Son zamanlarda çocuk doktorları, çocuklarda çok nadiren alerjiye neden olduğu için annelere ilk et takviyesi olarak hindiyi kullanmalarını tavsiye ediyor. Ancak pek çok kişi bir çocuk için hindi filetosunun nasıl pişirileceğini bilmiyor.

Hindi eti yemekleri Amerikalılar ve bazı Avrupa ülkelerinin sakinleri için gelenekseldir. Şu anda bu et mağazalarımızın raflarında yerini aldı.

Doktorlar hindiyi en sağlıklı diyet ürünlerinden biri olarak görüyor: A, E vitaminleri, demir, kalsiyum ve insanlar için gerekli olan diğer eser elementleri içeriyor. Hindi eti demir içeriği bakımından tavuk ve dana etinden üstündür. Et şunu ifade eder: az yağlı çeşitler ve sodyumun varlığı daha az tuz kullanmanızı sağlar. Nasıl diyet yemeği Hindinin neredeyse hiçbir kontrendikasyonu yoktur, hipoalerjeniktir ve bu nedenle küçük çocuklar için tamamlayıcı gıda ve ana yemek olarak kullanılır.

Hindi eti 6. aydan itibaren tamamlayıcı gıda olarak verilebilir. Bebeğin hala hassas olan gastrointestinal sistemi tarafından kolayca sindirilebilir, ancak et, çocuğun diyetine önceden dahil edilmiş sebzelerle birlikte verilmelidir.

Peki, yaşamın ilk yılındaki bir çocuk için hindi filetosundan ne pişirilir?

Küçük bir parça hindi filetosu almanız, iyice durulamanız, dökmeniz gerekiyor. soğuk su, gazı açın ve kaynatın. Su kaynadığı anda boşaltın, hindiyi tekrar durulayın, yeni sıvı ekleyin ve tekrar kaynatın. Bu işlemi tekrar tekrarlayın. Üçüncü kez et 30 dakika pişirilir. Hazır olduğunda sebzelerle karıştırabilirsiniz. Bunu yapmak için önceden haşlanmış sebzelere et eklenir ve her şey bir blender ile kıyılır. Yemeğin doğru kıvamda olması için sebze suyunu dökebilirsiniz. Daha büyük çocuklar için sebzeleri et suyunda haşlayabilirsiniz.

Daha büyük çocuklar yemek pişirebilir buhar pirzola. Hazırlamak için 600 gram hindiyi alın, iyice yıkayın, küçük parçalar halinde kesin ve kıyma makinesinde veya blenderde öğütün. Daha önce süt veya suya batırılmış ve iyice sıkılmış bir çörek ve küçük bir soğan da doğranır. Her şeyi iyice karıştırın, ekleyin çiğ yumurta ve tadına göre tuz. Elde edilen kıymadan pirzola oluşturun ve bunları çift kazanda veya çok pişiricide yaklaşık 45 dakika buharda pişirin. Buharlı pişiriciniz yoksa tavaya dökmeyin. çok sayıda su, pirzola ekleyin ve kısık ateşte ters çevirerek pişirin.

Yemek yapmayı bilmeyen ev hanımları için sulu fileto hindiler işe yarar sonraki tarif. Hazırlanmak için bir parça hindi filetosuna (500 gram), bir havuç ve bir soğana ihtiyacınız olacak. Filetoyu iyice durulayın, tamamen değil uzunlamasına kesin ve tuz ekleyin.

Havuçları kaba bir rende üzerine rendeleyin, soğanı ince ince doğrayın, hepsini filetoya koyun, her kesiği sebzelerle sıralayın. Daha sonra doldurulmuş hindiyi folyoya sarın ve fırında bir saat pişirin. İstenirse etin altına ve üstüne dilimler halinde kesilmiş domatesler koyabilirsiniz; bu, hindinin tabanının kurumasını önleyecektir. Sebzeli fileto, hem iyi gelişmiş çiğneme becerisine sahip ikinci yaşındaki bebeklere hem de yetişkinlere hitap edecek. Bunun için ideal bir garnitür sulu hindi Patates püresi olacak.

