Sıcak yaz günleri iştahımızı kaçırıyor. Sebze ve meyvelerden hafif ve lezzetli yemekler istiyorum. Siz de aynı arzulara sahipseniz veya sadece sağlığınıza ve şeklinize dikkat ediyorsanız, o zaman kremalı bir tada sahip genç sebzelerden oluşan lezzetli bir diyet güveç tarifim kesinlikle işinize yarayacaktır. Diyet güveç Fırında pişirilen kabak ve lahanadan yapılan yemek kilo aldırmayacak ama harika bir tada sahip olacak ve oldukça doyurucu olacaktır. Ve tarifim ve hazırlanışını gösteren adım adım fotoğraflarım, onu hazırlamanıza yardımcı olacaktır.

Aşağıdaki ürünleri pazardan satın alın:

• genç Beyaz lahana- 300 gram;
• ince kabuklu genç kabak - 200 g;
• havuç - 1 adet;
• soğan - 1 adet;
• domates - 1-2 adet;
• yumurta - 2 adet;
• süt - 100 ml;
• tuz;
• zerdeçal - bir tutam;
• öğütülmüş karabiber - bir tutam;
• yeşillik;
• tereyağı - 50 gr.

Fırında kabak ve lahana güveç nasıl pişirilir

Öncelikle sebze bileşenini hazırlayalım. Bunu yapmak için sebzeleri doğrayın: havuçları rendeleyin, soğanı ince küpler halinde kesin.

Şimdi havuçları ve soğanları tereyağında soteleyin. Elbette bitkisel yağ kullanabilirsiniz, ancak bizim ihale güveç benzersiz gerektirir kremsi tat bu yüzden tereyağı kullanıyorum.

Havuç ve soğan haşlanırken genç lahanayı ince ince doğrayın ve kabağı kaba bir rende üzerine rendeleyin. Bu sebzeleri tavaya atın, karıştırın ve kapalı kapak altında havuç ve soğanla birlikte kısık ateşte 5-7 dakika pişirin.

Sebzeler pişerken yumurta sosunu hazırlayın. Yumurtaları sütle çırpma teli ile çırpın. Tuz ve baharatları ekleyin.

Pişirme kabını tereyağıyla yağlayın ve içine hafifçe soğutulmuş sebzeleri koyun. İçeriği doldurun yumurta karışımıÜzerine taze domates dilimlerini yerleştirin.

Kalıbı önceden ısıtılmış 180° fırına verip üzeri hafif kızarana kadar pişirin. Bu yaklaşık 20 dakika sürecektir. Bu öyle güzel bir leziz ki bitiş çizgisine ulaştım. Yemeğin üzerine dereotu ve maydanoz serpin.

Güveci porsiyonlara ayırın ve kremsi tada sahip bir sebze yemeğinin narin tadının tadını çıkarın.

Basit, lezzetli ve uygun fiyatlı! Ayrıca lezzetli bir şeyler hazırlayın. Afiyet olsun!)

Sebzeler çok sağlıklıdır, bunu istisnasız herkes bilir. Ancak herkes onları nasıl lezzetli pişireceğini bilmiyor. Bu nedenle çocuklar genellikle sebze yemeklerini reddeder ve yetişkinler salata ve güveçlerden hoşlanmazlar. Güveç iyi bir alternatif olabilir. Bu yemek fırında hazırlanır, bu da tasarruf etmenizi sağlar yararlı nitelikler sebzeler Nasıl hazırlanacağını konuşalım sebze güveç lahana, kabak ve patates ile.

Kabak, patates ve lahana ile sebze güveç

Böylesine lezzetli ve çok sağlıklı bir yemek hazırlamak için yarım kilo lahana, orta boy kabak, birkaç orta boy patates ve bir havuca ihtiyacınız olacak. Ayrıca dört yemek kaşığı ekşi krema, dört yemek kaşığı irmik, yüz gram kullanın rendelenmiş peynir ve damak zevkinize göre baharatlı biraz tuz.

