Modern yaşamın çılgın ritmi koşullarında, yardımcı olmayan çevresel faktörlerle birleşen tatlı, öncelikle hızlı hazırlanmalı, ikinci olarak karmaşık mutfak manipülasyonları olmadan ve üçüncü olarak vücuda en faydalı malzemelerden yapılmalıdır. Fırında elmalı pişmiş kabak tüm bu koşulları karşılıyor. Pek çok insan bu sebzenin kendisini geleneksel olarak hazırlamasından hoşlanmaz. Ancak fırından sonra hoş eklemelerle herkes için bir patlama olur.

elmalı: yemek tarifi

Altın sebze dış kabuktan ve tohumlardan soyulur ve isteğe göre küp veya dilimler halinde kesilir. Fırında elmalı yumuşak pişmiş balkabağı tercih ederseniz, bir buçuk santimetreden kalın olmayan tabakları seçmek daha iyidir. Sert eti tercih ediyorsanız küpleri tercih edin. Elmalar dilimler halinde kesilir ve kararmasını önlemek için üzerine limon serpilir. Ana bileşenlerin oranı sizin takdirinize bağlıdır. Öncelikle balkabağı yağlanmış bir şekilde eşit şekilde serilir ve üzerine elma dilimleri yerleştirilir. Tatlının üzerine sıvı bal dökülür (şekerli ise biraz ısıtılabilir) ve 20-40 dakika fırına konur. Maruz kalma süresi parçaların kalınlığından büyük ölçüde etkilenir. Tüm! Kendinizi ve ailenizi şımartabilirsiniz.

Konuyla ilgili fanteziler

Elmalı bu (parçaların) tadı çok farklı şekillerde çeşitlendirilebilir. Örneğin iki elma katmanı yapabilir ve aralarına portakal dilimleri yerleştirebilirsiniz. Ya da neredeyse hazır olmadan yemeğin üzerine rendelenmiş peynir serpebilir ve yaklaşık on dakika boyunca fırına geri gönderebilirsiniz.

Çok ilginç bir seçenek, balın içindekiler listesinden çıkarıldığı seçenektir: meyve ve sebzeler pişirilir, meyve suyu vermek için hafifçe şeker serpilir ve servis edildiğinde eritilmiş beyaz veya bitter çikolatanın üzerine dökülür.

Bu tatlıda elma ve balkabağının neredeyse vazgeçilmez yoldaşları çeşitli kuruyemişlerdir: onu daha sağlıklı, hoş kokulu ve lezzetli hale getirirler.

Bazı ev hanımları balın ekşi krema ile seyreltilmesini tavsiye eder: bir bardak fermente süt ürünü başına yaklaşık 3-4 yemek kaşığı. Bu şekilde tatlının daha sulu çıktığını ve daha hızlı piştiğini söylüyorlar.

Balkabağı kabı

Fırında pişmiş elma ve balkabağı da hazırlayabilirsiniz. Sunduğumuz tarif alışılmadık, orijinal ve çok lezzetli bir sonuç veriyor. Bunu uygulamak için uzun, yuvarlak olmayan bir şekle sahip küçük bir balkabağı gitarına ihtiyacınız olacak. Hazırlık çalışmaları şunları içerir:

• üç yemek kaşığı basmatiyi yarı pişene kadar kaynatın;
• bir kaşık dolusu kuru üzümü yumuşayana kadar buharda pişirmek ve süzmek;
• dört elmayı şeritler halinde doğramak;
• erikleri parçalara ayırın (1 bardak alın);
• Kıyılmış bademleri hafifçe kurutun (birkaç kaşık).

Şimdi balkabağını yapalım. Uzunlamasına kesilir, tohumlar çıkarılır ve kağıt hamuru, duvarlar boyunca bir buçuk santimetre kalacak şekilde dikkatlice kesilir. Parçalara bölünür ve hazırlanan ürünlerin geri kalanıyla birlikte biraz tarçın, yüz gram yumuşak tereyağı ve birkaç yemek kaşığı şekerle birleştirilir. Kabak yarımları bu "kıyma" ile doldurulur, yağlanmış bir fırın tepsisine konulur ve bir buçuk ila iki saat fırına konur. Servis yapmadan önce fırında elmalı bu pişmiş balkabağı 5-6 dilime bölünür ve üzerine eritilmiş tereyağı serpilir.

