Düzenli olarak alkolün tadına bakmak isteyen Rus dehası saf formu, uyumuyor - kendi elleriyle ev yapımı bir damıtma sütunu toplayan bir kişiyi böyle görüyorlar.

Ama aslında, durum kesinlikle böyle değil!

Düzeltme sütunu yardımıyla absinthe, viski gibi lezzetli içecekler alabilir, aromalı alkoller hazırlayabilirsiniz.

Önceden, doğrultucular çok metrelik bir sütundu, ancak "çok geçişli" düzeltmeli mevcut sürüm sütun yüksekliğini azaltmaya izin veriyor.

Yeteneklerinize güvenmiyorsanız, çevrimiçi bir mağazada bir düzeltme sütunu satın almak daha iyidir, örneğin, Dobrovar serisi ilk damıtmadan% 98 alkol almanızı sağlar.

Ancak, kendi ellerinizle ev yapımı bir damıtma sütununun nasıl yapılacağına geri dönelim.

Size evde doğrultucu hazırlamanın kolay bir yolunu sunuyoruz. Görünüm tasarımlar ilk görselde verilmiştir. Ayrıca doğrultucu çizimleri de verilmektedir.

Başlangıç ​​olarak, aşırı büyümüş bir kaçak içki cihazının neden en başarılı tasarım olduğundan bahsetmek istiyorum.

İlk olarak, bu cihaz benzersizdir, çünkü yalnızca akan su kaynağı gerektirir. Pürüzsüz bir ayarı olan bir ışık anahtarı kullanarak kazanın sıcaklığını düzenleyebilirsiniz. Üç litrelik bir teneke kutudan kurulu bir düdüklü tencereye kadar herhangi bir kapasiteye sahip ev yapımı bir damıtma sütunu kullanabilirsiniz.

Ev yapımı bir damıtma sütun şemasına bir göz atalım.

Damıtma kolonu çizimi

Gördüğünüz gibi, tasarım oldukça basit. Buzdolabı ve su ceketi bakır boru ile doğrultucu boruları sarılarak yapılabilir. Bunları kolonumuzda kullandığımızdan daha kalın çaplı borulardan yapabilirsiniz. Bu durumda, alt ve üst kısımları duvarlara lehimlemeniz gerekir. Parçanın geri kalanının yalıtımla kaplanması gerekiyor - bunun için inşaat pazarını ziyaret etmeniz ve metal borular için yalıtım satın almanız gerekiyor.

El bezi, makasla kesilmiş demir bir bezdir. Kural olarak, ovma pedleri, düzeltme kolonunun çalışması sırasında bozulmayan paslanmaz çelikten yapılmıştır. 130 cm uzunluğunda ve 35 cm çapında bir boru için 15-20 lif harcamanız gerekir.

Tıbbi damlalık kelepçesi, boru ile birlikte kullanılmalıdır. Tüp, atmosfere bağlantı görevi görecek - bu klasik bir şırınga iğnesidir.

Çizimde verilen damıtma kolonunun yüksekliği 130 santimetredir (damıtma küpünün yüksekliği - havya dikkate alınmaz).

şimdi biraz teorik bilgi.

Rektifikasyon, temas bileşenleri (tepsiler, paketleme, vb.)

Kolondan aşağı akan geri akışın ve yukarı hareket eden buharın başarılı bir şekilde çalışması için verimini ve etki alanını artıran herhangi bir kontak bileşenini kullanabilirsiniz. Tepsiler genellikle büyük damıtma kolonlarında kontak bileşenleri olarak kullanılır.
Sütunda bulunan her tepsiye FT - fiziksel tepsi denir. Amacı, buhar fazı ile sıvı arasındaki denge durumunun hızlı hareketini sağlamaktır.

Tepsiler şu şekilde çalışır: yeterince gelişmiş bir yüzeye sahip kabarcıklar şeklindeki buhar, tepsi üzerindeki geri akış tabakası boyunca hareket eder. Sonuç olarak, fazlar arasındaki kütle alışverişi yoğunlaşır.

Buhar bir tepsiden geçtiğinde, farklı fazlar arasında denge sağlanamadığına dikkat edilmelidir. Durumlarına göre sıvı ve buhar fazlarının gerçek durumu, yalnızca böyle bir tepsinin doğru hareket katsayısı ile değerlendirilir.
Geleneksel bir tepsinin verimliliği %50-60'tır, yani teorik olarak bir tepsiye karşılık gelen tam bir faz dengesi durumuna ulaşmak için iki fiziksel tepsi gereklidir.

Böylece, damıtma kolonu-40-TT oluşturmak için, içine geleneksel bir tasarımın yaklaşık seksen tepsisini yerleştirmek gerektiği ortaya çıktı.

30..50 mm çapında evde monte edilen doğrultma kolonları için etkili bir kontak bileşeni kolonun iç hacmini dolduran özel bir salmastradır. Kolon aşağı doğru çalıştığında, distilat kontak doldurucudan aşağı akar ve buhar yukarı doğru yükselir.

Endüstriyel doğrultma kolonları, spiral prizmatik yapıda küçük yaylar şeklinde paslanmaz, oluklu ağ veya paslanmaz telden yapılmış bir SULZER ambalajı kullanır.

Kontak konektörlerindeki ısı-kütle alışverişi, kolonun tüm yüksekliği boyunca süreklidir. 1. teorik plakaya ("TT") eşdeğer olan faz dengesi konumu, buhar paketleme katmanını - transfer biriminin ("EEP") veya teorik plakanın ("VTT") yüksekliğinin üstesinden geldikten sonra ortaya çıkar. .

Bu yükseklik milimetre cinsinden ölçülür ve bu da gelecekteki sütunun yüksekliğini hesaplamanıza olanak tanır. Bu nedenle, evde bir tesisatın imalatında, paketlenmiş temas bileşenlerinin kullanılmasıyla 30 - 50 mm çapında kolonlardan bahsediyoruz.