Öncelikle kabakları yıkayıp soyun. Orta rende üzerine rendeleyin ve elde edilen kütlenin suyunu sıkın. Havuçları soyun ve yıkayın. Ayrıca rende kullanarak öğütün. Lahananın üst yapraklarını çıkarın ve atın. Lahanayı mümkün olduğu kadar ince parçalayın veya bir mutfak robotu kullanarak doğrayın.

Patatesleri soyun, yıkayın ve kaba bir rende üzerine rendeleyin. Üzerine üç kaşık ekşi krema ekleyin ve karıştırın. Diğer tüm sebzelere patates ekleyin.
Peyniri aynı rende üzerine rendeleyin ve sebzelere de ekleyin.

Bir fırın tepsisi alın ve biraz bitkisel yağla yağlayın. Sebzelere ve peynire irmik ekleyin, tuz ekleyin ve baharatlayın. Bu malzemeleri iyice karıştırın ve bir fırın kabına yerleştirin, hafifçe bastırın.

Güveci kalan ekşi kremayla fırçalayın. Yüz seksen derecede kırk dakika pişirin. Bitmiş yemeği biraz soğuduktan sonra kesmek en iyisidir.

Kabak, patates, lahana ve sosisli sebze güveç

Güvecin bu versiyonunu hazırlamak için bir orta boy kabak, dört domates ve dört patates stoklamanız gerekir. Ayrıca iki yüz gramlık bir orta boy soğan kullanın. sert peynir, üç yüz gram yarı tütsülenmiş sosis ve iki yüz mililitre ekşi krema. Ayrıca zevk tercihlerinize bağlı olarak birkaç yeşil soğana, biraz bitkisel yağa, biraz tuza ve baharatlara da ihtiyacınız olacak.

Kabağı soyun, yarım halka veya dilimler halinde doğrayın, optimum kalınlık bir ila bir buçuk santimetredir. Daha sonra bu sebzeye tuz ekleyin, baharatlayın ve iyice karıştırın. Her parçanın baharatlarla kaplanması önemlidir.

Patatesleri soyun ve ince ince doğrayın çünkü pişmeye zamanları olmalı. Soğanı soyun ve yarım halkalara doğrayın. Domatesleri ikiye bölüp saplarını çıkarın. Her yarıyı yarım halkalara kesin. Sosisleri de aynı şekilde öğütün. Peyniri orta veya kaba bir rende üzerine rendeleyin. Yeşil soğanları yıkayın, fazla nemini silkeleyin ve daha küçük parçalar halinde kesin.

Fırını açın ve iki yüz dereceye kadar önceden ısınmasına izin verin. Uygun bir fırın tepsisi veya tava alın. İyi yağlayın sebze yağı. Üzerine kabakları, ardından domatesleri, ardından soğanları, patatesleri ve sosisleri yerleştirin. Fırın tepsisinin sonuna kadar bu şekilde alternatif katmanlar. Fırın tepsisinin içeriğini tüm yüzeyini kaplayacak şekilde dağıtın. Üzerine tüm malzemelerin tuzunu ekleyip serpin. yeşil soğanlar(dilerseniz diğer yeşillik türlerini de kullanabilirsiniz).

Rendelenmiş peyniri ve ekşi kremayı bir kapta birleştirin (oldukça sıvı olmalıdır). Sonucu yayınlayın peynir sosu Bir kaşık kullanarak güvecin tüm yüzeyine sürün. Sebzeleri eşit şekilde kaplayacak şekilde yayın.

Güveci fırına koyun ve bir ila bir buçuk saat pişirin. Hazır olup olmadığını belirlemek için bir dilim patates ve kabak denemelisiniz. Nemliyse ancak üst kısmı zaten yeterince kızarmışsa, güveci folyoyla örtün ve pişirmeye devam edin.

Başka bir lezzetli güveç seçeneği

Bu yemeği hazırlamak için üç yüz gram genç lahana, iki yüz gram genç kabak (yaklaşık bir kabak), bir orta boy havuç, dört patates, bir orta boy soğan, birkaç domates ve iki yumurta kullanın. Ayrıca yüz mililitre süt, elli gram stoklayın tereyağı, biraz tuz, otlar, karabiber ve zerdeçal.

