Sıcak bir yaz gününde, sizi uykuya daldırmayacak, serinletici, tonik bir içecek denemek istiyorsunuz: tabi ki en uygunu alkolsüz olanlardır. alkollü kokteyller. Bu içeceklerin tarifleri var çok sayıdaçünkü istenirse hemen hemen her alkollü kokteyl alkolsüz bir kokteyle dönüştürülebilir. İşte ilham alabileceğiniz bazı fikirler.

Türün klasiği: yaz alkolsüz kokteyli “Mojito”

Ünlü kokteyllerin tanıdık tatlarını evinizde yeniden yaratın ve kendinize göre yapın. alkolsüz tarif- göründüğünden çok daha kolay. Çok az zaman varsa en basit seçeneği seçiyoruz. Soğutulmuş bir bardağın dibine küçük bir dilim misket limonu veya yoksa limon koyun. 2-3 nane yaprağı ve bir çay kaşığı şeker ekleyin. Yoğun bir aroma ortaya çıkarmak için tüm malzemeleri birlikte öğütün. Daha sonra soğutulmuş spriteı dökün ve buz küplerini ekleyin. Geleneksel olarak Mojito nane yaprağıyla servis edilir.

Porto Riko'dan Tarif: Pina Colada Mocktail

Bu lezzetli alkolsüz kokteyl evde aşağıdaki malzemelerden hazırlanır:

• %20'den fazla yağ içeren 100 ml krema
• Hindistan cevizi sütü – 3 yemek kaşığı
• 1 ananas veya konserve parçalar(meyve suyu ile değiştirilebilir - 100 ml)
• pudra şekeri - yarım çay kaşığı.

Krema karışımı yapın (aşırı durumlarda süt kullanabilirsiniz), toz şeker ve ananas posası veya suyu. Tamamen homojen bir kıvama gelinceye kadar çırpın ve tropikal lezzet hazır! Bir dilim ananas ve kirazın yanı sıra hindistan cevizi talaşıyla süsleyebilirsiniz.

Parti hiti: alkolsüz kokteyl “Blue Sky”

Ve bu seçenek “Neyden oluştuğunu tahmin et” yarışmasına katılabilir. İçecek, sıcak yaz günlerinde susuzluğunuzu mükemmel bir şekilde tazeleyip gidermekle kalmayacak, aynı zamanda sıra dışı mavi rengi sayesinde parti masasını da süsleyecek.

1 porsiyon için aşağıdaki malzemeler alınır:

• ananas suyu 50-60 ml
• limon suyu 2 yemek kaşığı
• nane ve şeker şurubu her biri 10 ml
• katkısız dondurma 4-5 yemek kaşığı

Tüm bileşenler karıştırılır ve bir karıştırıcıda 5-7 dakika iyice dövülür, böylece tutarlılık tüm hacim boyunca eşit hale gelir. Daha sonra karışım 20-30 dakika buzdolabına konur. Böyle egzotik bir içeceği hindistan cevizi dilimleriyle süslemek uygundur. Bu alkolsüz kokteylin tarifini aynen uygularsanız tam olarak fotoğraftaki gibi görünecektir.

Tüm aile için: Alkolsüz yaz kokteyli “Banana Paradise”

Ferahlatıcı, gerçekten lezzetli, alkolsüz bir kokteyl hassas tat göre hazırlanmış basit tarif süt, dondurma ve muz kullanarak. Kelimenin tam anlamıyla 15 dakika sürecek ve sıcak bir yaz akşamında tüm aile bunun tadını çıkarabilir. 2 muzu alın, küçük parçalar halinde kesin ve bir litre süt ve 1 briket (veya bardak) klasik dondurma ile katkı maddesi olmadan karıştırın.

Karışımın tamamı bir blender ile 8-10 dakika iyice karıştırılmalıdır. Sonuç, bileşimi evde değiştirilebilen lezzetli bir alkolsüz kokteyldir: örneğin, mutfak hayal gücünün gerektirdiği gibi karışıma çilek, nektarin veya şeftali ekleyin.

Lütfen herkes: şuruplu alkolsüz kokteyller

Bir grup tarif şurup kullanımına dayanmaktadır. Bu seçenek çok başarılı çünkü imkansızı başarabilirsiniz: herkesi aynı anda memnun edin.

Örneğin bir yumurta sarısı, 2 yemek kaşığı çilek şurubu, 1 yemek kaşığı limon suyu ve 100 ml kuş üzümü suyu alın. Her şey bir karıştırıcıda bir dakika karıştırılır. Bir dal kırmızı kuş üzümü veya ikiye bölünmüş çilek ile süsleyin. Çilek yaprağı ile servis edilmesi uygundur. Frenk üzümü şurubu başka herhangi bir meyve içeceği ile değiştirilebilir.

