pişirme tarifleri olmadan muz tatlısı. Pişmeyen kurabiye ve muzlu kek

Muz, atıştırma için mükemmel bir seçenektir; yeterince şeker içerir ve açlığınızı hızla giderir. Muz, sarıcı özelliğe sahip olduğundan ülser ve gastrit sorunu yaşayanlar için de faydalıdır. Bu ürün vazgeçilmezdir Çocuk menüsüÇünkü tadı güzeldir ve bağırsak fonksiyonu üzerinde olumlu etkisi vardır. Muz aynı zamanda dışkı bozuklukları için bir diyet ürünü olarak da kullanılıyor ve araştırmacılara göre sindirimi zor nişasta içeriği, mide-bağırsak sistemindeki tümörlerin önlenmesine yardımcı oluyor.

Muzdan yapılan tatlılar, un ilaveli ve un ilavesiz her türlü yemeği içerir.. Bunlar çeşitli muslar, pudingler, hamur işleri, krepler, içecekler, meyve salataları muz, kremalı soslar ve meyve dolgulu krepler ile.

Bildiğiniz gibi muzun yüzeyi soyulduktan sonra hızla kahverengiye döner. Bu nedenle muzun asitli suya batırılması önerilir: meyve sirkesi veya limon ve Portakal suyu. Aynısı muz püresiyle de yapılabilir, sadece meyvelerle (çilek veya yaban çileği) karıştırın veya listelenen meyve sularını ekleyin. Muz püresi dondurucuda saklanabilir, hızlı bir tatlı hazırlamanız gerektiğinde bu çok kullanışlıdır ve püre dondurulduğunda özelliklerini kaybetmez. tat nitelikleri. Aşağıda bir liste var çeşitli tatlılar Bunların arasında her ev hanımı kendi tarifini bulacaktır:

Muzlu ve ananaslı sufle

Tarif basittir ve hazırlanması yaklaşık 30 dakika sürer.

İçindekiler:

  • tavuk yumurtası akı (2 adet),
  • 600 gr. konserve ananas,
  • 4 muz,
  • jelatin granülleri 20 gram,
  • yüksek oranda yağ içeren bir bardak süzme peynir.

20 gram jelatin için 100 ml alıyoruz. su dökün, 20 dakika şişmesine izin verin, ardından kısık ateşte kaynatın, ancak kaynatmayın, ancak sürekli karıştırarak tamamen eriyene kadar bekleyin. Ananas halkalarını kurutun, 6 parçasını dekorasyon için ayırın ve geri kalanları bir blenderde öğütün. O zamana kadar blenderde muz, ananas ve süzme peynir bulunmalıdır. Karışıma hafifçe soğutulmuş jelatini ekleyin ve çırpın.

Ayrı olarak, beyazları güçlü bir köpük haline getirmek için bir karıştırıcı kullanın, yavaş hareketlerle (aşağıdan yukarıya doğru) meyve püresine karıştırın. Karışımı folyo kaplı kalıplara yerleştirin (bardak kullanabilirsiniz), üstünü ananas halkasıyla süsleyin, folyonun kenarlarını kapatın ve buzdolabında sertleşmesini bekleyin. Bu 3 saatten fazla sürmez. Servis yapmadan önce tatlıyı folyodan çıkarın ve tabakların üzerine koyun. Bu muz tatlısı tüm aileyi memnun edecek ve özellikle çocuklar bunu takdir edecek.

Muzlu corekler

Bir sonraki muz tatlısı muffin. Tarif: 1 muza ihtiyacınız olacak, haşlanmış yoğunlaştırılmış süt(yarım kavanoz), 200 gramlık iki bardak un ödül, 200 ml. süt, Yumurta, bir tutam tuz, 100 gram toz şeker, aynı miktarda bitkisel yağ, bir çay kaşığı soda. Hamur malzemelerini karıştırın: un, tuz, soda, süt, yumurta, şeker.

Fırın tepsilerini bitkisel yağla yağlayın, her birine bir çorba kaşığı hamur, ardından bir çay kaşığı yoğunlaştırılmış süt, yine hamur, bir muz halkası ve son kaşık hamur koyun. Önceden 180-200 dereceye ısıtılmış fırına koyun ve 20 dakika pişirin, ardından fırından çıkarın, biraz soğumaya bırakın ve muffinleri kalıplardan çıkarabilirsiniz!

Muz ve kirazlı frangipane tatlısı

Yemek tarifi orta zorluk hazırlık konusunda. Bunun için aşağıdaki ürünlere ihtiyacınız var:

  • yarım kilo kiraz, çekirdekleri çıkarılmış,
  • 70 gram şeker kamışı,
  • yarım çay kaşığı tarçın,
  • Sunum için 50 gram dondurma.

Frangipanın kendisi için:

  • tereyağı (50 gram),
  • aynı miktarda şeker kamışı,
  • birkaç muz,
  • tavuk yumurtası (2),
  • öğütülmüş badem (120 gram),
  • pirinç unu (1 yemek kaşığı).

Tereyağını alıp şekerle kabarıncaya kadar çırpın, yumurtaları tek tek ekleyin, karışımı daima pürüzsüz hale gelinceye kadar getirin, ezilmiş muzu karışıma ekleyin, ardından badem ve unu ekleyin. Her şeyin homojen bir kıvama getirilmesi gerekiyor. Kalıbı bitkisel yağla yağlayın (eğer sizinki silikon değilse), altına kirazları koyun, tarçın ve şekeri ekleyin, hepsini karıştırın ve üstüne frangipane koyun.

Fırın sıcaklığı 180 derece olmalıdır. Tavayı folyo ile kapatarak 20 dakika ayarladık, ardından folyo olmadan 20 dakika daha ve lezzetli muzlu tatlımız hazır. Soğutulmuş frangpane'yi tabağa yerleştirdiğimizde dolgu üstte oluyor. Bu yemeğin yanında dondurma servis ediyoruz.

Çilek ve süzme peynirli muz tatlısı

Bu tarif basit ama aynı zamanda çok yumuşak ve aromatik - çilek ve süzme peynirli bir muz tatlısıdır. Hazırlamak için tatlıyı süslemek için 150 gram tam yağlı süzme peynir, aynı miktarda taze çilek, yarım muz, 20-25 gram pudra şekeri, bir nane yaprağı ve birkaç çileğe ihtiyacımız var. Çilekleri, süzme peyniri, tozu ve muzu bir karıştırıcıda pürüzsüz hale gelinceye kadar çırpın, karışımı tatlı olarak bir bardağa koyun, çilek ve nane yaprağıyla süsleyin.