Tatlı "sandviç"

Bazı basit ek manipülasyonlar yapamayacak kadar tembel değilseniz, bu tatlı çocuklarınızın favorisi olabilir. Büyük elmalar ve armutlar oldukça kalın dilimler halinde kesilir; tohumlar temizlenir. Balkabağı orantılı dilimler halinde kesilir. Bir parça yiyecek folyosu üzerine şu sırayla bir kule monte edilir: üstüne bir elma, bir armut, üçüncü sırada balkabağı gelir. Katmanlar tekrarlanabilir. Üzerine bir kaşık bal konur, folyoya sarılır ve "sandviç" çeyrek saat kadar fırına konur. Daha sonra bir tabağa aktarılır, üzerine bal ve meyve suyu dökülür ve üzerine fındık serpilir. Hiç kimse böyle bir güzelliği ve aromayı reddedemez!

Havalı güveç

Fırında elmalı balkabağı bile çocuklarınızın itiraz etmesine neden oluyorsa, onları zekanızla alt edebilirsiniz. Sebze kabaca rendelenir, kremayla dökülür (sadece kaplanacak şekilde) ve kısık ateşte yerleştirilir. Hazırlanmadan yaklaşık beş dakika önce elmalar içine sürülür. Yine çeyrek su bardağı irmik kremaya batırılır. Ekmek kırıntılarıyla değiştirebilirsiniz, ancak daha az yumuşak olacaktır. Püre hafifçe soğuduğunda her iki kütle de karıştırılır, vanilya ve şekerle tatlandırılır ve kalıba dağıtılır. Üzerine ince dilimler halinde tereyağı konularak altın rengi oluncaya kadar fırına verilir. Kaprisli insanlar, güveçte "şüpheli" bir balkabağının bulunduğunu asla tahmin edemeyecekler! Ve kesinlikle daha fazlasını isteyecekler.

Bugünün tatlısı elmalı fırında parçalar halinde pişirilen tatlı balkabağı. Şeker veya bal ilavesiyle hazırlanıyor ama ben hepsini birlikte ekliyorum. Ancak balın yüksek sıcaklıklara maruz bırakılmaması gerektiğini unutmayın, aksi takdirde tüm faydalı özelliklerini kaybeder. Bunu bilerek, onu en sonunda önceden hazırlanmış ve hafifçe soğutulmuş yemeğe ekliyorum.

Aşağıda, iyi pişmiş, yumuşak ve lezzetli olması için fırında elmalı kabak parçalarının nasıl pişirileceğini detaylı olarak anlatacağım. Daha önce pişirmeyi sevmiyordum ve bir parça denemek istemediğimi hatırlıyorum ama bu şekilde hazırladıktan sonra artık bu kadar sağlıklı bir tatlıyı reddetmiyorum. Bu tarifin hazırlanması çok kolaydır ve pişmesi yalnızca 30 dakika sürer. Geçenlerde pişirdim, o da çok lezzetli oluyor, o yüzden bu tarifi denemenizi tavsiye ederim ama içinde ceviz de var.

Fırında pişirilen tatlı kabak, bu tür yemeklerden hoşlanmayanlar için bile çocuklar için mükemmel bir tatlı olacaktır. Sonuçta herkesin bir çocuğu sağlıklı bir şeyle beslemenin mümkün olmadığı durumlar vardır, ancak bu tür yiyeceklerin yine de yenilmesi gerektiğinden, biraz kurnaz olmanız ve sevilmeyen bir malzemeyi lezzetli bir şeye dönüştürmeniz gerekir. İnanın bana, üstüne biraz daha bal eklerseniz çocuklarınız sizden daha fazlasını isteyecektir.

Fırında şekerli ve elmalı kabak parçaları tarifi umarım sizi kayıtsız bırakmaz ve denersiniz. Ben ana üründen 500 gram alıyorum siz isteğinize göre miktarı arttırıp azaltabilirsiniz.

