Sıradışı pasta Elma, yaz, tarçın, evet çavdar unu ile. Çok lezzetli!!!

Basit elmalı turta tarifi Çavdar unu Ev mutfak fotoğrafı ile adım adım. 54 için evde yemek yapmak kolaydır. Sadece 53 kilokalori içerir.

• Hazırlık süresi: 7 dakika
• Pişirme süresi: 54
• Kalori Sayısı: 53 Cylolarii
• Bölüm Sayısı: 8 porsiyon
• Sebep: Bir tatil için, çay için

• Karmaşıklık: Basit tarif
• Milli mutfak: ev mutfak
• Çanak tipi: Pişirme, tatlı pişirme
• Özellikler: Vejetaryen diyet için tarif

On porsiyon için malzemeler

• Kahverengi şeker-150 gr.
• Ruddy rye un - 150 gr.
• Tereyağı-100 gr.
• Havzası -1 H. L.
• Yumurta-3 adet
• Küçük ekşi elmalar - 6-7 adet.
• Çekiç Tarçın -3-4 H. L.
• Limon suyu veya elma sirkesi
• 22 cm form

Adım adım pişirme

1. Yumuşatılmış tereyağı krema tutarlılığına şeker ile bete olabilir.
2. Yumurtayı çırpın ve bir tane krema ekleyin, her yumurtadan sonra kırbaçlayın.
3. Ezilmiş unu gözyaşı ve tuz tutamla karıştırın. Hamura unu dikkatlice karıştırın, küçük kısımlar ekleyin, un daha az gerekebilir, hepsi neme bağlıdır, hamur kalın bir ekşi krema gibi olmalıdır.
4. Elmalar Çekirdeği çıkarın, 4 bölümdeki elmaları kesin, biraz dökün limon suyu veya elma sirkesiNe kararırlarsa. Formun alt kısmı parşömenin sıkılaştırılması için, yanları lekelemedim, hamuru dökün, sonra elmaları bir daireye yerleştirin. Üstüne tarçın serpin.
5. 160 gr sıcaklıkta pişirin. Kullanılabilirliği kontrol edin Kuru ışınlar
6. Uzun zamandır bu pastayı pişirmek istedim, her şey elmalı yataklara kadar ertelendi, ancak işe yaramadı. Bugün bu pastanın zamanı geldi. Çok lezzetli, bu tür kokular, evim, bir kedi dahil, fotoğraf çekimi sonunu dört gözle bekliyordum.
7. İnsizyon
8. Sıradışı, elma, yaz, tarçın ve çavdar unu kokusu ile olağandışı inanıyorum. Çok lezzetli!!!

Bu pasta, meyvelerden rasgele kadar yemek yemenin gerekli olduğu meyveden hızlı bir şekilde doğaçlamadır.

Tatlı dişler için değil. En doğal tadı olan bir pasta yapmak istedim, bu yüzden şeker çok küçük. Hata Hamuru, dolgunun doğal meyve tatlılığını harika bir şekilde tıraş eder. Pastanı tatlı yapmak istiyorsanız, hamura ve dolguya daha fazla şeker ekleyin. Kirazlı bir pişirme tarifi gibi pişirebilirsiniz.

Tam bileşen sayısını ölçmedim, gözlerdeki her şeyi hazırladım.

Yağsız kek için malzemeler Elma ve kayısı ile çavdar unu

dolgu

• Elmalar.
• Kayısı.
• Erik.
• Arıtılmış ayçiçeği tohumları.
• Esmer şeker.
• Tarçınlı çekiç.
• Zencefil topraklama.

Hamur

• Çavdar Ridge Unu - yaklaşık 2 bardak.
• Buğday unu - kadar.
• Bitkisel yağ - yaklaşık 1 su bardağı.
• Kahverengi şeker - bir çift yemek kaşığı.
• Tuz bir tutam.
• Hamur Breakdler - bir çifti.
• Su (soğuk) - göze testin elastik testine.

Elma ve kayısı ile çavdar unu üzerinde yağsız turta nasıl pişirilir - fotoğrafla tarif

Kayısılardan kemikleri çıkardım ve kayısı hamurunu küçük parçalar halinde kesin. Bu arada, kemikle yemek yapıyorum.

Ayrıca buzdolabında yalnız bir erik vardı. Ayrıca şeye gitti. Onu sadece kayısı gibi keserim.

Apple orta sınıfta tedavi edildi.