Küçük gurmeler de takdir edecek haşlanmış hindi, herhangi bir garnitür için uygun olacaktır. Bu yemeği hazırlamak için 700 gram hindi, büyük bir havuç, küçük bir soğan (birkaç diş sarımsak kullanabilirsiniz), 2 yemek kaşığı ekşi krema, tadına göre tuza ihtiyacınız olacak. İstenirse kabak ekleyebilir ve ardından bağımsız bir yemek elde edersiniz. Hindi filetosunu yıkayıp küçük parçalar halinde kesin, havuçları soyun, halkalar halinde kesin, soğanı ince ince doğrayın. Eti bir güveç kabına koyun, tuz, baharat ve su ekleyin ve 20 dakika pişirin. Daha sonra havuç, soğan, belki bir diş sarımsak ekleyin ve karıştırarak 20 dakika daha pişirin. Ekşi krema, otlar ekleyin ve 5 dakika daha pişirin.

Çeşitlendirmeye yardımcı olacak başka bir tarif Çocuk menüsü- hindi filetosu ruloları. Tatmak için 500 gram fileto ve dolguya ihtiyacınız olacak: peynir, kuru erik, haşlanmış havuç. Filetoyu yıkayın, ince dilimler halinde kesin ve çırpın. Daha büyük çocuklar için tuz ve baharat ekleyin. Her dilimin üzerine dolguyu yerleştirin. Bunlar kuru erik ise, önceden ıslatın sıcak su; Peynir varsa, sütunlar halinde kesin veya bir parçalayıcıda rendeleyin. Eti rulo halinde yuvarlayın; parçalanırsa kürdanla sabitleyin. Yemeğin hazırlanması yaklaşık 40 dakika sürer (küçük çocuklar için, ancak daha büyükler için folyoda pişirilebilir).

Ve son olarak, yukarıda açıklanan tüm tariflere ek olarak, hindi filetosunu kolayca kaynatabileceğinizi ve elde edilen suyu erişte veya başka bir ilk yemeği pişirmek için kullanabileceğinizi belirtmek isterim. Bu seçenek yaşamın ilk yılındaki çocuklar için mükemmeldir çünkü çorba yağlı ve diyetli olmayacağından bebekte dışkı sorunlarına neden olmayacaktır.

Artık tüm anneler bebekleri için hindi filetosundan neler hazırlanabileceğini biliyor ve çocuğunun günlük beslenmesini yeni sağlıklı yemeklerle çeşitlendirebiliyor. Hatırlanması gereken en önemli şey bir kuraldır: Çocuklar için mümkün olduğunca az baharat ekleyin.

Hindi eti genel olarak en sağlıklı diyet etlerinden biridir. Dolayısıyla hindi eti büyük miktarda protein içerirken aynı zamanda düşük yağ ve kolesterol içeriğine sahiptir. Ve bu nedenle hindi eti de büyük fayda Zaten erken çocukluk döneminde kullanılabilir, ancak tercihen doğru "işlemede" kullanılabilir. Yani çocuklar için en sağlıklı hindi yemekleri buharda pişirilecek, haşlanacak veya haşlanacak, fırında pişirilecek. Dikkatinize birkaç basit ve lezzetli tariflerÇocukların sevmesi gereken çocuklar için hindi yemekleri.

Pirinçli Hindi (9 aydan büyük çocuklar için)

İçindekiler:

Pirinç – 2 yemek kaşığı. kaşıklar;

Hindi filetosu – 50 gr;

Havuç – 20 gr;

Soğan – 10 gr.

Hindi filetosunu sebzelerle birlikte haşlayın veya pirinci kaynatırken benmari usulü pişirin. Daha sonra her şey (pirinç, hindi ve sebzeler) bir blenderde püre kıvamına gelinceye kadar ezilir.

Hindili sebze güveç (1-1,5 yaş arası çocuklar için)

İçindekiler:

Hindi uyluğu – 1 adet;

Patates – 3 adet;

Havuç – 1 adet;

Soğan – 1 adet;

Domates – 1 adet;

Zeytinyağı – 50 gr.

Hindi etini suda haşladıktan sonra uzunlamasına parçalara ayırmanız gerekiyor. Et kaynarken sebzeleri soyup kesebilirsiniz. Daha sonra doğranmış sebzeler ve et parçaları bir tavada ısıtılan zeytinyağına dökülür, kızartılır, ardından parçalara ayrılmış domates eklenir (önceden soyulması gerekir). Biraz su ekledikten sonra güveci bir kapakla kapatın ve pişene kadar pişirin (yaklaşık 20 dakika).