Ancak kivi lezzetini sevenler için bu harika bir seçenek. 2 meyve, yarım briket dondurma ve bir litre süt alın. Her şey bir karıştırıcıda 4-5 dakika çırpılır. Dilimler halinde kesilmiş kivi parçalarıyla servis yapın.

Aileniz karpuz veya kavun tutkunuysa aynı tarifi kullanarak bir içecek hazırlayabilirsiniz. Bir litre süt için bir dilim kavun veya karpuz alın.

Küçükler için: çocuklara yönelik alkolsüz kokteyller

Bütün çocuklar limonatayı sever, bu yüzden evde nasıl yapılacağını öğrenmelisiniz. 1,5 litre soğuk maden suyu için (gazsız da alabilirsiniz), 6 limonun suyu ve bir bardak şeker alın. Limon suyu suya dökülüp buzdolabına konur. Şekeri az miktarda kaynar suda karıştırıp 2 saat soğutmak daha iyidir. Sonra her şeyi karıştırın ve çocukları tedavi edin.

Karpuzu yemeyi bitiremiyorsanız 4-5 büyük dilim alıp çekirdeklerini atıp parçalara ayırabilirsiniz. İnce kıyılmış nane yapraklarını, bir bardak ekleyin elma suyu ve 1 limonun suyu. Her şeyi bir karıştırıcıda karıştırın; çocuklar ve yetişkinler için en serinletici içeceği elde edeceksiniz.

Tatlıya düşkün olanlar için: çikolatalı milkshake

Ve elbette çikolata severleri de görmezden gelmek mümkün değil. İçecek bir çorba kaşığı kakao, bir bardak süt, 2-3 yemek kaşığı şeker ve bir çorba kaşığı kaynar sudan yapılır. Tüm bileşenler birlikte karıştırılır ve bir blender ile çırpılır. Kapağın köpüklü olması için ise bir çubukla karıştırılması gerekiyor. Daha yoğun bir lezzet istiyorsanız çikolata şurubu ekleyebilirsiniz. İçeceği daha yumuşak hale getirmek için 3 yemek kaşığı dondurma ekleyin.

Bu popüler tariflere dayanarak kendi tarifinizi oluşturabilirsiniz: şurupları karıştırın, farklı meyveler tat duyularına dayanmaktadır. Alkolsüz kokteyller- Bu, alkollü benzerleri kadar moralinizi yükselten serinletici içeceklerden oluşan bir gruptur.

Yaz her gün bir tatildir! Parti vermek için özel bir etkinliğe ihtiyacınız yok; güneş, sıcaklık, geç gün batımları ve keyifli yaz geceleri buna katkıda bulunuyor. Ve olmadan kokteyller- Hiçbir yerde. Alkolsüz serinletici içecekler yaz havasına tekabül ediyor: mojitolar, soğuk smoothieler ve milkshakeler, çeşitli taze meyve karışımları ve hatta normal kvas!

Bu içecek sıcaktan büyük bir rahatlama sağlar. Ancak alkollü kokteyller yaz aylarında da uygundur; soğutma etkisi, ama aynı zamanda ruh halinizi de iyileştirin. Alkollü tüm yaz kokteylleri zayıf ve lezzetlidir. Bu tarifleri alın ve dizginsiz bir yaz eğlencesi yaşayın!

1. Çilekli mojito

Bu kokteyl her partide gerçek bir hit olacak! Tatlı ve güçlü değil, kızlar çilekli mojitoyu gerçekten seviyorlar. Başarılı bir mojito için ön koşul yüksek kaliteli alkoldür. Mojitoya meyve ve meyvelerin yanı sıra aynı meyvelerin tadındaki şurupları da eklerseniz tadı çok daha zengin olacaktır. Kokteyller için meyveleri ezmek yine de daha iyidir - parlak yüzen parçalar kadar güzel değildir, ancak çok daha lezzetlidir.

İçindekiler

• 10-12 adet taze nane yaprağı, elinizle hafifçe ezin
• yarım taze limon, 4 küçük parçaya bölünmüş
• 45 ml hafif rom, Bacardi kullanılabilir, ancak diğerleri de işe yarar (altın rom en iyisidir)
• 15 ml şeker şurubu
• 15 gram (yaklaşık 1 yemek kaşığı) çilek püresi
• soda veya maden suyu ile maden suyu: Sprite, Schweppes veya başka herhangi bir berrak soda

Hazırlık

Nane yapraklarını elinizle iyice ezin ve limon suyunu buzlu bir bardağa sıkın. Bir çalkalayıcıda şeker şurubunu romla karıştırın. Buraya meyve püresi ekleyin ve her şeyi sodayla doldurun. Kokteyli bir çubukla karıştırın ve limon dilimleriyle süsleyerek servis yapın.