Muzlu puding

Hazırlanmasının tarifi şunları gerektirir:

  • iki büyük muz,
  • 50 gram üzüm suyu,
  • 40 gram irmik,
  • 3 tavuk yumurtası,
  • bir bardak süt,
  • yarım yemek kaşığı limon kabuğu rendesi,
  • bir çay kaşığı limon suyu,
  • 60 gram şeker,
  • meyve sosu (veya ekşi krema ile karıştırılmış reçel).

İlk önce yemek pişirelim ince yulaf lapası sütteki irmikten yumurta sarısını şekerle beyaza kadar öğütün, yulaf lapasına ekleyin ve beyazları kuvvetli köpürene kadar ayrı ayrı çırpın. Muzları bir karıştırıcıda öğütün, üzüm suyunu, limon suyunu, kabuğu rendesini ekleyin ve beyazları yavaşça karıştırın. Karışımın tamamını yulaf lapasına ekleyin ve tekrar pürüzsüz hale gelinceye kadar getirin. 180 derecelik fırında, yağlanmış kalıplara yerleştirerek pişirin. Bitmiş tatlının üzerine meyve sosunu dökün.

Kremalı muz tatlısı

Bu basit tarif 10 dakikadan fazla sürmez. 200 gramlık bir paket tereyağı alın, doğranmış muzlarla (3 parçaya ihtiyacınız olacak) ve yoğunlaştırılmış sütle (yarım kavanoz) birlikte ince ince doğrayın, pürüzsüz hale gelinceye kadar bir karıştırıcıda çırpın. Elinizde yoğunlaştırılmış süt yoksa pudra şekeri ekleyebilirsiniz. Krem hafif ve zengindir parlak tat Krep, kek, muffin yapımında kullanılabilir.

Bademli muz tatlısı

Tarifi hassas tat kakule ve badem ilavesi sayesinde. Gerekli:

  • bir çorba kaşığı limon suyu,
  • çeyrek bardak portakal suyu,
  • rendelenmiş hindistan cevizi (çeyrek çay kaşığı),
  • aynı miktarda öğütülmüş kakule,
  • 40 gram tereyağı,
  • muz (4 adet.),
  • 50 gram şeker,
  • 40 gram ince dilimlenmiş badem.

Karışım meyve suları kakule ve rendelenmiş hindistan cevizi ile. Yağlanmış olana tereyağı Uzunlamasına kesilmiş muzları bir fırın tepsisine yerleştirin, üzerlerine meyve suları ve baharat karışımı, kalan tereyağını dökün ve üzerine şeker serpin. En fazla 4 dakika fırına koyun, çıkarın, üzerine badem serpin ve hafifçe kızarana kadar pişirin, muz tatlısı hazır. Bu tatlı, elma-kayısı sosu veya şekerli limon suyuyla sıcak olarak servis edilebilir ve tarif, sadeliğiyle her ev hanımını memnun edecektir.

Ve minikler için başka bir video tarifi

Muzlar eskiden egzotikti, şimdi neredeyse gerekli ürün Her ev hanımı için, onun yardımıyla misafirlerinizi ve sevdiklerinizi muhteşem yemeklerle memnun edebilirsiniz.

Muz tatlıdır ve lezzetli yol Kahvaltının zamanı çoktan geldiğinde ve öğle yemeği hala uzaktayken açlığınızı tatmin edin. Bu sağlıklı serotonin kaynağı sadece ruh halinizi iyileştirmekle kalmaz, aynı zamanda potasyum sayesinde kalp kasınızı da güçlendirir.

Her zaman sağlıklı ve mutlu kalmanızı sağlamak için en çok topladık basit tarifler lezzetli tatlılar muzdan.

Muz-hindistancevizi kremalı tatlı

İhtiyacın olacak:

  • 2 bardak kurabiye
  • 2 çay kaşığı. Sahra
  • 1/4 bardak tereyağı
  • 1 paket puding karışımı
  • 1 3/4 bardak süt
  • 2 orta boy muz
  • 2 su bardağı krem ​​şanti
  • 1/2 bardak hindistan cevizi gevreği

Hazırlık:

  • Fırını 190 dereceye kadar önceden ısıtın.
  • Öğütülmüş karışımı bir karıştırıcıda kırıntılara karıştırın galeta ve pürüzsüz olana kadar tereyağı. Bir kalıba yerleştirin.
  • Fırına koyun ve altın kahverengi olana kadar yaklaşık 15 dakika pişirin.
  • Puding karışımını sütle birleştirin ve çırpın.
  • Muzları dilimler halinde kesin ve tabanın üzerine yerleştirin. Üzerine pudingi yayın. Hindistan cevizi gevreği serpin. Örtün ve ayarlanana kadar yaklaşık 2 saat buzdolabında saklayın.

Muzlu Pankek

İhtiyacın olacak:

  • 250 mi süt
  • 175 gr un
  • 1 muz
  • 1 çay kaşığı. kabartma tozu
  • 2 yemek kaşığı. l. Sahra
  • bir tutam tarçın

Hazırlık:

  • Muzu doğrayın ve pürüzsüz hale gelinceye kadar bir blenderde sütle karıştırın.
  • Un, kabartma tozu ve tarçını bir kaseye eleyin, tuz, şeker ekleyin ve karıştırın.
  • Sıvı karışımı kuru karışımın içine dökün ve çırpın.
  • Tavayı ısıtın ve bitkisel yağla yağlayın (ilk krepleri kızartmadan hemen önce).
  • Hamuru bir seferde 1 çorba kaşığı dökerek daire şekli verin.
  • Orta ateşte köpürene kadar pişirin, sonra diğer tarafını çevirin.

Muzlu mini ekmek

İhtiyacın olacak:

  • 230 gr buğday unu
  • 120 gr şeker
  • 140 gr ceviz
  • 1 çay kaşığı. kabartma tozu
  • 1/4 çay kaşığı. soda
  • 1/4 çay kaşığı. tuz
  • 1 çay kaşığı. tarçın
  • 2 yumurta
  • 115 gr tereyağı
  • 400 gr muz püresi

Hazırlık:

  • Cevizleri kuru bir tavada 8-10 dakika kavurun. Soğumaya bırakın, ardından büyük parçalar halinde doğrayın.
  • Büyük bir kapta tüm kuru malzemeleri karıştırın: un, şeker, kabartma tozu, kabartma tozu, tuz, tarçın.
  • Eklemek ceviz. İyice karıştırın.
  • Ayrı olarak yumurtaları çırpın, muz püresini ve eritilmiş tereyağını ekleyin (soğutulmuş oda sıcaklığı). İyice karıştırın.
  • Sıvı malzemeleri kuru malzemelerin içine dökün ve silikon bir spatula kullanarak karışımı aşağıdan yukarıya doğru dairesel hareketlerle karıştırın. Un ıslandıktan sonra karıştırmayı bırakın. Hamur topaklı olmalı.
  • Fırını 180 dereceye kadar önceden ısıtın. Muffin kalıplarını bitkisel yağla yağlayın ve üzerine un serpin. Hamuru hazırlanan tavalara aktarın ve yerleştirin. sıcak fırın 50-55 dakika boyunca orta seviyeye getirin.
  • Pişirme süresi kalıpların boyutuna bağlıdır: kalıp ne kadar uzun olursa ekmek o kadar alçak olur ve pişme süresi de o kadar az olur.
  • Ekmeğin hazır olup olmadığını tahta bir çubukla kontrol edin.
  • Bitmiş ekmeği fırından çıkarın ve tavada 10 dakika bekletin. Bundan sonra ekmeği tavadan çıkarın ve bir tel ızgara üzerinde soğumaya bırakın.