Ve satın alınan bir damıtma sütunu "tam vücut kitinde" böyle görünür.

Bu kadar karmaşık bir teoriye rağmen - ev yapımı bir damıtma kolonu çok basit bir üründür!

Vadim konuşuyor:

Belki boru çapı 35 mm'dir ve cm değildir ???

Vadim konuşuyor:

Ayrıca bir sorum var, neden atmosferle bir bağlantıya ihtiyacımız var?

Marat konuşuyor:

İyi makale...
Konu sadece ifşa edilmekle kalmıyor, yazılı bilgiler de iyi karşılandı, teşekkürler!

Sergey konuşuyor:

Vadim, kolon moda girdiğinde medikal damlalıktan gelen klemp kapatılır ve eğer atmosfer ile bağlantısı yoksa aşırı basınç oluşacak ve sonrasında ekipmanın tahribatı meydana gelecektir.

George konuşuyor:

Ama ya süngerler yerine bir burgu şeklinde bir bant spirali yerleştirirsek ... o zaman bu spiralin perdesini nasıl hesaplayacağız?

İgor konuşuyor:

İyi akşamlar, şematik çizimi görebiliyor musunuz? Ve ek yerlerinde hangi contalar kullanılmalıdır? Teşekkürler.

artem konuşuyor:

George, neden demir süngerleri sevmiyorsun?

Nikolay konuşuyor:

Ucuz bir nehir sütunu nereden satın alabilirim?

Anadolu konuşuyor:

boru: çap. 50 mm, uzunluk 1,6 cm, el bezi gerekmez. Çünkü?

Vladimir konuşuyor:

Herkesin fırsatı olmadığını anlıyorum, ama.
Eski bir damıtıcının başlığı kullanılarak iyi bir sonuç elde edilebilir. Kural olarak, TEN'ler ve bir küp daha erken başarısız olur ve kafalar basitçe atılır.

İskender konuşuyor:

Damıtma kolonu ile damıtıcı (Volzhanin veya Kum gibi) arasındaki farkın ne olduğunu bulmama yardım et. Yani, alkol seçimi dephlegmator'ın altında mı yoksa Volzhanin'inki gibi mi?

Paul konuşuyor:

Kolonun yüksekliğini azaltmak için çalışma alanına (el bezlerinin olduğu yere) ek bir buzdolabı yerleştirin ve damıtma sırasında sıcaklığı ayarlayın.

Fedor konuşuyor:

Yani, bu durumda bezler plakaları değiştirir mi?

ilya

Sütun), "yetersiz düzeltme", yani güçlü ve nispeten saf kaçak içki üretimi için bir aparattır. Çıkışta, ürün distilattan daha iyi çıkıyor, ancak düzeltilmiş değere ulaşmıyor. Her zamanki kaçak içki ve düzeltme aparatından farkını buradan okuyabilirsiniz -.

Bugün kendi ellerimizle bir takviye sütunu yapma seçeneğini ele alacağız. Bu iş gerektirir yapısı hakkında bilgi, birlikte kaynak makinesi ve öğütücü sahibi olmak... Çöpten yeterli bir şey toplamak oldukça zordur, ancak size sonunda size güçlü ve nispeten yüksek kaliteli bir ürün verecek olan en bütçe ve uygun fiyatlı seçeneği sunmaya çalışacağız.

İlk bakışta göründüğü kadar çok bileşen yok.

• 32 mm çapında üç paslanmaz çelik boru.
• Küpe bağlantı için iki somun.
• Paslanmaz çelik buzdolabı
• Kanalizasyon boruları, bir çamaşır makinesi için bağlantı ve adaptör (deflegmatör).
• Alembikin temeli olarak kullanılır.

peki nasıl yapacağız katı sütun, o zaman elektrotlu ve öğütücülü bir kaynak makinesine ihtiyacınız olacak.

Tasarım ayrıştırma anlamına gelmeyecek, ancak doğrudan suyla yıkanması gerekecek.

Çalışmadan önce cihazı ve bu cihazın çalışma prensibini incelemeyi öneriyorum.

en başarılı ben yaptım Şanslı Youtube kanalınızda. Yorumlarda birçok soru kapalı, bu yüzden bu bölümü de inceleyin.

planlar

Muhtemelen, aparat için temeliniz bizimkiyle aynı olmayacak. Bu nedenle boru ve bağlantı ölçüleriniz farklı olacağından aynı kolonu yapamayacaksınız.

Bu nedenle, sizin için hazırladık bir dizi çizimçalışırken gezinebilirsiniz. Kendiniz için en iyi seçeneği seçin, tüm parçaları toplayın ve çalışmaya başlayabilirsiniz. Video daha sonra sunulacak.

Parçaların boyutları ve adları ile çizim.
Bakırdan yapılmış.
22 mm çekmece kenarı ile.
Açıklayıcı diyagram.

Takviye sütunu yapmak için adım adım talimatlar

Pratik kısmını kelimelerle anlatmak çok zor o yüzden Youtube kanalından 2 video izlemenizi öneririm samopal ÜRETİM... Bir takviye sütunu üretmek için bir bütçe seçeneği gösterdikleri için en popüler olarak kabul edilen bu silindirlerdir.

Tüm süreç kabaca birkaç bölüme ayrılabilir:

1. Ekipmanın ve aparatın bileşenlerinin hazırlanması.
2. Boruların bağlanması ve kaynaklanması, yani sızdırmaz bir sistemin oluşturulması.
3. Damıtmanın test edilmesi ve iyileştirilmesi (bir geri akış kondansatörü ekleme veya onunla çalışma).

Çıktı oldukça aptal olduğu ortaya çıktı, ancak yine de çalışan kaçak içki. üzerinde yapabilirsiniz güçlendirme ile moonshine, üründen zararlı fraksiyonların çoğunu alarak.

Bakırdan yapılmış sütun

Paslanmaz çelik size bir şey uymuyorsa, o zaman tek alternatif olacaktır. bakır... Cihaz daha pahalı, daha verimli ve daha iyi olacak. Bu malzemenin bakımı zordur, ancak sonuç her zaman harikadır.