2. Sangria

İspanyolca'da "sangria" "kan" anlamına gelir. Bu lezzetli içeceğin adının doğru telaffuzu beni şaşırttı: genellikle söylendiği gibi sAngria değil, sangria. Bu baharatlı aromatik kokteyl Sizi hemen tatlı bir alkolik esarete sürüklüyor - tarifte şarap kullanılıyor ve meyve ve likörle birlikte onu tekrar tekrar içmek istiyorsunuz. Delicesine lezzetli!

• şarap (tercihen kuru kırmızı)
• ek olarak alkollü içki daha yüksek mukavemet (brendi, viski, konyak veya likör)
• meyveler ve meyveler (portakal, şeftali ve elma gereklidir, geri kalanı kendi takdirinize göre eklenir)
• şeker (bal veya şurup ile değiştirilebilir)
• köpüklü maden suyu
• baharatlar (taze nane yaprakları, karanfil, zencefil, hindistan cevizi ve tarçın - tat tercihlerine bağlı olarak)

Hazırlık

Bu içeceği hazırlamak için cam sürahi kullanmak en iyisidir. Oraya bir şişe şarap dökün, seçtiğiniz bir bardak güçlü alkollü içecek ekleyin, sodayla seyreltin. Şekeri ve baharatları ekleyin. Meyveleri ezin, meyve püresini içecekle iyice karıştırın. Dekorasyon için ince doğranmış meyve parçaları ekleyin ve limon kabuğu rendesi. Kokteyli buz üzerinde servis edin.

3. Berry Daiquiri

Daiquiri şehri, Küba'nın güneydoğu kıyısında yer almaktadır. Bu isimdeki Küba kokteyli Ernest Hemingway'in en sevdiği içecekti ve bunu anlıyorum. Şekerli ve limonlu rom, damak tadınıza hitap eden gerçek bir lezzettir. Ayrıca daiquiri susuzluğu çok iyi giderir.

İçindekiler

• 50 ml beyaz rom
• 2 yemek kaşığı. l. limon suyu
• 1 misket limonunun suyu
• 300 gr taze meyveler

Hazırlık

Öğütmek yıkanmış meyveler püre haline getirin, bir elekten geçirin. Buz küplerini blenderda ezin. Berry püresi, rom, buz, limon ve limon suyunu karıştırın. Kokteyl hazır!

4. Yaz yumruğu

Bu içecek sizi doğrudan tropiklere götürecek. Bu tarifteki en önemli şey tekila seçiminde hata yapmamaktır. Reposado (“dinlenmiş”) ve “%100 mavi agav suyu” etiketli tekilaları arayın. Farklı tatlardaki tatlı şuruplar da punçlara özel bir çekicilik katıyor.

Hazırlık

Çalkalayıcıya buz, likör, tekila ve limon suyu ekleyin. Her şeyi iyice çalkalayın ve bir süzgeçten geçirin. Bu içeceği bol buz ve dilimlenmiş meyve ile servis edin. Bir kez daha hatırlatıyoruz: Tadı iyileştirmek için meyveyi ezip posa haline getirerek smoothie'ye eklemek çok önemlidir.

5. Kokteyl “Kış-Yaz”

Üzümleri sevmeden edemezsin! Bu kokteyl üzüm ilavesinden yararlanır; bu meyvenin özel kokusu ve tadı alkollü içkiyi zenginleştirir. Frenk üzümü yaprakları dekorasyon için mükemmeldir.

İçindekiler

• beyaz martini - 60 ml
• limon suyu - 30 ml
• pudra şekeri - 1 çay kaşığı.
• 2 dal nane
• votka - 300 ml
• frenk üzümü likörü - 30 ml
• büyük bir salkım kırmızı üzüm

Tatilleri ayık bir şekilde kutlamayı tercih edenler için.

İçindekiler

• 100 ml ananas suyu;
• 100 ml portakal suyu;
• 15 ml limon suyu;
• 10 ml nar şurubu;
• 60 gr çilek;
• 24 gr böğürtlen;
• 20 gr ahududu;
• 10 gr yaban mersini;
• 1 gr nane;
• kırık buz.

Hazırlık

Çilekleri bir karıştırıcıya yerleştirin. Kokteyl garnitürü için birkaç tane bırakın. Çilekleri limon, portakal, ananas suyu ve nar şurubu ile çırpın. Ayrı olarak buzları bir karıştırıcıda ezin. Kokteylinizi birkaç santimetre geride bırakarak bardağa dökün. Üzerine kırılmış buz, kalan meyveleri ve naneyi koyun.

İçindekiler

• 110 ml greyfurt suyu;
• 40 ml şeker şurubu;
• 50 mi espresso;
• 60 gr greyfurt;
• buz küpleri.