Muzlu ve Nutellalı sandviç

İhtiyacın olacak:

  • 1 adet olgun büyük muz
  • 4 dilim sandviç ekmeği
  • 2 yemek kaşığı. l. kavrulmuş badem
  • 60 gr Nutella veya herhangi bir fındık-çikolata kreması

Hazırlık:

  • Muzu soyun ve dilimler halinde kesin. Bademleri doğrayın.
  • 4 dilim ekmeğin üzerine çikolatayı sürün. Üzerine badem serpip kaşıkla bastırın. Muz dilimlerini 2 dilimin üzerine yerleştirin.
  • 2 dilim muzlu ekmeği 2 dilim Nutella ile kaplayarak, tarafı aşağı gelecek şekilde 2 sandviçi birleştirin.
  • Sandviçleri ızgara ızgarasının üzerine yerleştirin ve tahtanın üzerine bir ağırlık yerleştirin. Ekmeğin üzerinde kahverengi çizgiler oluşturmak için bir kez çevirerek 5 ila 6 dakika ızgara yapın.
  • Her sandviçi çapraz olarak ikiye bölün. Sıcak servis yapın.

Hindistan cevizi gevreği ile muzlu kurabiye

İhtiyacın olacak:

  • 3 muz
  • 1/2 bardak hindistan cevizi gevreği
  • 2 su bardağı yulaf ezmesi
  • 1/4 su bardağı bitkisel yağ
  • 10 gr vanilya şekeri

Hazırlık:

  • Fırını 180 dereceye kadar önceden ısıtın.
  • Muz püresini bir blenderde hazırlayın veya muzları çatalla ezin.
  • Büyük bir kapta muz püresini birlikte çırpın. hububat, Hindistan cevizi parçaları, sebze yağı ve vanilya şekeri.
  • Pişirme kağıdını fırın tepsisine yerleştirin.
  • Bir yemek kaşığı kurabiyeyi fırın tepsisine yerleştirin ve fırında 15-20 dakika kadar bekletin.

Fındıklı çikolata kaplı muz

İhtiyacın olacak:

  • muz
  • çikolata (tercihen en az %75)
  • fındık (badem işe yarar)

Hazırlık:

  • Muzları 30-40 dakika dondurucuya koyun.
  • Çikolatayı su banyosunda eritin ve fındıkları öğütün.
  • Muzları dondurucudan çıkarın, çikolataya batırın ve üzerine fındık serpin. Çikolatanın soğumaya ve muzların ısınmaya vakti kalmaması için bunu hızlı bir şekilde yapmak önemlidir.

kekler yulaf ezmesi yağ yok

İhtiyacın olacak:

  • 200 gr yulaf unu
  • 50 avuç buğday unu
  • 1 muz
  • 2 yumurta
  • 100 gr elma püresi
  • 2 yemek kaşığı. l. Sahra
  • 2 çay kaşığı. kabartma tozu
  • 1/2 çay kaşığı. tarçın

Hazırlık:

  • Elma püresini şekerle birleştirin.
  • Yumurtaları ekleyin ve pürüzsüz hale gelinceye kadar iyice karıştırın.
  • Muzu soyun ve ayrı bir kapta çatalla iyice ezin. Elde edilen hamuru ekleyin elma püresişeker ve yumurta ile karıştırın.
  • Her iki un türünü ve kabartma tozunu sıvı karışıma eleyin, tarçın ekleyin, hamuru yoğurun: çok sert çıkmamalıdır.
  • Fırını 160 dereceye kadar önceden ısıtın. Muffin kalıplarına yerleştirin kağıt kalıpları(Eğer bunları kullanmayacaksanız ilklerini az miktarda bitkisel yağ ile yağlayabilirsiniz). Hamuru kalıplara paylaştırıp fırında 25-35 dakika kadar bekletin. Kürdanla hazır olup olmadığını kontrol edin.

Muzlu puding

İhtiyacın olacak:

  • 2 yemek kaşığı. süt
  • 70 gr şeker
  • 1 yemek kaşığı. l. un
  • 2 çay kaşığı. nişasta
  • bir tutam vanilin
  • 2 yumurta sarısı
  • 14 adet ıslatılması kolay bisküviler
  • 2 muz

Hazırlık:

  • Öncelikle sütü ısıtın ama kaynatmayın.
  • Sarıları ayrı ayrı çırpın ve ısıtılmış sütün yaklaşık dörtte birini dökün. Daha fazla çırpın.
  • Bir tencerede şekeri, unu, nişastayı ve vanilyayı kalan sütle karıştırın.
  • Karışım kalınlaşana kadar orta ateşte karıştırarak pişirin. Bundan sonra ocaktan alın ve pudingin üzerini örtüp soğumasını bekleyin.
  • Karışım soğurken kalıpları hazırlayın. Alt kısmına kurabiyeleri ve dilimlenmiş muzları yerleştirin.
  • Başka bir katman ekleyin ve kalan pudingle doldurun.
  • Muz dilimleri ve kurabiyelerle süsleyin.

Muz reçeli

İhtiyacın olacak:

  • 5 muz
  • 850 gr konserve ananas
  • 25 gr hindistan cevizi gevreği
  • 1-2 limon suyu
  • 320 gr şeker

Hazırlık:

  • Muzları soyun ve kesin.
  • Ananasları halkalara veya parçalara ayırın - önemli değil. Sıvıyı birlikte tavaya dökün.
  • Hindistan cevizi pullarını ölçün.
  • Farklı üreticilerin ananaslarındaki şurubun tatlılığı farklılık gösterir. Önce 320 gr şeker ekleyin ve damak tadınıza göre artırın.
  • Taze sıkılmış limon suyunu ekleyin.
  • Tüm malzemeleri bir tencerede karıştırın.
  • Sık sık karıştırarak kaynatın. Isıyı azaltın ve 10 dakika pişirin. Daha sonra kütle homojen olana kadar bir blender ile çırpın ve istenilen kalınlığa kadar pişirin.
  • Sterilize edilmiş kavanozlara dökün ve buzdolabında bir aydan fazla saklamayın.

