Konyak, diğerlerinin yanı sıra, kraliyet onursal unvanını haklı olarak işgal eder.Enfes tadı ve ideal gücü, kimseyi kayıtsız bırakmaz. Birçok insan bu içecekle takdir veya şükranlarını ifade eder. Aslında, her zaman kullanışlı olacak evrensel bir takas parasıdır.

İyi konyak, ziyafetlerde ve ziyafetlerde sık sık misafir edilir. Ancak bu asil içeceğin tüm olumlu nitelikleri, maliyetini doğrudan etkiler. Şişe başına fiyat değişebilir ve 1000 $ işareti civarında bir yerde bitebilir. Burada dayanıklılığı, soyağacı ve seçkinliği özel bir rol oynar. Bu nedenle, birçok tüketici oldukça doğal bir soru soruyor: "Hangi konyak ucuzun en iyisidir?" ve genel olarak, böyle bir fiyat konseptinin prensipte bu içecekle birleştirilip birleştirilmediği.

Başlangıç ​​​​olarak, bazı vicdansız üreticilerin küçümsemediği toz ve diğer safsızlıklardan aralığı daraltmak ve her türlü yasal "sahte" kesmek için konyak özelliklerini bu şekilde ele alacağız.

İçeceğin özellikleri

Konyak, üzüm şırasının ikincil damıtılmasıyla elde edilir. Daha sonra elde edilen distilat iyice temizlenir ve özel fıçılara (genellikle meşeden yapılır) gönderilir. İçeceğin her türü veya alt türü, belirli üzüm çeşitlerinden yapılır. Ayrıca, ikincisi yüksek asitliğe sahip olmalıdır.

Hangi konyak en iyi olduğunu ve ucuz olanlardan hangisi olduğunu belirlemek için etiket üzerindeki işaretleri dikkatlice okumanız gerekir. İçeceğin yaşının yanı sıra belirli kalite, belirli kısaltmalarla belirtilir.

Konyak yaşlanması (etiket üzerindeki sembol):

• V.S (Özel) - 2 yıl.
• S (Mükemmel) - 3 yıl.
• V.O (Çok Yaşlı) - 4 yaşında.
• V.S.O.P (Özel eski) - 5 yıl.
• V.V.S.O.P (Ekstra maruz kalma) - 6 yıl.
• X.O (Çok Yaşlı) - 6 yaşından büyük.

İçecek fıçıda ne kadar çok kalırsa, tadı o kadar parlak ve zengin olur. Doğal olarak, iki yıllık ve altı yıllık konyak fiyatları büyük ölçüde değişir.

Mağazaların raflarında bu içeceğin oldukça geniş bir yelpazesini görebilirsiniz. Bazı markaların maliyeti bazen yerli tüketici için uygun değildir, yalnızca Martell, Rémy Martin ve Hennessy'nin çeşitleri ünlü markaların amiral gemisi akıllı telefonları olarak durmaktadır.

Alternatif olarak, insanlar sahte ürünlerle karşılaşmaktan korkarak yerel veya daha az bilinen üreticilerden ucuz konyak markalarını seçmeye daha yatkındır. Gerçekliğimizde, sıradan renkli etil alkol ile zehirlenme, armut bombardımanı kadar kolaydır, bu nedenle satıcının itibarını önemsediği ve müşterilere değer verdiği büyük mağazalara ve özel satış noktalarına tercih vermek daha iyidir.

Öyleyse, her içeceğin bazı sergilerde defalarca ödül aldığı ve tüketicilerden çok sayıda olumlu geri bildirim aldığı küçük bir ucuz konyak (Rusya'da) derecelendirmesi yapmaya çalışalım. Genel olarak, her bir kişi için "ucuz" kavramının kendi finansal eşdeğeri vardır, bu nedenle ortalama değeri alacağız - 1000 rubleye kadar.

1. "Arkadia".
2. "Tetroni".
3. "Bıçaklar".
4. Lezginka.
5. "Ararat".
6. "Beyaz leylek".
7. Jatone X.O. Ekstra.

