Kalori: Belirtilmemiş
Pişirme süresi: 65 dakika
Evinizde birçok mod ve özelliğe sahip bir çoklu pişirici var mı? Müthiş! Artık mutfak işlerinin belli bir kısmı çok daha kolay ve hızlı yapılacak. Örneğin mutfakta böylesine "akıllı" bir ev aletinin varlığı benim için tam bir mucize. Onun sayesinde yemek pişirirken ya da pişirirken bir şeyin fazla pişeceği ya da yanacağı endişesiyle sürekli mutfakta olmanıza gerek kalmadı. Sanırım bu yüzden emek yoğun birçok yemeği ve unlu mamulleri sık sık pişirmeye başladım. Size geniş ve dost canlısı ailemin tüm üyelerinin sevdiği harika, lezzetli reçelli turtanın tarifini sunuyorum. Evde bulunan herhangi bir reçel pişirmeye uygundur. Ayrıca cihazın kasesini yağlamak için buğday unu (tercihen premium), şeker, çiğ tavuk yumurtası ve yağa ihtiyacınız olacak. Her şey için hamuru hazırlamak yarım saate ihtiyacınız olacak. Yavaş bir tencerede pişirmek bir saatten biraz fazla sürer, bu süreyi kendi takdirinize göre güvenle kullanabilirsiniz. Yavaş bir tencerede reçelli bir turta için fotoğraf tarifinde belirtilen tüm önerileri izleyin; hoş kokulu bir pasta elde edeceksiniz. lezzetli tatlıöğle veya akşam yemeğinde çay için.
İçindekiler:
- herhangi bir reçel – 1 bardak;
- kabartma tozu – 1 çay kaşığı;
- Yumurta- 1 BİLGİSAYAR.;
- un - 200 gram;
- şeker – 150 gram;
- tereyağı – 10 gram (kalıbı yağlamak için).
Fotoğraflarla adım adım tarif:
Öncelikle pastada ne tür reçel kullanmak istediğinize karar verin. Çoğu zaman çilekli-kuş üzümlü turtayı severim.
Seçilen reçeli derin bir kaseye koyun, karbonatı ekleyin ve karıştırın. Yemeğin içeriği köpürmeye başlayacak, 10 dakika bekletin. 
Çiğ tavuk yumurtasını ayrı bir salata kasesine çırpın, üzerine şeker ekleyin ve her şeyi iyice çırpın. 
Elde edilen şeker-yumurta karışımını reçelin içine dökün ve karıştırın. 
Bir elekten geçirin buğday unu ve diğer malzemelerle birlikte bir kaseye dökün. 
Pasta hamurunu yoğurun. 
Bitmiş hamuru önceden yağlanmış çok pişirici bir kaseye yerleştirin.
Çoklu pişirici menüsünde "Pişirme" modunu bulun, regülatörü ayarlayın ve ses sinyali gelene kadar yaklaşık 1 saat pişmeye bırakın. Turtayı Phillips yavaş tencerede pişiriyorum. 
Belirlenen süre geçtikten sonra pastanın hazır olup olmadığını tahta bir şiş veya kürdan ile kontrol edin. 
Kek tamamen hazırsa, cihaz kabından çıkarıp bir tabağa koyun ve soğutun. 
Bundan sonra pastanın daha da güzel ve iştah açıcı görünmesi için üzerine serpin. toz şeker. Pasta çok kabarık ve lezzetli çıkıyor.
Çayınızın tadını çıkarın.
Daha az lezzetli olmadığı ortaya çıktı
Yavaş pişiricide reçelli en basit ve en lezzetli turta, toplu prensibine göre hazırlanan turtadır. Ağzınızda tam anlamıyla eriyen hassas bir kum tabanı ile herhangi bir reçelden hafif ekşilikle yapılan basit bir dolgunun birleşimine direnmek imkansızdır! Tarifin özellikle güzel olması galeta sadece basit ve lezzetli değil, aynı zamanda bütçeye de uygun. Tereyağı (veya margarin), yumurta, şeker, un ve bir kavanoz reçel - böyle bir ürün seti muhtemelen her evde bulunacaktır. Kullanılmayan reçelleri geri dönüştürmek için bu pastayı baharda yapmayı seviyorum.