Muz şerbeti

İhtiyacın olacak:

  • 2 küçük limon
  • 4 muz
  • 6 yemek kaşığı. l. toz şeker

Hazırlık:

  • Limonları ve muzları küpler halinde kesin.
  • Parçaları bir kaseye koyun ve üzerine pudra şekeri ekleyin.
  • Tüm malzemeleri homojen bir kütleye dönüşene kadar çırpın, püreyi içine koyun. dondurucu 4 saat boyunca.
  • Tatlıyı yumuşatmak için her saat başı karıştırmanız gerekir.

Pişmeyen tatlılar sofranızda bayramdır. ile tarifler hazırladık. adım adım fotoğraflar: Süzme peynirli tatlılar, meyveler, meyveler - basit ve lezzetli.

  • çilek ve kivi - 300-500 gr
  • bisküvili kurabiye veya pandispanya - 300 gr
  • ekşi krema - 500 gram
  • jelatin - 20 gr
  • şeker - 200 gr

Jelatini küçük bir tencereye dökün, soğuk su (0,5 bardak) ekleyin ve 30 dakika bekletin.

Derin bir kabı streç filmle kaplayın.

Çilek ve kiviyi kesin (diğer meyveleri ve meyveleri kullanabilirsiniz).

Kalıbın tabanına bir kat çilek ve kivi yerleştirin.

Bisküvili kurabiyeleri parçalara ayırın. Hiç kurabiyem yoktu ama küp şeklinde kestiğim bir pandispanyam vardı.

Çileklerin üzerine bir kat bisküvi parçaları yerleştirin. Sonra tekrar bir kat çilek ve bir kat bisküvi.

Jelatini kısık ateşte yerleştirin ve tamamen eriyene kadar ısıtın (kaynatmayın).

Ekşi kremayı şekerle çırpın ve karıştırarak ince bir akıntıyla jelatin içine dökün.

Jelatin karışımını çilekli bisküvinin üzerine dökün ve 2 saat (tercihen bir gece) buzdolabına koyun.

Tatlıyı buzdolabından çıkarıp bir tabağa ters çevirin.

Filmi dikkatlice çıkarın.

Tarif 2: Pişirmeden Blancmange lor tatlısı

  • 0,5 bardak süt;
  • 1 poşet (15 g) jelatin;
  • 1 poşet (10 gr) vanilya şekeri;
  • 250 gr süzme peynir;
  • 0,5 su bardağı ekşi krema;
  • 0,5 su bardağı pudra şekeri;
  • 2 ananas halkası (veya başka meyveler).

Blancmange süzme peynir tatlısı pişirmeden hazır. Afiyet olsun!

Tarif 3: Japon usulü pişmeyen süzme peynir tatlısı

  • 200 gr süzme peynir;
  • 1 yemek kaşığı. l. pudra şekeri (üstsüz);
  • 1 yemek kaşığı. l. Ekşi krema;
  • 10 adet kurutulmuş hurma;
  • 20 fındık (-8 adet, bütün olarak servise bırakın);
  • ½ yemek kaşığı. l. susam;
  • ½ yemek kaşığı. l. Hindistan cevizi parçaları.

Göndermek " süzme peynirli rulo"20 dakika buzdolabında. Porsiyonlar halinde kesin. Bıçağı suyla ıslatın. Serpmek lor tatlısı toz şeker, dilediğiniz gibi süsleyip servis yapın.

Tarif 4: Pişirmeden Fransız Charlotte kurabiye tatlısı

Bu, şuruplu yumuşak kurabiyelerin çilek ve narin kremayla mükemmel birleşimidir.

  • Çerezler “parmaklar” - 40 adet
  • Krem peynir - 250 gram (veya yoğurt)
  • Çilek - 250 Gram
  • Şeker - 1 yemek kaşığı. kaşık (+ şurup için 2-3 kaşık)
  • Vanilya şekeri - 1 çay kaşığı
  • Su - 1 Bardak
  • Pudra şekeri - 1-2 yemek kaşığı. kaşıklar

İlk önce şurubu kaynatmanız gerekir. Bunu yapmak için suyu şekerle birleştirin ve şeker tamamen eriyene kadar kısık ateşte pişirin. Eğer elinizde varsa çilek likörü, ardından birkaç kaşık eklediğinizden emin olun.

Şurup soğurken kremayı hazırlayın. Derin bir kaseye koyun krem peynir veya tam yağlı yoğurt.

Çilekleri yıkayıp kurulayın. Büyük meyveler küçük parçalar halinde kesilebilir.

Kremaya şeker ve bir tutam vanilin ekleyin, her şeyi kabarık olana kadar çırpın. Çileklerin yaklaşık yarısını yerleştirin (servis yaparken Fransız charlotte'unuzun üzeri meyvelerle süslenecekse biraz ayırabilirsiniz).

Her şeyi iyice karıştırın.

Kelepçeli bir tava veya muffin kalıbı hazırlayın. Üzerine pudra şekeri serpin. Her kurabiyeyi şuruba batırın ve hemen tavaya yerleştirin.

Kurabiyelerin üzerine pudra şekeri serpin ve kremayı eşit bir tabaka halinde yayın. Biraz daha çilek ekleyin.

Şimdi - yine kurabiyeler, onları şurup içine batırmayı ve üzerine toz serpmeyi unutmadan.

Ve bu formun en üstüne kadar devam eder. Fransız charlotte hazırlamak için birçok seçenek vardır: uzun bir bardakta servis yapmaktan, 7 kat kurabiye ve krema sığabilecek büyük bir kalıba kadar.

Daha sonra tatlıya ıslanma şansı vermelisiniz. Bitmiş charlotte'u en az 1 saat bekletin. Daha sonra dikkatlice servis tabağına çevirin ve üstünü örneğin meyveler, pudra şekeri veya kalan kremayla süsleyin. Afiyet olsun!

Tarif 5: Çay jölesinde meyveli pişmeyen tatlı

Çay ve meyveden oluşan hafif bir tatlı. Bu sadece çok lezzetli değil, aynı zamanda mükemmel bir canlandırıcı tatlıdır. Hazırlamak için az miktarda malzemeye ihtiyacınız var.