Patatesleri soyun ve yumuşayana kadar haşlayın. Püre haline getirin.
Havuçları rendeleyin ve soğanı daha küçük küpler halinde doğrayın. Tereyağlı bir tavayı ateşe koyun ve içindeki havuç ve soğanları kızartın. Sebzeler pişerken lahanayı küçük parçalar halinde doğrayın ve kabağı rendeleyin. Bu malzemeleri soğan ve havuçlara ekleyin, karıştırın ve üstü kapalı olarak beş ila yedi dakika pişirin.

Aynı zamanda dolguyu hazırlayın. Bunu yapmak için yumurtaları sütle birleştirin, tuz ekleyin ve baharatlayın, ardından bir çırpma teli ile çırpın.

Bir fırın tepsisi alın ve yeterli miktarda tereyağıyla yağlayın. Alt tarafa yerleştirin patates püresi, tabakanın eşit kalınlıkta olması için bir kaşıkla yayın. Kalan sebzeleri üstüne yerleştirin. Kalıbın içeriğini yumurta-süt karışımıyla doldurun. Üzerine domates halkalarını yerleştirin. Bu güveci yüz seksen derecede yirmi ila otuz dakika kadar pişirin. Hoş bir şekilde kızararak hazır olup olmadığını belirleyin. Bitmiş yemeği taze otlar serpilmiş masaya servis edin.

adım adım tarif Fotoğrafla

Lahana haşlama hiç şüphesiz en lezzetli ve sağlıklı sebze yemeklerinden biridir. Bu yüzden daha sağlıklı ve lezzetli yapılabileceğine inanmak zor. Bununla birlikte, bu doğrudur, sadece lahanaya taze kabak eklemeniz gerekir ve tadı daha iyiye doğru değişir - daha yumuşak, daha sulu ve daha aromatik hale gelir.

İçindekiler

• beyaz lahana – 1/2 baş
• genç kabak – 2 adet.
• sulu havuç – 1 adet.
• soğan – 1 adet.
• tuz ve karabiber - tatmak
• ayçiçek yağı– ne kadar gerekli

Kabak ile lahana nasıl pişirilir

1. Soğanları ve havuçları hazırlayın: Soğanları soyun ve bir bıçakla oldukça iri doğrayın ve havuçları büyük delikli bir rende üzerine rendeleyin.

2. Ayçiçek yağını bir tavada ısıtın ve soğanları ve havuçları yumuşayana kadar kızartın.

3. Sebzeler kızartılırken ve% 100 dikkat gerektirmediğinde lahanayla ilgilenebilirsiniz - ince ince doğramanız, tuzlamanız ve ellerinizle dikkatlice ezmeniz gerekir. Lahana ile çalışırken asıl önemli olan kızarmış soğanları ve havuçları karıştırmayı unutmamaktır.

4. Lahanayı bir süreliğine bir kenara koyun ve kabak üzerinde çalışın. Gençlerse, suyla iyice durulanmaları yeterlidir ve temizlemeye gerek yoktur. Yıkanmış ve kurutulmuş sebzeleri düzgün küpler halinde kesin ve üzerine tuz serpin ve bir süre kenara koyun.

5. Büyük bir tava alın, içine az miktarda yağı ısıtın ve doğranmış lahanayı ekleyin. Yaklaşık 20 dakika, üzeri kapalı olarak, biraz daha yumuşayana kadar pişirin ve ardından kabakları tavaya ekleyin.

6. Lahana ve kabakları 15 dakika daha kavurduktan sonra, kavrulmuş soğan ve havuçların yanı sıra gerekli miktarda tuz ve karabiberi ekleyin.

Sulu kabak ve lahana birbirine çok yakışıyor. Bu sebzelerden hazırlanan güveç besleyici ve lezzetli çıkıyor; et veya sosis için daha başarılı bir garnitür bulmak zor. Ayrıca kabakla haşlanmış lahana oldukça hızlı ve basit bir şekilde hazırlanıyor, bunun tarifi klasik yemek herkes halledebilir.