Bakır takviye kolonunun çalışma şemasını incelemeyi ve ana düğümlerini anlamayı öneriyorum. Yazar bunları anlatacak oluştuğu kısımlar, bu yüzden videoyu izledikten sonra bunun nasıl yapılabileceğine dair objektif bir resme sahip olacaksınız.

Direk sütunları, güçlü içki sevenler arasında çok yaygındır. Böyle bir yapıyı kendiniz yapmaya karar verirseniz, işin teknolojisine aşina olmanız ve cihazın hangi özelliklere sahip olması gerektiğini bulmanız gerekir.

Hazırlık çalışmaları

En iyisi bira sütunu belirli bir yüksekliğe sahip olmalıdır. Bu parametreyi kendiniz seçebilirsiniz, ancak ideal olarak 50 çap olmalıdır. Uzmanlara göre, bu o kadar önemli değil, ekipmanın sahibi, ürünün hangi güce sahip olacağına kendisi karar vermeli ve ayrıca ayırmanın ne kadar iyi olacağına karar vermelidir. Ancak üretilen kolonun en küçük yüksekliğini belirleyen belirli bir objektif kriter vardır. Sıçrama olasılığını dışlamalısınız. Buna dayanarak, püre sütunları 30 santimetrenin altında yapılmaz. Aksi takdirde, çalışma uygunsuz olacaktır.

iş teknolojisi

Tarif edilen yapının imalatında, kontrollü bir geri akış kondansatörü ile donatılmalıdır. Bu ürünün tasarım özellikleri tercihinize göre değişiklik gösterebilir. Gömlek veya dimrot bazında bir eleman oluşturulabilir. Ana koşul, deflegatörün sağlanması planlanan gücü söndürme yeteneğine sahip olmasıdır. Bu eleman bir adette değil, 2 veya 3 adette kurulabilir. Bu durumda eleman birincil veya ikincil olacaktır. Bu yapı, kolonun daha kararlı çalışmasına izin verir. Bu tür eklemelerin sadece yüksek yapılarda mümkün olduğunu anlamalısınız.

çalışma yöntemleri

Mayşe kolonları, geri akış kondansatörünün soğutmasını ayarlayabilmelidir; bu bileşen yeterince ince olmalıdır. Bunu yapmak için, sıvıyı mümkün olduğunca doğru kullanmanıza izin verecek bir muslukta stok yapmalısınız. Uzmanlar iğne çeşidinin kullanılmasını önermektedir, ancak tamamen uygun olmadığı için küresel vana kullanımı atılmalıdır. Mevcut ev çözümlerini göz önüne alırsak, o zaman en en iyi seçenek regülasyon montajında ​​bu işleri yapmak için kalorifer tesisatının montajı sırasında kullanılan radyatör vanası kullanılacaktır.

Püre sütununun bir çizimini kendiniz hazırlayabilirsiniz. Sütun, kondansatöre girişin önüne monte edilmiş bir termometre kurmak için bir yer ile donatılmalıdır. Bu ifade, bir buhar çıkarma şemasında çalışacak yapılar için geçerlidir. Bir film kolonunda bir sıvı çekme geri akış kondansatörü kullanılıyorsa, termometrenin konumu sistemin özel bir tasarımı ile belirlenecektir. Püre sütunları, sağlanan buharın yoğunlaştırılmasından ve soğutulmasından sorumlu olacak bir kondenser buzdolabı ile donatılmıştır. Tasarım sıvı seçimine sahip olacaksa, bitmiş ürünün sıcaklığını düşürecek bir buzdolabı gerekecektir.

Üretim sırasında, deflegmatöre veya her birine ve ayrıca buzdolabına sıvı beslemesinin ayrı ayrı yapılması gerektiğini dikkate almak önemlidir. Buzdolabından ve reflü kondansatöründen çıkış için kullanılacak olan hortum sadece silikon bazlı olmalıdır. Bu ifade ürünler için geçerlidir. sıcak su... Soğuk sudan bahsediyorsak, polivinil klorür bazlı borular kullanabilirsiniz. Bakır mayşe kolonu, farklı tasarım çözümlerinin uygun olduğu, yukarıda açıklanan teknik gereksinimler dikkate alınarak üretilmelidir. Ancak, kendinizi sınırlayamaz ve kendi modifikasyonunuzu oluşturamazsınız. Bu durumda, ana koşul, sonunda farklı niteliklere ve organoleptik özelliklere sahip olacak içeceklerine girmenin mümkün olacağıdır. Ancak sonuçta saf alkol elde etmek mümkün olmayacaktır. Nihai ürün, kaçak içki gibi kokmayacak, ancak eczane alkolü de olmayacak. Ancak votka hazırlamak için böyle bir tasarım oldukça uygundur, usta yüksek kaliteli distilatlar için temel oluşturabilecektir.

Ceket geri akış kondansatörlü bir kolon imalatının açıklaması

Sürekli mayşe kolonu, bir ceket geri akış kondansatörü temelinde yapılabilir. İşi yapmak için uzunluğu 500, 2000, 1000 ve 300 milimetre olması gereken bakır borulara ihtiyacınız olacak. Her birinin boyutları sırasıyla 28 x 1,22 x 1,1 x 1,8 x 1 milimetre olmalıdır. Diğer şeylerin yanı sıra, 2 adet miktarında iki soketli bir adaptöre ihtiyacınız olacak, başka bir adaptörün 22 x 15 milimetreye eşit, biraz farklı parametreleri olmalıdır, bu tür elemanlara ihtiyacınız olacak 3. Master, tek soketli bir köşe hazırlamalıdır. boyutları 22 milimetre olan. İş, boyutları 15 milimetreye eşit olan bir tişört olmadan yapılamaz. 1/2 ”erkek adaptör sağladığınızdan emin olun. 3/4” dişi adaptöre ihtiyacınız olacak. Elemanın kübe bağlanması gerekecektir, ancak her durumda başka boyutlar olabilir. Yukarıda açıklanan öğeleri kullanarak sürekli bir mash sütunu yaparsanız, maksimum derece 92 olan bir ürün elde edebileceksiniz.