Hazırlık

Bardağa, ağzına kadar dolduracak şekilde buz koyun. Şeker şurubu ve meyve suyunu dökün. Daha sonra kokteyli dökün ve uzun bir kaşıkla yavaşça karıştırın. Süslemek için greyfurt dilimi kullanın.

İçindekiler

• 2 su bardağı kızılcık;
• 1,5 litre kaynamış su;
• 1,5 yemek kaşığı şeker şurubu;
• 3 karanfil.

Hazırlık

Bir bardak kızılcığı küçük bir tencereye veya kaseye koyun ve üzerine bir bardak kaynar su dökün. Kızılcıkları ezip suyunu boşaltın, ardından kalan suyu, şeker şurubunu ve karanfilleri ekleyin. Kaynatın. Ateşten alın ve bir kapakla örtün. 15 dakika sonra kalan kızılcıklarla birlikte servis yapın.

İçindekiler

• 100 mi Pepsi;
• 60 ml portakal suyu;
• 30 gr limon;

Hazırlık

En hızlı tarif: Sodayı meyve suyuyla karıştırın, limon dilimleri ve buz ekleyin.

eda.ru

İçindekiler

• 80 ml kaynamış su;
• 20 ml meyve şurubu;
• 50 ml elma suyu;
• 20 mililitre limon suyu;
• 10 gr biberiye;
• 10 gr böğürtlen.

Hazırlık

Meyve sularını, suyu ve meyveleri bir karıştırıcıda karıştırın, bir bardağa dökün ve şurubu ekleyin. Kokteyli bir tutam biberiye veya meyve dilimleriyle süsleyin.

İçindekiler

• 100 ml sprite;
• 2-3 dilim limon;
• 2-3 limon dilimleri;
• 30 mililitre limon suyu;
• 50 ml greyfurt suyu;
• 30 ml Mavi Curacao şurubu;

Hazırlık

Bardağı buzla doldurun. Önce limon suyunu, ardından greyfurt suyunu ekleyin. Şurubu ve sodayı dökün, ardından yavaşça karıştırın. İçeceği limon ve limon dilimleriyle süsleyin.

İçindekiler

• 2 portakal;
• 1 limon;
• 1 yemek kaşığı şeker;
• 75 mi su.

Hazırlık

Portakal ve limonun kabuğunu kesin, şeker ve su ile kısık ateşte koyun. Şeker eriyene kadar karıştırın. Daha sonra ocaktan alın ve lezzetini bir kaşıkla ezin. Soğumaya bırakın.

Elde edilen şurubu kabuğundan ayırın, dilimlenmiş portakal ve limonun üzerine dökün ve 2 saat bekletin. Servis yapmadan önce, posa kalmayacak şekilde suyunu iyice süzün. Kokteyli portakal ve limon dilimleri veya nane ile süsleyin.

İçindekiler

• 200 ml üzüm suyu;
• 200 ml sprite;
• dekorasyon için limon, elma, erik, şeftali dilimleri.

Hazırlık

Üzüm suyu ve sodayı karıştırın. İÇİNDE porsiyon bardakları veya dilimler halinde kesilmiş bardakları koyun, elde edilen karışımla doldurun ve servis yapın.

İçindekiler

• 1 muz;
• 1 ananas dilimi;
• 75 ml ananas suyu;
• 25 ml hindistancevizi sütü;
• 30 ml nar şurubu;
• küçük bir kaşık dondurma;
• kırık buz.

Hazırlık

İri doğranmış muz ve ananası bir karıştırıcıda birleştirin. Ananas suyunu ekleyin ve pürüzsüz hale gelinceye kadar tekrar karıştırın. Karışıma bir top dondurma ekleyin Hindistan cevizi sütü ve kırılmış buz. Tüm malzemeleri tekrar karıştırın. Bardaklara dökün ve nar şurubu ekleyin. Kokteyli ananas veya kiraz parçalarıyla süsleyebilirsiniz.

İçindekiler

• 2 muz;
• 8 gr nane;
• 2 yemek kaşığı bal;
• 200 ml su.

Hazırlık

Muzları irice doğrayın, naneyi rendeleyin ve bal ile birlikte bir blenderde karıştırın. Suyu ekleyip tekrar çırpın. Kokteyli bardaklara dökün ve muz dilimleriyle süsleyin.

Elbette Amerikan filmlerindeki partileri hatırlarsınız: yüksek sesli müzik, insan kalabalığı ve gizemli kokteyller. çok renkli bardaklar. 21. yüzyılda biraya ve diğer sıradan şeylere yer yok alkollü içecekler. Hiçbir yaz plaj partisi, piknik veya doğum günü parlak, serin ve canlandırıcı kokteyller olmadan tamamlanmış sayılmaz.