Pişirme özellikleri

Her yemeğin hazırlanışının kendine has sırları vardır. Lahana ve kabak haşlamaya başlarken bilmeniz gereken bazı incelikler var.

• En hassas tat Güveçte taze ve genç sebzeleri verin. İri yapraklı büyük bir lahana başını ve içine aşırı büyümüş bir kabağı keserseniz, sert lifler tadı bozacaktır. hazır yemek. Kabak ile haşlanmış lahana hazırlamak için sadece yumuşak lahana kullanmak en iyisidir. Lahana Yaprakları ve uzunluğu 30 cm'yi geçmeyen genç kabak.
• Domates, kabak ve lahana güvecine özel bir tat katar. Asitlikleri olmasaydı bu kadar zengin ve etkileyici olmazdı. Taze domates yoksa suyla seyreltilmiş salça ile değiştirilebilir ancak domates bileşeni tamamen terk edilemez.
• Kabaklı haşlanmış lahana, tabağa dahil olan tüm sebzelerin doğru kesilmesi durumunda iştah açıcı görünecektir. Kesimin şeklini ve boyutunu seçerken tarifteki talimatlara uymalısınız.
• Baharatlar, bitmiş yemeğin tadını çeşitlendirmeye yardımcı olacaktır. Yenibahar ve defne yaprağı en çok geleneksel baharatlar. Karabiber ve karanfil de sıklıkla kullanılır. Daha baharatlı bir yemek isterseniz taze veya öğütülmüş pul biber ekleyebilirsiniz.

Kabak ile haşlanmış lahana, bağımsız bir yemek olarak yenebilir, ancak sosisler, sosisler ve kızarmış sosisler için garnitür olarak daha da iyi servis edilir.

Kabak ile haşlanmış lahana için basit bir tarif

• beyaz lahana – 1 kg;
• kabak – 0,5 kg;
• soğan – 0,2 kg;
• domates salçası – 35 gr;
• elma sirkesi (yüzde 6) – 20 ml;
• şeker – 20 gr;
• buğday unu – 30 gr;
• bitkisel yağ – 50 mi;
• siyah veya yenibahar bezelye – 5 adet;
• defne yaprağı – 2 adet;
• tuz - tatmak.

Pişirme metodu:

• Sebzeleri yıkayın.
• Lahananın sert dış yapraklarını çıkarın ve atın. Üstteki yaprakları ayırıp katlayın ve ince ince doğrayın.
• Kabak çok küçük değilse soyun, uzunlamasına kesin ve bir kaşıkla çekirdeklerini çıkarın. Kabak hamurunu en fazla 1,5 cm genişliğinde yarım daire şeklinde veya 1-1,5 cm'lik küpler halinde kesin.
• Soğanı küçük parçalar halinde veya ince yarım halkalar halinde kesin.
• Kalın tabanlı ve duvarlı bir kazanın veya tavanın dibine yağ dökün. Soğanı ekleyin ve altın kahverengi olana kadar kızartın.
• Lahana, tuz, şeker ve baharatları ekleyin. Biraz su ekleyin ve lahanayı kapağın altında kısık ateşte yarım saat pişirin.
• Kabağı lahanaya ekleyin, karıştırın ve 10 dakika daha pişirin.
• Karışım salça un ve sirke ile güveç ekleyin ve 10 dakika daha pişirin.

Bu durum için video tarifi:

Servis yapmadan önce yemeğin tabaklara bölünmesi gerekir. Aynı zamanda üzerine taze otlar serpmek güzel olurdu.

Yavaş bir tencerede kabak ile haşlanmış lahana

• beyaz lahana – 0,5 kg;
• kabak – 0,5 kg;
• soğan – 75–100 gr;
• sarımsak – 2 diş;
• domates – 0,3 kg;
• defne yaprağı – 2 adet;
• tuz - tatmak.