İçindekiler
- tereyağı (veya kremalı margarin) – 100 g;
- yumurta – 2 adet;
- şeker – 0,5 yemek kaşığı;
- un – 450-500 gr;
- kabartma tozu - 1 yemek kaşığı. l.;
- tuz - bir tutam;
- vanilin – 0,5 poşet;
- reçel (kalın ve ekşi) – 0,7-1 yemek kaşığı.
Hazırlık
Öncelikle tereyağını buzdolabından çıkarın, daha küçük parçalara bölün ve 30 dakika masanın üzerinde bırakın - tereyağı, hamurun içine sokmada sorun yaşamayacağınız kadar yumuşak hale gelmelidir.
Şimdi uygun bir kase alın, içine yumurtaları kırın, üzerine şeker ekleyin.
Şekerin ardından gelecekteki hamura tuz ekleyin ve vanilyayla tatlandırın. Daha sonra, kendinizi bir mikser veya blender ile silahlandırmanız tavsiye edilir - onların yardımıyla yumurtaları ve şekeri kabarık, homojen bir karışıma dönüştürmek daha hızlı ve daha kolay olacaktır. Karışımı beyaz olana kadar çırpın.
Daha sonra yumurta-şeker karışımına yumuşak tereyağı parçalarını ekleyin ve karışımı bir mikser veya blender ile tekrar çırpın. Havadar, kremsi bir kütle elde edeceksiniz.
Son malzemeleri hamura - un ve kabartma tozu - sokmaya devam ediyor. Önce bunları karıştırın, ardından yumurta-yağ karışımına eleyin. Hamuru 0,5-1 yemek kaşığı parçalar halinde ekleyin. Burada mikser artık bizim için bir yardımcı değil. Normal bir çatal alın ve unu karıştırın.
Genellikle bir çatal 1,5 yemek kaşığını kolayca işleyebilir. un. Ve hamuru yoğurmak zorlaştığında ellerinizle çalışmaya başlayın. Çok yumuşak bir hamur topu elde edene kadar unu karıştırmanız gerekir. Hamur oldukça fazla yağ içerdiğinden elinize kesinlikle yapışmaması gerekir.
Hamurun sarılması streç film veya plastik bir torbaya koyun ve 30 dakika dondurucuya koyun. Hamur biraz donduğunda, onu çıkarın ve iki eşit olmayan parçaya kesin: büyük kısım (yaklaşık 2/3) pastanın tabanı olacak, daha küçük kısım (kalan 1/3) üst kısım olacaktır. .
Şimdi çok pişirici bir kap alın ve hamurun çoğunu tabana ve yanlara 2-3 cm dağıtarak yanları olan bir taban oluşturun. Çoklu tavanın hacmi ne kadar küçük olursa, taban katmanı o kadar kalın olacaktır. Ancak bu hiç de korkutucu değil - buradaki hamur çok yumuşak, ufalanan ve lezzetli. Bir seçenek olarak, küçük çoklu tavalara sahip olanlar bir yerine iki turta oluşturabilirler.
Reçeli serdiğiniz tabanın üzerine yayın. Eşit olarak dağıtın. Reçel ne kadar kalın olursa o kadar iyidir. Kalan hamur parçasını kaba bir rende üzerine rendeleyin ve elde edilen kırıntılarla cömertçe bir kat reçel serpin.
İşte bu, oluşan kek pişirilebilir. Multiyi “Pişirme” modunda açın ve zamanlayıcıyı 120 dakikaya ayarlayın. ve bekle. Sinyalden sonra pastanın hazır olup olmadığını kontrol ediyoruz: eğer kenarlar kararmışsa ve üst kısmı sağlam bir şekilde oturmuşsa pasta hazırdır. Pişirirken pastanın boyutu 1,5-2 kat artar.