Her katılımcıya daha yakından bakalım.

Jatone X.O. Ekstra

Bu ucuz konyak, Ukrayna topraklarında Tavria marka girişiminin tesislerinde üretilmektedir. Birim (250 ml) başına maliyet 200 rubleyi geçmez. İçecek, kendine özgü kehribar rengi ve kadifemsi tadı ile hissedilen yaklaşık altı yıl eskitilir.

Tat aralığındaki süt ve vanilya notalarının varlığının, içeceği özellikle insanlığın güzel yarısının çevrelerinde arzu edilir kıldığını da belirtmekte fayda var. En son siyasi olayların renginde, bu ucuz konyak Rus topraklarında nadiren bulunur, ancak büyük perakende zincirleri onu satar.

"Beyaz leylek"

Moldova menşeli içecek, hafif tadı ve kendine özgü rengi ile ayırt edildi. Bu ucuz ve kaliteli konyakların yaşlanma süresi beş yıldır. Ünlü içeceğin yarım litrelik bir şişesi için yaklaşık 500 ruble ödemeniz gerekecek.

Bu tür harcamalar, herhangi bir öğünde kendini amorti etmekten daha fazlasını sağlar, çünkü yıllarca değerini kanıtlayan gerçekten yüksek kaliteli bir ürün elde edersiniz. Eşsiz hafif üzüm çeşitlerinin kullanıldığı özel bir üretim teknolojisi, bu ucuz konyayı Moldovalı şarap üreticilerinin gururu haline getirmiştir.

"Ararat"

250 ml için 400 ruble değerinde mükemmel Ermeni ve ucuz konyak. Bu içecek onlarca yıldır BDT ülkeleri tarafından içilmektedir ve siyah frenk üzümü ve seçilmiş üzümlerin baş döndürücü aromalarının mükemmel kombinasyonu nedeniyle kalite açısından Hennessy ile rekabet edebilir.

Birçok bayan bu enfes içeceği diğer aromalarla oynamaya başladığı, yeni lezzetler ortaya çıkardığı ve bireyselliğini vurguladığı kahveye eklemeyi tercih ediyor. Bu nedenle, yüksek yaşlanma ile seçkin konyaklara dokunmak için on binlerce ruble harcamak hiç gerekli değil.

"Lezginka"

Kızlyar işletmesinin bu içeceği ayrı bir çikolata tadına sahiptir, bu nedenle bayanlar özellikle onu sever. Konteynerin birkaç derece koruması vardır, ayrıca, sahteciliği ve sahteciliği hariç tutan güvenilirdir. Son an, satıcıların eline geçer, bu nedenle, bu konyak, yerli mağazaların çeşitlerinde çok sık bulunur.

Yarım litrelik bir şişenin maliyeti, yerli bir tüketici ve bu seviyede bir içecek için oldukça kabul edilebilir olan yaklaşık 600 ruble dalgalanıyor. Konyak, tatlı veya sindirim için mükemmeldir.

"Bıçaklar"

Beş yaşında ve bu segmentin diğer temsilcileri arasında en iyilerinden biri. Yarım litrelik bir şişenin fiyatı 900 ruble'den başlar ve bir buçuk bin bölgede biter ve fark seçilen tada bağlıdır.

İçecek, hiçbir erkeği kayıtsız bırakmayacak berrak ve muhteşem bir tada sahiptir ve parlak ve yumuşak aroması, güzel bayanları kolayca masaya çekecektir.

"Tetroni"

Tetroni, beş yıllık mükemmel bir içkidir. 0,5 litre kapasiteli bir şişenin maliyeti 1000 rubleyi geçmez. Konyak ekşi tadı ve zengin aroması iştahı uyarır ve vücudu canlandırır, bu nedenle bir sindirim olarak segmentinde benzeri yoktur.

Çoğu zaman bir aperatif olarak servis edilir ve hayranlarını enfes hindistan cevizi ve erik füme lezzetleriyle tutar. Büyük süpermarketlerin ve özel mağazaların satış istatistiklerine bakarsanız, Tetroni açık bir lider gibi görünüyor.