Pişirme metodu:

• Solmuş yaprakları yıkayın, soyun ve lahanayı ince ince doğrayın.
• Kabağı küpler halinde kesin, önceden yıkayın ve gerekirse kabuğunu ve tohumlarını soyun.
• Domatesleri bir dakika kaynar suya koyun, çıkarın, soğutun ve soyun. Domates posasını çok küçük küpler halinde kesin. İstenirse bir blender ile bile öğütebilirsiniz.
• Soğanın kabuğunu çıkarın. Soğanı küçük küpler halinde kesin.
• Sarımsak dişlerini bıçakla ince ince doğrayın.
• Hazırlanan sebzeleri çok pişirici bir kaseye katmanlar halinde yerleştirin: lahana, kabak, soğan, domates veya domates püresi, tuz, defne yaprağı ve sarımsak.
• Çoklu pişiriciyi 60 dakika boyunca pilav modunda açın.

Hazırlanmak haşlanmış lahana Yavaş bir tencerede çok kolaydır. Yağ eklenmesine bile gerek yoktur. Yani bu tarife göre hazırlanan bir yemek düşük kalorili içerik.

Kabak ve patates ile haşlanmış lahana

• lahana – 0,25 kg;
• kabak – 0,25 kg;
• patates – 0,5 kg;
• domates – 0,25 kg;
• dolmalık biber– 0,25 kg;
• soğan – 100 gr;
• havuç – 100 gr;
• sarımsak – 2 diş;
• su – 0,25 l;
• domates salçası – 50 gr;
• bitkisel yağ – 50 mi;
• tuz - tatmak;
• öğütülmüş karabiber - tatmak;
• yeşillikler (dereotu, maydanoz) - tatmak.

Pişirme metodu:

• Lahananın üst yapraklarını çıkarın, geri kalanını yıkayıp doğrayın.
• Soğanı soyup küp şeklinde doğrayın.
• Havuçları soyduktan sonra kaba bir rende üzerine rendeleyin.
• Biberlerin saplarını ve çekirdeklerini çıkarın. Durulayın Akar su, şeritler halinde kesin.
• Patatesleri soyun ve 2 cm'lik dilimler halinde kesin.
• Kabağı yıkayın, gerekirse çekirdeklerini çıkarın, uzunlamasına kesip soyun. 1,5 cm'lik küpler halinde kesin.
• Domateslerin üzerine kaynar su dökün ve birkaç dakika bekletin. sıcak su. Cildi onlardan çıkarın. 1 cm'lik küpler halinde kesin.
• Sarımsakları ve otları bir bıçakla ince ince doğrayın.
• Domates salçasını herhangi bir sıcaklıkta bir bardak kaynamış su ile seyreltin, karışıma tuz ve karabiber ekleyin.
• Bir kazanın veya kalın duvarlı tavanın dibine yağ dökün. Ateşe ver.
• Soğanları ve havuçları ısıtılmış yağa koyun ve yumuşak bir kabuk oluşana kadar kızartın.
• Biberleri ve kabakları bir kazana (veya tencereye) koyun. Sürekli karıştırarak 10 dakika kızartın.
• Lahanayı, patatesi ve domatesi ekleyin. Domates karışımıyla doldurun.
• Güveci kapalı olarak kısık ateşte 25 dakika pişirin.
• Sarımsak ve otlarla tatlandırın, karıştırın, 5 dakika daha pişirin.
• Ateşten alıp üstü kapalı olarak 10 dakika daha bekletin.

Göre hazırlanmış doyurucu ve sulu bir yemek bu tarif, Çok yaygın. Sonuçta sadece gözleri açmakla kalmıyor, aynı zamanda açlığı da iyi tatmin ediyor. Kabak ile haşlanmış lahananın hazırlanması kolaydır, nispeten düşük kalorili içeriğe sahiptir, lezzetli ve sağlıklıdır.

Bugün ne kadar çeşitli lahana çeşitleri var! Ve vücudumuza ne kadar değerli ve faydalı lahana başları, minyatür çatallar, saplar, kıvırcık yapraklar, çiçek salkımları, saplar ve koçanlar geliyor! Birçok pişirme yöntemi var çeşitli türler lahana

Fırında lahana güveci özellikle lezzetli çıkıyor, en iyi tarifler bunlar bu makalede toplanmıştır.