Hava soğutmalı bir aparatın imalatının özellikleri

Bir bakır boru parçası bir bobin yapacak. Yalıtımsız alüminyum esaslı bir tel bobin kullanılacaktır. Çalışma sırasında bilgisayar soğutucusu, süper yapıştırıcı ve 500 watt kazan kullanabilirsiniz. Güç daha az etkileyici olabilir.

İlk önce almalısın bakır boru cihazın gövdesine bağlamak için bükerek. Bu iş parçasının aşağı inen kısmı spirale dahil edilmelidir. dönüşler arasında biraz mesafe bırakarak boruya yukarıdan sarılmalıdır. Termal direnci azaltmak için dönüşler mümkün olduğunca sıkı olmalıdır. Bu, ısı transfer alanını ve bobin verimliliğini artıracaktır.

Kendi elinizle bir püre sütunu yapıldığında, bir sonraki aşamada, çapı seçilen fanın boyutlarıyla karşılaştırılması gereken herhangi bir koni şeklindeki nesneyi kullanmanız gerekir. Bu öğede, kaçak içki için bir bobin sarmanız gerekir. Bu örnekte, kapasitesi 0,5 litre olan normal bir bira şişesini ele alacağız. Bobin, fan bölümüyle eşit şekilde örtüşecek şekilde bükülmelidir. Eleman seçilen gövde üzerinde denenmeli ve her şeyin yolunda olduğundan emin olunmalıdır. Bu, şimdilik bobinle çalışmayı tamamlıyor.

Şimdi aparatın kapağına geçme zamanı. Bunu yapmak için normal polietilen bazlı bir kapak kullanabilirsiniz. Pirinç manşon yarım inç sıcak olmalı ve ardından polietilen kapağa eritilmelidir. Yapı soğumalı, suda soğutabilirsiniz. Manşon çıkarıldıktan sonra yapışık polietilenden temizlenmeli, oluşan çapaklar dikkatlice kesilmelidir. Kuplaj üzerine bir floroplastik bant sarılmalıdır, bunlar olmadan bir kaçak içki imalatı yapılamaz. Böylece conta gibi bir şey elde edebileceksiniz. Kendi elinizle bir püre sütunu yapıldığında, bir sonraki aşamada kaplini kapakta yapılan deliğe önceden takmanız gerekir. PTFE, kaplin ve kapak arasında olmalıdır. Somunu aşırı kuvvet uygulamadan içeriden sıkın.

Bir sonraki adımda, tüm aparatın ısıtma elemanını ele alabilirsiniz. Bunu yapmak için geleneksel bir kazan kullanabilirsiniz. Telin ucundan biraz uzaklaştıktan sonra, cihaza yetecek kadar var, bir parçayı kesmeniz gerekiyor, daha sonra her şeyi tekrar vidalamanız gerekecek. Kazandan çıkan kablonun uçları, kapak kapatıldığında eleman gövdenin içinde olacak şekilde geçirilmelidir. Kabloları sıyırdıktan sonra tekrar bağlanmaları gerekir. Kaliteli yalıtıma dikkat etmek önemlidir.

Kazan dibe temas etmemelidir, çalışma sırasında tamamen sıvı ile kaplanması arzu edilir. Kazan kablosunun geçtiği aynı deliğe, aparat için bobinin uzun ucunu takmanız gerekir. Tüp ve kordon arasındaki kalan boşluklar, yeterince sıkı olacak şekilde pamuk yünü parçalarıyla doldurulmalıdır. Mümkün olan en iyi sızdırmazlığı elde etmek önemlidir.

Elde edilen pamuk yünü yapısı, siyanoakrilik bir taban üzerinde yapılan süper yapıştırıcı ile doldurulmalıdır. Bu, kompozit malzemeler kullanarak en sıkı bağlantıyı elde etmenizi sağlayacaktır. Yapıştırıcı sertleştikten sonra sıkı ve dayanıklı bir bağlantı elde edebileceksiniz. Fan için bir kasa gibi bir şey yapmaya devam ediyor, böylece hava, bobin tarafından temsil edilen ısı eşanjörünün kanatları üzerinden akıyor.

Muhafazayı yapmak için tetra paketi ambalajını kullanabilirsiniz. Hala bir kaçak içki yapacaksanız, makalede sunulan teknolojiyi kullanabilirsiniz. Paketten, genişliği fanın boyutlarına karşılık gelecek bir dikdörtgen kesin. Bu elemanlar fanı 3 taraftan yapıştırmak için kullanılacaktır. Dördüncü tarafta, kaçak içkiyi boşaltmak için bobinin ucunu getirmeniz gerekiyor. Kalan yan duvarda, tüpün bu kısmı için bir delik açmanız ve daha önce kullanılmış süper yapıştırıcı ile yapıştırmanız gerekir. Duvarlar bantla yapıştırılabilir. Maksimum güvenliği sağlamak için üretildiğinde üzeri şeffaf koruyucu bir perde ile kapatılmalıdır.

Bunun üzerine mash sütununun hazır olduğunu varsayabiliriz. Fan, bir bilgisayar güç kaynağı ile çalıştırılabilir. Anakartı kullanmadan açmak için siyah kabloyu yeşil olanla kapatmanız gerekir. Uzmanlar, kendiniz bulabileceğiniz daha kompakt 12 voltluk güç kaynakları kullanır.

