Haşlanmış pancar salatası ve sarımsaklı tuzlu salatalık. Pancar salatası ve tuzlu salatalık salatası kızarmış tuzlu salatalık ve pancar salatası

Bilimsel olarak kanıtlanmış güç kurallarına göre, her birimizin diyetinde katılılmalıdır. farklı çeşit Peynir ve kaynamış, termal olarak işlenmiş ve tuzlu formda sebzeler. Bazı araştırmacılara göre, bu yemek segmenti tüm diyetin üçüncü ve hatta yarısına ulaşabilir. Modern dünyada nadiren bu tür kurulumlara sahip olmasının can sıkıcıdır. İnsanlar ciddi şekilde sağlıklarına ya da sıkı sebze diyetlerinde otururken olmadıkça. Mevcut konumdan nasıl bir çıkış yolu bulmak ve diyetinizi sebze tüketimine doğru hareket ettirilir?

Çocuk oyuncağı

Ve sadece hızlı bir şekilde yetişebileceğiniz hazırlık ve tüketim nedeniyle bu yemekleri ifade eder. Sadece ve hızlı bir şekilde hazırlanıyor. Günlük bir yemek olarak kullanılabilir. Ve ayrıca, karakteristik olan, konu üzerinde büyük bir varyasyona sahiptir. Böylece her özenli metresi, kendi fantezinizi gösterebilecek ve kendi markanızı pancardan ve tuzu salatalıktan zevk ve kendinize ve kendinize ve kendinize ve kendinize ve kendinize ve kendinize ait olanlara inşa edebilecektir. Dahası, bu yemek aynı zamanda diyetdir ve direkler sırasında (katı olmayan - yağsız) kullanım için önerilir. Öyleyse, birçok şekilde, sıkılıncaya kadar neredeyse günlük olarak hazırlanırsanız doğru olacaksınız. Ve yorgunsun, inan bana, yakında değil (aşağıdaki yemeklerin altındaki varyasyonlara bakın).

Malzemelerin faydaları hakkında biraz

Salata, iki ana bileşen: pancar ve salatalık. Ve eğer salatalıklar çoğunlukla tuzlu veya SAUER kullanırsa (ancak sirke eklenmeden daha iyi turşu), sonra pancarlar yatar ve kaynatılabilir ve pişmiş ve ham. Sırasıyla mutfak fantezilerinizin nihai ürününün tadı bu bağımlılıkta da farklılık gösterecektir. Bunu deneyebilir ve Soyak - bu sefer daha lezzetli ve daha uygun olduğunuz gibi.

Pancar

Peki ya pancarlar, bu yüzden kimse şüphe yok. Doğru, bazı doktorlar özenle bazen şöhreti mahvetmek için çalışıyorlar: Diyorlar ki, ham gastrik hastalıklardan muzdarip insanlara zarar veriyorlar. Ancak haşlanmış veya pişmiş - bu kesinlikle herhangi bir şüphe dışında. Ürünün özelliklerinden, pancarların, termal işlem sırasında özelliklerini kaybetmeyen faydalı unsurlar içerdiği belirtilmelidir. Ayrıca, iz elementlerin ve vitaminlerin eşsiz bir bileşimine sahiptir. Kalori - 40 kcal / 100 gram. Sincaplar - 1.5 g, yağlar - 0.1 g, karbonhidratlar - 8.8 g. Çok fazla fiber, içten tuhaf bir fırça temizleyici içerir. Pancarda, yararlı amino asitlerin tüm denizi. Ve magnezyum, içerdiği, gemiler ve kalp üzerinde terapötik etkiye sahiptir. Ancak porsiyonlar ile temiz olmak gerekir. Pancanın da kolay bir diüretik ve müshil etkisi olduğu unutulmamalıdır.

Turşu

Pancarlı tuzlu salatalıklar, yemeğe sokulan doğru oranlar, antibakteriyel ve vitaminize etkiyi arttırır. Herkes, salatalıkların (özellikle ev yapımı, varil ambulansı), özellikle kışın kullanabileceği son derece yararlı olduğunu biliyor. Bazı bilim insanlarına göre, bu tür sandalye ürünlerinin kullanımı, organizmanın "asitlenmesine" katkıda bulunur ve malign kanser hücrelerinin oluşumuna direnç eder.