Güveç yapmak için hangi tür lahanayı seçmek en iyisidir?

Güveci lezzetli hale getirmek için doğru lahana türünü seçmeniz gerekir. Bugün en yaygın çeşitler arasında:

• Beyaz lahana;
• renkli;
• Çince;
• alabaşlar;
• Lahana lahanası;
• Brüksel lahanası;
• Savoy;
• kırmızı lâhana;
• brokoli;
• Pekin

Karnabahar, bileşim ve lezzetin yanı sıra kalite açısından da liderdir. diyet özellikleri. Vücut tarafından oldukça kolay emilir ve kansere karşı koruyucudur.

Ancak karnabahar ne kadar övülse de, içeriğini koruduğu için birçok kişi beyaz lahanayı tercih ediyor. askorbik asit Tüm yıl boyunca C vitamini donma ve fermantasyon yoluyla yok edilmez.

Her türlü lahana, C vitamini, protein, mineral tuzları, potasyum, kalsiyum, fruktoz ve glikoz deposudur. Böyle değerli bir genç hanımın evinizin gözdesi olabilmesi için şöyle düşünelim: çeşitli tarifler fırında lahana güveci hazırlanıyor.

Ayrıca okuyun:

Birleştirmek:

• beyaz lahana - 1 adet;
• yumurtalar - 4 adet;
• kıyılmış domuz eti - 500 gr;
• soğan - 3-5 adet;
• kıymayı kızartmak için zeytinyağı;
• tuz, baharatlar, otlar - tatmak.

Hazırlık:

Lahana güvecimize düşük kalorili ve lezzetli ürünler ekleyerek çeşitlilik katalım. sağlıklı kabak. Hepimiz kabak yemeklerini yiyerek vücudu toksinlerden ve kolesterolden arındırdığımızı biliyoruz.

Birleştirmek:

• küçük lahana çatalı - 1 adet;
• orta boy kabak - 1 adet;
• kırmızı dolmalık biber - 2 adet;
• domates - 2 adet;
• sarımsak - 1 diş;
• tuz, baharatlar - tatmak;
• sert peynir - 200-300 gr.

Hazırlık:

1. Lahananın ince şeritler halinde kesilmesi gerekiyor.
2. Biber ve kabakları küp şeklinde doğrayın. Kabak doğada sarı, beyaz ve yeşil renklerde bulunur ancak bileşim olarak birbirlerinden farklı değildir. Önemli olan organik sebze satın almaktır. Kabağı yok etmemek için soymaya gerek yoktur sağlıklı vitaminler. Tuzlayın ve lahanayla karıştırın.
3. Domatesleri, sarımsakları ve otları ince ince doğrayın. Bu ürünleri, önceden hazırlanmış sebze karışımına döktüğümüz ince bir baharat oluşturmak için karıştırın.
4. Yemeğimize fazla yağ girmemesi için pişirme kabını pişirme parşömeniyle kaplıyoruz.
5. Hazırlanan ürünleri bir fırın tepsisine yerleştirin ve önceden 200 dereceye ısıtılmış fırına koyun.
6. Sert peyniri orta rende üzerine rendeleyin.
7. 10-15 dakika içinde. Pişirmenin bitiminden önce, fırın tepsisini çıkarın ve üzerine altın kahverengi bir kabuk oluşturmak için güveci rendelenmiş peynirle serpin.
8. Pişirme süresi - 40-45 dakika.

Lahananın kıyma ve kabak ile birleştirildiği güveç yapmak için tariflerle zaten tanışmıştık. Ama diyeti unutmak istemiyorum tavuk eti. Lahana güveç hazırlamak için alalım tavuk göğsü. Bu, bağışıklığı korumak için gerekli olan vitamin ve minerallerin kaynağı olan tavuğun en faydalı kısmıdır.