Buharda pişmiş hindi pirzola (1,5 yaş arası çocuklar için)

İçindekiler:

Hindi filetosu – 800 gr;

Patates – 400 gr;

Tavuk yumurtası – 2 adet;

Un – 2 yemek kaşığı. kaşıklar;

Tuz - tatmak için bir tutam.

Hindi filetosu bir karıştırıcıda ezilir veya kıyma makinesinde öğütülür; aynı işlemler patateslerle de yapılır. Kıymaya patates eklenir, yumurta sürülür ve her şey iyice karıştırılır. Daha sonra un ve tuz ilave edilerek kıyma tekrar iyice karıştırılır. İtibaren hazır kıyma Köfteler oluşturulur ve daha sonra çift kazana konulur ve 35-40 dakika pişirilir.

Hindi ve karnabahar salatası (1,5 yaş arası çocuklar için)

İçindekiler:

Hindi filetosu – 100 gr;

Karnabahar- 100 gram;

Havuç – 100 gr;

Yeşil bezelye – 50 gr;

Ekşi krema - pansuman için.

Hindi fileto, karnabahar ve havuç çift kazanda ayrı ayrı hazırlanır veya hafif tuzlu suda haşlanır. Ayrıca 5 dakika kaynatmalısınız. bezelye. Karnabahar çiçek salkımlarına bölünür, hindi filetosu ve havuçlar küpler halinde kesilir. Daha sonra tüm bileşenler bir tabağa konur ve karıştırılır, salata ekşi krema ile tatlandırılır.

Hindi gulaşı (2 yaş çocuklar için)

İçindekiler:

Hindi filetosu – 700 gr;

Havuç – 1 adet;

Dolmalık biber – 1-2 adet;

Soğan – 1 adet;

Sarımsak – 2 diş;

Domates salçası – 2 yemek kaşığı. kaşıklar.

Hindi filetosu şeritler halinde kesilir ve bir tavaya konur. zeytin yağı. Eti birkaç dakika kızarttıktan sonra tavaya bir miktar su ekleyip kapağını kapatın ve eti 15-20 dakika pişirin. Bu sırada soğan ve biber küpler halinde kesilir, sarımsak bir sarımsak presinde ezilir. Ete sebzeler eklenir ve daha önce seyreltildiği bir bardak su dökülür. salça. Gulaş karıştırılır, kaynatılır ve tamamen pişene kadar (sebzeler yumuşayana kadar) ateşte bırakılır.

Tavuk pirzola (1,5 ila 3 yıl arası)

100 gr tavuk veya hindi eti, 2-3 dilim beyaz ekmek, 1 çay kaşığı galeta unu, 1 çay kaşığı tereyağı, 2/3 yemek kaşığı. kaşık süt, tuz.

Tavuk veya hindi filetosunun derisini çıkarın, filmleri ve tendonları çıkarın. Aksi takdirde sığır pirzolalarıyla aynı şekilde pişirin.

Sebze püresi (1 yıldan 1,5 yıla kadar)

1 patates yumrusu, 1 havuç, 1/8 baş lahana, 1 rutabaga, 1 yemek kaşığı. yeşil bezelye kaşığı, 1/2 yemek kaşığı. kaşık süt, 1/2 çay kaşığı tereyağı, tuz.

Yıkanmış, soyulmuş ve doğranmış havuçları, lahanayı ve şalgamı az miktarda su içinde bir kapak altında yarı pişene kadar pişirin. Daha sonra doğranmış patatesleri onlara ekleyin ve tüm sebzeleri 30 dakika daha pişirin. Pilavın bitiminden 10 dakika önce yeşil bezelye ekleyin. Sebzeli güveç Sıcakken süzgeçten geçirin, biraz tuz ekleyin, sıcak sütü dökün, karıştırın ve kaynatın. Püreyi ocaktan alıp kabarıncaya kadar çırpın. Bitmiş püreyi baharatlayın tereyağı.