"Arkadia"

Bu, 1000 ruble (250 ml) için satın alınabilecek ucuz olanlar arasında en iyi konyaktır. İçecek, Odessa'nın üretim tesislerinde şişelenir. "Arcadia" nın ayırt edici özellikleri ve ana özelliği, özel oranlarda karıştırılmış eşsiz lezzet buketleridir.

İçecek, her gramın yüksek kaliteli işleme tabi tutulduğu 10 çeşit alkolden yapılır. “Arcadia” özellikle kadınlar arasında popülerdir çünkü bitter çikolata ve tatlılar eşliğinde harika hissettirir.

Özetleme

Böyle asil bir içeceğin üretimi çok zaman ve emek gerektirir ve ayrıca çok fazla beceri gerektirir. Maliyeti, tanımı gereği, düşük olamaz. Evet, gerçekten yüksek kaliteli ve ucuz konyak bulabilirsiniz, ancak şişe başına 100 ruble fiyatı kesinlikle sizi uyarmalıdır.

Sadece etiketi değil, kabın kendisini de dikkatlice incelemek de faydalı olacaktır. İkincisi, kural olarak, her üreticiye özgüdür, bu nedenle onu taklit etmek oldukça zordur. Geri kalanına gelince, sadece güvenilir mağazalardan ve perakende satış noktalarından konyak satın alın.

Doğal yüksek kaliteli konyak kayıtsız kimseyi bırakmaz. Bazı gurmeler bunun için büyük paralar ödemeye hazır. Neredeyse hiç kimse en ünlü konyaklardan en az birini denemeyi reddedemezdi. Piyasada çok sayıda çeşit ve marka var, her biri kendi yolunda bireysel ve benzersiz. En iyi içecek, dünyanın en ünlü 10'unun sıralamasını belirlemeye yardımcı olacaktır.

Makalede:

Camus Konyak Küveti 3.128

Nadir Camus Cuvée konyak, üç Feng Bois alkolü içerir. Bu konyak ruhlarının her birinin kendi yaşı vardır: 41, 43 ve 44 yıl. Toplam 128 adettir. Camus Cuvée'nin tirajı 3068 şişedir.

Camus Cognac Cuvée 3.128 - kalite standardı, özel. 2500 dolardan başlayan fiyatlarla.

Konyak, karmaşık benzersiz bir aromaya sahip olduğu için mahzenlerde ahşap fıçılarda yaşlandırılır. Bunlar meşe, sandal ağacı, deri artı kuru meyveler, baharatlar ve şekerlenmiş meyvelerdir.

İçeceğin tadı ilginç. Kremalı kahveler, sedir ve fındık ile karıştırılarak, narenciye ve baharat aromaları eklenir.

Eşsiz bir ürün için şişe, Fransız heykeltıraş Serge Manso tarafından benzersiz bir şekilde tasarlanmıştır.

Courvoisier L'Esprit

Courvoisier L'Esprit. Şişe başına fiyat ≈ 6800 $

Rakipsiz bir tada sahip mükemmel bir nektar. L'Esprey de Courvoisier kaliteli konyak ruhlarından oluşur. En yaşlısı Napolyon döneminden, en küçüğü ise 87 yaşında.

Courvoisier markası, tarihine Emmanuelle Courvoisier ve Louis Gallois'in şirketlerini kurdukları 19. yüzyılın başında başlar. Napolyon'un onlardan birkaç fıçı konyak aldığını söylüyorlar.

Girişimcilerin oğulları işlerine devam ettiler, ancak daha sonra üretim Simon ailesine geçti. Napolyon imajıyla bir logoları var. İşletme şu anda Beam Inc.'e aittir.

Konyak tadı, porto şarabını kahve ve fındık, petrol ve yüksek kaliteli sigara dumanı notalarıyla birleştirir. Yeniden tattıktan sonra yeni tatlar hissedebilirsiniz.