Tohumlar ve fındık, yağsız yağ

Baz salatası içine sokulan tüm bu ek bileşenler, tadını iyileştirmek ve yemeğin beslenmesini güçlendirmek için tasarlanmıştır. Ürünlerin birleşiminin kurallarını hatırlamak önemlidir. Pancarda ve tuz salatalık salatası genellikle iyi gider ve doğranmış cevizve kabaklar. Neredeyse hiç kızarmış veya Çiğ fındık Küçük miktarlarda. Bütün bunlar iyi geç ayçiçeği ile beslenir veya (örneğin, Mısır). Hemen bir rezervasyon yapın ki, yemenin ve yağın yasaklandığında, salatada bir düşüşü sıkabilirsiniz. limon suyu Veya salamura salatura salatalık altından (ancak daha sonra daha küçük tuz için gereklidir).

Salata için tuz salatalık ile haşlanmış pancar

Peki, her şey salatalıklarla açık. Bir asidik, sirke olmadan, turşu değil, variller olmadan gerekli değildir. Evet, ve böylece egzersizi biraz - sonra en lüks! Salatalıkların küpleri kesmesi gerekir (bazıları kaba bir rende sürtünmeyi tercih eder, ancak salatanızın Cashitz'e dönüşecekleri için hazırlanın). Ancak kökten önce, pancar salatasındaki en yaygın seçenek ve tuz salatalık kaynaklıdır. Ayrı bir tencerede pancar iyi hazırlayın. Yıkamak için gereklidir, ancak çoğu temizlik önermiyor: kök tesisinde mevcut olan faydalı maddeler daha iyi tasarruf ve daha az sindirilir. Kuyruklar bile kesmiyor. Hazırlanana kadar düşük ateşte pişirin (fişe kolayca ekilmelidir). Sonra suyu boşaltın ve soğutun oda sıcaklığı. Sonra, kabuğa ve kesimden ya da büyük bir gresder üzerinde ya da üçünü temizliyoruz - böyle birileri.

Salata "salatalık tuzlu pancar". Bitirme aşaması

Basit ve uygun fiyatlı yemeklerin ve laconic'in son hazırlanması. Pancarda salatalık tanıtıyoruz. Karıştırın. İsteğe göre fındık veya tohum ekliyoruz. Yakıt ikmali yağsız yağ (Ya da yakıt ikmali değil, limon veya tuzlu suyun suyunu bırakmak gerekir). Buzdolabının dibine gülerelim. Zevkle birlikte yeriz. Evet, içeriklerin oranlarından önce, deneyimli sahipleri Gözlerde hareket etmeyi tercih et. Ancak sadece durumunda: birkaç orta kök, birkaç tuzlu salatalık da orta ölçekli, yarım bir fincan ceviz soyulmuş somun ve bir kaşık yağsız yağdır.

Bir şekilde çok basit geliyor. Ama inan bana, pancar, bu büyüklük "güzellik", sadece vinegret için uygun değil. Ondan çok lezzetli salata hazırlayabilirsiniz. Örneğin, tuzlu salatalık ve yumurtalı pancar salatası, iyi ve hafta içi ve şenlikli masada fena değil. Ve o lezzetli, gerçek pancar "havai fişek" nedir! Tarif son derece basittir ve sonuç Omnit! İleri pişirme. Umarım kış için sıkışmışsın?!

Malzemeler:

orta boy pancar - 2 parça (yaklaşık 300 gram)
tuzlu salatalık - 2 adet (yaklaşık 120 gram)
soğan - 1 adet (yaklaşık 50 gram)
tavuk Yumurta - 3 Parça

yakıt doldurmak için:

ekşi krem% 15-20 - 2 yemek kaşığı
mayonez - 1 çay kaşığı
hardal - ¼ çay kaşığı
tatmak için tuz
siyah zemin karabiber - tatmak

dekorasyon için:

yeşil soğan - birkaç tüy.