Onları kayısı ve erik parçaları ile karıştırın. Ayçiçeği tohumu eklendi.

Birkaç kahverengi şeker - yaklaşık birkaç yemek kaşığı.

Tarçın ve zencefil yanı sıra.

Tüm bu çekiciliği karıştırdı. Yalın kek için hazır bir şekilde doldurulur.

Şimdi hamur. Eşit paslı un ve buğday karıştırdım. Bir tutam tuz, bir çift yemek kaşığı şeker (dolumda olduğu gibi kahverengi) eklendi. Ve küçük bir hamur kırağı. Yaklaşık 1 çay kaşığı.

Karıştırıldı ve eklendi sebze yağı. Birçok yağ.
Yağı un elleriyle karıştırın. Kuru kırıntıyı ortaya çıkardı. Henüz hamur değil.

Göz dökülen su üzerinde yavaşça hamuru birleştirdi. Hamur yoğun, yapışkan değil ve yeterince elastik, böylece yuvarlanabilmelidir.

Hamuru yaklaşık olarak eşit boyutta iki parçaya bölündü.
Kek için şeklin boyutunda bir parçayı kek içine yuvarlandı.

Hamuru oklava haddelenmiş ve şekline geçti.

Formda spatled.

Doldurma ve ezilme biçimini koymak.

Çavdar unu'ndan ev yapımı pişirme, zengin bir lezzet ve aroma ile karakterizedir. Çavdar kekleri ve turtalar, buğdaydan daha az yüksek kaloridir ve diyet veya diyabetik menünün bir parçası olabilir. Bir çavdar testi ile inceliklere hakim olursa, pişirme çok zaman almaz ve sonuç tüm aile üyelerini memnun edecektir.

Farklı çavdar hamuru Buğdaydan fiziksel özelliklerBu açıklamak:

• Çavdar tanelerinde amilolitik enzimlerin varlığı;
• Kendi şekerin içeriği artmış;
• Nişastanın azaltılmış soğutma sıcaklığı;
• Çözünür Pentosanov'un büyük bir içeriği;
• Protein'in peptizasyona yer.

Hamurla çalışmayı kolaylaştırmak için, çavdar ve buğday, mısır, karabuğday, pirinç veya badem unu karışımını kullanabilirsiniz.

FAKAT geleneksel tarifler Laktik biyolojik kültürler içeren maya veya başlangıç \u200b\u200bkullanımını ortaya çıkarın. Bununla birlikte, ev yapımı fırın hamuru genellikle maya olmadan yapılır: rahatlamak için daha az zaman gerektirir ve daha yumuşak çıkıyor.

Fermantasyon, rekreasyon ve prova için optimum sıcaklık 25 ila 45 ° C'dir. Daha yüksek göstergelerde, maya ve bakterilerin oranı değişecektir, bu da testin asitliğinde bir artışa yol açacaktır.

Böylece, pasta veya turuncu için çavdar hamuru doymuş, kalın ve militandır, fermantasyon için zaman vermesi gerekir. Uzun süreli bir işlemle, çavdar bakterileri sıradan un mikroflorasını değiştirin ve turtalar, turtalar veya ekmek belirgin bir tahıl kokusu ile ortaya çıkacaktır.

Tarifler Pirogos

Lahana ile

Lahana ile lezzetli ve kokulu çavdar pies hazırlamak için, almanız gerekir:

• 5 bardak çavdar unu;
• 300 ml su veya serum;
• 1/2 çatal lahanası;
• Birkaç havuç kökü;
• 1/2 bardak bitkisel yağ;
• 2 ampul;
• 10-12 TBSP. Salça.

Soğan ve lahana doğrama, havuç orta rende geçer. Sebzeler az miktarda yağ üzerinde güveçte ve lahana şeffaf hale geldiğinde - baharatlar tanıtmak için salça (Değiştirilebilir domates suyu ya da ev domates sosu). Yaklaşık 10 dakika haşlanmış.

Yağ, un ve su yoğurma hamuru ve serin hamur yok. Topun şeklini verin, pamuklu bir bezle örtün ve prova için yaklaşık 1,5 saat verin. Dirençli hamur kesilmeli, her biri yuvarlanmalı, birkaç parçaya kesin. Dolması, elde edilen kütükün üstüne koyun ve ruloyu yuvarlayın. Fırına göndermeden önce, yüzeyindeki bir bıçakla birkaç nokti yapmak için. 190 ° C'de yaklaşık 45 dakika pişirin.