Adım adım bir yemek tarifini dikkate almayacağız, sadece tavuklu lahana güvecimizin önceki tariflerden ne kadar farklı olduğuna dikkat edeceğiz:

• kıyılmış lahana 10 dakika kaynar suda bekletilmelidir;
• tavuk göğsü ince küpler halinde kesilmeli ve soğanla kızartılmalı, yarım halkalar halinde kesilmelidir;
• Süt yerine yoğurt almak daha iyidir.

Lahana güveç yapmanın diğer yolları

Güveç etsiz karnabahar ve brokoliden de yapılabilir. Pişirme prensibi aynı olduğundan pişirme tariflerini derinlemesine ele almayacağız, sadece farklılıkları vurgulayacağız.

Birleştirmek:

• brokoli lahanası - 1 kg;
• büyük domatesler - 3-4 adet;
• sert peynir - 300 gr;
• krema - 1 yemek kaşığı;
• yeşillik;
• tuz, karabiber - tatmak.

Hazırlık:

1. Sebzeler, üzerine rendelenmiş peynir olacak şekilde herhangi bir sırayla katmanlar halinde yerleştirilmelidir.
2. Pişirme süresi - 15-20 dakika.
3. Yemeğimiz hazır olduğunda üzerine soğutulmuş kremayı dökün ve doğranmış otlar ile süsleyin.

Birleştirmek:

• karnabahar - 1 çatal;
• yumurta - 2 adet;
• süt - 100 gr;
• sert peynir - 200 gr.

Bu klasik tarif Tabanı çırpılmış yumurta ve sütten oluşan geleneksel bir dolgu olduğu için yemeğe yumuşaklık katar ve şeklini korur. Pişirme süresi - 30 dakika.

Ayrıca okuyun:

Lahana, doğru ve dengeli bir beslenme için gereklidir ve aşağıdaki güveç tarifleri, sevdiklerinizi lezzetli bir şekilde beslemenize yardımcı olacaktır. Afiyet olsun!

Dikkat, yalnızca BUGÜN!

İlginç olan her şey

Brokoli karnabaharın yakın akrabasıdır. Ancak brokoli, brokoli'den daha hassas bir dokuya sahiptir. karnabahar. Brokoli'yi onunla pişirirseniz ne olur? krema sosu Yemek o kadar yumuşak ve lezzetli olacak ki,...

Bol bol makarna yapabilirsiniz lezzetli yemekler. Bununla birlikte, fazla kilolardan korkan bazı insanlar onları diyetlerinden tamamen dışlarlar. Bu arada bu ürün, pek çok kişinin düşündüğü gibi figür için hiç de tehlikeli değil. Asıl mesele...

Lahana dolması dünya çapında bilinen bir yemektir. Genel olarak Ukraynalı kabul edilirler Ulusal Yemek ancak her milletin mutfağında lahana rulolarının benzerlerini bulabilirsiniz. İlginç bir gerçek, Antik Yunan'da kıymanın lahana yapraklarına sarılmasıydı...

Karnabahar ilk olarak 12. yüzyılda Araplar tarafından İspanya'ya getirildi. 2 yüzyıl sonra Avrupa ülkeleri bunu öğrendi ve Rusya'da II. Katerina döneminde ortaya çıktı. Karnabahar sağlıklı ve diyet ürünüdür, olumlu anlamda…

Yemek severler sağlıklı yemeklerin her zaman lezzetli olmadığını bilir. Ancak çoğu zaman, belirli bir ürünü nasıl düzgün şekilde hazırlayıp pişireceğimizi bilmediğimiz böyle bir durum ortaya çıkar. Bu karnabahar için de geçerlidir. Nasıl pişirilir...

Bu sürece çok fazla zaman harcamadan eksiksiz ve doyurucu bir öğle veya akşam yemeği hazırlamak istiyorsanız o zaman lahana güveç Fırında kullanışlı olacaktır. Et ve diğer sebzelerle birleştirilebilir (harika bir diyet ve...

Herkes pirincin çok sağlıklı olduğunu biliyor ve onu içeren birçok yemek menümüzde yer alıyor. Kim kendini lahana ruloları, köfteler veya biber dolması Pirinç ile? Bunlar arasında ortak bir nokta fark ettiniz mi?