Yemek pişirme

Pancarlar iyi yıkanır, kağıt havluyla kurulayın, folyoya sarın. Pancar, folyo pancarlara 200 derece fırına ısıtılır ve yaklaşık 2 saat pişirin.
Fırından fırınlanmış pancar ve serin.
Fırınlanmış pancar soğutulduğunda, temizleyin ve küçük küpler halinde kesin.
Tuzlu salatalıklar, pancarlarla aynı boyutta küçük küpleri keser.
10 dakika boyunca yumurta çizin, serin, temiz ve kesim ve fırın pancar ve tuzlu salatalıklar.
Soğanları temizleyin, soğuk suyla emmek, kuru ve ince kesin.
Salata dolumu hazırlayın. Küçük bir bardakta, mayonez, ekşi krema, hardal bağlayın, tadı ve karabiber eklemek için iyice karıştırın, iyice karıştırın.
Salata elbiseli, dilimlenmiş sebzeleri katlayın: Fırınlı pancar, soğan ve tuzlu salatalık ve yumurta, pişmiş bir benzin istasyonu ekleyin, iyice karıştırın.
Salata sadece bir salata kasesinde dava edilebilir ve bir porsiyon yüzüğü kullanabilirsiniz.
Yeşil soğanın tüyleri yıkandı, kuru ve ince bir şekilde kesildi. Dilimlenmiş yeşil yay Salata süsleyin.

Metresi Not:

salataların hazırlanması için orta veya küçük boyutun pancarlarını kullanmak daha iyidir;
pişirme süresi pancar boyutuna bağlıdır;
pancar sadece kaynatılabilir, ancak pişmiş pancarların daha lezzetli ve daha iyi renkleri koruduğuna inanılmaktadır;
tuzlu salatalık turşu ile değiştirilebilir;
salata daha keskin bir şey istiyorsanız, daha fazla hardal ekleyin.

Pancar - çok lezzetli faydalı ürünyemek pişirmek için kullanılır farklı yemekler. Bu sebze eşit derecede iyi ve haşlanmış ve peynir içinde ve turşu formunda. Bu nedenle, soğuk atıştırmalıklar yaratmak için en iyi temel olarak muhasebeleştirilir. Bugünün makalesinde ilginç bir seçim bulacaksınız. en iyi tarifler Pancar salatası ve tuz salatalıkları.

Bu tür mezelerin hazırlanması için, masa çeşitlerinin küçük kök köşesini satın almak en iyisidir. Aynı boyutta olmaları önemlidir. Seçtiğiniz kopyalarda mekanik hasar veya kalıp yerleri görüntülenmemelidir.

Pancar sadece tuz salatalıkları ile değil, aynı zamanda haşlanmış patatesler, havuç, yeşil bezelye, konserve mısır taneleri veya fasulye. Genellikle kurutulmuş meyveler, fındık, et, balık, katı veya kaynaşık peynirler bu atıştırmalıklara eklenir.

Soslar için olduğu gibi, pancar ve tuz salatalıklarından salatalar için en iyi yedekler mayonez, sebze yağı ve hardal temelinde yapılan farklı karışımlar veya masa sirke.

Temel seçenek

olmasına rağmen Bu tarif, minimum bir bakkal setinin kullanımını sağlar, üzerine yapılan salata çok hoş bir tada sahiptir. Böyle bir yemeği hazırlamak için ihtiyacınız olacak:

4 Çok büyük pancar değil.
2 orta tuzlu salatalık.
Bir çift yeşil yay tüyleri.
Tuz ve rafine bitkisel yağ.

Bu pancar ve tuz salatalık salatası çok kolay ve basit hazırlanır. Zamanın ana kısmı, ana bileşenin termal işlenmesidir. Kızarmış kök kökü su ile dökülür ve hazırlığa kadar kaynatılır. Yumuşaklaştığı anda, tavada çıkarılır, soğutulur, temizleyin ve orta dereceli rendeleyin. Sonra doğranmış salatalıklara bağlı ve hiçbiri kıyılmış. Tamamen bitmiş atıştırmalıklar tatmin edici ve rafine yağsız yağ ile sulanır.

Patates ile seçenek

Bu haşlanmış pancar ve tuzlu salatalık salatası klasik bir vinaigrette benziyor. Ancak ikincisinin aksine, zengin sebze çeşitliliği yoktur. Böyle bir aperatif oluşturmak için ihtiyacınız olacak:

250 gram pancar.
2 orta tuzlu salatalık.
250 gram patates.
Tüy yeşil soğan, tuz ve mayonez demeti.

Yıkama Kökü kökleri soğuk suyla dökülür, hazırlığa kadar kaynatılır, serin, kabuğa kadar temizlenir ve küçük küpler halinde kesin. Sonra tuzlu salatalık ve kıyılmış soğan parçalarına bağlanırlar. Elde edilen atıştırmalık mayonez ile sulanır ve karıştırılır. Gerekirse, biraz doygun olabilir.