İçindekiler:

• Balkabağı – 500 gr
• Elmalar – 3 adet.
• Kuru üzüm – 60 gr
• Su – 4 yemek kaşığı
• Limon suyu – 2 yemek kaşığı
• Şeker – 5 yemek kaşığı
• Tarçın – 0,3 çay kaşığı
• Bal – 2 yemek kaşığı, isteğe bağlı

Balkabağı fırında lezzetli bir şekilde nasıl pişirilir

Fırında lezzetli bir balkabağı yapmak için önce onu hazırlamanız gerekir. Bunu yapmak için kalın kabuğunu, tohumlarını ve yumuşak iç kısmını soyup küçük parçalar halinde kesiyorum. Parçalar ne kadar küçük olursa o kadar çabuk pişer.

Elmaları soyup çekirdeklerini çıkarıyorum ve ardından küçük küpler halinde kesiyorum. Elmaların tatlı çeşitlerini alıyorum ve eğer ekşiyseniz, daha lezzetli hale getirmek için 2-3 yemek kaşığı şeker daha eklemeniz gerekecek.

Şimdi folyoyu mat tarafı aşağı gelecek şekilde küçük bir fırın tepsisine yerleştiriyorum ve yanlara doğru bastırarak ona istenilen şekli veriyorum. Sonra içine su döküyorum ve doğranmış parçaları yayıyorum.

Daha sonra kuru üzümleri ılık suyla yıkayıp fırın tepsisine ekliyorum. Şimdi her şeyi bir spatula ile dikkatlice karıştırıp fırını 200 dereceye kadar ısıtmak için açıyorum. Gördüğünüz gibi fırında elmalı balkabağı tarifi kolay ve oldukça hızlı. Sonra üstüne her şeyin üzerine limon suyu döküyorum.

Sonunda hepsine şeker ve tarçın serpiyorum. Benim versiyonumda çok tatlı değildi, bu yüzden daha tatlı seviyorsanız şeker miktarını artırın. Damak zevkinize göre daha fazla veya daha az tarçın da ekleyebilirsiniz.

Şimdi 30-35 dakika pişmeye ayarladım. Bu süre zarfında her şeyi bir spatula ile dikkatlice yaklaşık 3-4 kez karıştırıyorum ki üst parçalar eşit şekilde yanmasın ve pişmesin. Sonuç olarak fırında pişmiş kabak yumuşak ve lezzetli hale gelir.

Daha sonra biraz soğumasını bekleyip servis edeceğim kaseye aktarıyorum. Ayrıca üstüne sıvı bal döküyorum, bu da yemeğin daha da lezzetli olmasını sağlıyor. Ancak çocuklar onu yerse, oldukça güçlü bir alerjen olduğu için bal miktarını aşırıya kaçmamak önemlidir. Fırında şekerle pişirilen parçalı kabak, soğuk olarak lezzetlidir ancak ısıtmak isterseniz bir süre mikrodalgaya koyabilir veya tavada ısıtabilirsiniz.

Sonuç olarak fırında parçalar halinde pişirilmiş, hoş bir tadı ve aroması olan mükemmel bir tatlı balkabağı elde ettim. Daha önce hiç pişirmemiş olsanız bile şimdi denemenin tam zamanı ve bu tarif bir anda favorileriniz arasına girecek. Afiyet olsun!

Fırında kabak ile tarifler.

Sonbahar, tarlada çay içmeniz, soğan ve “turuncu karpuz” toplamanız gereken zamandır. Birçok kişi balkabağına “turuncu karpuz” demeye alışkındır. Bu sağlıklı ürün tatlıların, çorbaların ve doyurucu ana yemeklerin temelini oluşturabilir. Bugün balkabağına çeşitli malzemeler ekleyerek nasıl pişirileceğini öğreneceksiniz.

