İyi günler sevgili okuyucular ve arkadaşlar. Geçen gün, yemeğin sadece lezzetli değil aynı zamanda sağlıklı ve hafif olması için akşam yemeğinde ne pişireceğimi düşünürken, çocukken gerçekten sevdiğim harika bir yulaf lapasını hatırladım. Hayır, bu irmik ya da yulaf ezmesi değil.) Mısırdan bahsediyoruz. Birçok ülkede yemekler mısır ezmesiçok popülerdir ve İtalya'da pahalı restoranlarda bile servis edilmektedir.

Genellikle sütle hazırlanır ama siz ve ben sevgili kızlar, yemeğimizi daha diyetsel hale getireceğiz ve sütün yerine suyu koyacağız. Ve bugün size mısır lapasını suda nasıl pişireceğinizi ve ayrıca hangi sebze ve meyvelerle birlikte sadece sağlıklı değil, aynı zamanda son derece lezzetli ve aromatik olacağını da anlatacağım.

Kahvaltıda hafif mısır lapası

Sabahları her zaman acelemiz vardır ve her zaman tam bir kahvaltı yapacak vaktimiz olmaz. En iyi ihtimalle, hareket halindeyken reçelli bir sandviç veya çörek atıştırırız. Kahvaltıda sağlıklı mısır lapası yapmanızı öneririm. Bu arada hızlı, basit bir şekilde hazırlanıyor ve sizden herhangi bir çaba gerektirmiyor.

İhtiyacımız olacak:

• dört bardak damıtılmış su;
• bir tutam tuz;
• kaşık tereyağı.

Nasıl pişirilir:

1. Mısır gevreğini pişirmeden önce iyice durulamalıyız. Bunu yapmak için çok ince bir eleğe döküyorum ve birkaç kez akan su altında duruluyorum.
2. Şimdi ocağın üzerine bir tencereye suyu koyun ve kaynamaya başlamasını bekleyin. Tahılları kaynar suya dökün, hemen bir kaşıkla topaklar oluşana kadar karıştırın, ısıyı en aza indirin, tuz ekleyin ve pişene kadar yaklaşık yarım saat pişirin.
3. İÇİNDE hazır yemek yağ ekleyin, üzerini örtün ve on dakika bekletin. Söz verdiğim gibi her şey çok kolay ve hızlı! Ailemizi sofraya davet edip onlara lezzetli ve sağlıklı bir kahvaltı ikram ediyoruz.

Ailenin en küçük bireyleri için bir kaşık bal ve rendelenmiş elma ekleyerek bu yemeği tatlı hale getirebilirsiniz.

Videoyu izledikten sonra mısır lapasını nasıl hızlı bir şekilde pişireceğinizi öğreneceksiniz (tarifi şefin elinden alın):

Bir tencerede garnitür olarak ufalanan yulaf lapası

Garnitür olarak bu mısır 1:3 oranında daha kalın pişirilir. Ve neredeyse her şeyle gider. Ona başvurabilirsin balık pirzola ve fırında pişirilir tavuk fileto ve hatta haşlanmış sebzeler.

İhtiyacımız olacak:

• bir bardak mısır ezmesi (tercihen orta öğütülmüş);
• üç bardak su;
• bir tutam tuz;
• iki ila üç çay kaşığı sebze yağı.

Nasıl pişirilir:

1. Tüm kirleri çıkarmak için mısırı bir elek içinde yıkıyoruz.
2. Bir tencereye dökün, suyla doldurun ve orta ateşte koyun. Kaynattıktan sonra ısıyı azaltın, tuz ekleyin ve kapağını kapatarak yaklaşık yirmi ila otuz dakika pişirin.
3. Hazır olmadan beş dakika önce tavaya bitkisel yağ dökün; bu basit sır, yulaf lapasının ufalanmasını sağlayacaktır.
4. Bitmiş yemeği kapağın altında on dakika bekletin ve servis yapın.

Ertesi güne kalan yulaf lapası varsa kare şeklinde kesip tavada biraz kızartıp, tost yerine kahvaltıda servis edebilirsiniz.

Yavaş bir tencerede mısır irmik yemeği

Bana göre bu yulaf lapasının tek bir dezavantajı var - tencerenin duvarlarına yapışıyor ve sonra onu yıkamak çok zor. Bu yüzden yavaş bir tencerede pişirmeye başladım. Ve biliyorsunuz sevgili kızlar, bunun çok iyi bir karar olduğu ortaya çıktı, çünkü artık tavayı temizlemek için zaman ve çaba harcamama gerek yok.

İhtiyacımız olacak:

• bir bardak mısır (orta veya ince öğütülmüş);
• dört bardak su;
• bir tutam tuz;
• bir çay kaşığı sebze veya tereyağı.

Nasıl pişirilir:

1. Tahılları yıkayıp çok pişirici kaseye döküyoruz.
2. Suyu dökün (önce kaynatılması tavsiye edilir), tuz ekleyin, hemen bitkisel yağ ekleyin ve çoklu pişiriciye yerleştirin.
3. Tahılları “yulaf lapası” modunda pişirin. Mutfak asistanımız pişirmenin bittiğini işaret ettikten sonra yemeği biraz daha bekletin ki koyulaşsın.

Bu yemeğe rendelenmiş domates posası veya bir kaşık ekleyebilirsiniz. domates sosu: Pilavı anımsatan çok özgün ve sıradışı bir yemek elde edeceksiniz.

Kabaklı Mısır (iki seçenek)

Genellikle darı veya pirinç gevrekleri kabakla pişirilir. Ama bununla ortaya çıktı ki sağlıklı sebze Ayrıca mısır lapası da pişirebilirsiniz. Ve hepsi bu değil! seninle paylaşacağım adım adım tarif sadece kabak ve tavuklu yemekler değil. Ayrıca bu mısır gevreğinden kabak posası, kuru meyveler ve tarçınla tatlı bir yemek de hazırlayacağız.

Seçenek 1 (tuzlu)

İhtiyacımız olacak:

• bir bardak mısır (orta öğütme);
• üç bardak su;
• iki yüz gram kabak posası;
• üç yüz gram tavuk (fileto);
• küçük soğan;
• birkaç yemek kaşığı rendelenmiş peynir;
• iki ila üç yemek kaşığı bitkisel yağ;
• bir tutam baharat (biber ve hindistan cevizi);
• tuz.

Nasıl pişirilir:

1. Mısır gevreğini yıkayın ve yumuşayana kadar pişirin.
2. Tavuk filetoyu ince şeritler halinde kesip yağda biraz kızartıyoruz.
3. Tavuğun pişirildiği tavada ince doğranmış soğanı ve rendelenmiş balkabağını kızartın.
4. Haşlanmış mısır gevreğini tavuk ve sebzelerle karıştırın, baharatları ekleyin ve fırına koyun. Yemeğin fırında ne kadar pişmesi gerekiyor? Tüm bileşenler neredeyse hazır olduğundan on ila on beş dakikadan fazla sürmez. Servis yapmadan önce üzerine rendelenmiş peynir serpin.