  • yeşil çay - 1 yemek kaşığı.
  • şeker - 3 yemek kaşığı.
  • limon - ½ adet
  • jelatin - 5 gr
  • muz - 1 adet
  • turuncu - 1 adet.
  • üzüm - 100 gr

Jelatini 3 yemek kaşığı su ile döküp 10 dakika (veya paketin üzerinde belirtilen süre boyunca) şişmeye bırakmanız gerekir.

Her zamanki gibi 300 ml çay demleyin. Çay biraz demlenip biraz soğuduğunda çay yapraklarını çıkarın, şekeri ve yarım limonun suyunu ekleyin. Ayrıca jelatin ekleyin, eriyene kadar iyice karıştırın. Serin.

Muzu soymak, küpler halinde kesmek, üzümleri ikiye kesmek, portakalı soymak ve ayrıca küpler halinde kesmek gerekir.

Doğranmış meyveleri kaselere veya bardaklara yerleştirin.

Çayı dökün ve tamamen sertleşene kadar 4-5 saat buzdolabında saklayın.

Arzu ederseniz pişmiş meyveleri çay jölesine nane yapraklarıyla süsleyin ve tatlınız hazır olsun.

Tarif 6: Fırınsız tatlı Çikolatalı “Kar Kiraz”

  • kiraz - 1 bardak
  • pirinç keki - 3 adet
  • krem şanti
  • çikolata
  • toz şeker
  • tarçın

Her porsiyon için geniş bir bardak alın. Pirinç keklerini öğütün ve her bardağın altına yerleştirin.

Bardakların içindekileri toz haline getirilmiş şekerle üstüne serpin. Bu bileşenin miktarı zevkinize bağlıdır.

Her bardağa bir kiraz koyun (önce buzunu çözün). Tüm porsiyonlarda toplam hacmin tam olarak yarısını kullanın. Büyük meyveleri ikiye bölün. Her porsiyona biraz tarçın ekleyin.

Bardakların içeriğini çırpılmış kremayla doldurun. Çikolatayı (bitter veya sütlü) ince bir şekilde rendeleyin ve elde edilen kırıntılardan bir avuç dolusu her bardağa koyun. Sonuç olarak bardağın yarısı doldurulmalıdır.

Sonra hepsini tekrar yapın: biraz pirinç keki, toz, kiraz, tarçın, krem ​​şanti ve çikolata. Birkaç pürüzsüz ve güzel kirazlar Bu tatlıyı süslemek için bırakabilirsiniz.

Küçük bir çikolata çubuğunu küplere bölün ve her bir bardağa bir parça yapıştırın. Şekerleme serpmelerini dekorasyon olarak da kullanabilirsiniz.

Tarif 7: pişmeyen tatlı - çikolata kaplı muzlar (adım adım fotoğraflar)

İstenirse bu çikolata kaplı muzları soğutulmuş olarak servis edebilirsiniz, ancak tamamen donana kadar beklerseniz çok lezzetli bir dondurma elde edeceksiniz!

  • Muz - 3 adet. (büyük boy)
  • Bitter çikolata – 100 gr
  • Tereyağı - 30 gr
  • Şekerleme malzemesi – 10 g
  • Hindistan cevizi gevreği - 10 gr

Muzları soyun ve 2 parçaya bölün. Birdenbire daha büyük muzlar bulamazsanız, küçük olanları alın ve bütün olarak kullanın. Ayrıca büyük muzlar iki parçaya değil, diskler halinde kesilebilir, bu haliyle çikolata kaplı muzlar, çok küçük tatlı dişler için bile yemek için çok uygun olacaktır.

Kebaplar için uzun şişleri alıp makasla iki parçaya kesiyoruz. Dilimlenmiş muzları şişlerin üzerine yerleştirin. Bu arada, özel ahşap dondurma çubukları satın alma fırsatınız varsa, bunları satın aldığınızdan emin olun, çünkü muz bu kadar geniş çubuklara çok daha rahat oturur, ancak bunların yokluğunda sıradan tahta şişler işe yarar.

Ortaya çıkan muzlu “buzlu şekerleri” dondurucu bir tepsiye yerleştirin ve yaklaşık 5 dakika dondurucuya koyun, üstlerinin hafifçe soğumasına ihtiyacımız var. Bu aşamada tamamen dondurmanıza gerek yok.

Muz soğurken sırını hazırlayın. Çikolatayı (ben %56 siyah kullandım ama siz muzun tatlılığına ve damak zevkinize göre bitter ve süt karışımı veya sadece süt kullanabilirsiniz) küçük parçalara kırın ve tereyağı ile birleştirin.

Çikolatayı buhar banyosunda veya mikrodalgada pürüzsüz hale gelinceye kadar eritin. Hangi yöntemi seçerseniz seçin (banyo veya mikrodalga), asıl mesele çikolatayı asla aşırı ısıtmamaktır, aksi takdirde kıvrılır ve topaklı bir kütleye dönüşür. Bu nedenle çikolatayı mümkün olduğunca sık karıştırın ve kıvamını kontrol edin.

Ortaya çıkan sırları uzun ve dar bir bardağa dökün (benim için yoğurt yapmak için bir bardak). Uygun bir kap yoksa bu adımı atlıyoruz.

Şimdi soğumuş muzları çıkarıp hızlıca tek tek sırın içine daldırıyoruz (muzları sırın içinde uzun süre tutmayın, çünkü o zaman çikolata tabakası çok kalın olacaktır).

Sır için uygun bir bardak bulamadıysanız, çikolatayı bir kaşık veya fırçayla uygulayın veya muzları tamamen eritilmiş çikolataya bulayın.

Daha sonra, muzları sırdan çıkarın ve hızlı bir şekilde (soğuk muzlarda çikolata hızla donar) üzerlerine her türlü serpin serpin veya onları sadece içinde yuvarlayabilirsiniz. Genel olarak burada hayal gücünüzü güvenle kullanabilir ve muzları istediğiniz gibi süsleyebilirsiniz.

Bu kadar! Dondurulmuş çikolata kaplı muzlarımız hazır.

Tarif 8, basit: çilek ve krema, pişmeyen tatlı

  • Çilek - 300 gr
  • Ağır krema - 150 ml
  • Şeker - 2-3 yemek kaşığı.

5 küçük kase için her birine yaklaşık 300 gram ihtiyacımız olacak. çilek, yarısı kadar (150 ml) yağ içeriği% 30'un üzerinde olan krema ve 2-3 yemek kaşığı. Sahra.

Yıkanmış ve sepal içermeyen çilekleri şekerle birlikte uygun bir cihaz kullanarak homojen bir püre haline getirin.