1 ila 1,5 yaş arası çocuklar için sütlü çorba tarifleri

Püre haline getirilmiş sütlü tahıl çorbası (1 yıldan 1,5 yıla kadar)

1 yemek kaşığı. bir kaşık pirinç gevreği (yulaf ezmesi veya inci arpa olabilir), 1 bardak su, şeker, tuz, 1/2 çay kaşığı tereyağı.

Yıkanmış mısır gevreğini kaynar suya koyun ve yumuşayana kadar kısık ateşte pişirin.

Yulaf gevreği ile süt çorbası (1 yıldan 1,5 yıla kadar)

1 yemek kaşığı. kaşıklar yulaf ezmesi, 2/3 su bardağı su, 1 su bardağı süt, şeker, tuz, 1/2 çay kaşığı tereyağı.

Yulaf ezmesini kaynar suya dökün, 4-5 dakika pişirin, ardından sıcak sütü ekleyip 20-25 dakika daha pişirin.

Erişteli süt çorbası (1 yıldan 1,5 yıla kadar)

1 yemek kaşığı. yemek kaşığı erişte, 1 su bardağı su, 1 su bardağı süt, şeker, tuz, 1/2 çay kaşığı tereyağı.

Erişteyi kaynayan suya atıp 5-7 dakika kısık ateşte pişirin, ardından süt, tuz, şekeri ekleyip 3-4 dakika daha kaynatın.

Buharda pişmiş balık pirzola (1 yıldan 1,5 yıla kadar)

80 gr balık fileto, 2/3 yemek kaşığı. yemek kaşığı süt, 1 dilim beyaz ekmek, 1/2 çay kaşığı tereyağı, 1/2 yumurta, tuz.

Balık filetosunu (derisi alınmış) bir kıyma makinesinden geçirin, önceden süte batırılmış ve sıkılmış ekleyin Beyaz ekmek ve kıymayı yoğurun. Tüm kütleyi bir kez daha kıyma makinesinden geçirin, tuz ekleyin, çırpılmış yumurtayı ekleyin ve homojen, kabarık bir kütle elde edilene kadar karıştırın. Pirzola oluşturun ve buharda pişirin. Eritilmiş tereyağı ile servis yapın.

Rybnoe buharlı sufle(1 yıldan 1,5 yıla kadar)

100 gr balık filetosu, 1/2 yumurta, 1/2 çay kaşığı tereyağı, 1/2 yemek kaşığı. bitkisel yağ kaşığı, 2 yemek kaşığı. ekşi krema kaşığı.

Balık filetosunu iki kez kıyma makinesinden geçirin, ekşi krema ile birleştirin, çiğ yumurta sarısı ve bitkisel yağ ekleyin. Her şeyi iyice çırpın, çırpılmış yumurta beyazını ekleyin. Ortaya çıkan kütleyi yağlanmış bir forma yerleştirin ve buharlayın. Servis yapmadan önce eritilmiş tereyağını gezdirin.

Tavşan etli patates püresi çorbası (1 yıldan 1,5 yıla kadar)

150 gr tavşan eti, 1 patates yumrusu, bir tutam dereotu, 3 bardak su.

Kemikli tavşan eti iyice yıkanır ve önceden soğuk suya batırılır (2-3 saat), soğuk suya konur, kaynatılır ve yaklaşık 1 saat pişirilir. Daha sonra eti kemiklerinden ayırarak et suyundan çıkarın. ve iki kez kıyın. İnce doğranmış patatesleri süzülmüş et suyuna koyun ve yumuşayana kadar pişirin. Patatesleri bir elek ile ovalayın, birleştirin kıyma, et suyuyla istenilen kıvamda seyreltin ve kaynatın. Çorbayı ince kıyılmış otlar ile servis edin.

Et suyuyla pirinç püresi çorbası (1 yıldan 1,5 yıla kadar)

1 yemek kaşığı. kaşık pirinç, 1/2 yumurta sarısı, 2 yemek kaşığı. kaşık süt, 1 bardak et suyu, 1/2 çay kaşığı tereyağı.

Pirinci ayırın, durulayın, yarım porsiyon et suyunda püre haline gelinceye kadar kaynatın ve ardından bir elek ile ovalayın. Kalan suyu elde edilen kütleye ekleyin ve kaynatın. Hafifçe soğutun ve leison'a (?????????) dökün. Hazır çorba tereyağı ile tatlandırın.