Mantarları sebzelerle birlikte kızartabilirsiniz, daha lezzetli olur.

Seçenek 2 (tatlı)

İhtiyacımız olacak:

• bir bardak mısır (ince öğütülmüş);
• dört bardak su;
• üç yüz gram kabak posası;
• kurutulmuş meyveler (kuru üzüm, kiraz, kuru kayısı)
• çeyrek çay kaşığı tarçın;
• şeker (bal ile değiştirilebilir).

Nasıl pişirilir:

1. Kabak posasını ince ince doğrayın ve suda yaklaşık yarım saat kaynatın.
2. Yıkanmış mısırı yumuşak balkabağına ekleyin ve yirmi dakika daha pişirin.
3. Tavaya tarçın ve kurutulmuş meyve parçalarını ekleyin ve her şeyi birlikte on dakika daha pişirin.
4. Bitmiş yemeğe şeker veya bal ekleyin.

Eğer eklerseniz yemek daha da sağlıklı olacaktır. taze meyveler: örneğin bir elma veya bir muz.

Artık bu kadar sağlıklı, lezzetli ve en önemlisi diyet lapasını nasıl düzgün bir şekilde hazırlayacağınızı biliyorsunuz ve umarım bunu sadece kendinize değil ailenize de daha sık ikram edersiniz.

Tariflerimizi beğendiyseniz ve ihtiyacınız olan bilgiyi burada bulduysanız bloğumuza abone olmayı unutmayın. Beğendiğiniz makaleyi kaydetmek için onu bir sosyal ağdaki sayfanızda yeniden yayınlayabilirsiniz. 🙂 Hoşça kalın! Sizinle tekrar buluşmayı sabırsızlıkla bekliyorum!

Kilo Vermek İçin Mini İpuçları

Porsiyonlarınızı üçte bir oranında azaltın - kilo vermenize yardımcı olacak şey budur! Kısa ve öz :)

Daha fazlasını ekle veya dur? Bu soru ortaya çıktığında kesinlikle yemeyi bırakmanın zamanı gelmiştir. Bu, yakında doyacağınızın sinyalini veren vücuttur, aksi takdirde bundan şüphe etmezsiniz.

Mısır lapası, düşük kalorili içeriği ve glütensiz yapısı nedeniyle diyetteki yerini almıştır. İkinci özellik, tahılları ilk tamamlayıcı gıda olarak kullanmanıza bile izin verir. Şu tarihte: uygun hazırlık Mısır yemekleri en besleyici ve lezzetli olabilir.

Her ülkenin mısır lapası için kendi tarifi vardır: Romanya ve Moldova'da - efsanevi mamaliga, İspanya ve İtalya'da - polenta, Gürcistan'da - Gomi. Geleneksel Rus mutfağı da bir istisna değildir. Sütlü mısır lapası ses getiren bir isme sahip olmasa da tadı ve besin değeri daha da kötüleşmiyor.

Sağlıklı yulaf lapasını tatmak için ihtiyacınız olan:

• tahıl – 200 gr;
• su – 400 gr;
• süt – 400 gr;
• tuz, şeker, tereyağı - tatmak.

Sadece sağlıklı değil, aynı zamanda lezzetli yulaf lapası elde etmek için bir dizi işlem yapmanız gerekir:

1. Ocağa bir tencere su konur ve kaynatılır.
2. Tahılları sürekli karıştırarak küçük porsiyonlar halinde tavaya dökün ve ardından sıvı tamamen buharlaşana kadar kısık ateşte yaklaşık 10 dakika pişirin.
3. Nemi emdikten sonra tahıl yumuşar ve sıra süt eklemeye gelir.
4. Tahılların topaklaşmaya başlamaması için süt karıştırılarak yavaş yavaş dökülür.
5. Kaynattıktan sonra yulaf lapası yaklaşık 10 dakika pişirilir, bir sonraki karıştırma sırasında tuz ve şeker ilave edilir.
6. Mısır gevreği şiştikten sonra ocak kapatılır ve yemek yaklaşık ¼ saat demlenir.
7. Yulaf lapası tereyağı veya krema ile servis edilir.

Dikkat! Ocakta mısır lapası pişirirken sürekli izlenmelidir, aksi takdirde dibe yapışır, hatta yanar.

Balkabağı ilavesiyle

Mısır lapasının faydaları yadsınamaz, ancak balkabağı ile kombinasyonu, yemeğin insan beslenmesinde düzenli olarak bulunmasıyla sağlık üzerindeki olumlu etkiyi iki katına çıkarır. Hazırlamak kabak püresi mısırdan yapılmış, temel tarife küçük bir ekleme yapmanız yeterli.

1. 300 gr balkabağı soyulur ve çekirdekleri küp şeklinde kesilir, üzeri şekerle kaplanır.
2. Suyu çıktıktan sonra kabak ocağa konulur ve yumuşayana kadar pişirilir.
3. Kabak küpleri demlenirken yulaf lapasına karıştırılır.

Suyla yemek pişirme tarifi

Su lapası, hazırlanması en kolay ve en hızlı garnitürdür ve aynı zamanda çok besleyicidir. 200 gr mısır gevreğiniz varsa pansuman için bir litre su, tuz, şeker ve yağ hazırlamanız yeterlidir.

Devam etmekte:

1. Kalın dipli bir tencereye su dökülerek kaynatılır.
2. Kaynayan suya iyice yıkanmış mısır gevreği eklenir, karıştırılır ve yaklaşık yarım saat kadar pişirilir.
3. Süre dolduktan sonra yulaf lapası tuzlanır, karıştırılır ve kısık ateşte yaklaşık yarım saat tamamen pişene kadar pişmeye devam edilir.
4. Ocaktan alındıktan sonra yulaf lapası, lezzet vermesi için tereyağı veya sade yağla tatlandırılır.

Önemli! Bal eklemek isterseniz bunu ancak mısır gevreği soğuduktan sonra yapabilirsiniz, böylece bal da özelliğini kaybetmez. kullanışlı özellikler.

Yavaş bir tencerede nasıl pişirilir?

Yavaş bir tencerede mısır lapası harika yemek Her dakikası altın değerinde olan insanlar için: Bu cihazı kullanarak yemek pişirirken sürekli ocak başında durup yemeği izlemeye gerek yoktur. Yıkanan tahıllar, tuz ve yağ bir kaseye konulmalı ve oranında su ile doldurulmalıdır. temel tarif. Ses sinyali gelene kadar türüne bağlı olarak “Tahıllar” veya “Süt lapası” modunda pişirin.

Tavsiye! Yulaf lapasını kalınlaştırmak için “Isınma” modunda yaklaşık yarım saat tutabilirsiniz. Programı akşam yüklemeniz uygun olup, sabah hazır kahvaltınız sizi bekleyecektir.