Ballı balkabağı fırında lezzetli bir şekilde nasıl pişirilir: tarif

Genel hazırlama prensibi oldukça basittir: Balkabağını parçalara ayırın, ilave malzemeleri ekleyin ve pişirin. Ancak balkabağı pişirmek size basit görünse de, pişirme süreci yine de profesyonel şeflerin bizimle paylaştığı aşağıdaki noktaları incelemeyi gerektiriyor:

• Ek malzeme eklemeden balkabağı pişirmek ister misiniz? Daha sonra kabakların kurumaması için fırın tepsisine su ekleyin.
• Balkabagi gibi sadece tatlı kabakları seçmeye çalışın.
• Balkabağını pişirmek için seramik bir pişirme kabı kullanın ve pişirmeden önce serin bir yere koyun.
• 180°C'de ince dilimler pişirin. Dilimler daha kalınsa sıcaklık 190 °C olmalıdır.

Tatillerden önce, ister Yeni Yıl ister Noel olsun, birçok ev hanımı şenlik masasına ne hazırlayacağını düşünmeye başlar. Alışılmadık ve lezzetli bir şey bulmaya çalışırken, en iyi yemekleri yaptığı için sıradan bir balkabağını alırlar. Sizlere sunduğumuz tarifi siz de hazırlayın.

Doğru miktarı almanız gerekecek:

• Balkabağı posası – 600 gr
• Tarçın – 2 çay kaşığı.
• Vanilya şekeri – 2 çay kaşığı.
• Çiçek balı – 2 yemek kaşığı.

Hazırlık:

• Kabak parçalarını tuzlayıp fırın tepsisine dizin. 20 dakika pişirin
• Baharatlı karışımı hazırlayın. Vanilya, bal, tarçını karıştırın. Karışımı tüm parçalara sürün
• Balkabağını tekrar 20 dakika pişirin

Fırında şekerli balkabağı lezzetli bir şekilde nasıl pişirilir: tarif

Toz şeker ilaveli kabak, vücut için lezzetli ve sağlıklı bir yemektir. Kahvaltıyı veya tam bir öğleden sonra atıştırmalıklarını bu yemekle değiştirebilirsiniz. Ve yemek farklı yöntemler kullanılarak hazırlanıyor. İlginç olan, her evde bulunan en yaygın bileşenleri almak zorunda kalacak olmanızdır.

• Balkabağı – 600 gr
• Toz şeker – 100 gr
• Limon – 1 adet.

Hazırlık:

• Önce balkabağını temizleyin. Parçalara ayırın. Toz şeker serpin. Limonu küçük dilimler halinde kesin. Balkabağına ekleyin.
• Malzemeleri karıştırın. Bir fırın tepsisine yerleştirin, kapağını kapatın ve 30 dakika fırına koyun.
• Daha sonra kapağı çıkarın ve malzemeleri tekrar karıştırın. 15 dakika daha pişirin. Kapakla kapatmayın.
• Bu yöntemle pişirilen kabak size marmelatı hatırlatacaktır.

Balkabağı fırında lezzetli bir şekilde nasıl pişirilir?

Kural olarak, tüm çocukların tatlıya düşkünlüğü vardır. Ancak tatlıları reddetmeyen yetişkinler de var. Ve eğer bu tatlılar hala sağlıklıysa, o zaman her sofrada arzu edilir ve sevilirler. Aşağıdaki yemek bu tatlılardan biridir. Bu yemeği de gerekli miktarda alarak hazırlayın:

• Kabak – 500 gr
• Ceviz – 100 gr
• Bal – 2 yemek kaşığı.
• Toz şeker
• Vanilyalar

Hazırlık:

• Balkabağını yıkayın, soyun, küçük parçalar halinde kesin. Hazırlanan tavaya yerleştirin, üzerine şeker ve vanilya serpin.
• Bir fırın tepsisine biraz su dökün. 40 dakika boyunca fırına koyun. Balkabağı yumuşayana kadar pişirin.
• Fındıkları kızartın. Öğütmek.
• Balkabağını çıkarın, geniş bir tabağa koyun, üzerine bal dökün ve son olarak üzerine kıyılmış fındık serpin.

Sıcak veya soğuk servis yapın. Yine de çok lezzetli olacak.