Çıkarmak için acele etmeyin hazır pasta yavaş pişiriciden reçel ile. Hamur çok yumuşaktır, sıcak reçel dolgusu sıvıdır - turtanız kolayca parçalanabilir. Çoklu kabı turtayla birlikte çıkarın ve 10-15 dakika bekleyin. - ve pasta çıkarılabilir, artık parçalanmayacak.
Ancak dolgunun dışarı sızması nedeniyle pastayı tamamen soğuduktan sonra parçalara ayırmak daha iyidir.
Pastayı çay veya sütle servis edin. Afiyet olsun!
Kışın soğuğunda kendimizi ve sevdiklerimizi lezzetli ve hazırlaması zahmetli olmayan bir şeyle memnun etmek istiyoruz. En iyi çözüm, yavaş tencerede hızlı ve basit bir reçelli turtadır.
Aşağıda bulacaksınız dört basit tarifler reçelli turta. Onları pişirmek fazla zaman almayacak ve çok fazla neşe ve zevk getirecek.
Yavaş bir tencerede ahududu reçelli pasta
Mutfak eşyaları: karıştırıcı, kase, çoklu pişirici, tabak, bıçak.
İçindekiler
Adım adım tarif
- Bir kaseye bir bardak ahududu reçeli dökün. Bir çay kaşığı soda ekleyin ve iyice karıştırın. Reaksiyon geçinceye kadar yaklaşık beş dakika bekletin.
- Bu arada beyazını sarısından ayırın.
- Yarım bardak şekeri reçelin içine dökün ve karıştırın.
- Bir bardak kefir dökün. Biz müdahale ederiz.
- Sarısını ekleyin ve tekrar karıştırın.
- Karıştırırken yavaş yavaş iki bardak un ekleyin. Hamur topaksız olmalıdır. Reçel cıvık olursa daha fazla un ekleyin.
- Yumurta aklarını düşük mikser hızında kalın bir köpük oluşana kadar çırpın.
- Çırpılmış yumurta beyazını hamura ekleyin. Hamuru her zaman tek yönde karıştırın.
- Hamuru yağlanmış çok pişirici bir tavaya dökün.
- Pastayı "Pişirme" modunda bir saat pişirin.
- Krema için iki yemek kaşığı ekşi krema ve üç yemek kaşığı şekeri çırpın.
- Bitmiş pastayı iki katmana bölün. Kolaylık sağlamak için dairesel bir kesim yapıyoruz ve ardından kekleri bir iplik kullanarak ayırıyoruz.
- Alt keki kremayla yağlayın.
- İkinci kek katını üzerine kapatıp kalan kremayla yağlayın.
Çilek, fındık, kuru üzüm veya kuru kayısı ile süsleyebilirsiniz. Pastayı birkaç saat bekletin.
Videolu tarif
Detaylı pişirme işlemi için videoyu izleyin.
Başka bir seçeneğe göz atın.
Yavaş bir tencerede kiraz reçelli pasta
Pişirme süresi: 90 dakika.
Bölümler: 5-6.
Mutfak eşyaları:çoklu pişirici, karıştırıcı, kase.
İçindekiler
Adım adım tarif
- Üç yumurtayı bir kaseye kırın.
- Bir bardak şeker dökün ve karıştırın.
- 200 gr ekşi krema ekleyin.
- Yedi yemek kaşığı un ekleyin.
- İyice karıştırın. 0,5 çay kaşığı soda ve bir torba ekleyin vanilya şekeri(isteğe bağlı). Tekrar karıştırın.
- Çok pişirici tavayı bitkisel yağla yağlayın.
- Hamuru dökün.
- Kirazları dizin.
- Pastanın "Pişirme" modunda pişmesi 1 saat sürer.
- Bitmiş pastayı pudra şekeri serpin ve üstüne birkaç kiraz koyun.
Çok çabuk bir pastaya veya turtaya ihtiyacınız olur. Mükemmel bir çözüm sunuyorum - .
Yavaş bir tencerede çilek reçelli pasta
Pişirme süresi: 90 dakika.