Tavuk suyu (1 yıldan 1,5 yıla kadar)

100 gr tavuk eti, isteğe göre kemikli, 1 su bardağı su, 1/4 havuç, 1/4 soğan, tuz.

Tavuk suyu et suyuyla aynı şekilde hazırlanmalıdır ancak et kemikli olarak da kullanılabilir (eğer bütünlüğü bozulmamışsa). Kaynamak Tavuk bulyonu Düşük kaynamada 1,5-2,5 saate ihtiyaç vardır. Pişirmenin bitiminden 30 dakika önce havuç, soğan ve tuzu ekleyin. Bitmiş suyu süzün.

Çocuğun beslenmesindeki en önemli ürünlerden biri ettir. Birçok çocuk doktoru, eğer çocuk zaten sebze, tahıl ve meyve yemeye başlamışsa, bir yaşından önce (7-8 aydan itibaren) vermeye başlanmasını önermektedir.

Ancak bebeğin sindirim sisteminin özelliklerini dikkate almaya değer. Egzotik ve yağlı et türlerine hazır değil.

Dünyanın dört bir yanındaki beslenme uzmanları et beslemeye başlamayı tavsiye ediyor:

• tavşan etinden,
• tavuktan,
• sığır etinden,
• Türkiye'den.

Türkiye çocuğun beslenmesinde çok önemli bir yer tutar. Bu et bir diyet ürünü olarak kabul edilir. İle tat nitelikleri Ve dış görünüş sık sık onunla karşılaştırılıyor tavuk eti. Türkiye protein açısından çok zengin, yüksek oranda doymamış yağ asitleri, çinko, fosfor, magnezyum, potasyum, demir, B vitaminleri ve E vitamini. Bu tür etler, beyin fonksiyonlarını uyaran benzersiz bir amino asit olan tirozin içerir. Sodyum içeriği açısından dana ve dana etinden önemli ölçüde öndedir.

Harika olan şey, bu ürünün hipoalerjenik olmasıdır.. Bu nedenle pek çok anne, yalnızca bir yaşına kadar değil, sonrasında da çocuklarının gelecekteki öğünlerinin ana bileşeni olarak hindiyi seçiyor. Bu tür etler henüz bir yaşında olmayan bebeklerin diyetine dahil edilebilir. Tabii ki yapmaları gerekiyor et püresi. Önemli olan bebeğin tüm faydalı maddeleri almasıdır. Bugün bu ürün hemen hemen her mağazadan hazır olarak satın alınabilir. Ancak birçok anne üreticilere güvenmediğinden bu püreyi kendileri hazırlıyorlar.

Hindi yemekleri düzenli olarak tüketilirse çocuğun vücudundaki metabolik süreçler normalleşir. Bu et aynı zamanda kardiyovasküler sistem üzerinde de faydalı bir etkiye sahiptir ve bağışıklık sistemini önemli ölçüde güçlendirir.

Dikkat çekici olan şey, herkesin faydalı özellikler Bu ürün dondurulduğunda bile korur. Bu nedenle zamandan ve emekten tasarruf etmek için kıymayı çocuk pirzola ve köfte için önceden yuvarlayabilir, köfteleri yuvarlayıp içine koyabilirsiniz. dondurucu. Gerektiğinde parçalar halinde kullanmalısınız. Ancak herhangi bir etin, özellikle söz konusu olduğunda dikkati çekiyor. bebek maması, yeniden dondurulmaya tabi değildir.

Mümkün olduğu kadar çok yemek pişirmek sağlıklı yemek Bir çocuk için onu lezzetli ve besleyici kılmak için aşağıdaki kurallara uyulmalıdır: birkaç öneri:

• Hindi filetosunu cildi çıkardıktan sonra kullanın;
• haşlama, kaynatma, buharda pişirme ve pişirmeyi tercih edin. Kızarmış et çocuğun sağlığına zararlıdır;
• Bir öğün için yiyecek hazırlayın. Bu, hindinin tadını ve faydalı özelliklerini koruyacaktır;
• et için çeşitli soslar hazırlayın. Bu şekilde daha sulu ve lezzetli olacaktır. Ancak sıcak ve yağlı sosların çocuklar için kontrendike olduğu unutulmamalıdır.