Şekeri eklerken, kremayı ince bir akıntıyla mümkün olduğunca dik bir şekilde, çok yoğun, stabil bir köpük oluşana kadar çırpın.

Bir şeyin diğerine eklenmesi küçük porsiyonlarda homojen bir köpük elde edilinceye kadar iyice karıştırın.

Çilek kremalı köpüğü kaselere (tercihen şeffaf olanlara) dökün. Tutarlılığın damla damla açıkça görülebildiğini düşünüyorum? Porsiyon sayısı elinizde bulunan kapların hacmine bağlıdır. Çilekleri ve kremayı en az 1 saat buzdolabına koyun.

Çilekleri ve kremayı bu tarife göre buzdolabında 3-4 saat saklarsanız çok güzel bir etki elde edebilirsiniz - ayrılma ve altta daha koyu renkli ve yarı saydam meyve suyunun ortaya çıkması. Buradaki lezzet genel olarak değişmiyor, sadece güzellik amaçlı, tatlı ilk saatten sonra tüketime hazır olacak. Krem şanti gülleri ve nane veya melisa yapraklarıyla süslenebilir.

Tarif 9: Meyve soslu lor köpüğü (adım adım fotoğraflarla)

Mus için:

  • süzme peynir - 400 gr
  • tereyağı - 75 gr (isteğe bağlı)
  • ekşi krema - 100 gr (az yağlı, ancak istenirse krema ile değiştirilebilir, o zaman köpük tatlısı daha sıvı olacak, aynı zamanda kalorisi de daha yüksek olacaktır)
  • şeker - toz - 100 gr (kilo verenler için bunu doğal bir tatlandırıcıyla, örneğin stevia ile değiştirebilirsiniz)

Berry sosu için:

  • meyveler - aralarından seçim yapabileceğiniz - 100 g
  • şeker - toz - 30 gr

Aralarından seçim yapabileceğiniz doldurma:

  • fındık - bir avuç
  • keten tohumu - bir avuç
  • meyveler - çilek veya yaban mersini
  • meyveler - muz ve şeftali
  • kakao - çikolatalı lor köpüğü için - 2 yemek kaşığı

Meyveli süzme peynirin yapımı inanılmaz derecede hızlı ve kolaydır. Hadi alalım ev yapımı süzme peynir(bu önemlidir, bu tür süzme peynirler çok daha lezzetli, daha sağlıklıdır ve o kadar da ufalanmaz, bu durumda iyidir!)

Ev yapımı süzme peynire ekşi krema veya krema ekleyin ve tereyağını rendeleyin.

Her şeyi pudra şekeri veya tercih ettiğiniz doğal tatlandırıcılarla doldurun ve blenderi çıkarın.

Lor köpüğü bir karıştırıcıda bir dakika içinde hazırlanır; Ben şahsen bir daldırma karıştırıcısı kullanıyorum, bu da sonunda bulaşıkların çok daha az kirlenmesine neden oluyor. Daldırma karıştırıcısını kaseye koyuyoruz ve her şeyi tamamen homojen olana kadar çok iyi öğütüyoruz.

Ne kadar ekşi krema veya krema eklediğinize bağlı olarak tutarlılık lor kreması daha fazla sıvıdan daha katıya dönüşecektir.

Artık malzemeleri eklemenin zamanı geldi. Koyabileceğiniz ilk şey fındıktır. Bunları bir tür torbaya koyuyoruz ve örneğin bir bardağın dibiyle vuruyoruz.

Meyveli bir tatlı süzme peynirine dökün veya lor köpüğüne karıştırın. Almak istiyorsanız çikolatalı mus, buraya da bardakta demlenmiş kakaoyu ekleyin sıcak su, önceden soğumuş.

Servis için meyve sosu. Mevsimindeki meyveler mükemmeldir, ancak dondurulmuş meyveler de işe yarayacaktır. Bunları bir doğrayıcıya yerleştirin, üzerine pudra şekeri serpin ve iyice öğütün.

Şimdi sıradan gözlükleri alıp güzelliği ortaya koymaya başlıyoruz. Lor kremalı köpüğün tamamını bir kerede koyup üzerine meyve sosu dökebilir veya biraz daha güzelleştirebilirsiniz. Süzme peynir ve fındıklardan yapılan lezzetli tatlıdan birkaç yemek kaşığı ekleyin.

Üstüne birkaç yemek kaşığı daha meyve sosu sürün ve ardından tekrar lor köpüğü sürün.

Bir kaşık daha meyve sosu ekleyin.

Ve kıyılmış fındık serpin.

Tarif 10: “Mochi” - Pişirmeden Japon tatlısı (fotoğraflı)

Mochi elle yapılır. Süreç oldukça karmaşıktır ancak özel bir yöntem kullanırsanız pirinç unu, her şey çok daha kolay hale gelecek ve mochi başkalarının yardımı olmadan hazırlanabilecek. Mochi için çok fazla dolgu kullanılıyor - kırmızı fasulye, yer fıstığı, susam ve kestaneden yapılan tatlı macunlar. Japonlar, klasik olanların yanı sıra en yaygın tatlarla (kiraz, şeftali, çilek) dolgular sunuyor. Hazır yemek yemeden önce dondurulur ve çözülür, soğuk olarak servis edilir. Verim: 10-12 adet.

  • Pirinç unu - 50 gr
  • su - 150 mg
  • şeker - 100 gram
  • krem %35 – 75 mg
  • bitter çikolata – 100 gram
  • mısır nişastası - 100 gr

İç malzemeyle pişirmeye başlıyorum: Kremayı bir kaseye dökün ve ateşe verin. Krema kaynamaya başlayınca içine çikolata parçalarını ekleyin. Pürüzsüz olana kadar karıştırın. Çikolata soğuyana kadar bir kenara koydum, sonra dondurucuya koydum (kütle şeklini korumalıdır).

Sonraki: Bir tencereye su, şeker ve pirinç ununu dökün, karıştırın ve ateşe verin. Kütle yakında sertleşmeye başlayacak, tavayı alevin üzerine kaldırıp kuvvetlice karıştırıyorum ve sonuç olarak kar beyazı, sıkıştırılmış bir kütle çıkacak.

Şimdi nişastayı masanın üzerine döküp kütleyi üzerine döküyorum. Soğumaya bıraktım ve şekillendirmeden önce üzerine nişasta serpiyorum (fazla nişastanın serpilmesine izin verilir, fazlalık kolayca silkelenebilir).