Bölümler: 7-8.
Mutfak eşyaları:çoklu pişirici, 2 kase, tabak, karıştırıcı, büyük kaşık, rende, parşömen kağıdı.
İçindekiler
Adım adım tarif
Hamurun hazırlanması
Kremin hazırlanması
Pastayı katlayın ve süsleyin
Fark ettiğiniz gibi bu pasta çok doyurucu ve kalorisi yüksek. Eğer bu seni korkutuyorsa, nasıl pişirileceğini öğren
Süre: 80 dk.
Porsiyon: 6
Zorluk: 5 üzerinden 4
Basit tatlılar: rendelenmiş turta Ahududu reçeli yavaş bir tencerede
Çoklu pişiricinin yalnızca yemek pişirmek için uygun olmadığı bir sır değil et yemekleri, güveçler ve garnitürler, bu cihazda pişirme de çok iyi çıkıyor.
Üstelik yavaş pişiricide uygulanabilecek tarifler sadece aşçının hayal gücüyle sınırlıdır. Bu teknik yüksek ve havadar pandispanya, meyveli charlotte ve herhangi bir turta. Bu arada turtalar ayrı bir bölüm.
Turta ve turta tarifleri çok çeşitlidir: maya, kurabiye, ekşi krema, jöle; ve dolgular tatlı (reçel, reçel, meyve ve meyveler) veya doyurucu (et, mantar, sebze) olabilir.
Etle pişirmek için ve sebze dolguları Kesinlikle geri döneceğiz, ancak şimdilik yavaş tencerede reçelli bir turtanın nasıl pişirileceğini bulacağız.
Doldurmanın sadeliğine rağmen bu tür tarifler çok popüler. Elbette yazın veya sonbaharda mevsim meyveleriyle daha çok turta pişiriyoruz: elma, armut, erik.
Bu hamur işi sulu bir dokuya ve zengin bir aromaya sahiptir. Peki dışarıda kış geldiğinde ve tatlı bir şeyler denemek istediğinizde ne yapmalısınız? Bu durumda reçelin yeri doldurulamaz.
Tatlı, kalın, meyve dilimleri veya bütün meyveler ile size yazı hatırlatır. Bu arada her reçel dolmaya uygun değildir.
Tarifler deneyimli ev hanımları reçelin kalın bir kıvama sahip olması gerektiğinde ısrar ediyorlar: sıvı şuruplu ürün yayılacak ve "kaçacak".
Bu nedenle, dolgu maddesi olarak seçim çoğunlukla kuş üzümü veya ahududu reçeline düşer - bu ürünlerdeki haşlanmış şurup oldukça yoğundur. Bu harika ürünle, yavaş tencerede rendelenmiş pastamızı hazırlayacağız.
Bu tür pişirme, çocukluğu Sovyet veya Sovyet sonrası dönemde olan herkes tarafından bilinir. Rendelenmiş turta tarifleri oldukça basittir, içerik listesi en basit ürünlerle (un, yumurta, şeker, margarin ve reçelin kendisi) sınırlıdır.
Tüm bu bileşenler her zaman elinizin altındaydı ve bir çocuk bile pişirme sürecini halledebilirdi, bu nedenle tatlılar rendelenmiş hamur o sırada düzenli olarak masada göründü.
Bugün artık az bulunan ürünler yok ve modern ev kadınları en sıra dışı ürünleri içeren tariflere ulaşabiliyor.
En azından şu anda kaç çeşit un satıldığını hatırlayalım; Annelerimizin ve büyükannelerimizin hakkında hiçbir fikrinin olmadığı meyveler de dahil olmak üzere tüm yıl boyunca meyveleri dolgu olarak kullanabilirsiniz. Ancak reçelli rendelenmiş turta çocukluğun tadı, rahat bir akşam ve sıcak bir aile ortamıdır.
Yavaş pişiricideki reçelli turtamız ahududu reçelinin bir çeşididir. Ancak bu kesin bir eylem reçetesi değildir. Kavanozun var mı elma reçeli yoksa kuş üzümü reçeli mi?