Henüz hindi yemekleri hazırlamaya başlamadıysanız, bunları fotoğraflarla hazırlamak için size basit seçenekler sunuyoruz. Web sitemizde en lezzetli ve en lezzetli yiyecekleri görebilirsiniz. sağlıklı yemek tarifleri bir yaşın altındaki ve 1 yaşından büyük çocuklar için türkiye. Bebeğinizin diyetini diyet etiyle seyreltin. Afiyet olsun!

Çocuk doktorları, bir yaşından önce, yaklaşık yedi ila sekiz aylıkken, çocuğun diyetine etin dahil edilmesini önermektedir; tabii ki çocuk bu zamana kadar sebze ve meyvelere alışmışsa ve yemek yiyorsa. çeşitli tahıllar. Et, bebek beslenmesindeki en önemli üründür ancak çocuğun sindirim özelliklerini dikkate almak gerekir ve etle tamamlayıcı beslenmeye başlamak için her et türü kullanılamaz. Çocuklara yönelik hindi yemekleri için çeşitli tarifler sunuyoruz.

Çocuklar için hindi tarifleri

Çocuklar için hindi pirzolası

Bu yemeği hazırlamak için ihtiyacınız olacak:
- 700 gram hindi (göğüs filetosu)
- 1 yumurta
- 100 gram süte batırılmış ekmek

Hazırlık:

Filetoyu gün boyunca ıslatın, bu süre zarfında suyu iki kez değiştirin. Eti kıyma makinesinden geçirin ve yumurtaları ve süte batırılmış ekmeği ekleyin, her şeyi iyice karıştırın ve tuz ekleyin. İstenirse kıymaya sebze ve otlar gibi ek malzemeler ekleyebilirsiniz. Şimdi istediğiniz boyutta ve şekilde pirzola oluşturun. Çocuklar için yemek pişirdiğimize göre En iyi yol– buharda pişirme.

Türkiye kirpi

Pek çok çocuk kirpiyi sever ve hindi etiyle özellikle lezzetli olurlar. Bu yemeği en basit haliyle hazırlamak için ihtiyacınız olacak:
– 0,5 kg hindi eti (göğüs filetosu)
- 200 gram pirinç (herhangi bir pirinç kullanabilirsiniz)
- tatmak için tuz
- isteğe bağlı olarak ve çocuğun yaşına bağlı olarak soğan/sarımsak

Hazırlık:

Önceden ıslatılmış hindi etini kıyma makinesinden geçirin. Pirinci önceden kaynatın ve durulayın, bir kevgir içinden süzün. Haşlanmış pirinci bükülmüş etle karıştırın, tuz ekleyin ve istenirse sarımsak ve soğan ekleyin. Kıymayı karıştırın ve ihtiyacınız olan büyüklükte toplar oluşturun. Kirpileri tuzlu suda pişene kadar pişirin.

Elmalı Hindi Yahnisi

Hazırlamak bu yemekçocuklar için ihtiyacınız olacak:
- 300 gram hindi (göğüs filetosu)
- 1 küçük soğan
- 2 diş sarımsak
- 1 büyük elma

Hazırlık:

Yemek pişirmek için kullansanız bile ekşi elma yemeğin tadı tatlı çıkıyor, çocuklar bu yemeği sevecekler. Elmanın parçalı kalmasını istiyorsanız çok ince olmayan küpler halinde, püre şeklinde olmasını istiyorsanız çok ince doğrayın. Hindi etini gün boyunca suda bekletin, işlem sırasında suyunu iki kez değiştirin. Daha sonra eti küçük parçalar halinde kesin. Soğanı yemeklik doğrayın ve pişirin sebze yağı ama kızartmayın, soğana hindi eti parçaları ekleyin, ince rende üzerine rendelenmiş sarımsak, soğan ve etle birlikte tavaya ekleyin. Soyulmuş elmayı dilediğiniz gibi parçalara veya ince ince doğrayıp (bu durumda püre elde edeceksiniz) ve ayrıca tavaya ekleyip biraz tuz ekleyip kaynatıyoruz. Yemeğin kızarmasını, ancak haşlanmasını önlemek için biraz su ekleyin. Kızartma bir saatten fazla sürmeyecek.

Çocuklarınız için lezzetli bir öğle yemeği yiyin!