Kurutulmuş meyveli mısır irmik lapası

Doğru uygulandığında tüm aile için favori bir kahvaltı haline gelen tatlı yulaf lapası için orijinal bir tarif.

Hazırlamak için 200 gr tahıl ve ½ litre suya ek olarak aşağıdaki malzemeleri satın almanız gerekir:

• kuru üzüm – 75 gr;
• diğer kurutulmuş meyveler (aralarından seçim yapılabilir) – 150 g;
• şeker – 50 gr;
• tereyağı – 40 gr;
• tuz - tatmak.

Hazırlarken:

1. Tuzlu ve şekerli su kaynatılır, ardından mısır gevreği içine dökülür.
2. Tekrar kaynattıktan sonra ısı minimuma indirilir ve tahıl yaklaşık ¼ saat pişirilir.
3. Yulaf lapasına yağ ve hazırlanan kuru meyveler ilave edilir ve ardından yemek yaklaşık 30 dakika demlenir.

Etli lezzetli ve doyurucu bir yemek

Yulaf lapası garnitür olarak algılansa da et ve sebzeli mısır lapası mükemmel bir bağımsız yemek olabilir.

İhtiyacın olacak:

• mısır ezmesi – 300 gr;
• et – 300 gr;
• soğan – 75 gr;
• havuç – 100 gr;
• domates – 150 gr;
• ayçiçek yağı – 50 ml;
• su – ½ l;
• tuz, baharatlar - tatmak.

Pişirme işlemi sırasında:

1. Etler parçalara ayrılır, sebzeler doğranır: soğanlar ve domatesler küpler halinde kesilir, havuçlar rendelenir.
2. Isıtılmış yağın üzerine yerleştirin et ürünü ve her tarafı kızartılır.
3. 7 dakika sonra tencereye soğan ve havuç, 5 dakika sonra domates eklenir.
4. Önceden tuzlanmış ve terbiyeli sebze karışımı etin yanına tahıl eklenir.
5. Tüm içerikler su ile doldurulur.
6. Kaynattıktan sonra yulaf lapasını, sıvı buharlaşana kadar yaklaşık yarım saat kısık ateşte pişirin.

Gluten eksikliği yulaf lapasını en az alerjik yapar.

Bu gerçek, onu uzun zamandır beklenen çocuklarının menüsünü çeşitlendirmek isteyen genç anneler arasında popüler kılıyor.

200 g'lık bir porsiyon hazırlamak için ihtiyacınız olacak:

• mısır ezmesi – 30-35 g;
• süt – 100 ml;
• su – 150 mi;
• tereyağı – 5 gr;
• tuz, şeker veya tatlı şurup - tadına bakmak.

Ürünleri hazırlarken, tahıl bir kahve değirmeni içinde irmik kıvamına kadar öğütülür, bu da pişirme süresini önemli ölçüde azaltabilir, ardından:

1. İstenirse suya tuz eklenir, tatlandırılır ve kaynatılır.
2. Ezilmiş tahıl sürekli karıştırılarak kaynayan sıvıya dökülür ve kapalı kapak altında kısık ateşte 10 dakikaya kadar pişirilir.
3. Süt ayrı bir kapta ısıtılır ve daha sonra yulaf lapasını seyreltmek için kullanılır.
4. Süt lapası 10 dakika daha kaynatılır, ardından ocaktan alınır ve aynı süre bekletilir.
5. Tahılın yapısından dolayı çok sayıda topak oluşuyorsa, yulaf lapası elekten geçirilir veya bir karıştırıcıda parçalanır.
6. Bitmiş yemek tereyağı ve şurupla tatlandırılır.

Önemli! Bir yaşına kadar olan bir çocuk için inek sütünün yerini anne sütü alır. Emzirme veya bebek yapay bir bebek üzerindeyse bir karışım.

Bu nedenle, besleyici tahıllardan tahıl hazırlamak oldukça basittir, asıl önemli olan şunu bilmektir: mısır lapasının gerekli duruma ne kadar sürede pişirileceği. Ve birkaç basit olanı, ama orijinal tarifler Sıradan yiyeceklerin faydalarıyla birleştiğinde büyük keyif almanızı sağlayacaktır.

Bir zamanlar tarlaların kraliçesi olarak anılan mısıra artık sadece sinema salonlarının müdavimi denilebilir. Doğal mısır lapası yerine aromalı patlamış mısır, birçok modern insanın tipik "hareket halindeki" diyetini tam olarak karşılıyor. Ancak yine de herkes lezzetli ve lezzetli olanın yerini alamadı. sağlıklı yiyecek Fast food. Üstelik giderek daha fazla genç ev hanımı sevdiklerini beslemeye çalışıyor taze yemekler itibaren Kaliteli ürünler. Ve mısır veya daha doğrusu mısır unu, dengeli beslenmenin bileşenlerinden biri haline gelebilir. Menünün çeşitli, lezzetli ve sağlıklı olması için mısır ezmesini nasıl doğru şekilde pişireceğinizi öğrenmeniz yeterli. Denemek istemek? Hiçbir şey daha kolay olamaz!

Mısır ezmesi: kompozisyon, faydalar ve pişirme özellikleri
Mısır, Güney Amerika yerlilerinin onu yetiştirmeye başlamasından bu yana 12 bin yıldır insanlar için bir besin kaynağı olmuştur. Onlar için medeniyetin gelişiminin temelini oluşturdu ve modern gurmeler için en çok yemek hazırlamak için hammadde olarak hizmet etti. farklı yemekler. Mısır koçanları taze yenir ve haşlanır, onlar ve tek tek taneler pişirilir ve konserve edilir, ancak en karlı seçenek tahılları tahıl haline getirmektir. İşleme derecesine ve türüne bağlı olarak mısır ezmesi farklı olabilir:

• Cilalı mısır ezmesi. Taneler kabuklarından arındırılıp ezilir ve kenarları yuvarlatılır. Bu tür mısır taneleri, birinciden beşinciye kadar kategorilerde numaralandırıldıklarına bağlı olarak parçacık boyutunda farklılık gösterir.
  
• Büyük mısır ezmesi. Taneler temizlenir ve ezilir ancak cilalanmaz. Bu tür parçacıklar farklı şekiller yapmak için kullanılır Mısır gevreği, güveçler ve bazı ulusal yemek türleri.
  
• İnce mısır ezmesi. Taneler temizlenir, ezilir ve daha da öğütülerek üretime uygun hale getirilir. şekerleme, yulaf lapası anında pişirme ve diğer yarı mamul ürünler.
  