Fırında elmalı balkabağı lezzetli bir şekilde nasıl pişirilir?

İlk defa balkabağı pişirmeyi mi planlıyorsunuz? Forma girmek istiyorsunuz ama hangi kabak tarifini seçeceğinizi bilmiyor musunuz? Bir sonraki yemeği tercih edin. Üstelik sadece siz değil çocuklarınız da çok beğenecek. Almak:

• Balkabağı posası – 500 gr
• Elmalar – 4 adet.
• Filtrelenmiş su – 1/2 yemek kaşığı
• Limon – 1/2
• Şeker

Hazırlık:

• Elmaları ve balkabağını soyun. Malzemeleri küçük parçalara ayırın
• Limonun suyunu sıkın ve elmaların üzerine serpin. Daha yumuşak olması için balkabağını serpebilirsiniz
• Balkabağını bir fırın tepsisine yerleştirin ve yüzeye eşit şekilde yayın. Elmaları balkabağı üzerine yerleştirin
• Şurubu kaynatın. Bir kapta şeker ve suyu karıştırın. Kaynatın, şurubu biraz kaynatın. Şeker çözülmeli
• Şurubu tavaya dökün. Yemeği yaklaşık 30 dakika pişirin

Fırında peynirli balkabağı lezzetli bir şekilde nasıl pişirilir?

Orijinal tarif her zaman popülerdir ve ev hanımları tarafından sevilir. Özellikle yemeğin hazırlanması kolay olduğunda. Balkabağını peynir ekleyerek pişirmeyi deneyin. Gerekli miktarı alın:

• Kabak – 800 gr
• Sert peynir – 120 gr
• Çam fıstığı – 60 gr
• Baharatlar

Hazırlık:

• Balkabağını parçalara ayırın, çekirdeklerini ve liflerini çıkarın
• Peyniri rendeleyin. Sağlam olmalı
• Baharatları kabakların üzerine serpin. Bir fırın tepsisine yerleştirin
• 25 dakika pişirin
• Balkabağını çıkarın. Üzerine peynir ve fındık serpin
• 20 dakika daha pişirin

Fırında kremalı balkabağı lezzetli bir şekilde nasıl pişirilir?

Daha önce hepimiz balkabağını sadece şeker veya balla pişirirdik. Ancak bugün yemek pişirme o kadar çeşitli hale geldi ki, herhangi bir tatil için, hatta balkabağı için bile bir yemek seçmenize izin veriyor. Aşağıdaki yemeği kahvaltıda hazırlayabilir veya ailenize akşam yemeğinde ikram edebilirsiniz. Pişirme için şunları alın:

• Balkabağı – 500 gr
• Tereyağı – 25 gr
• Krema – 1 yemek kaşığı
• Toz şeker – 1 çay kaşığı
• Vanilya şekeri

Hazırlık:

• Balkabağını temizleyin. Kabuğu, tohumları çıkarın
• Balkabağını dilimler halinde kesin, üzerine toz şeker ve vanilya serpin
• Ürünün iyice emilmesi için bir süre bekletin.
• Balkabağını yağlı tencerelere daha sıkı yerleştirin
• Saksıları kremayla doldurun, balkabağını kaplamalıdır.
• Kabı içindekilerle birlikte fırına yerleştirin. 60 dakika pişirin
• Balkabağı pişince tencereleri çıkarıp soğumaya bırakın.

Fırında soğanlı balkabağı lezzetli bir şekilde nasıl pişirilir?

Fırında kabak lezzetli ve sağlıklı bir besindir. Anneannelerimizin balkabağından çok çeşitli yemekler hazırlaması boşuna değil: Balkabağını turtalara, turtalara koyarlar, sebzelerle pişirirler... Ama en lezzetli balkabağı bağımsız bir yemek olarak pişirilirse elde edilir.

Soğanla pişirilmiş kabak mükemmel bir yemektir. Misafirler geldiğinde öğle yemeği için ya da sıkıcı bir cumartesi akşamında kendinize lezzetli bir şeyler ikram etmek için hazırlayabilirsiniz.