Sıcak bir parti sırasında misafirlerinizi hoş bir şekilde şaşırtacak ve memnun edecek yaz kokteylleri için 25 tarif sunuyoruz.

ALKOLLÜ KOKTEYLLER

1. Mürver limonatası

İçindekiler:

10 litre su
30-50 adet mürver çiçeği püskülü (siyah)
1 kg şeker
3 limon
1 taze sıkılmış limonun suyu
bir şişe soğutulmuş köpüklü şarap (şampanya)

Pişirme metodu:

1. Dilimler halinde kesilmiş siyah mürver çiçekleri ve limonları metal olmayan bir kaseye koyun ve suyla doldurun. Sıvının demlenmesine izin vermek için 24 saat bekletin.
2. Dolu suyu süzün ve keki atın. Limon suyu ve şekeri ekleyin. Şeker eriyene kadar karıştırın ve 24 saat daha bekletin.
3. Şişelere dökün ve limonatanın içinde köpüklü kabarcıklar şeklinde karbondioksit oluşması için 3 hafta bekletin. Birkaç hafta beklememek için soğutulmuş içeceği bardaklara dökün ve biraz şampanya ekleyin. Konuklara bir dilim limon veya buzla servis yapın.

2. Çilekli Margarita

İçindekiler:

50 ml gümüş tekila
30 ml portakal likörü
40 gr limon
100 gr çilek
2 gr toz şeker
160 gr buz

Pişirme metodu:

1. İnce bir kenar oluşturmak için bardağın kenarlarını liköre ve ardından şekere batırın.
2. 6 çileği bir karıştırıcıya dökün, tekila ve portakal likörünü ekleyin. Yarım limonun suyunu sıkın, biraz buz atın ve büyük parçalar kalmayacak şekilde iyice çırpın.
3. İçeceği bir bardağa dökün ve bir adet olgun çilekle süsleyin. Soğutulmuş hizmet.

3. Cava Sangria

İçindekiler:

8 büyük nane yaprağı
1 şişe köpüklü şarap, soğutulmuş orijinal tarif, bu Cava şarabıdır, ancak onu başka bir türle değiştirebilirsiniz)
3/4 bardak beyaz üzüm suyu, soğutulmuş
1/2 su bardağı taze çilek, doğranmış
1/4 bardak portakal likörü
buz küpleri

Pişirme metodu:

1. Aromanın açığa çıkması için nane yapraklarını tahta bir kaşık kullanarak büyük bir sürahinin kenarlarına sürün.
2. Bir sürahiye dökün köpüklü bir şarap ve şununla karıştır: üzüm suyu, çilek parçaları ve portakal likörü.
3. Üzerine buz küpleri atın ve misafirlere hemen servis yapın.

4. Ahududu birası kokteyli

İçindekiler:

3/4 bardak dondurulmuş veya taze ahududu
3 1/2 şişe soğutulmuş bira
12 ons limon konsantresi
1/2 bardak votka
limon veya misket limonu dilimleri
buz küpleri

Pişirme metodu:

1. Ahududuları bir karıştırıcıda öğütün veya bir kaşıkla ezin ve ardından birayla karıştırın.
2. Ayrı bir kapta votkayı limonata konsantresiyle karıştırın. Servis yapmadan hemen önce her şeyi bir araya getiriyoruz. Bu zamana kadar karışım buzdolabında 3 gün saklanabilir. Buz küplerini atın ve limon veya limon dilimleriyle süsleyin.

5. Kokteyl “Güney Esintisi”

İçindekiler:

40 ml burbon
25 ml kayısı likörü
40 gr limon
nane dalı
20 gr kuru kayısı
10 gr kurutulmuş hurma
kırık buz

Pişirme metodu:

1. Bardakların dibine 1 adet kuru hurma ve 1 adet kuru kayısı koyun. Daha sonra bunları en üste kırılmış buzla doldurun.
2. Kayısı likörünü, burbonu bir çalkalayıcıya veya sıkı kapaklı bir kavanoza dökün ve çeyrek limonu sıkın. Çalkalayıcıyı buzla doldurun ve iyice çalkalayın.
3. Kokteyli bardaklara dökün, kuru kayısı ve nane yapraklarıyla süsleyin.

6. Böğürtlen kokteyli

İçindekiler:

bir kaç dal taze nane
12 ince dilim salatalık
200-300 gr taze böğürtlen
3/4 bardak taze limon suyu (yaklaşık 3 limon)
8-12 çay kaşığı şeker
1 bardak ve 2 yemek kaşığı Cin
1 bardak soğuk soda
kırık buz

Pişirme metodu:

1. Nane dallarını, salatalık, böğürtlen, limon suyu ve şekeri büyük bir sürahiye koyun. Nane yapraklarını, salatalığı ve böğürtlenleri sürahinin kenarlarına tahta bir kaşıkla hafifçe sıkarak aromalarının çıkmasını sağlayın.
2. Sürahiye cin ve sodayı ekleyin. İyice karıştırın.
3. Kokteyli buz parçalarıyla servis edin.