Mısır taneleri ne kadar büyük olursa o kadar sağlıklı olur ve bileşiminde o kadar faydalı maddeler tutulur. Bunların %75'i yavaş karbonhidrat ve yalnızca %1'i yağdır. Bu nedenle mısır irmikinden yapılan yemekler, yavaş yavaş salınan ve uzun süre açlığı gideren mükemmel bir enerji kaynağıdır. Çocuklardan yaşlılara kadar her yaştan insan için faydalıdırlar. Sporcular onlara değer veriyor besin değeri ve moda modelleri - için diyet özellikleri. Aynı zamanda, mısır irmikleri vitaminler (A, E, PP, grup B), karoten ve mineraller (demir, silikon) açısından zengindir; bunların iyi sindirilebilirliği, optimal oran ve diyet lifinin varlığı ile sağlanır.

Ancak asitliği yüksek olan ve özellikle gastrit veya mide ülseri olan kişilerin mısır ezmesini dikkatli pişirmesi ve tüketmesi gerekir. Ancak bağırsaklar üzerinde faydalı bir etkisi vardır, paslandırıcı süreçleri önler ve fermantasyonu durdurur. Kan damarları ve kalp kası zayıfsa, herhangi bir biçimde mısır ezmesi diyete dahil edilmelidir. Ayrıca alerjiye neden olmadığından yaşamın ilk aylarından itibaren bebek mamasına dahil edilir. Daha büyük bebekler, gençler ve yetişkinler yiyebilir mısır yemekleri en azından her gün, neyse ki çeşitliliği harika. Mutfak deneyleri için fikirler ödünç alınabilir ulusal mutfaklar. Örneğin, Romenler kalın mamalyga'ya, İtalyanlar besleyici polentaya ve Gürcüler aromatik gomi lapasına sahiptir. Ama önce klasik mısır lapasını nasıl pişireceğinizi öğrenmelisiniz.

ile tarifler mısır ezmesi
Lezzetli mısır irmiklerini pişirmek için doğru seçmeniz gerekir. Çoğu zaman mağazalarımızda, parçacıkları aynı büyüklükte ve parlak sarı renkte olan oldukça küçük mısır taneleri bulabilirsiniz. Bu tahıl türü en çok yönlü olanıdır: iyi yulaf lapası, güveç, çorba ve fırın dolguları yapar. Ancak yine de mısır unu ile tanışmaya geleneksel yulaf lapası ile başlamak daha iyidir. Üstelik tek başına bile tarifleri birden fazla lezzetli ve doyurucu öğle yemeği için yeterli olan birkaç çeşit var. Size en başarılı, zaman içinde test edilmiş seçenekleri sunuyoruz:

1. Su üzerinde mısır lapası. 1 su bardağı mısır unu, 2 su bardağı su, 2 yemek kaşığı tereyağı, bir tutam tuz alın. Tahılları soğuk suyla durulayın. Bir tencereye 2 bardak su dökün, tuz ekleyin ve kaynatın. Yıkanmış mısır gevreğini kaynar suya koyun ve tavanın altındaki ısıyı ortanın altına düşürün. Lapanın yanmasını önlemek için sürekli karıştırın ve 25 dakika pişirin. Daha sonra üzerini bir kapakla kapatın, ateşi kapatın ve mısır lapasını ocakta 10 dakika bekletin. Bu sürenin sonunda yağı ekleyip karıştırın. Yulaf lapasını peynir, özellikle beyaz peynir), otlar ve sebzelerle sıcak olarak servis edin; belirtilen miktardaki malzemeler yaklaşık 6 porsiyon yulaf lapası verir. Suyun hacmini arttırırsanız, yulaf lapası daha fazla sıvı elde edecektir ki bu herkes için geçerli değildir. Alternatif olarak değiştirebilirsiniz tereyağı Diyetinizdeki hayvansal yağ miktarını sınırlamak istiyorsanız sebze.
   
2. Sütlü mısır lapası. 1 su bardağı mısır unu, 3 su bardağı süt, bir avuç çekirdeksiz kuru üzüm, 2 yemek kaşığı tereyağı, 1 yemek kaşığı şeker ve yarım çay kaşığı tuzu alın. Tahılları ayırın ve durulayın. Kuru üzümleri kaynar suda 5-10 dakika bekletin. Sütü bir tencereye dökün, tuz ekleyin ve kaynatın. Daha sonra kaynayan süte mısır gevreğini ve şekeri ekleyin, karıştırın ve düzenli olarak karıştırarak 25 dakika kısık ateşte pişirin. Daha sonra yağı ekleyin, yulaf lapasını karıştırın ve tavayı bir kapakla sıkıca kapatın. Ocakta 10 dakika kadar beklettikten sonra servis yapın. Damak zevkinize göre kuru üzüm, diğer kuru meyveler, şekerlenmiş meyveler veya katkı maddeleri ile değiştirilebilir veya desteklenebilir. Tatlı mısır lapası sadece sıcak olarak değil aynı zamanda reçel, yoğunlaştırılmış süt veya bal ile soğutularak da yenebilir.
   
3. Yavaş bir tencerede kabaklı mısır lapası. 1 bardak mısır ezmesi, 1 bardak su ve süt, 100 gram kabak posası, 2 yemek kaşığı tereyağı (bitkisel yağ ile değiştirilebilir), 1 yemek kaşığı şeker, yarım çay kaşığı tuz alın. Tahılları ayırın ve durulayın, bulanık suyu tamamen boşaltın. Balkabağını küçük eşit küpler halinde kesin. Mısır gevreğini ve balkabağını çok pişirici bir kaseye koyun, tuz ekleyin, şeker ekleyin, süt ve su ekleyin. Karıştırın, kapağı kapatın ve çoklu pişiriciyi "süt lapası" modunda yarım saat boyunca açın. Daha sonra tereyağını ekleyin, karıştırın ve 10 dakika daha "sıcak" moduna ayarlayın. İnek sütü Bu ve diğer tariflerde sütlü mısır lapası keçi sütü ile değiştirilebilir. Balkabağı yerine veya yanında rendelenmiş elma, armut eklemeyi deneyin. tatlı havuç ve/veya kurutulmuş meyveler.
   
4. Mısır güveç. Yarım bardak mısır gevreği, yarım bardak konserve mısır, yarım litre süt, 5 tavuk yumurtaları, 100 ml krema, 100 gram jambon ve sert peynir, 2 domates, 1 dolmalık biber, bir tutam tuz, karabiber ve hindistan cevizi, yarım demet yeşil soğan ve 1 yemek kaşığı bitkisel yağ. Sütü tuzlayın ve kaynatın, temiz mısır gevreğini ekleyin ve ara sıra karıştırarak yulaf lapası hazır olana kadar pişirin. Bu arada iki yumurtanın beyazlarını ayırıp köpürene kadar çırpın. Hazırlanan, hafifçe soğutulmuş yulaf lapasına iki yumurta sarısı koyun, konserve mısır ve karıştırın. Daha sonra çırpılmış beyazları ekleyin ve pürüzsüz hale gelinceye kadar tekrar karıştırın. Domatesleri ve biberleri soyup ince ince doğrayın. Jambonu küçük parçalar halinde kesin. Kalan üç yumurtayı kremayla karıştırıp biraz çırpın, tuz ve baharatları ekleyin. Peyniri rendeleyin ve yarısını jambon ve sebzelerle birlikte kremanın içine koyun. Isıya dayanıklı bir fırın tepsisini yağla yağlayın ve yulaf lapasını tabana yerleştirin. Üzerine katkı maddeli kremayı koyun, kalan peyniri serpin. Fırını önceden 200°C'ye ısıtın. Güveci orta rafta yaklaşık 40 dakika pişirin, ardından fırında soğumaya bırakın. Servis yapmadan önce üzerine doğranmış soğan serpin ve çapraz olarak birkaç parçaya bölün.
   