Hazırlanmak için şunları alın:

• Balkabağı posası – 600 gr
• Soğan – 1 adet.
• Hardal – 2 yemek kaşığı
• Baharatlar

Hazırlık:

• Balkabağını dilimler halinde kesin ve 7 dakika kaynatın. kısık ateşte tuzlu suda.
• Balkabağını boşaltın.
• Soğanı halkalar halinde kesin ve biraz kızartın.
• Fırın tepsisini yağla yağlayın, balkabağını, ardından kızarmış soğanı yerleştirin, üstüne hardalı yayın.
• 25 dakika pişirin.

Fırında etli kabak nasıl lezzetli bir şekilde pişirilir?

Hazırlanmak için 2 kg ağırlığındaki en olgun balkabağını alın, artık yok. Kalıpta sallanmayacak şekilde dayanıklı bir balkabağı seçin. Sebzeyi durulayın, üst “kapağı” kesin. Hamuru ve tohumları çıkarın. Bundan sonra doldurun.

Eti çiğ olarak yerleştirin, ancak önceden kızartılması veya marine edilmesi tavsiye edilir. Tahıllar, mantarlar, peynir veya diğer sebzeler et için mükemmeldir. Kıymayı baharatlarla baharatlayın ve kendi takdirinize göre sos ekleyin. Balkabağını doldurun, kapağını kapatın ve pişirin.

Şimdi kıymalı balkabağı pişirme seçeneklerinden birine bakalım. Yemeğin çok hoş kokulu ve sulu olduğu ortaya çıkıyor. Etiniz yağlı ise sos olarak az yağlı ekşi krema uygundur. Et yağsızsa% 20 ekşi krema kullanmak daha iyidir.

Pişirme için şunları alın:

• kabak
• Et – 750 gr
• Soğan – 2 adet.
• Ekşi krema – 250 ml
• Baharatlar

Hazırlık:

• Eti yıkayın, parçalara ayırın, bir tavaya koyun ve pişirin.
• Soğanı doğrayın, ete ekleyin, 2 dakika kızartın
• Ekşi krema ekleyin ve baharatlayın. Biraz yeşillik ekleyin
• Balkabağını yıkayın, hazırlayın ve et dolgusuyla doldurun
• Kapağını kapatın ve yaklaşık 90 dakika pişirin.

Balkabağı fırında bir tencerede lezzetli bir şekilde nasıl pişirilir?

Bu yemek için seramik tabaklar idealdir. Ayrıca olgun balkabağı ve kremayı alın. İsterseniz fındık veya kuru meyve ekleyin. Bu nedenle, aşağıdaki miktarda ürün almanız gerekir:

• Balkabağı posası – 500 gr
• Krem – 500 ml
• Kuru üzüm – 120 gr
• Tereyağı – 50 gr
• Toz şeker – 25 gr
• Vanilya şekeri – 1 poşet

Hazırlık:

• Malzemeleri hazırlayın
• Kabağın kabuğunu çıkarın ve içini temizleyin. Hamuru küçük dilimler halinde kesin
• Balkabağına şeker ve vanilya ekleyin
• Kuru üzüm ekleyin. Her şeyi karıştırın ve bir süre bekletin
• Tencereleri yağlayın
• İçlerine kabak karışımını koyun
• Kremayı dökün. Kabak küplerini tamamen kaplamamaları gerekir.
• Tencerelerin kapağını kapatıp 60 dakika pişirin.

Fırında folyoda balkabağı lezzetli bir şekilde nasıl pişirilir?

Bu hazırlığın özü, istenen sıcaklığın tam olarak dolgunun bulunduğu yerde muhafaza edilmesidir. Ayrıca pişirme sırasında balkabağı bol miktarda meyve suyu salacak ve folyo onu yayılmayacak şekilde tutacaktır. Böylece balkabağınız sulu olacak ve kalıbını yıkamanıza gerek kalmayacaktır.

Hazırlanmak için şunları alın:

• 2 kg ağırlığında kabak – 1 adet
• Armut – 5 adet.
• Kuru üzüm – 60 gr
• Bal – 3 yemek kaşığı.