Karelyalı

Geleneksel olarak, bu turtalar iki tür dolgu ile hazırlanır - patates ve pirinç ile birlikte yumurta macununa veya meyvelerden tatlı soslarına servis edilir, peynir sosu veya ekşi krema.

Dolum için alın:

• 2 yemek kaşığı. tereyağı kremi;
• Biraz ezilmiş dereotu;
• Tuz, karabiber;
• 12 Orta Patates;
• Bir bardak su;
• 200 ml yağlı süt (püresi için) + litre süt (pirinç için);
• 150 g beyaz pirinç;
• Biraz doğranmış yeşil soğan ve maydanoz.

Klasik macun için malzemeler:

• 4 yumurta;
• Ezilmiş yeşillik (lezzetle bir kişniş, tarkhun, kekik, fesleğen, maydanoz, soğan, kekik, dereotu vb.);
• 55 g tereyağı;
• Karabiber ve hindistan cevizi.

Turta pişirmek için kullanılır hamur hamuru. 0.5 kg un, sığ tuz (yaklaşık C.L.) ve 0.2 litre sudan yapılmıştır.

Pirinç durulamak akan su, yarı hazır olana kadar pişirin. Su, süt dökün, salin ve kaynatın. Düşük ateşte sabit karıştırılarak yaklaşık 10-12 dakika pişirin. Soğuk, sonra ezilmiş yeşillikler ekleyin. İçin patates dolgusu Bir süt-patates püresi petrol ve kıyılmış yeşillik eklenmesiyle patates püresi yapın. Kokulu püre bir tutam küçük hindistan cevizi ve yer kakule yaparlarsa ortaya çıkacak.

Tuz, su ve un maya olmadan turtalar için güçlü bir hamur yoğurun. Kazanmak için, test 30 ila 50 dakika arasında gereklidir. Hamurla çalışmayı kolaylaştırmak için, masa un ile serpilir. Ardından, artan hamuru birkaç parçaya karıştırın ve her birini ince bir dikdörtgen tabakaya çıkarın. Bir kaşık pirinç ve patates dolgusunda merkezde kalın ve kenarların ortasından ayrılarak kenarlar çıkarılır. Patty, 250 ° C'de 15 dakikadan fazla bir süredir pişirin.

Yumurta macunu kaynatılıyor tavuk YaitzYeşiller ile beslemek ve karıştırmak için ince bir şekilde olması gerekir. oda sıcaklığı Tereyağı. Baharatlarla doldurun.

Patates ile

Bu kokulu turuncu yumurtaları ve maya olmadan patatesli hazırlanır. Pişirme sadece 20-25 dakika ve tadı bitmiş yemek - Doymuş ve zengin.

Gerekli Malzemeler:

• Birkaç un bardağı;
• 150 g tereyağı;
• 75 ml süt;
• Şeker ve tuz - 1 ve 1/2 c.l. sırasıyla;
• Fırın Tozu - 1/2 C.L.;
• TUNA B. kendi suyu - 450 g;
• Patates - 5 büyük yumrular;
• 1 ampul;
• Birkaç sarımsak karanfil;
• 1/2 makale. Limon;
• Tadı: karabiber, kırmızı biber, hindistan cevizi, kekik.

Un tuz ve şeker, fırın tozu ile birkaç kez elemek. Oda sıcaklığında yumuşatılmış kremsi yağ ekleyin ve her şeyi ovalayın. Bir kaşık üzerinde, her zaman iyice karıştırarak süt dökün. Elde edilen kütleyi çalışma yüzeyine vurun, zengin unu serpilir ve kalın, güçlü hamuru yoğurun.

Patates, patates püresi içinde süzün ve ton balığı, soğan, baharatlar, sarımsak ve limon suyu ile karıştırın. Birkaç eşit parçaya bölünmüş pamuklu kumaş hamurunun altında yaklaşık 40 dakika dinlendirilmiştir. Her kütükten soğuk suda nemlendirilmiş eller ince bir pasta oluşturur. Yine de ortada yerleştirmek için, pastaları yarıya katlayın ve yavaşça kenarları alın. 195 ° C fırınlara ısıtıldığında pişirin. Sarımsak, ekşi krema ile servis yapın, krema sosu, kıyılmış yeşillikler.