Merhaba sevgili okuyucular. Bugün büyüyen bir vücut için değerli olan diyet etinden bahsedeceğiz. Çocuklar için hindinin ne olduğunu ve bu yemeğin tarifini öğreneceksiniz. Çeşitli seçenekleri nasıl hazırlayabileceğinizi öğrenin.

Çocuklar için Türkiye

Üç yaşın altındaki bir çocuk için hindi filetosu hazırladığımızda, kızartma hariç tüm olası pişirme yöntemleri kabul edilebilir. Bu tür yiyeceklerin çocuğun vücudu tarafından sindirilmesinin zor olduğunu, sindirimi bozabileceğini ve aşırı kiloya neden olabileceğini anlamalısınız. Çocukların baharat veya acı baharat kullanması da kabul edilemez. Bir yaşından sonra küçük porsiyonlarda karabiber eklenebilir.

Yeni yürümeye başlayan çocuklar için sadece taze et seçmeniz gerekir. Pişirme işlemi sırasında kıyma yapmak için öğütülebilir. İçin küçük bebek harika yemek Bu tür etlerden yapılan köfteler olacaktır.

Hindi eti tamamlayıcı gıda olarak mükemmeldir. Emzirilen bir çocuk için bu etle ilk tanışma sekiz ayda, yapay olan için ise altı ayda gerçekleşir. Bunu yapmak için, bebek için eti kaynatın, bir blender kullanarak öğütün, belki biraz tuz ve biraz yağ ekleyebilirsiniz.

Bir çocuk için hindinin ne kadar sürede pişirileceği sorusuyla ilgileniyorsanız, bu en az kırk dakika sürecektir, daha iyi zaman. Küçük çocuklar için et suyuna dayalı yemekler sunmadığımızı unutmamak gerekir; et ayrı ayrı pişirilir, sonra doğranır ve çorbaya eklenir.

Hindi püresi

Bu tarif bir yaşın altındaki bebekler için idealdir. İhtiyacın olacak:

• yüz gram fileto;
• patates;
• formül veya süt (meme) - yüz ml.

1. Patatesleri kaynatın.
2. Et iyice yıkanıp haşlanır. Yavaş bir tencere kullanarak da yemek pişirebilirsiniz:

• et ızgaraya konur;
• kaseye su (bir litre) dökülür;
• “buhar” modunu açın;
• Yemek pişirmek yaklaşık kırk dakika sürer.

Kızarmış fileto

Hazırlanmak için ihtiyacınız olacak:

• bir soğan;
• iki orta boy elma (yeşil);
• 300 gr hindi filetosu.

Hindi çorbası

Bu tarif için şunlara sahip olmanız gerekir:

• 250 gr fileto;
• 150 gr ev yapımı erişte;
• üç patates;
• soğan

Hindi güveç

İhtiyacın olacak:

• yarım kilogram patates püresi (patates);
• beş yüz gram öğütülmüş hindi;
• iki yemek kaşığı. ekşi krema kaşıkları (az yağlı);
• yüz gram peynir (rendelenmiş);
• sl. yağlama için yağ.

köfteler

Tarife göre sahip olmanız gerekenler:

• 700 gr fileto;
• yeşillik;
• dört bıldırcın yumurtası;
• ekmek (ıslatılmış) - 100 g;
• ampul.

Buharda pirzola

İhtiyacın olacak:

• 800 gr hindi filetosu;
• iki yumurta;
• yarım kilogram patates;
• iki yemek kaşığı. un kaşıkları.

Hindi salatası

Aşağıdaki malzemelere ihtiyacınız olacak:

• yüz elli gram fileto;
• yüz elli gram havuç;
• yüz elli gram brokoli;
• elli gram taze bezelye.

pirzola

Bu tarif, üç yaşın üzerindeki çocuklar için uygundur çünkü bu yemeğin kızartılması gerekir.

İhtiyacın olacak:

• yarım kilogram fileto;
• üç yumurta;
• dört yemek kaşığı. un kaşıkları;
• 50 gr sert peynir;
• biraz karabiber ve tuz.

Artık çocuğunuz için hindiyi ne pişireceğinizi biliyorsunuz. Bu etin diyet amaçlı olduğunu ve farklı olduğunu unutmayın. hassas tat. Bebeğinizi hindi filetosundan yapılan çeşitli yemeklerle memnun edin.