Harika, dolgu harika olacak. Şimdi diğer bileşenler ve daha spesifik olarak margarin hakkında birkaç kelime. O "eski güzel" zamanlarda, margarin, herhangi bir kurabiye (ve sadece) hamurunun bir parçası olan, yeri doldurulamaz bir bileşen olarak kabul ediliyordu.
Bitmiş unlu mamullerin çok yumuşak ve ufalandığı ortaya çıktı. Günümüzün tarifleri margarinin tereyağı ile değiştirilmesini tavsiye ediyor: Modern margarinin bileşimi güven vermiyor.
Bu nedenle yavaş tencerede ahududu reçeli içeren bir turtanın sadece lezzetli ve tatlı olmasını değil aynı zamanda sağlığa zararsız olmasını istiyorsanız margarini bırakmak daha iyidir.
Aşama 1
Yumurtaları kırın, sarılarını beyazlarından ayırın. Beyazları bir kenara koyun. Sarıları şekerle homojen, soluk bir maddeye öğütün, yumuşatılmış tereyağı ekleyin.
Unu ve kabartma tozunu bir kaseye eleyin ve hamuru yoğurun. Hamur yeterince elastik olmalı ve ellerinize yapışmamalıdır.
Unun özelliklerine göre daha fazlasına ihtiyacınız olabilir. Bu göstergeyi kendiniz ayarlayın.
Temel gereksinim, hamurun kolayca rendelenebilecek kadar yoğun olmasıdır.
Adım 2
Çoklu pişirici kasesini yağlayın (hem alt hem de duvarlar) tereyağı. Hamuru iki eşit olmayan parçaya bölün. Büyük kısmı pastanın tabanını oluşturmak için, küçük kısmı ise üstüne serpmek içindir.
İkinci seçeneği seçtik (kırıntıların çoğu taban olarak bir kaseye yerleştirildi): rendelenmiş hamur bittiğinde daha gevrek ve havadar olur.
Hamur çok yumuşaksa ovmak zor olacaktır. Hamur parçasını yarım saat kadar dondurucuda beklettikten sonra rahatlıkla rendeleyebilirsiniz.
Aşama 3
Reçeli kırıntıların üzerine yayın.
Biraz beyazın kaldığını hatırlıyor musun? Yakın gelecekte beze pişirmeyi planlamıyorsanız, yumurta aklarını ekstra pasta dolgusu olarak kullanarak geri dönüştürebilirsiniz.
Bu nedenle birçok tarif, reçel dolgusuna bir kat lor ekler. 200 gr süzme peynir, iki yemek kaşığı şeker ve kalan beyazlarla (beyazlar çırpılmadan) karıştırılmalıdır.
Ortaya çıkan kütle, reçelin üzerine serilir. Ancak uygulamayı planladığımız için böyle bir adımdan kaçındık. klasik versiyon rendelenmiş pasta.
4. Adım
Hamurun ikinci (daha küçük) yarısını kırıntılara çevirin ve dolguyu ekleyin.
Adım 5
Çoklu pişiricide reçelli bir turta, uygun modda - "Pişirme" - bir saat boyunca pişirilecektir. Bitmiş ürünün üst kısmı hoş bir altın rengi kazanır ve kenarları hafifçe kızarır.
Pişirme sinyalinden sonra pastayı on dakika daha çoklu pişiricide bırakın: bu süre zarfında fazla buhar çıkacak ve pişmiş ürünler kolayca çıkarılabilir.
Son aşamada buhar sepetini kullanın. Pastayı tamamen soğuyana kadar buharlayıcıda bırakın.
Çok klasik tariflerİhtiyaçlarınıza ve yeme alışkanlıklarınıza göre ayarlayabilirsiniz. Örneğin, bazı ailelerde reçel dolgusuna ezilmiş ceviz eklemek gelenekseldi: ufalanan kurabiye hamuru fındıkla iyi gider.