İleti

Yalın hamur işleri basitçe hazırlanıyor: Hamur 1 kısımdan karıştırıldı buğday unu, 3 parça - Çavdar, 2 adet su ve doğrama tuzları. Un ilk önce iki kez el koymalı ve su sıcak. Sonra hamur yumuşak ve gözenekli olacaktır. Oluşan top, en az bir saat boyunca pamuk havlunun altında kalır, daha sonra çeşitli parçalara ayrılmıştır ve ince peletler üzerine parçalanır. Her birinin ortasında doldurma, sarın ve kenarları alın. 250 ° C'de, 20 dakikadan fazla pişirin.

Yağsız turunların doldurulması için mantar ve meyveler, sebzeler, fındık, reçel, fasulye, kurutulmuş meyveler kullanabilir. Hamur çok nazik ve farklı baharatlarla iyi birleştirilmiştir: Aroma için biraz kekik veya fesleğen ekleyebilirsiniz. zeytin bitkisel, biber, hindistan cevizi, zencefil veya kırmızı biber. Yalın elma turtaları, kardamomon ve vanilya ile tarçın ve erik ile iyi birleştirilmiştir.

Tarifler Pirogov

Et

Rygen hazırlamak etli börek, aşağıdaki ürünleri hazırlamanız gerekir:

• Yaklaşık 1 kg un;
• 45 g maya;
• 0.5 l ılık su;
• 35 ml süt;
• Biraz kremsi bir yağ;
• 0.5 kg kıyılmış (sığır eti ve kuzu karışımı);
• 1 ampul;
• Bir çift havuç kökleri;
• Baharatlar (tuz, beyaz ve karabiber, kırmızı biber, ezilmiş kinza).

Un birkaç kez elemek için, maya ekleyin, ılık suda çözülür. Ahşap kürek karıştırın, tuza girin ve kalan suyu dökün. Kalınlaştırmak elastik hamur. Sıcak havluyu örtün ve kanıtlamak için 30-60 dakika bekleyin.

Kuru bir tavada kıyılmış doldurma, baharat, rendelenmiş havuç ve ezilmiş soğan ekleyin. Kapağı kapatın ve yaklaşık 15 dakika dışarı çıkarın. Hamur miktarındaki artış, her biri rezervuarda yuvarlanan, iki parçaya ayrılır. Bir kısım fırın tepsisine yerleştirilmiş, tereyağı ile yağlanmış ve un ile birlikte döşenmiştir. Yukarıdan - doldurma ve üstüne - testin ikinci kısmı. Kenarlar bir çatal için çıkar ve birkaç delik açar. Fırına göndermeden önce, yağı yağlayın. 170-180 ° C'de yaklaşık bir saat pişirin.

Kepekli

Bu tarifte pişir börekleri ile birlikte olabilir farklı dolum: Patates, mantar, peynir, elma ve erik, pirinç ve balık, karabuğday ve tavuk. Ancak klasik kepekli kek bir lahana turşusu ile yapılır.

Yemek pişirmek için malzemeler:

• Çavdar kepekli un - 0.4 kg;
• Buğday kepekli un - 0.1 kg;
• Mineral karbonatlı su - 0.15 l;
• Zeytinyağı - 80 mL;
• Beyaz lahana - 1/2 çatal;
• Sauerkraut - 300 g;
• 1 ampul;
• Maydanoz, Tarkhun, Kinza, Luke, Ukrop'un buruşuk yeşillikleri.

Lahana ile çavdar kek basitçe hazırlanır: Unu karıştırmak ve birkaç kez elinize geçin, sabit karıştırarak yağ ve su dökün. Güçlü ve plastik hamur, rahatlamak için yaklaşık bir saat vermesi gerekiyor. Küçük miktarda yağ üzerinde bir yay ile birlikte kesmek ve kızartmak için lahana. Şeffaf olduğunda, ekleyin sauer lahana. Kapağın altına yaklaşık 10 dakika boyunca zayıf bir ısı üzerinde söndürün. Yeşiller ve serin ile düzeltin. Testten iki özdeş rezervuar randevu. Bunlardan biri, yukarıdan piç üzerine koyulur - kapaklama doldurma Ve ikinci katman. Çıkartılacak kenarlar. Böylece, pastanın solunması ve yüzeyde sorunsuz bir şekilde korunması için bir bıçakla birkaç delik açmanız gerekir. Pasta, 190 ° C'de yaklaşık 60 dakika pişirin.

Uygun işlerle, çavdar unu çok minnettar. Bundan çıkıyor lezzetli kurabiye, yemyeşil ve düşük kalorili bisküvi tatlıları, galley, krep.