Nazik lezzetli bir pasta muz bazlı, fırın kullanmadan tam anlamıyla yarım saatte yapabilirsiniz. Çocuklar ve yetişkinler bitmiş tatlının tadını çıkaracaklar. Geleneksel bisküvilerden çok daha sağlıklıdır. Muz potasyum içeriği açısından lider konumdadır. Çok fazla yumuşak lif içerirler, bu nedenle bağırsak sorunları için tavsiye edilirler. Şeker açısından zengindirler, hızla enerji verirler ve mutluluk hormonu olan serotonin üretimini desteklerler. Muzlu keki pişirmeden yapabileceğiniz bir tarif sunuyoruz.

Muz, kurabiye, kakao, süt ürünleri, meyveler ve kuruyemişlerle mükemmel uyumu nedeniyle yemek pişirmede sevilir. Tüm bu bileşenler önerilen tarifin tabanına muzlu olarak pişirmeden eklenebilir. Zevkle ve hayal gücüyle yemek pişirmek önemlidir, o zaman herkes yemeğinizi kesinlikle beğenecektir. Pasta çok katmanlı yapılabilir, ancak yapımı daha fazla zaman alacaktır, ancak gurmeler bile tadı beğenecektir.

Muzlu kek için ne almanız gerekiyor?

İçindekiler:

Puf böreği için muzlu kek küçük bir şirket için ihtiyacınız olacak:

  • muz – 500 gram;
  • kurabiyeler – 500 gram;
  • şeker - 100 gram, tozla değiştirebilirsiniz;
  • ekşi krema veya yoğurt - 100 gram;
  • jelatin – 10 gram;
  • su – 1 bardak;
  • süzme peynir% 5 veya 9 yağ – 350 gram;
  • tereyağı – 50 gram;
  • yoğunlaştırılmış süt - 1/3 kutu;
  • kivi - 3 adet.

Pişmeyen muz tarifleri, meyvenin sert, koyu lekeler içermeyen ve sıkı bir kabuklu olması gerektiğini söylüyor. Biraz olgunlaşmamış dalları seçmek daha iyidir. İkram parçaları şeklini korumalı ve hafifçe bastırıldığında macuna dönüşmemelidir. Olgunlaşmış meyvelerde et hızla kararır, dış görünüş güzellikler bozulacak.

Pasta için kurabiyeler zevkinize göre satın alınır. Birkaç farklı doku türünün birleştirilmesiyle orijinal bir incelik elde edilir. Olabilir:

  • kraker;
  • "balık", pastayı süslemek için bütün olarak kullanılabilir, tuzlu "balık" pastaya keskin bir not katar;
  • bisküviler, onlarla birlikte incelik çok havadar olmayacak, ancak buzdolabında daha uzun süre saklanacak;
  • sade veya kuru meyveli yulaf ezmeli kurabiye;
  • kremasız geleneksel pandispanya kurabiyeleri;
  • süzme peynir ev yapımı hamur işleri Bu durumda yüksek protein içeriği nedeniyle kek daha da sağlıklı hale gelecektir.

Dekorasyon için bitmiş kek kullanılabilir:

  • rendelenmiş veya eritilmiş çikolata;
  • fındık kırıntıları;
  • Hindistan cevizi parçaları;
  • Nesquik hazır kakao veya normal toz;
  • renkli şekerleme tozu;
  • meyve parçaları (sert elma ve armut hariç);
  • taze orman meyveleri;
  • kavrulmuş ayçiçeği veya kabak çekirdeği.

Pişirmeden yemek pişirmek

  1. Öncelikle jelatini daha sonra ateşe verilebilecek küçük bir tencerede bir bardak ılık suyla ıslatın. Şişene kadar bırakılır.
  2. Bu sırada kurabiyeler ezilir. Kalın bir plastik torbaya koyun, bir et çekici veya oklava alın, torbaya hafifçe vurarak periyodik olarak ters çevirin. Taze “Jübile” kurabiyeleri paketinden çıkarılmadan ezilebilmektedir.
  3. Bir mikser veya blender kullanarak soğuk ekşi krema veya yoğurdu şekerle çırpın, süt karışımı kabarık hale gelir.
  4. Çırpılmış ekşi krema veya yoğurdu kurabiyelerle birleştirin, pürüzsüz hale gelinceye kadar bir kaşıkla yoğurun. Ortaya çıkan kütle buzdolabına yerleştirilir. İstenirse bire biraz eklenerek hemen iki parçaya bölünebilir. hazır kahve veya kakao.
  5. Jelatin zaten şişmiş, tencereyi ateşe koyun, sürekli karıştırarak kaynatın. Jelatin erken çözülürse tencereyi derhal ocaktan alın. Jelatin 30-35°C'ye soğumalıdır.
  6. Katmanı hazırlayın. Bunu yapmak için süzme peynir, homojen bir kütle elde edilene kadar bir elekten geçirilir. Yoğunlaştırılmış süt, eritilmiş tereyağı ve çözülmüş soğutulmuş jelatin ekleyin. Karışımı iyice çırpın ve buzdolabına koyun.
  7. Bir kek kalıbı alın, yağla yağlayın veya pişirme filmi, parşömen kağıdı ile kaplayın, ayrıca biraz yağlanması gerekir. Bunu yapmak için kokusuz tereyağı veya bitkisel yağ kullanın.
  8. Kivi soyulur ve kabuğu tüm meyveden ince bir tabaka halinde çıkarılır. Meyveyi ince, neredeyse şeffaf halkalar halinde kesin ve elde edilen miktarı yaklaşık olarak eşit olarak bölün. İki kat kivi yapmanız gerekecek.
  9. Pastayı birleştirmeye başlayın. İlk önce kurabiye karışımının yarısını yayın, katmanı düzleştirin ve sıkıştırın. Üst katman kivi plastiği ile kaplanır, üst üste gelecek şekilde yerleştirilir, böylece yeşil katman pastanın kesiminde açıkça görülebilecek şekilde yerleştirilir.
  10. Daha sonra lor karışımını dikkatlice yayın. Çok fazla sıkıştırılmamalı, tahta bir spatula ile düzeltilmesi uygundur. Kalan kivi halkalarını dikkatlice lor tabakasının üzerine yerleştirin. Daha sonra kurabiye karışımının son katmanı gelir. Alt katmanların ezilmesini önlemek için önce plastik bir torba kullanarak kütleden bir katman oluşturmanız gerekir. Daha sonra dikkatlice kalıba aktarın.

Pasta en az 2 saat buzdolabına konur, ancak daha sonra kalıptan çıkarılır ve süslenir. Tatlı hazır, afiyet olsun!