Yukarıdaki gereksinimlerden sapma

Çizimlerini önceden tamamlamanız gereken kendi elinizle bir püre sütunu yapacaksanız, belirtilen gereksinimlerden sapmaları düşünmek önemlidir. Ana olan kontrolsüz bir deflegatördür. "Bebek" sütunundan bahsediyorsak, kontrol edilemezlik kompaktlık için feda edilir. Bunun için yoğuşturucu ve geri akış yoğuşturucusu tek bir kapta bulunur. Akar su... Bu şemayı kullanmaya karar verirseniz, bir deflegmatör aracılığıyla süreci düzenlemek mümkün olmayacaktır, bu nedenle ayrılma gerçekleştirilemez. Direk kolonu elle yapılacaksa, bu tasarımın çizimlerini makaleden ödünç alabilirsiniz. Deflegmatörün kullanım kapasitesinin düşük olduğu da unutulmamalıdır. Düşük kolon yükseklikleri sorunu ile karşılaşabilirsiniz. Bazı ustalar, yapının kaputun altındaki gaz sobası üzerindeki yerini reddedemez. Bu durumda, özellikle uzun sütunlar için geçerli olan ayırmanın elde edilmesi oldukça zor olacaktır.

Direk sütunu "Rektifay", sert içecek sevenler arasında kendini kanıtlamıştır. Ancak, böyle bir yapıyı bağımsız olarak üretmeye karar verirseniz, paslanmaz çelik esaslı parçalar kullanmak en iyisidir. Bağlantı parçaları boruya kaynaklanmalıdır, her iki tarafta da fıçıların boyunlarının sabitlendiği bir iç diş takılır. Floroplastik kullanarak, kelepçe için bir conta ile birlikte verilecek olan bir manşon manşonunu taşlayabilirsiniz. Bütün bunlar tek bir bütün oluşturacak. Direk sütunu "Bebek", önce boyuna kesilen, ardından yapıştırıldığı borunun üzerine konan yalıtım malzemesi ile sağlanmalıdır. Üst kapağa bir hava alma çubuğu yerleştirin ve her şeyi bir kelepçe kelepçesi ile sabitleyin. Sıvı, geri akışın geri döndüğü tüpe beslenecektir. Üst plaka seviyesine kadar sıçramayı önlemek için üzerine bir parça konulmalıdır.

Çözüm

Sizin tarafınızdan ne yapılacağına karar veremiyorsanız - bir püre sütunu veya bunlardan ilkini yapabilirsiniz. Üretimi daha kolaydır ve ayrıca hemen güçlü bir içecek hazırlamaya başlamanıza izin verir. Alternatif olarak, bu birimi satın almayı deneyebilirsiniz. Zanaatkarlar bugün onları tamamen farklı trim seviyelerinde ve farklı fiyatlarla satıyorlar. Mevcut çeşitlerden kendiniz için bir şey seçeceksiniz.

Deneyimli kaçak içki içki içenler birçok ay içkisi türüne aşinadır, ancak damıtma sütununu hepsinin üstüne koyarlar. Evet, kendiniz yapmak zor ve evde kullanmak da zor ama sizi sanayi yapımı bir kolon almaktan alıkoyan ne? Neyse ki, piyasada birçok farklı düzeltme sütunu modeli var.

Ama almak için bir satın alma iyi ürün yeterli değil. Bir kaçak içki satıcısı, damıtma kolonunun nasıl çalıştığını ve nasıl çalıştığını bilmelidir. Bu makale, bunu öğrenmenize yardımcı olacaktır.

Damıtma işlemi ifade eder fermente karışımın uçucu bileşenlere damıtılması, daha sonra yoğunlaşıp ay ışığına dönüşmesi. Bu süreç doğası gereği ilkeldir. Su 100 °C'de kaynar ve alkol 78 °C'de buharlaşmaya başlar. Yıkamayı ısıtmak yeterlidir, ancak kaynatmayın, böylece alkol buharlaşmaya başlar. Bundan sonra, ay ışığına yoğunlaşır. Ortaya çıkan ürün, daha da güçlü bir kaçak içki elde etmek için tekrar damıtılabilir.

İlk 100 ml kaçak içkinin ilkel düzeltme aparatında en büyük güce sahip olması dikkat çekicidir. Bununla birlikte, bu sıvının yüksek alkol içeriğine ek olarak, birçok zararlı madde vardır:

• Uçucu asitler.
• Efirov.
• Aldehitler.

Bu nedenle, deneyimli kaçak içkiciler ilk mililitre damıtma alkolünü döker veya tutuşturmak için bir araç olarak kullanır. Bu çözeltiyi içmek sağlık için çok tehlikelidir..

Evde elde edilen ilk 100 gr distilat kafa olarak adlandırılır.

Alkolün damıtmada rektifikasyonu sırasında, ısıtıldığında alkol buharlarının konsantrasyonu yavaş yavaş azalır. Alkol sütununun sıcaklığına göre alkol buharlarının azalma seviyesini belirleyebilirsiniz. Çok ısınmasını beklemeyin. Daha sonra damıtma küpünden su buharlaşmaya başlayacaktır.

Rektifikasyonun son aşamasında, alkolün tüketime uygun olmayan başka bir kısmı ortaya çıkar. Bunlar metanol ve fuzel yağları içeren kuyruklardır. Kuyruğu hoş olmayan kokudan tanıyabilirsiniz. Damıtma kolonunun çıkışındaki ay ışığının gücü %40'a düştüğünde ortaya çıkar. Kuyrukların dökülmesi gerekmez. Tekrar ele geçirilebilirler.

Damıtma türleri

Bu işlem 2 tiptir:

• Basit.
• kesirli.

Basit damıtma ile baş ve kuyruklar kesilmez. Düzeltmeden sonra kalan Damıtma damıtmasında, yıkama genellikle damıtma, daha az sıklıkla damıtma kalıntısı olarak adlandırılır. Elde edilen ürün distilattır. Böyle bir üründe alkol yüzdesi genellikle %30'u geçmez. Bu tür kaçak içkilerdeki zararlı safsızlıkların miktarı normdan çok daha yüksektir. Bu nedenle, yeniden damıtma gerektirir.