7. Şeftali sangriası

İçindekiler:

2 şişe sek beyaz şarap
4 yemek kaşığı. l Cointreau şeftali likörü
250 ml şeftali votkası
4 yemek kaşığı. l. Sahra
2 tarçın çubuğu
2 limon, dilimler halinde kesilmiş
2 portakal, dilimlenmiş
500 ml maden suyu

Pişirme metodu:

1. Büyük bir sürahi veya başka bir kapta şarap, likör, votka, şeker, tarçın çubukları, limon ve portakal dilimlerini karıştırın. Şeker tamamen eriyene kadar iyice karıştırın.
2. Kokteylin demlenmesine izin vermek için birkaç saat soğuk bir yere koyun.
3. Servis yapmadan önce maden suyu ve buz küplerini ekleyin. İstenirse bir dilim limon veya portakal ile süsleyin.

8. Kavun kokteyli

İçindekiler:

2 büyük kavun dilimleri
50 gr dondurma
100 ml beyaz şarap

Pişirme metodu:

Kavunu soyun ve çekirdeklerini çıkarın, küçük parçalar halinde kesin ve bir blenderde şarap ve dondurmayla birlikte karıştırın. Soğutulmuş veya buz küpleriyle servis yapın. Cam, küçük bir parça olgun kavunla süslenebilir.

9. Karpuz ve nane margarita

İçindekiler:

4 su bardağı doğranmış çekirdeksiz karpuz
1/2 bardak tekila
1/4 su bardağı şeker
1 yemek kaşığı rendelenmiş limon kabuğu
1/4 bardak taze limon suyu (yaklaşık 3 limon)
2 yemek kaşığı doğranmış taze yapraklar nane

Pişirme metodu:

1. Parçalara kesilmiş karpuzları 4 saat boyunca dondurucuya koyun.
2. Bardağın kenarını limon suyuyla yağlayın ve şekere batırarak ince bir kenar oluşturun.
3. Dondurulmuş karpuz, tekila, şeker, limon kabuğu ve suyu, nane yapraklarını blendera koyun ve iyice çırpın.
4. Dikkatlice bardaklara dökün ve soğuk olarak servis yapın.

10. Pembe limonata

İçindekiler:

60 ml limonata (herhangi bir renk, hatta açık)
30 ml gül likörü (orijinal tarif, X Dereceli Füzyon Likörü)
30 ml votka
buz
narenciye dilimleri

Pişirme metodu:

Büyük bir bardağa birkaç buz küpü atın. Daha sonra limonatayı, gül likörünü, votkayı dökün ve iyice karıştırın. İstenirse üstünü bir dilim portakal, limon veya limonla süsleyin.

11. Dondurulmuş kızılcıklı Margarita

İçindekiler:

50 ml tekila,
15 ml Triple Sec (portakal kabuğu likörü)
25 ml Kızılcık suyu
25 ml elma suyu
1/4 portakal suyu
1 yemek kaşığı. l. tuz
1 yemek kaşığı. l. Sahra
bir portakalın kabuğu rendesi
buz

Pişirme metodu:

1. Buz, tekila, portakal likörü ve kızılcık suyunu karıştırın, Portakal suyu sıkı kapaklı bir çalkalayıcı veya kavanozda.
2. Bardağın kenarını liköre, ardından da tuz, şeker ve portakal kabuğu rendesi karışımına batırıp ince bir kenar oluşturun.
3. Kokteyli dikkatlice bardağa dökün ve servis yapın.

12. Sodalı tatlı çay

İçindekiler:

2 su bardağı kızılcık suyu
1 bardak votka
1/2 su bardağı taze sıkılmış limon suyu
buz küpü
1 adet alkolsüz limonlu içecek (gazlı olabilir)

Pişirme metodu:

1. Kızılcık suyunu, votkayı ve limon suyunu büyük bir sürahide karıştırın.
2. Buz küplerini ve limonlu meşrubat ekleyin. Dikkatlice karıştırın ve hemen servis yapın.

13. Kokteyl “Greyfurt maytap”

İçindekiler:

80 gr greyfurt suyu
50 gr kızılcık suyu
50 gr cin
Campari
köpüklü maden suyu
misket limonu suyu
garnitür için limon dilimleri
tuz

Pişirme metodu:

1. Bardağın kenarını greyfurt suyuyla yağlayın ve tuza batırın.
2. Bardakları buz küpleriyle doldurun.
3. Kokteyl çalkalayıcısını veya sıkı kapaklı bir kavanozu yarıya kadar buzla doldurun. Greyfurt ve kızılcık suyu, cin, biraz Campari ekleyin ve limon suyunu sıkın. Bir kapakla örtün ve yaklaşık 30 saniye boyunca kuvvetlice çalkalayın.
4. Gerekirse süzgeçten geçirip bardaklara dökün. Üstüne biraz ekle maden suyu. İstenirse nane veya bir dilim limonla süsleyin.