Sonbahar sıkıcı bir zamandır ve gelişiyle birlikte lezzetli ve tatlı bir şeyler istersiniz. Ama bütün bu elmalar, kabaklar ve armutlar o kadar sıkıcı hale geldi ki, ruh çeşitlilik gerektiriyor. Ve sonra, böyle bir şey aramak için süpermarkette dolaşırken, istemeden bir sürü muzla karşılaşırsınız, onlardan birkaç basit ama inanılmaz lezzetli tatlıyı hızlı bir şekilde hazırlayabileceğinizi düşünerek kendinizi yakalarsınız, bu göz açıp kapayıncaya kadar sizi neşelendirir. ve gününüzü daha parlak, daha sıcak ve daha olumlu hale getirin.

1. Muzlu yoğurt ve reçel


İçindekiler:

Olgun muz - 1 adet;
Yoğurt (veya yumuşak, asidik olmayan süzme peynir) - 1/2 bardak;
Reçel - 2 yemek kaşığı. ben;
Kavrulmuş badem (fındık veya diğer fındıklar) - 3 yemek kaşığı. ben;
Taze veya dondurulmuş meyveler - 1/4 bardak.


Hazırlık:

Muzu soyun ve uzunlamasına ikiye bölün;
Muz yarımlarını sığ bir kaseye yerleştirin;
Yoğurt veya süzme peyniri dondurma kaşığıyla alın ve kepçeyi muzun üzerine yerleştirin;
Reçeli hafifçe ısıtın (en fazla on saniye) ve yoğurdun üzerine dökün;
Fındıkları doğrayın ve tabağın üzerine serpin;
Çileklerle süsleyip servis yapın.

2. Tatlı “Kızartılmış muz”


İçindekiler:

Muz – 1 adet;
Dondurma – 150 gr;
Tereyağı – 20 gr;
Şeker kamışı – 35 gr;
Koyu rom – 25 ml;
Fındık, çikolata.


Hazırlık:

Bir tavada tereyağını, esmer şekeri ve romu ısıtın ve birleştirin;
Ortaya çıkan karamelin içine ikiye kesilmiş muzları uzunlamasına yerleştirin;
Her iki tarafta bir dakika kızartın;
Dilimleri dondurma tabağına yerleştirin;
Sosu tavadan (veya başka bir malzemeden) dökün, üzerine fındık veya rendelenmiş çikolata serpin.

3. Pişmeyen muzlu ve kurabiyeli tatlı


İçindekiler:

Muz – 3 adet;
Kurabiyeler – 350 gr;
Ekşi krema – 400 gr;
Toz şeker – 150 gr;
Jelatin – 25 gr;
Vanilin, çikolata.


Hazırlık:

Ekşi kremayı şeker ve vanilyayla çırpın;
Bir su banyosunda eritilmiş jelatini yavaş yavaş ekleyin;
İyice karıştırın ve çırpın;
Streç filmle kaplı bir kalıba, kurabiyeleri ve dilimlenmiş muzları katlayın;
Ekşi kremalı jöleyi dökün;
Tatlıyı birkaç saat buzdolabına koyun;
Servis yapmadan önce rendelenmiş çikolata, fındık serpin veya meyvelerle süsleyin.

4. Kürk manto altındaki muzlar


İçindekiler:

Muz – 1 adet;
Süzme peynir – 150 gr;
Tereyağı – 50 gr;
toz şeker – 3 yemek kaşığı. kaşıklar;
Kakao tozu – 2 yemek kaşığı. kaşıklar;
Ekşi krema – 1 yemek kaşığı. kaşık;
Vanilin, doğranmış fındık.


Hazırlık:

Muzları soyun ve bir tabağa koyun;
Süzme peynirini yumuşak tereyağı, vanilya ve iki yemek kaşığı şekerle karıştırın; Lor kütlesi bir blender ile çırpın;
Muzları hazırlanan karışımla kaplayın;
Ekşi krema, şeker ve kakaoyu eritin (soğumaya bırakın);
Lor tabakası bitmiş kaplama ile kaplanır;
Tatlının üzerine fındık, rendelenmiş çikolata veya kakao serpin.

5. Kremalı Muz Tatlısı


İçindekiler:

Muz - 2 adet;
Ağır krema - 300 ml.

Krema için:

Süt - 500 ml;
Şeker 2/3 - bardak;
Bir tutam tuz;
Patates nişastası 2 - yemek kaşığı;
Yumurtalar - 2 adet;
Tereyağı - 50 gram;
Vanilin tutamı.

Kum katmanı için:

Kurabiye kurabiyeleri veya "yumuşak" krakerler - 150 g;
Tereyağı - 50 gr.

Dekorasyon için:

Birkaç yaprak taze nane;
İsteğe göre fındık veya çikolata.


Hazırlık:

Şekeri, tuzu ve nişastayı bir tencereye dökün, orta ateşte koyun ve eriyene kadar getirin;
Sütü bir tencereye dökün ve koyulaşıp kaynayana kadar orta ateşte tutun; Daha sonra ısıyı çıkarın ve soğumaya bırakın;
Yumurtaları çırpma teli ile çırpın;
Soğutulmuş süt-şeker karışımını dikkatlice dökün, hızla karıştırın ve kısık ateşte koyun;
Karışımı kaynatın (en fazla 30-40 saniye kaynatın);
Kremaya tereyağı ve vanilin ekleyin (karıştırın ve soğumaya bırakın);
Soğutulmuş kremayı filmle örtün ve buzdolabına koyun;
Kurabiyeleri bir blender kullanarak kırıntılara öğütün;
Tereyağını mikrodalgada eritin;
Kurabiyeleri tereyağıyla birleştirin, pürüzsüz hale gelinceye kadar karıştırın;
Elde edilen karışımı parşömenle kaplı bir fırın tepsisine dökün;
10 dakika boyunca önceden 160 dereceye ısıtılmış fırına koyun;
Daha sonra iyice soğutun;
Çok soğutulmuş kremayı soğuk bir mikser çırpma teli ile sert zirveler oluşana kadar çırpın;
Muzları dilimler halinde kesin;
Tatlıyı geniş bardaklara katlayın;
Daha sonra 30-60 dakika daha buzdolabına koyun;
Servis yapmadan önce tatlıyı muz dilimleri ve taze nane dallarıyla süsleyin.

6. Video bonusları


Muz tatlısı 5 dakika içinde.


Pasta muz dolgusu pişirme yok.


Banana split.


Ev yapımı muzlu dondurma.


Ekşi krema ve muzlu jöle.


Çikolatalı tatlı muzlu.


Muzlu dondurma.


Muz ve çilek tatlısı.


Lezzetli muz tatlısı.

Bebeğinizi nasıl ve neyle besleyeceğinizi bilmiyor musunuz? O zaman - en kaprisli çocuklar bile direnemeyecek - bu, bu durumda mükemmel bir çıkış yoludur.