Tavuk ile seçenek

Bu tatmin edici I. lezzetli salata Pancarların, muhtemelen bir şey etmez bir öğle yemeğini temsil etmeyenlerin ilgisini çekeceklerdir. Yemek pişirmek için ihtiyacınız olacak:

Büyük tavuk filetosu.
Büyük pancar.
2 orta tuzlu salatalık.
2 haşlanmış yumurta.
Küçük ampuller.
Orta havuç.
3 patates.
100 gram kök kereviz.
% 9 sirke 2 yemek kaşığı.
Tuz, yeşillikler ve mayonez.

Tüm sebzeler, soğan, kereviz ve salatalıklar hariç, hazırlığa kadar kaynamış, tamamen cozen, temiz ve orta rende sürtünme. Sonra derin bir pürene bağlanırlar. Göğüslü kereviz, haşlanmış tavuk, kıyılmış salatalık ve kıyılmış yumurta parçaları vardır. Bütün bunlar, sirke içerisinde önceden işaretlenmiş bir yay ile karıştırılır. Bitmiş haşlanmış pancar ve tuzlu salatalık salatası mayonez ile tahsil edilir ve yeşilliklerle süslenmiştir. Snack dosyalama için tasarlanmışsa şenlikli masaO zaman biraz farklı çıkarılabilir. Bunu yapmak için, tüm malzemeler düz bir plaka katmanlarına yatırılır, mayonez tarafından onları özlüyorlar. Bu durumda en iyi dekorasyon haşlanmış sarısı katlanır.

Konserve fasulye ile seçenek

Bu basit, ancak lezzetli pancar salatası vejeteryan diyet tutanlar için tam bir akşam yemeğini değiştirebilir. Yemek pişirmek için ihtiyacınız olacak:

Konserve Fasulye Bankası.
Shelney pancarları.
4 orta tuzlu salatalık.
2 patates.
Küçük ampuller.
Zeytin yağı.

Yıkanmış kökler üniformalı, serin, kabuğundan temizlenir ve aynı küpleri keser. Ardından salatalık ve fasulye parçalarını ekleyin. Son aşamada, atıştırmalıklar zeytinyağı ile sulanır ve soğan yarısı halkalarıyla tamamlanır. Talep başında, bitmiş fasulye salatası, pancar ve tuzlu salatalık, doğranmış dereotu veya ezilmiş maydanoz serpin.

Sarımsak ve peynirli bir seçenek

Bu ilginç yemek hoş bir aroma tarafından ayırt edilir ve nazik tadı. Akut ve tatmin edici yiyecekleri ölçmeyi sevenlerden mutluluktan keyif alacak. Ayrıca, oldukça sunabilen bir görünüme sahiptir, bu, arkadaşlarını tedavi etmekten utanmadıkları anlamına gelir. Benzer bir pancar ve tuz salatalık salatası yapmak için, ihtiyacınız olacak:

200 gram peynir (erimiş veya katı).
Shelney pancarları.
250 gram tuz salatası.
2 diş sarımsak.
200 gram konserve bezelye.
Tuz, mayonez, yeşillikler ve tüy soğanları.

İyice yıkanmış pancarlar suyla dökülür, yumuşak olana kadar kurutulur. Süreçte ısı tedavisi Korneflood, parlak rengini kaybetmedi, tencereye biraz masa sirkesi eklemek isteniyor. Bitmiş sebze soğutulur, kabuğundan temizlenir ve küçük parçalar halinde kesin. Sonra salatalık parçaları ekleyin ve konserve BezelyeTüm marinatın önceden birleştirildiği. Bunların hepsi doğranmış tüyler ve ince kıyılmış peynir ile bağlantılıdır. Bitmiş pancar ve tuzlu salatalık salatası, mayonez, preslenmiş sarımsak ve taze yeşillik karışımı ile doldurulur. Servis yapmadan önce, birkaç saat buzdolabında tutulur.

Haşlanmış fasulye ile seçenek

Bu besleme beslenme aperatif çok nazik ve sulu. Yemek pişirmek için ihtiyacınız olacak:

Çok büyük pancar.
4 damla titrek sos.
Çay kaşığı grenli hardal.
2 orta tuzlu salatalık.
Doğal balın çay kaşığı.
Bir bardak fasulye.
Orta ampul.
2 büyük kaşık zeytin yağı.
Tuz ve dereotu.