14. Kokteyl “Berry Bliss”

İçindekiler:

45 ml Midori kavun likörü
30 ml vanilyalı votka
15 ml ahududu tentürü
2-3 yemek kaşığı ananas suyu
2-3 yemek kaşığı maden suyu
bir çift çilek
buz küpleri

Pişirme metodu:

1. Büyük bir sürahinin veya panç kasesinin dibine 7 buz küpü yerleştirin.
2. Tarife göre likör, votka ve ahududu likörünü ekleyin. Ananas suyu ve tadına göre soda ekleyin, ancak bir sıçramadan az olmamak üzere.
3. Tüm malzemeleri yavaşça karıştırın ve uzun bardaklara dökün. İstenirse üstünü çilek veya başka meyvelerle süsleyin.

15. Blackberry Pisco Sours Kokteyli

İçindekiler:

50 ml pisko
1 ml Angostura bitterleri
15 ml şeker şurubu
yarım yumurta
75 gr limon
buz küpleri

Pişirme metodu:
1. Sıkı 1/2 kapaklı bir çalkalayıcıya veya kavanoza dökün yumurta akı, şeker şurubu ve pisco. Yarım limonu sıkın, çalkalayıcıyı buz küpleriyle doldurun ve köpük oluşana kadar iyice çalkalayın.
2. Kokteyli soğutulmuş bir bardağa dökün ve birkaç damla Angostura ile süsleyin.

Hava sıcaklığı 30°C'nin üzerine çıktığında ve limonatanın tadı hiç hoşuna gitmediğinde lezzetli yaz kokteylleri yapmayı deneyin. topladık en iyi tarifler En yakın süpermarketten kolayca satın alınabilecek, bölgemize tanıdık gelen ürünlerden.

Limonlu ve şeftalili içecek

İçindekiler:

• iki limonun suyu;
• iki limonun suyu;
• bir limonun ince dilimleri (dilimleri);
• yine ince dilimlenmiş bir limon;
• ince doğranmış çilekler;
• 400 ml şeftali nektarı;
• 400 ml limonata;
• 0,2 l soğuk maden suyu;
• nane.

Serinletici bir kokteyl hazırlamak:

1. Limon ve limon sularını bir sürahide birleştirin, aynı ürünlerden doğranmış dilimleri onlara ekleyin.
2. Daha sonra kabın üçte birini şeftali nektarı ve aynı miktarda limonata ile doldurun. Daha sonra kalan alanı maden suyuyla doldurun.
3. Sonunda nane ve çilekleri atın. Hazır!

Kokteyl "Kanlı"

İçindekiler:

• 1 litre limonata;
• 1 litre kızılcık suyu (meyveli içecek içebilirsiniz);
• üç limonun (veya limonun) suyu.

Pişirme talimatları:

1. Tüm içecekleri bir araya getirin.
2. İçmeden önce içeceği soğutun.

Karpuz tazeliği

Serinletici bir yaz kokteyli hazırlamak için ihtiyacınız olacak:

• 0,4 kg karpuz;
• 100 gram ahududu (sadece taze);
• nane yaprakları;
• buz küpleri;
• tadı biraz şeker.

Hazırlık:

1. Karpuzun çekirdeklerini seçip soyduktan sonra meyve posasını blendera koyup iyice çırpın.
2. Ahududuları da blenderda öğütün (karpuzla birlikte öğütebilirsiniz).
3. Daha sonra sadece meyve suyu elde etmek için meyveleri tülbentten geçirmeniz gerekir.
4. Şeker ve buz ekleyin. Alkolsüz bir kokteyli nane ile süsleyin. İçecek hazır!

Ev yapımı Mojito

Bileşenler:

• nane;
• 0,5 Karakter;
• 1 BİLGİSAYAR. kireç;
• birkaç parça şeker kamışı;
• buz küpleri.

Hazırlık:

1. Bardağın dibine limonu, naneyi ve şekeri koyun.
2. Malzemeleri bir karıştırıcıyla (kokteyller için özel bir alet) ezin, buz ekleyin ve ardından Sprite'a dökün.
3. İçeceği iyice karıştırın ve istenirse nane ile süsleyin.

Yaz seçeneği: meyveli şampanya

İçindekiler:

• altı limonun suyu;
• 75 gram şeker;
• iki kırmızı elma;
• 2 litre soğutulmuş elma suyu;
• litre soğutulmuş maden suyu;
• nane yaprakları.