5. Süzme peynir ve peynirli polenta. 1 bardak mısır ezmesi, 1 bardak süt, 2 bardak su, 100 gram süzme peynir ve Parmesan (diğer sert olgun peynirlerle değiştirilebilir), 3 diş sarımsak, biraz taze fesleğen ve dereotu, bir bardak alın. bir tutam tuz ve 1 yemek kaşığı zeytin yağı. Tahılları ayırın ve durulayın. 2 bardak tuzlu suyu kaynatın, mısır gevreğini ekleyin ve orta ateşte karıştırarak pişirin. 7 dakika sonra tencereye sütü ekleyin, karıştırın ve ısıyı en aza indirin. Mısır ezmesini yulaf lapası hazır olana kadar, üzeri kapalı olarak, ara sıra karıştırarak 25 dakika pişirin. Bu arada peyniri rendeleyin ve yarısını bitmiş yulaf lapasına ekleyin. Pürüzsüz olana kadar karıştırın. Cam bir pişirme kabını yağla yağlayın, yulaf lapasını tabanına yaklaşık 1 cm'lik eşit bir tabaka halinde yerleştirin, düzeltin ve soğumaya bırakın. Soğutulan yulaf lapası sertleşmelidir. Yeşillikleri ince ince doğrayın, sarımsakları bir presle ezin, süzme peynirle karıştırın. Yapışkan kağıt lor dolgusu yulaf lapasının üzerine koyun ve kalan peynirle kaplayın. Fırında pişirin mikrodalga fırın 5 dakika bekletin ve kapattıktan sonra 10 dakika daha bekletin.
   

Listelenen yemeklerin yanı sıra mısır irmiklerinden krep ve krep pişirip çorba ve güveçlere ekleyebilirsiniz. Et, balık ve sebzelerle iyi gider, lezzetlerini öne çıkarır ve kendi lezzetini ve aromasını katar. Kahvaltıda ve atıştırmalık olarak mısır tortillası yapmak için kullanılabilir ve tatlı hamur işleri mısır ezmesi ile hoş, sıcak bir gölgeyle yumuşak ve ufalanır. Ocakta, fırında, mikrodalgada ve yavaş pişiricide pişirebilirsiniz. Başka bir deyişle mısır unu, hem tatlı hem de tuzlu yemeklere eşit derecede uygun, çok yönlü bir üründür. Bu, muhtemelen mısır irmiklerinden yapılan yemekleri seveceğiniz ve bunları sık sık pişireceğiniz anlamına gelir.

Mısır lapası nasıl pişirilir

Hanımlar mısırın vücuttaki yağları uzaklaştırdığını biliyor musunuz? Her ne kadar yulaf lapası olsa da ürün diyet niteliğindedir. Öyleyse devam edin: hazırlanın.

Çoğu zaman mısır samanı mağazalarda satılmaktadır. Pişirmeden önce işlenmesine gerek yoktur.

Geleneksel mısır lapası sütle yapılan yulaf lapasıdır.

Sütlü mısır lapası

Ürünler:

mısır ezmesi için - 4 yemek kaşığı. üstü kaşıklara;
süt için - 300 g;
şeker için - 3 yemek kaşığı. kaşıklar;
tereyağı - 50 gr;
tuz için - 1 çay kaşığı.

Hazırlık:

1. Sütü kaynatın.

2. Kaynayan süte şekeri ve tuzu dökün, karıştırın ve mısır gevreğini ekleyin.

3. Yulaf lapasını, topak kalmayacak şekilde sürekli karıştırarak yaklaşık 5-6 dakika kısık ateşte pişirin.

4. Kapağı kapatın ve 15-20 dakika daha sonra çıkarın. Yulaf lapası kalınlaşırsa süt veya kremayla seyreltebilirsiniz. Ve lezzet için tereyağı eklemeyi unutmayın.

Alternatif olarak yulaf lapası tuzlu suda kaynatılıp ardından yağla tatlandırılabilir.

Kurutulmuş meyveli mısır lapası

Ürünler:

mısır ezmesi - 1 su bardağı;
m süt - 2 su bardağı;
suda - 2 bardak;
kuru kayısı için - 100 gr;
ve kuru üzüm - 100 gr;
tereyağlı - 100 gr;
şekerli - 2 yemek kaşığı. kaşıklar;
tuzla - ½ çay kaşığı.

Hazırlık:

1. Kurutulmuş meyveleri hazırlayın: yıkayın sıcak suÜzerine bir süre kaynar su dökün. Daha sonra her şeyi çıkarıp kuru kayısıları küçük parçalar halinde kesiyoruz.

3. Bitmiş yulaf lapasını bir tencereye koyun, üzerine kurutulmuş meyve parçalarını ve tereyağı parçalarını eşit şekilde serpin ve bir kapakla örtün.

4. Yulaf lapasını fırında t = 90 o C'de yaklaşık 1 saat pişirin.

Kurutulmuş meyveler taze meyveler veya meyvelerle değiştirilebilir. Onları pişirmeye gerek yok, yıkamanız yeterli.

Kabaklı mısır lapası

Ürünler:

t kabak - 300 gr.;
m süt - 3 su bardağı;
şekerli - 1 yemek kaşığı. kaşık;
eritilmiş tereyağı;
tuz.

Hazırlık:

1. Sütü sıcak olana kadar ısıtın.

2. Mısır ezmesini yağsız kuru bir tavada altın rengi kahverengi olana kadar kızartın.

3. Sütü (sıcak) mısır gevreğinin üzerine dökün ve şişmesi için 30 dakika bekletin.

4. Balkabağını hazırlayalım: Sadece sert kısmı kalacak şekilde soyulması gerekir. Hamuru küçük parçalar halinde kesin, üzerine şeker serpin ve kısık ateşte yumuşayana kadar kaynatın (ısıtmaya başladığımızda kabak suyunu salacaktır: içinde pişirin).