Kademeli damıtma Moonshine'dan çıkan ürün hala 3 parçaya bölündüğü için bu ad verilir:

1. Kafa.
2. Kalp.
3. Kuyruk.

Birinci ve üçüncü kısımlar kesilir. İkinci kısım kalır, kullanılabilir. Gücü %50 ile %70 arasında değişebilir. Böyle bir ürünün kalitesi nispeten yüksektir.

Damıtma ve düzeltme aynı şeydir. Ancak tam teşekküllü bir düzeltme kolonu kullanıldığında, çıktı damıtılmış değil, etil alkoldür.

Hala kaçak içki için damıtma sütunu demleme alkolünü bileşenlerine ayırmanıza ve çıktıya ulaşmanıza olanak tanır saf ürün kokusuz, füzel yağlarında doğal, aseton ve metanol.

Doğrultucu sayesinde, bir moonshiner, mağazalarda satılanlardan daha düşük kalitede olmayan kendi elleriyle evde tentürler ve diğer alkollü içecekler yapabilir.

Doğal olarak, damıtma sütunu, sıradan kaçak içki üretmek için basit bir damıtma birimi olarak kullanılabilir.

Damıtma arasındaki temel fark düzeltmeden son ürünün özelliklerinde yatmaktadır. Doğrultucu saf alkol üretir, ancak ham alkol gerektirir. İkincisi sadece mayşe sürülerek elde edilebilir. hala ay ışığı... Yani, doğrultucu ve kaçak içki hala birlikte kullanılmalıdır.

Ayrıca, hammaddenin tadına ve kokusuna sahip olan moonshine'den bir ürün elde edildiği ve doğrultma sütununun nötr bir tat ve kokuya sahip alkol ürettiği anlaşılmalıdır.

Düzeltme sütununun çalışma prensibi

Damıtma sütun diyagramı internette bulunabilir. Ona göre doğrultucu aşağıdaki parçalardan oluşur:

• Hammaddelerin depolandığı ve ısıtıldığı bir buharlaşma küpü.
• İçinde özel bir paketleme sayesinde ısı ve kütle transfer işlemlerinin gerçekleştiği kolon.
• Deflegatör.
• Bir düzeltme sütununda numune alma birimini damıtın.

Bir damıtma kolonunun yapısını anlamak için, her bir elemanının çalışma prensibini anlamanız gerekir.

Bu, püre veya distilatın depolanması ve ısıtılması için bir kaptır. Isıtıldığında, durgun sıvı buharlaşır ve kolonu yavaşça yükseltir. Doğrultucunun üst kısmında sıvı ayrı fraksiyonlara ayrılır.

Genellikle küp, sütunun tabanıdır. Hem gazda hem de elektrikli ocakta ısıtılabilir. Bazı küp modellerinde bir ısıtma elemanı kullanılır - bir ısıtma elemanı.

Damıtma damıtmada alkol imalatında, ev yapımı demleme başlangıçta damıtılır. Böylece, sonraki düzeltme için gerekli olan ham alkol alabilirsiniz.

Endüstriyel bir ortamda yapılan bir küp, mutlaka, yıkama sıcaklığını kontrol etmenizi sağlayan yerleşik bir termometreye sahiptir. Kural olarak, imbikteki ham madde önce 70 °C'ye ısıtılır ve ancak o zaman kolona soğutma sıvısı verilir.

Çarga

Bu sütunun orta kısmı sıcaklık ve kütle transferi süreçlerinin gerçekleştiği yer.

Çalışmaları aşağıdaki gibidir:

• Bir küpteki Braga buharlaşmaya başlar ve üst kısmında bir buzdolabı bulunan sütunu yükseltir.
• Deflegmatör, alkol buharlarının yoğunlaşmasını sağlar.
• Yoğunlaştırmadan sonra elde edilen distilat alkol kolonundan aşağı iner.
• İniş sırasında distilat buharla çarpışır. Isı ve kütle değişimi gerçekleşir, bunun sonucunda fraksiyonun en çok buharlaşan kısmı kolonun tepesine yükselir.
• Yoğunlaşır ve seçim kanalına girer.

Takviye sütunu birkaç çardan oluşabilir. Ek olarak, kolonun yüksekliğindeki bir artışla, ısı ve kütle transferi süreçlerinin daha aktif hale geldiği gerçeğini dikkate almak gerekir. Bu, çıkışta daha fazla rektifiye alkol almanızı sağlar.

Bu cihazın bir varyasyonu var"tornado" denir. Duvarlarının ısıtılmasıyla geleneksel bir doğrultucudan farklıdır. Bu yaklaşım, balgamın buzdolabıyla temas edene kadar doğrudan duvarlardan buharlaşmasına neden olur. Bu, düzeltme sürecini hızlandırmanıza ve daha temiz bir ürün elde etmenize olanak tanır.

düzeltme nozulu

2 bölümden oluşur:

Modern düzeltme kolonları genellikle otomatik düzeltme kontrol üniteleri ile donatılmıştır. Bu cihaz, belirli bir kuyruk ve yem kısımlarını ayırma programı. Sonuç olarak, kaçak içki içen kişi her zaman içkinin etrafında oturmayabilir ve seçimi kendi elleriyle yapmayabilir. Cihaz, BUR sayesinde her şeyi kendi başına yapacak.

Kendi elinizle tam teşekküllü bir düzeltme sütunu yapmak mümkün müdür?

Evde bir düzeltme sütunu ile hala bir kaçak içki yapabilirsiniz. Ama yapmaya değer mi? Tasarruf marjinal olacaktır. Ek olarak, evde gerekli tüm parametrelere dayanmanın zor olması nedeniyle, rektifiye alkol üretimi sırasında ev cihazının taşması ile karşılaşılabilir.

Bu, cihazın geometrik parametrelerinin dikkate alınmaması nedeniyle olur ve bunun sonucunda maksimum buhar hareketi hızı aşılır. Bu sıvı birikmesine yol açar. kolonun orta kısmında, bunun sonucunda ısı ve kütle transfer süreçleri sonlandırılır. Çekmecenin içindeki basınç yükselir. Moonshiner, aparatın içinde bir gurultu duymaya başlar.