Çavdar unu turtaları herhangi bir dolum ile iyi bir şekilde birleştirilir: onları balık, farklı sebzeler, mantarlar ve meyveler ile kümes hayvanları eti, oyun, sığır eti veya kuzu ile yapabilirsiniz. Buğdaydan daha hızlı hazırlanırlar. Ve sadece daha belirgin bir lezzetle değil, aynı zamanda kullanırlar: bu kekler, diyabet mellitus sırasında, kanal ve damar hastalıkları ve damar hastalıkları ile bu tür kekler. Sıcak bir parça çavdar keki Kefir ile - kahvaltı için mükemmel ve diyet seçeneği ve öğleden sonra aperatif için et veya patates ile küçük turtalar.

Vegan Charlotka mükemmel ve su üzerinde, ama hindistancevizi sütüne daha çok seviyorum. Bu pastayı sık sık pişirmeden sonra açık bir kola sütü varken yapardım. Süt sopaları hızlı, bu yüzden her zaman taze iken maksimum açık kavanozu kullanmaya çalışırım)

Vegan Charlock için ihtiyacımız olacak:

Elmalar - 3 adet.

Un - 1.5 TBSP. Tahılım var.

Manka - 1.5 TBSP. Sadece un ekleyebilirsiniz, ancak yarıdan hoşlanırım.

Şeker - 0.5 Sanat. (Yararlı - Hindistan cevizi veya avuç içi tercih ederim). Fotoğrafta değil, eklemeyi unuttum, özür dilerim)

Zemin zencefil - 1 çay kaşığı.

Çekiç tarçın - 1 çay kaşığı.

Hindistan cevizi sütü - 1/2 sanat.

Su - 1-1.5 Sanat.

Soda - Ch.l'nin ucunda. Saçlı limon.

Hindistan cevizi sütü satın aldığınızda, kompozisyona baktığınızdan emin olun! Her türlü "sol" kimyasal katkı maddeleri - koruyucular, lezzetler, koyulaştırıcılarla ... sadece hindistancevizi ve suyun eti olmalıdır. Süt hızla bozulacağı için küçük paketler 200 ml satın alıyorum ve sadece büyük bir bankayı kullanmak için zamanım yok.

Yani, sıradan bir Charlotte olarak hazırlıyoruz:

1. Elmalar ince dilimleri keser. Bunun gibi:

2. Konforlu bir derinlikte, ilk önce tüm kuru malzemeleri karıştırırız - un, irmik, şeker, baharatlar. Tarifte şeker miktarı 3 kat daha fazla idi - 1.5 bardak kadar. Ancak, ne olduğu için deneyimli bir yol yaşadım. Yarım bardak - en mükemmel seçenek!

3. Sonra, kuru malzemelere sıvı ekleyin - 1/2 fincan hindistancevizi sütü ve yaklaşık 1-1,5 bardak su. Suyun su ile seyreltilmemiş Hindistan cevizi sütünü kullanmanızı tavsiye etmiyorum, çünkü Vücut için yeterince ve ağır fatten.

Hepsi hemen değil ve parçalar eklemek için. Tutarlılık ekşi krema - yeterince kalın, ancak dökülmelidir. Hepsi iyice karıştırın. Bu basit bir kaşık yapılabilir. Bu tarif için karıştırıcı gerekli değildir.

4. Sonunda, hamura soda ekleyin, limon suyundan nefret eder. Böyle bir kasiyer ortaya çıkar:

5. Sonraki pişirme için bir form alın. Yuvarlak bir silikon var, neredeyse yanmaz. Ama yine de, küçük bir numaram var - formun dibinde küçük bir adamkey, pastası% 100 hasat etmeyecek! Esas olarak tereyağı yağlamaz, zararlıdır. Soğuk dönüşler de dahil olmak üzere herhangi bir yağ, ısıtıldığında karsinojenler tarafından izole edilir ve vücudumuzu tıkar.

Her şey, şimdi şekli 180 dereceye kadar önceden ısıtılan fırında pastana koymak için kalır. Pasta 35-40 mi fırlatacak. - Hoş bir şey yapmak için mükemmel bir fırsat. Örneğin, bu süre zarfında tam teşekküllü bir Pilates eğitimi vermeyi başardım)

35 dakika sonra pembe bir pasta var. Hazırlık derecesi, parfümlerde anlaşılabilir, daire boyunca yayınlanan))))

Olanlar budur:

Pasta biraz soğumaya çalıştığında, parçalara ayırmak ve yemek mümkündür. Peki, en sabırsız (benim gibi) sıcak turtayı kesebilir, parmaklarınızı yakıp ye!