5. Yulaf lapasına kabak ve tuzu ekleyip kaynatın, yaklaşık 5-6 dakika pişirin, üzerini örtüp ocaktan alın.

6. Yulaf lapasını sıcak bir palto veya battaniyeye sarın (fırında deneyin) ve buharlaşmasına izin verin.

7. Servis yapmadan önce yulaf lapasına eritilmiş tereyağı ekleyin.

Kuru üzümlü su üzerinde mısır lapası

Ürünler:

mısır ezmesi - 1 su bardağı;
g sıcak su - 2,5 su bardağı;
veya zeytinyağı - 1-2 yemek kaşığı. kaşıklar;
ve kuru üzüm veya kızılcık - 100 gr;
birkaç kaşık şeker;
Tuzlu mu olsun.

Hazırlık:

1. Kuru üzümleri biraz şişecek şekilde ıslatın.

2. Tüm ürünleri karıştırın, bir fırın kabına koyun ve yaklaşık 30 dakika fırına koyun.

3. Lapanın yüzeyinde gördüğünüzde altın kabuk, film çekmek. Yulaf lapası hazır.

Kuru erik ile mısır lapası

Ürünler:

h mısır ezmesi - 250 g;

h kuru erik 150 gr;

tereyağı.

Hazırlık:

1. Kuru erikleri kaynatın. Çukurları varsa çıkarın. Yulaf lapasını pişirmek için suyu bir kaseye dökün.

2. Et suyuna gerekli miktarda su ekleyin ve mısır ezmesinden yulaf lapası pişirin. Yemeden önce üzerine yağ gezdirin ve kuru erikleri üstüne koyun.

Mısır güveç

Ürünler:

h mısır ezmesi - 500 g;
saat su - 1,5 l;
h yumurta (sarısı) - 1 adet;
h peynir (rendelenmiş) - 150 gr.;
h süt - 2 su bardağı;
h tereyağı - 50g;
tuz.

Hazırlık:

1. Önce yulaf lapasını suda pişirin.

2. Fırına bir fırın tepsisi alın, yağla yağlayın ve galeta unu serpin. Ayrı olarak peyniri rendeleyin.

3. Yulaf lapasını bir kalıba dökün, yumurta sarısı ile yağlayın, üzerine peynir serpin ve tereyağıyla baharatlayın.

4. Tavayı yulaf lapasıyla birlikte birkaç dakika fırına yerleştirin. Hazır.

Sütü güveçle ayrı ayrı servis edebilirsiniz.

Yumurtalı mısır lapası (mamalyga)

Ürünler:

mısır unu - 80 gr.;
suda - 180 g;
şekerli 10 g;
m yağ - 25 gr.;
Yumurtam - 20 gr. (1 adet - haşlanmış);
tuzla - tatmak.

Hazırlık:

Önemli Not: homini pişirmem lazım küçük porsiyonlarda ve yemeklerden en geç 20 dakika önce, çünkü daha sonra bayat ve tatsız hale gelir.

1. Suyu kaynatın.

2. Kaynayan suya tuz, şeker ekleyin, mısır unu, Ancak karıştırmayın: bir kaşık veya spatula ile kaynayana kadar bekleyin.

3. Daha sonra unu, topaksız, homojen, viskoz bir karışım haline gelinceye kadar hızla suyla karıştırın.

4. Yulaf lapasının yüzeyini pürüzsüz hale getirin ve kapağı kapatarak yulaf lapasını 10-12 dakika çok kısık ateşte bekletin.

5. Mamalyga sıcak olarak servis edilir ve yanında ayrı olarak servis edilir veya eritilmiş tereyağı haşlanmış yumurta ile veya domuz yağı(önce küçük küpler halinde kesilir ve soğanla kızartılır), ikram edebilirsiniz. füme göğüs eti veya rendelenmiş peynir veya beyaz peynirle tatlandırın.

Buğday lapası nasıl pişirilir

Buğday kabuğu çıkarılmış tane ya tam tahıl şeklinde ya da ezilmiş kabuğu çıkarılmış tane (halk arasında buğday samanı olarak adlandırılır) şeklinde satılmaktadır. Tam tahıllar su berraklaşana kadar yıkanmalı, saman ise hemen kullanılmalıdır.

Su üzerinde buğday lapası.

Ürünler (4 porsiyon verir):

n buğday irmik - 1 su bardağı,
suda - 2-2,5 bardak,
tuz ve şekerli - tatmak,
m tereyağı

Hazırlık:

1. Dökme demir kazan gibi kalın duvarlı tabakları alın.

2. Tahılları yıkayın ve suyla doldurun.

3. Tadına göre tuz ve şeker ekleyin.

4. Yulaf lapasının pişirme süresi yaklaşık 20 dakikadır. Suyun tamamı buharlaşmadıysa suyun tamamen buharlaşmasını bekleyin.

5. Ocaktan alın, bir havluya veya sıcak bir paltoya sarın ve yaklaşık 10 dakika buharda pişirin. Yemekten önce istenirse yağ, meyve vb. ekleyebilirsiniz.

Ezilmiş tahıllardan buğday lapası (ufalanmış)

Ürünler:

d ezilmiş buğday gevreği - 1 su bardağı,
suda - 2 bardak,
tereyağı veya domuz yağı ile - 1 yemek kaşığı. kaşık,
tatmak için tuz ile.

Hazırlık:

1. Suyu kaynatın, tuz ekleyin, buğday samanını ve yağı ekleyin.

2. Frenk soğanını ara sıra karıştırarak 20 dakika kadar pişirin ve koyulaşmasını bekleyin.

3. Kapağı kapatın ve yulaf lapasını buharda pişirmek için 30 dakika fırına koyun.

Sütlü buğday lapası

Ürünler:

Tahıllar için - 1 bardak,
m süt - 3 su bardağı,
tereyağı,
tuzlu şekerli - tatmak

Hazırlık:

Hazır olmak buğday lapası neredeyse sudakiyle aynı. Tutarsızlıklar da var: tahılın içine dökülmesi gerekiyor kaynayan süt ve hazırlanan yulaf lapasının yanmaması için daha sık karıştırılması gerekir. Yulaf lapası viskoz çıkıyor. İsterseniz yulaf lapasıöyleydi sıvı, daha fazla süt alın: 4 bardak.

Kabaklı buğday lapası

Bir vapura ihtiyacınız olacak.

Ürünler:

Ben buğday gevreği - 100 gr.,
Sağıyorum - 1 bardak,
Sularım - 1 bardak,
Balkabağım - 100 gr.,
Ben tereyağı - 1 yemek kaşığı. kaşık,
Tuz ve şekerim - tadına bakmak için.

Hazırlık:

1. Tahılları yıkayın ve buharlı pişirme kabına dökün.

2. Balkabağını soyun, küçük küpler halinde kesin ve mısır gevreği olan bir kaseye dökün.

3. ½ bardak su ve buna göre süt dökün.

4. Buharlı pişiriciyi açın, yulaf lapamızı içine koyun, suyun kaynamasını bekleyin ve yulaf lapasını 30 dakika buharda pişirin.