Reçel ile değil, taze elma ile rendelenmiş bir turta pişirmeyi planlıyorsanız, muhtemelen kuru üzüm ve bir tutam tarçına ihtiyacınız olacaktır.
Frenk üzümü reçeli kakao veya çikolata parçacıkları, kiraz tatlısı - doğranmış bademli.
Gördüğünüz gibi pek çok seçenek var, bu nedenle yeni kombinasyonlar denemek ve ailenize çocukluğunuzdan hatırladığınız hamur işlerinin aynısını ikram etmek mantıklı geliyor.
Bu yemeğin başka bir versiyonuna bakın:
Yavaş tencerede rendelenmiş turta en sevdiğim tariflerden bir diğeri. Yavaş pişiricide yemek pişirmek o kadar heyecan verici bir aktivitedir ki, fırına yönelik tüm tarifleri yavaş pişiriciye yönelik tariflere dönüştürmek istersiniz.
Şu ana kadar bu aktivitede harika bir performans sergiliyorum. Yavaş bir tencerede pişirmek çok lezzetli oluyor.
Rendelenmiş börek tarifi annenizden ya da büyükannenizden kalan her eski defterde vardır. İÇİNDE Sovyet zamanları Bu basit pasta, ev hanımları arasındaki tüm popülerlik rekorlarını kırdı. Başka nasıl?
Bunun için gerekli malzemeler bulunabilirdi ve hazırlanması daha kolay olamazdı. Kışın genellikle reçelli rendelenmiş turta hazırlanırdı. Frenk üzümü reçeli, kiraz reçeli veya marmelat. Tembel olmayın ve kış için çeşitli reçeller hazırlayın. Lezzetli reçel Sadece bu pasta için değil, krep, pankek ve gözleme için de ihtiyacınız olacak.
Kışın bu tarif esas olarak rendelenmiş elmalı turta yapmak için kullanılır. Böyle bir turta için herhangi bir elma uygundur, çok güzel ve küçük değildir, yine de rendelenmeleri gerekecektir. Mevsimine göre tarifi kullanılan börekler var, örneğin yazın meyveli börekler yapılıyor. Rendelenmiş pasta tarifi tüm yıl boyunca kullanılır ve bu onun çekiciliği ve çok yönlülüğüdür.
Reçel reçelli börek, 12 yaşında yaptığım ilk böreğimdi. Gerçekten memnun etmek istedim lezzetli pasta ailem, ama benim için hiçbir şeyin yolunda gitmemesinden korkuyordum. Pastanın malzemelerini buzdolabında buldum, bir kavanoz kuş üzümü reçeli yeni açıldı ve sonunda kararımı verdim. Söylemeye gerek yok, bu çalışkanlık kelimenin tam anlamıyla beni yedi kez terletti. Ancak sonunda ebeveynlere çay için lezzetli, ufalanan bir pasta ikram edildi ve buna çok şaşırdılar. Başarılı pastanın, bugüne kadar devam eden mutfak yaratıcı ilhamımın başlangıcı olduğunu söyleyebiliriz.
Modern teknolojiler yerinde durmuyor, bu yüzden bugün onu Redmond M90 mucize tavasında pişireceğiz.
Yavaş bir tencerede rendelenmiş pasta, tarif:
- Margarin – 150 gram;
- Yumurta – 2 adet;
- Şeker – 160 gram;
- Un ödül– yaklaşık 300 gram;
- Hamur için kabartma tozu – 2 çay kaşığı;
- Vanilya şekeri – 1 paket;
- Elmalar (veya herhangi marmelat veya reçel) – 0,5 kg;
- Tarçın – 0,5 çay kaşığı.
Yavaş bir tencerede rendelenmiş pasta tarifi:
Yavaş pişiricideki rendelenmiş turta hazır. 
Size keyifli bir arkadaşlıkla lezzetli bir çay partisi diliyorum. Yavaş pişiriciye yönelik yeni leziz tarifler için sizleri ziyaretimize bekliyoruz. Yakında görüşürüz, lezzetli toplantılar!