Yaz aylarında, ilk elma göründüğünde, özellikle en küçük seçerim - kokulu bir elma keki için onlara ihtiyacım var!
Kek olağandışıdır - elma içindeki elmalar tamamen bir RZHAN hamurunda pişirilir ve hamura eklenmez, ancak pastayı çarpıcı bir pargüye veren yukarıdan düşer. Ve küçük elma olmadığında? Sonra tam tersi, en büyüğü alıyorum ve sulu elmalar ve onları çeyrek olarak kesin. Bu pastanın içinde bloke ediyorum çok olmalı ve egemen olmalı.
Kek ılık, bir dondurma topu veya soğuk ekşi krema ile beslemenizi öneririm. Bu lezzetli!

24-26 cm çapında yuvarlak bir şekilde, ihtiyacınız olacak:

150 gy kahverengi şeker
150 gram sürme çavdar unu
100 gram tereyağı
1 çay kaşığı. Havza
3 yumurta
6-7 ince asidik elmalar veya 4 büyük elma
3-4 ppm Moloto. Tarçın, tarçınlı bir ağacın ince bir kesimidir. Baharat veya baharat tarçın, yemek çubukları şeklinde veya bir çekiç formunda nasıl satılır? Hoş bir aroma ve tatlı, sıcak, hoş bir tada sahiptir. Birkaç tatlı, çikolata, keskin şeker ve likörlerin hazırlanması, alkolik ve sıcak içeceklerin aromatizasyonu (zincirler) eklenir.
Biraz limon suyu veya elma sirke yanı sıra

Yemek pişirme.

Fırını 180 s'ye ısıtın. Pişirme şekli hazırlayın - formu az miktarda tereyağıyla yağlayın ve un ile serpin.

1. Silindirik girinti, tohum kutusunu elmalardan çıkarın, kabuğu çıkarın ve koyu koymazlar. Küçük elmalar bütünü bırakır, büyük elmalar 4 parçaya kesilir.

Tüm küçük elmaları kullandıysanız, ek olarak her elmanın ortasına bir kaşık dolusu reçel veya reçel olarak koyabilirsiniz. Kek daha ilginç hale gelecek!

2. Kremsi yağ küçük küpler halinde kesin, şeker ekleyin ve bir ışık ve hava kremi elde etmek için kama (veya bir karıştırıcı kullanarak) çırpın.

3. Küçük bir kapta, bir çatal veya küçük bir sızıntı ile homojen olana kadar yumurtaları kırın. Küçük porsiyonlarda bir krem \u200b\u200biçine yumurta eklemeye başlayın, krema her bir ıslahın ardından krem \u200b\u200btekrar üniforma olmaz.

4. Un, kabartma tozu ve tuzunu birlikte karıştırın. Çırpılmış yağ üzerine un karışımının 1 / 3'ü yelken. Hırpalanmış havayı tutmaya çalışırken, unu dikkatlice karıştırın. Kalan un ile bu işlemi iki kez tekrarlayın.
5. Pişirme şeklindeki tüm hamuru dökün. Ardından, bir daire içinde, hambeye elmaları tamamen formun tüm alanını işgal etmesi için koyun. Testte "boğulan" elma sadece yarısı ve olmalıdır. Pişirme sırasında, hamur artacak ve elmalar neredeyse görünmeyecek. Hamurun üstüne ve tarçın soran elmalar.

6. 15-20 dakika boyunca pastayı fırlatmak, daha sonra ısıtma sıcaklığını 160 derece c azaltın ve turtayı 30 dakika daha hazır hale getirin. Kontrol etmek için, toprağa daha yakın olan hamurdaki kürdan yapıştırın - kuru çıkmalı .

7. Şekli fırından fırından çıkarın ve ızgarayı koyun, kek dakikalarını 10-15 soğutun. Bir kaynak formunda bir pasta pişirdiyseniz, pastanın duvarlarını formdan dikkatlice ayırın ve halka çıkarın. Pasta 20 dakika daha soğumaya bırakın - ve hizmet edebilirsiniz.

Belirsiz bir formda pişirilirseniz, pastanı doğrudan içine besleyin.