5. Daha sonra kalan suyu ve sütü ekleyip tuz ve şekeri ekleyip 5 dakika daha pişirin.

6. Yulaf lapasını çıkarın, içine tereyağını koyun ve karıştırın. Sonra ne? Om-Nom-nom.

Not: Yulaf lapasındaki tüm katkı maddeleri ayrı ayrı hazırlanır ve ardından pişirmenin bitiminden birkaç dakika önce veya hatta pişirmenin bitiminden sonra ona eklenir.

Arpa gibi yulaf lapası pişirmek için az bilinen tahıllar da var, ancak bunları başka makalelerde ayrı ayrı sunacağım, çünkü çok fazla tarif var ve bu makaleyi aşırı yüklemenin bir anlamı yok, aksi takdirde açılması uzun zaman alacak . Hepsi bugün için. Güle güle.

Bu sayfayı ilginç bulduysanız, aşağıdaki düğmelerden birine tıklayarak bağlantısını meslektaşlarınız ve arkadaşlarınızla paylaşın. Elbette birileri sana minnettar olacaktır.

»

Sağlık açısından çok iyidir. Mısır gevrekleri çok fazla vitamin, amino asit, demir ve silikon içerdiğinden. Romanya, Moldova ve İtalya'da mısır lapası kabul ediliyor Ulusal Yemek gerçi herkes bunu farklı şekilde hazırlıyor.
Ayrıca Rus ev kadınları da pek çok konuda ustalaştı farklı tarifler mısır lapası.
Rusya'da mısır lapası, tereyağı ve şeker ilavesiyle sütte pişirilir.
ama aynı zamanda sıklıkla kullanıyorlar oryantal tarifler yulaf lapasına kurutulmuş meyveler ekleyerek.
Mısır genellikle evrensel bir ürün olarak adlandırılır çünkü mısırdan yapılmıştır.
pişirilebilir çok sayıda lezzetli yemekler. Örneğin salatalar, çorbalar, ekmekler, tahıl gevrekleri ve diğer birçok yemek. Ancak mısır irmiklerinden yapılan en önemli yemek yulaf lapasıdır, buna “sofranın kraliçesi” de denir. Sizin için en iyilerini topladık mısır lapası tarifleri . "" Makalesinde tamamını okuyacaksınız mısır lapasının yararları ve zararları Ve.

Mısır ezmesi düşük alerjenik bir üründür ve bebek maması.
Yulaf lapasındaki linolenik, araşidonik ve linoleik asitlerin içeriği vücuda yardımcı olur.
Kan kolesterol düzeylerini düzenleyen doktorlar genellikle bu sorunu yaşayan kişilere tavsiye eder.
diyabet, kan hastalığı, gastrointestinal patoloji, alerjiler, diyetinize mısır lapasını dahil edin.
Yulaf lapası ayrıca B1 ve B2, PP vitaminlerinin yanı sıra fosfor ve demir, potasyum ve kalsiyum, bakır ve nikel içerir.
Bol miktarda beta-karoten, silikon, H, E, A vitaminleri. Mısır lapası pişirin kolay ve zaman alır
Hazırlanacak pek bir şey yok.

Mısır lapası bağırsak fonksiyonunu iyileştirir. Dişlerin durumuna olumlu etkisi olan silikon içerir. Vücuttaki fazla yağın atılmasında da faydalıdır. 100 gramı 325 kcal'dir. Ancak bu, birçok insanın yulaf lapası yemesini engellemez, eğer mısır lapası diyet için harikadır. mısır lapası pişir suya tereyağı ve şeker eklemeyin, o zaman işini görecektir. Sonuçta suda pişirilen yulaf lapasının kalori içeriği 100 gramda sadece 78 kcal'dir.

Bu tahılın özel değeri, sonrasında bile ısı tedavisi mısır lapasının faydaları korunması tüm ürünler için mümkün değildir. Lapanın birçok faydalı özelliği vardır ve aynı zamanda farmakolojide de yaygın olarak kullanılmaktadır. kocakarı ilacı. İçerdiği B1 ve B5 vitaminleri nörolojik hastalıkların önlenmesinde ve kişinin depresif durumların üstesinden gelmesine yardımcı olmak amacıyla kullanılmaktadır. E vitamini saçları ve cildi besler, PP vitamini vücuttaki hayati süreçleri düzenler, A vitamini saçın korunmasına yardımcı olur bağışıklık sistemi. Bileşiminde yer alan faydalı unsurlar aynı zamanda vücuda da fayda sağlar. Örneğin silikon sindirim sisteminin işleyişini normalleştirir. Fosfor sinir sisteminin işleyişini normalleştirir. Yulaf lapası ayrıca vücuttan atık ürünleri uzaklaştıran, bağırsakların temizlenmesine yardımcı olan ve çürüme sürecini yavaşlatan lif içerir. Lapanın içerdiği selenyum kanserin gelişmesini önlemeye yardımcı olur ve yaşlanma sürecini yavaşlatır. Sadece diyetinize ekleyin mısır lapası ve kolesterol seviyeleri normale döner. Yulaf lapası tüketildiğinde bağırsaklar temizlenir ve vücuttan yağlar atılır. Kahvaltıda bir kase mısır lapası size gün boyu enerji takviyesi sağlayacaktır.

Tüm tahıllarda olduğu gibi yararları ve zararları vardır. Faydaları zaten söylendi, hadi konuşalım mısır lapasının zararlılığı .Doktorlar mide ve bağırsak rahatsızlığı olan kişilerin yulaf lapası yemesini önermemektedir. Örneğin, alevlenme sırasında kanın pıhtılaşmasının artmasıyla birlikte duodenum ülseri veya hastalığı. Aksine belli bir miktar kilo almak isteyenler için mısır lapası da kontrendikedir. Bu yemeği yemeden önce bir uzmana danışmalısınız. Herhangi bir kontrendikasyonunuz yoksa, kendiniz için yulaf lapası pişirmekten çekinmeyin. kahvaltı ve tarifler Aşağıdaki hazırlıkları okuyun.

Ufalanan ve çok lezzetli çıkıyor. Ve bunu pişirmek bir zevk çünkü yulaf lapasını hazırlamak için fazla çaba harcamanıza gerek yok.
İle Yavaş bir tencerede mısır lapası pişirin ihtiyacın olacak:
640 ml su, 110 gram mısır unu, 50 gram tereyağı, tuz
Yavaş bir tencerede mısır lapası tarifi :
Çoklu pişiricinin iç duvarlarını tereyağıyla yağlayın. Daha sonra mısır irmiklerini ekleyip dökün. soğuk su tuz ekleyin ve iyice karıştırın. kapağı kapatın ve "karabuğday" modunu kırk dakikaya ayarlayın. Çoklu pişiriciden bir sinyal bekliyoruz. Sinyalden sonra çoklu pişiriciyi kapatın, bitmiş yulaf lapasını seramik bir tencereye aktarın ve kapağı kapatın. Bir süre bekletin. Daha sonra mısır lapasını pişmiş sebzelerle sıcak olarak servis edebilirsiniz.

