

Çörekler uzunlamasına kesilir. Yarımlar hafif çıtır hale getirilebilir, kuru bir tavada kızartılabilir, tarafı aşağı bakacak şekilde kesilebilir veya bir fırın tepsisine yerleştirilebilir ve 180 derecede 3-4 dakika kurutulabilir.

Çöreklerin altlarını yağlayın domates sosu veya domates ketçabı. Sosun üzerine salamura soğan dilimlerini yerleştirin. Bu arada beyaz veya kırmızı soğan alabilirsiniz. Yeşillikleri yıkayın, havluyla kurulayın ve soğan halkaları üzerine dizin.

Füme, haşlanmış, çiğ tütsülenmiş herhangi bir sosis kullanabilirsiniz. Yaklaşık 0,5 santimetre kalınlığında dilimler halinde kesin. Sosis dilimlerini yeşilliklerin üzerine yerleştirin. Haşlanmış sosisÖnceden kızartılabilir.

Salatalığı yıkayın ve dilimler halinde kesin, sosisin üzerine koyun. Domatesleri dilimler halinde kesin ve salatalıkların üzerine yerleştirin.

Her şeyi topuzun üst kısmıyla örtün, hafifçe bastırın ve servis yapın.

Ayrıca bu çörekleri servis yapmadan önce mikrodalgada veya fırında birkaç dakika ısıtabilirsiniz.

Bu hızlı, taze sosisli sandviçleri soğutulmuş domates suyuyla servis etmenizi öneririm.