Hazırlık:

• Balkabağını hazırlayın. Üst kısmı kesin ve iç kısımları çıkarın. İç duvarları balla kaplayın
• Armutları soyun ve dilimler halinde kesin. Kuru üzümleri durulayın. Malzemeleri balkabağına yerleştirin
• Folyoya sarın ve bir kaseye şekillendirin. Balkabağını örtün
• Balkabağını 140 dakika pişirin
• Tatlı sosla doldurun

Fırında bütün bir balkabağı lezzetli bir şekilde nasıl pişirilir?

Size bütün balkabağını pişirmek için tarifleri zaten anlatmıştık. Size başka bir güzel tarif sunuyoruz. Cumartesi akşamı hazırlayın, ailenizi ve arkadaşlarınızı davet edin, hafta sonu akşamınızı sevdiklerinizle geçirin. Ve yemek pişirmek için bu ürünlerden gerekli sayıda almalısınız:

• Küçük bir kabak
• Krem – 500 ml
• Peynir – 400 gr
• küçük hindistan cevizi
• tereyağı
• Baharatlar

Hazırlık:

• Balkabağını yıkayıp kurulayın. Üst kısmı ve iç kısımları çıkarın. Balkabağı posasını dilimler halinde kesin
• Peyniri rendeleyin. Krema ekle
• Baharatları ve hindistan cevizini ekleyin
• Yağ ekle. Balkabağını bir kapakla örtün
• Et yumuşayana kadar yaklaşık 90 dakika pişirin

Fırında balkabağı parçaları ve dilimleri ile lezzetli bir şekilde nasıl pişirilir?

En lezzetli kombinasyonlardan biri baharatlı sarımsak ve yumuşak balkabağıdır. Bu pişmiş yemeği tek başına veya etin yanında garnitür olarak servis edin. Sadece şunları almanız gerekiyor:

• Balkabağı – 1 orta boy
• Zeytin yağı
• Sarımsak – 2 diş

Hazırlık:

• Fırını önceden ısıtın
• Şimdi balkabağını hazırlayın: yıkayın, ikiye bölün. Çekirdeği çıkarın, sebzeyi dilimler veya parçalar halinde kesin
• Balkabağını kalıba yerleştirin. Üstüne soyulmuş sarımsak dişlerini yerleştirin
• Yaklaşık 20 dakika pişirin. Daha sonra balkabağını ters çevirin. 20 dakika daha pişirin

Afiyet olsun!

Video: Bal ve fındıkla pişmiş kabak

Bal kabağının faydalarını saatlerce konuşabilirsiniz. Ne yazık ki herkes bu güneşli sebzeyi sevmiyor. Ancak lezzetli pişirirseniz bunu düzeltmek kolaydır. Yani fırında parçalar halinde pişmiş balkabağı evinizi kayıtsız bırakmayacaktır. Tariflerimiz gerçek bir mutfak şaheseri yaratmanıza yardımcı olacaktır.

Güzel kokulu ve narin güneşli bir tatlı

Balkabağı parçalarını fırında nasıl pişireceğinizi bilmiyor musunuz? En basit tarifle başlayın. Tatlıya eşsiz bir aroma kazandırmak için biraz haşhaş tohumu ekleyin. Orta boy bir balkabağı seçin ve diğer tüm malzemeleri damak tadınıza göre ekleyin. Başlayalım mı?

Birleştirmek:

• kabak;
• Haşhaş tohumları;
• zeytin yağı;
• tuz.

Hazırlık:

Tüm aile için sağlıklı ve lezzetli bir ikram

Vücudunuzu önemsiyor ama tatlıları gerçekten seviyorsanız bu tarif tam size göre. Fırında elmalı kabak dilimleri düşük kalorili ve çok lezzetli bir tatlıdır. Ve yemeğin parlak notaları kesinlikle çocuğunuzun dikkatini çekecektir.

Birleştirmek:

• 0,5 kg kabak;
• 3-4 elma;
• 125 ml filtrelenmiş su;
• ½ limon;
• tatmak için toz şeker.