Sabah kahvaltısı için mükemmel bir yemek. Gün boyu enerji verir ve vücudu doyurur faydalı vitaminler.
İle mısır lapasını sütle pişirin ihtiyacın olacak:
300 gram mısır unu, 400 gram su ve süt, 60 gram şeker, 50 gram tereyağı, tuz.
Sütlü mısır lapası tarifi :
Tahılları bir tencereye dökün, su ekleyin, karıştırın ve suyun tamamı buharlaşana kadar pişirin. Sütü ayrı ayrı ısıtın ve ardından yulaf lapasının pişirildiği tavaya ekleyin. Şeker ve tuz ekleyin. Kısık ateşte yaklaşık otuz dakika karıştırın ve pişirmeye devam edin. Hazırlanan mısır lapasını süte batırıp tabaklara koyun, üzerine tereyağı parçaları ekleyip servis yapın.

Diyet yapanlar için uygundur. Suda pişirilen yulaf lapası çok az kalori içerdiğinden kilo kaybına yardımcı olur. Suyla yulaf lapası pişirmek çok kolaydır.
İle mısır lapasını suyla pişirin ihtiyacın olacak:
200 gram mısır unu, 500 gram su, tereyağı ve tuz.
Suda mısır lapası tarifi :
Mısır gevreğini soğuk suyla durulayın. Bir tencereye su dökün ve kaynatın. Su kaynadıktan sonra yıkanmış mısır tanelerini tavaya ekleyin. İyice karıştırın ve tekrar kaynatın. Yulaf lapası kaynadıktan sonra ateşi kısın.
tuz ekleyin, kapağını kapatın ve ara sıra karıştırarak yaklaşık otuz dakika pişirmeye devam edin. Yarım saat sonra ocağı kapatın, yulaf lapasını bir havluya sarın ve yaklaşık bir saat demlenmesini bekleyin. Pişen mısır lapasını suya batırıp bir tabağa koyun.
yiyebilirsin.

Çok kullanışlı ve lezzetli yulaf lapası. Yulaf lapasının pişirilmesi çok uzun sürmez ve sonuç muhteşemdir.
İle kabak ile mısır lapası pişirin ihtiyacın olacak:
200 gram mısır ezmesi, 300 gram kabak, 50 gram tereyağı, 40 gram bal, 100 ml krema ve tuz.
Kabaklı mısır lapası tarifi :
Mısır ezmesini tuzlu suda yarıya kadar pişirin. Balkabağını soyun ve küp şeklinde kesin. Tavaya biraz su dökün, bal, tereyağı ve krema ekleyin. Kıyılmış balkabağını bir tencereye koyun ve yaklaşık on beş dakika pişirin. Lapayı kat kat tencereye tek tek, ardından balkabağını yerleştirin. Daha sonra kapağını kapatıp önceden ısıtılmış 160°C fırında yarım saat kadar pişirin. Daha sonra tencereyi ocaktan alıp kapağını açın ve yirmi dakika daha pişirin. Daha sonra kabaklı bitmiş mısır lapasını masaya servis ediyoruz.

Lezzetli ve diyet lapası. Hazırlanması çok kolaydır ve sonuç verir. Birkaç gün içinde ideal figürünüzü bulacaksınız.
İle Yavaş bir tencerede mısır lapasını suyla pişirin ihtiyacın olacak:
200 gram mısır unu, 700 gram su, tereyağı ve tuz.
Yavaş bir tencerede suyla mısır lapası tarifi :
Mısır gevreğini şeffaf olana kadar suyla durulayın. Daha sonra çok pişiricili bir bardağa dökün. Tereyağı ve tuzu ekleyin. Suyu dökün, kapağı kapatın ve "karabuğday" modunu ayarlayın. Sinyalden sonra yulaf lapasını karıştırın ve tabaklara koyun. Pişmiş mısır lapasını yavaş bir tencerede suda servis edin.

Çok lezzetli ve zengin çıkıyor. Ve hazırlanması fazla zaman almayacak.
İle düdüklü tencerede mısır lapası pişirin ihtiyacın olacak:
3 çizgi film bardak mısır ezmesi, 3 bardak su, 3 bardak süt, şeker, tereyağı ve tuz.
Düdüklü tencerede mısır lapası tarifi :
Mısır tanelerini yıkayıp düdüklü tencereye koyun. Daha sonra süt ve suya şeker ve tuz ekleyin. Kapağı kapatın, vana Kilitli konumda olmalıdır. Süreyi yaklaşık on dakikaya ayarlayın. Basıncı bıraktıktan sonra yulaf lapasını karıştırın ve tereyağını ekleyin. Yulaf lapasını bir gece bekletin. Ve sabah yapabilirsin
Tabaklara yerleştirin ve pişmiş mısır lapasını düdüklü tencerede masaya servis edin.

Çok nazik ve doyurucu yemek. Yulaf lapası hazırlamak zor değil ama çok fazla kurcalamanıza gerek kalmayacak. Ancak sonuç herkesi memnun edecek.
İle pirinç ve mısır lapası pişirin ihtiyacın olacak:
2/3 çoklu fincan Uvelka mısır ezmesi, 1/3 çoklu fincan Uvelka buharda pişirilmiş uzun taneli pirinç, 1 litre süt, 60 gram şeker.
Pirinç ve mısır lapası tarifi :
Tahılları çok pişirici bir tencereye dökün, şekeri ekleyin ve sütü dökün. İyice karıştırıp kapağını kapatın.
“Süt lapası” modunu bir saatliğine ayarlayın. Sinyalden sonra yulaf lapasını yedi saat ısıtma moduna aldık. Yulaf lapası hafif, gözenekli ve çok lezzetli çıkıyor. Pirinç ve mısır lapası hazır.

- bu çok faydalı ve lezzetli yemek faydalı vitaminler ve mikro elementler bakımından zengindir. Fırında yulaf lapası pişirmek çok basittir; bu tarifi herhangi bir ev hanımı yapabilir.
İle fırında mısır lapası pişirin ihtiyacın olacak:
40 gram mısır unu, 100 gram su, 100 gram süt, tuz, şeker, tereyağı, kuru meyveler.
Fırında mısır lapası tarifi :
Bir tencerede pişireceğiz. Bu nedenle kalın dipli bir tencereye alıp süt ve su döküyoruz. Daha sonra mısır gevreğini, doğranmış kuru meyveleri ve tuzu ekleyin. Tencereyi yaklaşık kırk dakika boyunca 180 ° C'de önceden ısıtılmış bir fırına yerleştirin. Yirmi dakika sonra yulaf lapasını yanmayacak şekilde karıştırın ve yumuşayana kadar pişirin. Pişen mısır lapasını fırına verip tabaklara yerleştirip servis yapın.