Talimatlar:

1. Serinletici bir kokteyl hazırlamak için öncelikle şekeri şekerle birleştirmeniz gerekir. limon suyu ve şeker eriyene kadar kısık ateşte tutun. Daha sonra sıvıyı soğutun.
2. Elmaları çekirdeklerini çıkararak doğrayın.
3. Su, elma ve limon suyunu birleştirin. İçeceğe nane ve doğranmış elma ekleyin.
4. Yazın içmenin tadını çıkarın :)

Salatalık yaz alkolsüz kokteyli

İçindekiler:

• 200 mililitre kefir;
• bir salatalık;
• tuz, dereotu.

Hazırlık:

1. Salatalığı ve dereotu bir karıştırıcıda öğütün.
2. Bu malzemelerin üzerine soğuk kefir dökün, tuz ekleyin.
3. Kokteyli birkaç kez çalkaladıktan sonra içebilirsiniz.

Nane limonata

Hazırlanmak için ihtiyacınız olacak:

• iki bardak nane;
• 400 mi su;
• bir bardak toz şeker;
• üç limonun kabuğu;
• buz küpleri.

Hazırlık:

1. Bir tencerede su, şeker ve limon kabuğu rendesini birleştirin. Karışımı, şeker eriyene kadar kısık ateşte ısıtın.
2. Gelecekteki kokteyli ocaktan aldıktan sonra nane ekleyin. İçeceği kapağı kapalı olarak bir saat bekletin.
3. İçeceği tülbent veya ince bir süzgeçten süzün.
4. Kullanmadan önce buz ekleyin.
5. Hazır!

Çilekli Serinletici Limonata Tarifi

İçindekiler:

• 200 mililitre limon suyu;
• 450 gr çilek;
• litre maden suyu;
• nane;
• 100 ml sade su;
• yarım bardak şeker.

Pişirme talimatları:

1. Öncelikle su ve şekeri karıştırarak şerbeti hazırlayın. İkincisi eriyene kadar karıştırın.
2. Çilekleri ve şurubun yarısını bir karıştırıcıya yerleştirin ve pürüzsüz hale gelinceye kadar karıştırın.
3. Limon suyunu, elde edilen çilek püresini, kalan şurubu ve sodayı ayrı ayrı birleştirin.
4. İyice karıştırın ve yaz kokteylini nane ile süsleyin. Ayrıca buz ekleyin.

Alkolsüz Pina Colada

İçindekiler:

• az yağlı süt;
• yoğun krema;
• bir ananas.

Hazırlık:

1. Kokteyl hazırlamak oldukça basittir: tüm malzemeleri bir karıştırıcıya koyun ve karıştırın.
2. Yaz kokteylinizi içmeden önce soğutun ve keyfini çıkarın.

Canlandırıcı kokteyl Bounty

Tarif malzemeleri:

• dondurma kaşığı;
• 2 Ödül barı;
• yarım bardak süt;
• dört kaşık doğal kahve;
• 200 gram toz şeker;
• 400 mililitre su;
• çikolata.

Şurup yapma talimatları:

1. İlk önce yemek pişirmelisin kahve şurubu. Bunu yapmak için kahveyi suyla birleştirin ve ateşe verin.
2. İçecek kaynadığı anda ısıyı ve buharı birkaç dakika daha azaltın. Daha sonra ısıyı kapatın.
3. Kahveyi ayrı bir kaba dökün ve telveyi eski kapta bırakın.
4. Ayrı olarak şekeri kalın bir tavaya dökün ve ocakta eritin. Karıştırmaya gerek yok.
5. Daha sonra elde edilen karamelin içine kahveyi dökün. Şurubu koyulaşana kadar orta ateşte pişirin.
6. Gazı kapatmadan önce su dolu bir kaba biraz şurup damlatın. Damla şeklini kaybetmediyse yaz kokteyli hazırlamanın bir sonraki aşamasına geçebilirsiniz. Önemli! Şurup sertleştikçe daha da kalınlaşacaktır, bu yüzden fazla pişirmemeye dikkat edin. Tüm yüzeyi kabarcıklarla kaplanıncaya kadar pişirmenizi öneririz.

Kokteylin kendisini hazırlamak için talimatlar:

1. Dondurmayı ve Bounty sütünü bir karıştırıcıya yerleştirin. İyice çırpın.
2. Daha sonra hazırladığınız kahve şurubunu ekleyin.
3. Malzemeleri tekrar blender ile karıştırın. Bu mutfak aletiniz yoksa mikser veya çırpma teli kullanabilirsiniz.
4. Biraz çikolata rendeleyin ve hazırlanan serinletici kokteylin üzerine serpin.
5. Eşsiz lezzetin tadını çıkarın!