Hazırlık:

Biraz tarçınlı balkabağı tatlısı

Alışılmış tatlıyı çeşitlendirmek ve içine yeni lezzet notları katmak için ceviz ekleyin. Muskat ve tarçın kullanarak lezzete eşsiz bir lezzet katabilirsiniz. Bu tarife göre balkabağını toz şeker yerine bal ile parçalar halinde fırında pişirebilirsiniz.

Birleştirmek:

• 0,5 kg kabak posası;
• 150 gr toz şeker;
• ½ yemek kaşığı. ceviz;
• tatmak için öğütülmüş tarçın tozu;
• zeytin yağı;
• tatmak için hindistan cevizi.

Hazırlık:

Balkabağı tencerelerde de pişirilebilir. Ve yemeğe kurutulmuş meyveler ve krema ekleyerek gerçekten kraliyet tatlısı elde ediyoruz! Herhangi bir tatil masası için gerçek bir dekorasyon haline gelebilir.

Birleştirmek:

• 1 kg kabak;
• 1 litre krema;
• 1 yemek kaşığı. kuru üzüm (diğer kurutulmuş meyveleri alabilirsiniz);
• 150 gr tereyağı;
• 50-75 gr toz şeker;
• 10 gr vanilin.

Hazırlık:

Lezzetli ve sağlıklı bir kahvaltı hazırlıyoruz

Balkabağını sadece tatlı olarak kullanabileceğinizi kim söyledi? Bu yanlış. Sizlere kabak ve peynirden oluşan leziz, hafif ve sağlıklı bir kahvaltı tarifi sunuyoruz. Yemeğe çam fıstığını ve en sevdiğiniz baharatları ekleyin, lezzetli ve aromatik bir kahvaltı elde edeceksiniz.

Birleştirmek:

• 0,5 kg kabak;
• 100 gr sert peynir;
• 50 gr çam fıstığı;
• tuz ve karabiber karışımı;
• sebze yağı.

Hazırlık:

Elma ve balla pişirilen kabak, sadece yetişkinlerin değil çocukların da severek yediği mükemmel bir tatlıdır. Yemeğin aromatik, parlak ve çok lezzetli olduğu ortaya çıkıyor.

İhtiyacınız olan ürünler olgun kabak, elma ve tabii ki baldır. Küçük hindistan cevizi gibi ince kabuklu özel tatlı çeşitlerden balkabağı almak en iyisidir. Soyulması çok kolaydır, çabuk pişer (neredeyse elmalarla aynı anda), posası sulu, tatlı ve aromalıdır. Elmaları tatlı ve ekşi, yoğun, dağılmaması ve pişirme sırasında şeklini iyi tutması için almanızı öneririm.

Aromasıyla balkabağının tadını tamamen bastırabilen karabuğday dışında herhangi bir bal uygundur. Taze çiçek veya ıhlamur balı kullanmak idealdir, ancak önceki hasattan hafifçe şekerlenmiş bal da işe yarayacaktır. Önemli olan kaliteli ve doğal olmasıdır.

Tartışmayı öngörmek Pişirme sırasında kalıba biraz bal eklediğim gerçeğine gelince, hemen bir rezervasyon yapacağım: yüksek sıcaklıkların etkisi altında aslında faydalı özelliklerini kaybeder, ancak bazı ev hanımlarının yanlışlıkla inandığı gibi hiçbir durumda kanserojen olmaz. “Balın” faydalarının korunması için tatlıya servis sırasında balın ikinci kısmını ekleyip tatlılık derecesini ayarlıyorum.

İçindekiler

• kabak posası 300 gr
• tatlı ve ekşi elmalar 2 adet.
• limon suyu 2 çay kaşığı.
• tarçın 1 çip.
• su 2 yemek kaşığı. l.
• çiçek veya ıhlamur balı 2 çay kaşığı.

Ballı fırında elmalı kabak nasıl pişirilir

bir notta

Elma ve balla fırında pişirilen, püre haline getirilen kabak, krep ve turtalar için dolgu olarak kullanılabilir, çok lezzetli ve aromatik olur.