Haşlanmış ve fırçalanmış pancar çok büyük küpler ile kesilir ve semir halkalarına ve salatalık parçalarına bağlanır. Ayrıca doğranmış dereotu ve termal olarak işlenmiş fasulye gönderir. Bitmiş salata, grenli hardal, solucan sosu, sıvı bal ve zeytinyağından yapılmış yakıt ikmali ile sulanır. Herkes dikkatlice karıştırılır ve güzel bir tabağa koyulur. Gerekirse, atıştırmalık biraz memnun kalır, ancak bunun için gerekli değildir.

Haşlanmış pancar salatası ve tuzlu salatalık,Ürünlerin hazırlanmasına ve kullanılabilirliğinin kolaylığına rağmen, çok ilginç. Sulu,, salatalıkların ona, pancarların hoş bir tatlılığını ve sarımsak veren baharatlı bir nota sahip olduğu bir ışık kaynağı ile ortaya çıkıyor. Ailem gerçekten bu yemeği sever.

Malzemeler

Haşlanmış pancar ve tuz salatası salatası hazırlamak için, ihtiyacımız olacak:
pancar (orta boy) - 3 adet;
tuzlu salatalık - 4-5 parça;
mayonez (veya ekşi krema) - 100 g;
sarımsak - 2-3 karanfil taze veya 1 çay kaşığı. Granül.

Hazırlık Aşamaları

Pancar iyi yıkanmış, bir tencereye katlanmış, su dökün ve hazır olana kadar pişirin, sonra serin ve temiz.

Sığ bir rende üzerinde gevşek pancar.

Küpler tarafından dilimlenmiş tuzlu salatalıklar, uydu pancarına uzanır, salatayı karıştırın.

Salata'ya granüle edilmiş veya basın sarımsaktan geçti, karıştırın.

Ekşi krema veya mayonez ile ilginç, sulu, lezzetli haşlanmış pancar salatası ve tuzlu salatalık yapın ve masaya servis edilebilir.

VN: F.

Değerlendirme: 5.0 / 5 (1 oy kullandı)

Selamlar Tüm Site Ziyaretçileri Site!

Baharın dağlarından uzak olmayan ve vücudumuz, sonbaharda biriken tüm vitamin stoklarını pratik olarak tükenmiştir. Bu süre zarfında, her zamankinden daha fazlası, sebze ve meyvelerin diyetindeki varlığı gereklidir. Biri İyi sebzeler Dikkate alınır, bu yüzden tuzlu salatalıklarla haşlanmış pancarlardan pancar hazırlıyoruz.

Bu kök, diğer sebzelerin aksine, ilkbahar oldukça büyük bir vitamin stokunu korur, bu yüzden yay avitaminoz için çok faydalıdır.

A, B, E, RR, kalsiyum, klor, kükürt, fosfor, magnezyum, demir, çinko, iyot, kobalt, molibden ve diğer mikroelementlerin bir çok vitamini kalır.

Ayrıca, hoş tadı ve sindirim sistemi üzerindeki pozitif etkisi, vücudun hematopoetik fonksiyonu, toksinlerin çıkarılabileceği gibi pancar tokasını severim.

Pancar salatalarının ve bu sebze ile diğer yemeklerin sık kullanılması, aneminin mükemmel önlenmesi, beyin aktivitesini güçlendirir, zayıflığı giderir, metabolizmayı hızlandırır.

Haşlanmış Pancar Salatası Nasıl Hazırlanır?

Bir fırça ile köklü kökler, dökün sıcak su. Soğuk su dökerseniz, pancarların kararacağı muhtemeldir. Kökleri hazır olana kadar yaklaşık bir saat kadar pişirin.

Sonra suyu sürüklüyoruz ve pancarlar tamamen soğutuluyor. Kabuğu, üçü büyük bir gripderde çıkarın. Pancarları suda soğumaya bırakmak imkansızdır, çünkü Su ve sebze umutsuzca yağmasının tadını besleyecektir.

Tuzlu salatalık takılır tatlı saladu Hoş kitty. Salatalık tuzlu sudan durulayın, kıçını keser, küçük küpleri keser veya büyük bir rende üzerinde üç. Suyu çok fazlaysa, salatanın sulu olmadığı için biraz sıkmak gerekir.