Bu soruna, tasarım kusurlarına ek olarak, aşağıdaki nedenler de yol açabilir:

• Ay ışığının aşırı ısınması hala.
• Damıtma küpü taşması.
• Takviye kolonunun tabanının tıkanması.
• Düşük atmosferik basınç koşulları altında damıtma.

Bu sorunlardan kaçınmak için, doğrultucu satın almak kendin yapmaktan daha iyidir.

Hepimiz kendi ellerimizle yetiştirdiğimiz ve ürettiğimiz ürünlere çevre dostu diyerek büyük bir gurur ve sevgiyle kaygılıyız. Doğallığın ve saflığın çekiminden uzak durmadı.

Ürün, elbette, makul miktarlarda yüksek kaliteli ve sağlıklıdır. Bununla birlikte, güçlü içecekler yapma ustaları için soru hala keskindir. üründen zararlı kirliliklerden kurtulma hakkında.

Moonshine'ı nasıl temizleyeceğinizi biliyor musunuz? Ne de olsa, fuzel yağları, damıtma için sütun bulunmayan sıradan bir tüpten ikame edilmiş bir kavanoza ince bir şekilde akan "gözyaşı kadar temiz" bir sıvıda bile kesinlikle bulunur.

Hepimizin periyodik olarak mağazalardan satın aldığı hazır votka, başta fuzel yağları olmak üzere zararlı maddeler içermez. Ve sır oldukça basit.

Üretim yapan fabrikalarda alkollü içecekler, damıtma kullanmazlar (evde bira yapımında olduğu gibi), ancak düzeltme, temelde farklı bir yöntem.

Bu nedenle, "kazenka" safsızlıklardan arındırılmıştır ve genellikle vücut üzerinde daha hafif bir etkiye sahiptir. Doğal olarak kaliteli votkadan bahsediyoruz.

Damıtma sütununun ne olduğunu ve bir kaçak içki iskelesinin neden buna ihtiyaç duyduğunu düşünelim. Her şeyden önce, bu bir tür damıtma tankı üst yapısı, yerleştikleri bir filtre görevi görür. Damıtma kolonunun ayrıntılı bir diyagramı aşağıda gösterilmiştir.

Sütunun temel prensibi şudur - çeşitli safsızlıklardan ayın mekanik temizliği hatta üretim aşamasında.

Normal damıtma (damıtma) sırasında, tüm alkol ve diğer buharlar, ısıtma sırasında yıkamadan salınır, tahliye borusundan buzdolabına birlikte ayrılmak için birbirleriyle karıştırılır ve daha sonra ikame edilmiş bir hazneye damlayan bir sıvıya dönüşür.

Bu buharların alkollü ve fusel buharlarına ayrılması, sıradan ev koşullarında zordur.

Sonuç kontrolle ancak kısmen elde edilebilir. sıcaklık rejimi, ve "kafaların" "kuyruk" ile ayrılması.

Ve damıtma kolonu şu şekilde çalışır: damıtma sırasında, yukarı doğru yükselen karışık buharlar sıvıya dönüştürülür ve damıtma aygıtının damıtma arıtma kolonuna sağlanan özel "plakalara" akar.

Geri akışta (tepsilerdeki sıvı), uçucu bileşikler kalır (oldukça kaynar Düşük sıcaklık) ve daha yüksek, soğutma sistemine, sert uçucu insanlar yükselir, burada alkol içeren sıvı - saflaştırılmış kaçak içkiye dönüşürler.

Fuzel yağları ve diğer zararlı bileşikler balgamda kalır ve alkol, yerleştirilen kabın içinde serbestçe yoğunlaşır ve boşalır.

Ev yapımı cihazlar için, düzeltme kolonunun çalışma prensibi aynı kalır, ancak geri akışı geciktirme işlevi, plakalar tarafından değil, paslanmaz çelikten yapılmış mutfak ovma pedlerinden çok sayıda küçük yay tarafından gerçekleştirilir.

Evde nasıl yapılır?

Çevrimiçi satın alınabilecek bir düzeltme sütununa sahip hazır kaçak içki fotoğrafları var. Kural olarak, uygun ve yeterli kalitededirler, ancak doğrultucuların fiyatları, son derece yüksek kaliteli kaçak içki yapmak için bile birçok kişiyi durdurur.

Öyleyse, ürünü temizlemek için "eski moda" yöntemlerden vazgeçin ve kullanın: pamuk yünü, aktif karbon, kahve filtreleri? Elbette hayır, ustalar bu durumdan bir çıkış yolu bulmuşlardır.

Size kelimenin tam anlamıyla bir damıtma sütununu nasıl yapacağınızı öğreteceğiz. hurda malzemelerden... Ancak fikri uygulamaya başlamadan önce, bu cihazın artılarını ve eksilerini dikkatlice tartın.

profesyoneller düzeltme:

• Moonshine'ın zararlı kirliliklerden neredeyse mükemmel temizliği.
• Kendi kendine yapılan kaçak içki arıtma kolonu ile donatılmış bir aparattan elde edilen kaçak içki yardımı ile çok kaliteli ve alkol oranı yüksek çeşitli içecekler hazırlayabilirsiniz.
• Ortaya çıkan ürünün kalitesi, endüstriyel üretim için GOST standartlarına uygun olacaktır.
• Sadece bir düzeltme sütununun yardımıyla alabilirsiniz gerçekten temiz ve kaliteli nihai ürün... Sıradan damıtma ile böyle bir sonuç bile elde edilemez.

eksiler:

• Pek çok saygıdeğer kaçak içki içen kişiye göre, damıtma sütunundan geçtikten sonra nihai ürün, yalnızca gövdeyi değil, aynı zamanda aromatik bileşenin çoğunu da (örneğin, eklediğiniz reçelin tadını) kaybederek "iğdiş edilir".
• Nihai ürünün yapım süreci zamanla daha uzundur, bu da büyük enerji maliyetleri (elektrik, gaz, yakacak odun) gerektirdiği anlamına gelir.
• Satın almanız veya kendiniz yapmanız gereken sütunun kendisine ihtiyacınız var.

Kendi elinizle bir damıtma sütunu yapmak için, çalışma prensibini anladıktan sonra, böyle bir şey yapmak gerekir. cihaz.

Moonshine için damıtma sütununun hala yüksek kaliteli hammadde gerektirir Böylece asıl amacını gerçekleştirebilir.

İhtiyacın olacak:

• paslanmaz boru 30 ila 50 mm çapında ve 1,3 - 1,4 metre yüksekliğinde. Ekipmanın en doğru şekilde çalışmasını sağlamak için böyle bir çapa dayanılması tavsiye edilir. Paslanmaz çelik kimyasal olarak inert bir malzemedir, paslanma yapmaz, yaymaz yabancı koku ve kimyasal safsızlıklar;
• birçok insan bir damıtma sütunu yapmanın daha iyi olduğunu düşünüyor bakır, ancak bu zaten sizin takdirinize ve olanaklarınıza bağlıdır;
• bağlantı elemanları silikon ve/veya bakır boruların yanı sıra;
• yalıtım(bir parça köpük kauçuk yapacaktır);
• kelepçe tıbbi bir damlalıktan (gerekli değildir, ancak kolaylık sağlar);
• 2 metal ağ klipsi- borunun iç çapı ve onlar için baskı pulları;
• kontak elemanları alkol buharlarını safsızlıklardan arındıracak. Küçük cam bilyeler bu konuda mükemmeldir, ancak soru onları doğru miktarda nereden alacağınızdır (sütun içinin 2/3'ünü veya en az yarısını doldurmaları gerekir). Bu nedenle, bir yedek bulundu - bulaşıkları temizlemek için metal süngerler 30 - 40 adet miktarında.

Metal yaylı sünger seçimi, redresör üretiminde en önemli aşamadır. Alışverişe gidebilirsin sadece mıknatıslı... Gıda sınıfı paslanmaz çelik (kullanım için onaylanmıştır) Gıda endüstrisi) MIKNATISLANMAZ!

Aksi takdirde, kolonun içinde paslanacak veya zararlı bileşikler salan teknik paslanmaz çelikten yapılmış bir bez satın alabilirsiniz.

Bu, aslında, bir küp ve bir buzdolabı da dahil olmak üzere, halihazırda bir kaçak içkiniz olduğunu dikkate alarak, tüm ek ekipmanlardır.

Üretim süreci

Kendin yap damıtma sütununun nasıl görüneceği sana kalmış. Montaj prensibi ayrıca birkaç olası çözüm sunar:

1. Seçilen boruyu iki parçaya kesin (toplam yüksekliğin üst - 0,5 - 1/3'ü).
2. Pah kırdıktan sonra kenarları birleştirin. Yapabilirsiniz - bir adaptör veya dişli bağlantı kullanarak.
3. Borunun dibine, dolgu parçacıklarının küpün içine düşmemesi için metal bir ağ takılması gerekir. Bu parça ile damıtma damıtıcısına ev yapımı bir damıtma kolonu kurulacaktır.
4. Mevcut paslanmaz çelik süngerlerinizi yaklaşık yarım santimetrelik küçük parçalar halinde kesin. Alt kısmı (unutmayın, toplam redresör yüksekliğinin en az 0,5'i kadar olmalı, ancak 2/3'ü geçmemelidir) metal sünger parçalarıyla doldurun. Ardından boruyu bir ağ ile kapatın ve baskı rondelası ile sabitleyin.
5. Borunun alt kısmını doğrudan tanka bağlayın, bağlantıyı yalıtın.
6. Doğrultma kolonunun genel yapısı, bir su ceketinin varlığını sağlar, bu nedenle, soğutma için su girişi ve çıkışı için iki ağızlığa sahip bir su gövdesi, borunun üst kısmına hava geçirmez şekilde lehimlenir.
7. Yukarıdan, boru bir kapakla kapatılmalı veya atmosferik boru için bir delik açılarak lehimlenmelidir.
8. Alt boru ile birleşme yerinin üstünde, 1.5-2 cm, distilatın (moonshine) boşaltılacağı branşman borusu için bir delik açın. Altına kondensat - balgamın toplanacağı bir plaka takın.
9. Boru bölümlerini birbirine sabitleyin. İşte moonshine'ı kendi ellerinizle temizlemek için tasarlanmış bir sütun ve hazır.

Önemli! Boru bağlantısı sızdırmaz olmalı, ancak katlanabilir olmalıdır. Bir dolgu macunu üzerine koyarsanız, artık iç dolguyu yıkayamaz ve gerekirse değiştiremezsiniz.

Yay parçalarının birbirine geçmemesi önemlidir, ancak kompakt bir şekilde sıkıştırılmış... Dolguyu zorla itmeyin, bunun yerine tüm segmenti doldurarak boruyu sallayın ve vurun.

Son aşama, hala kaçak içkide bulunan buzdolabına bağlanıyor. Bunu, içine yerleştirilmiş bir damlalıktan bir klips ile bir silikon tüp kullanarak yapmak uygundur. Böylece sıvı hareketinin hızını istediğiniz zaman ayarlayabilirsiniz.

Cihaz ve DIY ile ilgili faydalı videolar

Düzeltme sütununun çalışma prensibi:

Yeni düzeltme sütunu "Prima", hızlı ayrılabilir bağlantı ilkesi, bakınız:

Ham alkolün döküldüğü andan tortuların ayrılmasına kadar kolon üzerinde pratik çalışma:

Damıtma kolonunun çizimini inceledikten sonra, nasıl doğru bir şekilde monte edeceğinizi anlayacaksınız. Ve onu çalışırken test ettikten sonra, şimdi güçlü ve mükemmel bir şekilde rafine edilmiş bir kaçak içki yaptığınızı anlayacaksınız. Sosyal ağlarda arkadaşlarınızla bilgi paylaşın!