Hangi konyak en iyi olduğunu belirlemek kolay değil, bir zevk meselesi. Gerçek bir konyak uzmanı olan Napolyon, Courvoisier'i en sevdiği olarak kabul etti.

Courvoisier'in aroması - meyveler ve fındıklar, hafif tarçın tonları, bal ve kuru kayısı.

Delaman (Delamain Le Voyage)

Delamain Le Voyage ≈ 6500 $

Delamain konyak evi, içkisini 2007'de piyasaya sürdü. Uzmanlara göre, bileşimindeki konyak ruhları en az 150 yaşında. Şövalye nitelikleri şişe etiketinde tasvir edilmiştir. 17. yüzyılda İngiltere kralı onları aile şirketinin kurucusu Nick Delayman'a verdi.

Yüksek nitelikli uzmanlar, içeceğin üretimi üzerinde çalışır. En iyi üzümler kullanılır. İçeceğin aroması benzersizdir. Çiçek balı ve vanilya notalarından oluşan hafif bir buket. Tadına baktıktan sonra önce çiçekleri koklayacaksınız, ardından meşe ve kuru meyvelerin fonunda narenciye notaları belirecektir. İçecek hassas bir tada sahiptir.

Konyak Mükemmelliği (Hardy Mükemmellik Ateşi)

Hardy Mükemmellik Ateşi. Şişe başına fiyat: ≈ 6.700 $.

Konyak 140 yıllık seçilmiş alkollü içecekler içerir. Nadir çeşitlerin kullanılmış üzümleri. İçeceğin döküldüğü sürahiler zaten birer sanat eseri.

1863'te İngiliz ithalatçı Anthony Hardy, Konyak bölgesine taşınarak kendi işini açtı. Şu anda Anthony'nin büyük-büyük torunu tarafından yönetilen bir aile şirketidir.

Fransa'da bu içecek büyük talep görüyor. Bu serideki içecekler, hafif aromalar ve mükemmel tat ile ayırt edilir. A. Hardy Konyak çeşitleri çeşitlidir. Örneğin, İçecek Tadım Enstitüsü Hardy Napoleon, onu en iyi konyak olarak tanımladı.

Hennessy Elips

Hennessy Elips. Fiyat - şişe başına 4500 dolar.

Yedi yüzyıl boyunca, Fiyu ailesinin ustaları, üretim için yüksek kaliteli alkoller seçmiştir. Eşsiz bir koleksiyon oluşturuldu. Toplam 2000 şişe Hennessy Ellipse üretildi.

Şişe şekli ünlü tasarımcı Bastide tarafından tasarlanmıştır. Bu muhteşem kristal sürahiler elle yapılır. Her birinin kendi numarası vardır. Yedi zarif alkolü temsil eden yüzeyde yedi yarım küre ayırt edilir.

Konyak son derece benzersiz bir tada sahiptir.

Martel (L'Art de Martell)

L'Art de Martell. Fiyat ≈ 3630 $.

Bu içeceğin alkolleri zaten 300 yıllık mahzenlerde yüz yılı aşkın bir süredir saklanıyor. Üretim geleneklerini sıkı bir şekilde korumak için torunlara miras kalan John Martel tarafından kuruldu. Şimdi şirket John'un büyük torunu tarafından yönetiliyor. Ünlü içeceğin birçok markası kendi üzümlerinden üretilmektedir.

Tat olarak siyah kuş üzümü, kuru meyve ve kuruyemişleri tanımlayabilirsiniz.

Şişe tasarımcı Thierry Lecul tarafından tasarlanmıştır.

Jenssen Arkana

Jenssen Arkana. 5452 dolar.

Jenssen şirketinin Grande Champagne'de (tam olarak yaptıkları yerde) kendi bağı vardır. Çoğu beyaz çeşitlerdir. Konyak safir kristal sürahilere dökülür, ardından maun kutulara paketlenir.

Tadı çiçek, iris ve kuru meyve notaları içerir. Uzmanlar, ilahi içeceği herhangi bir atıştırmalık olmadan içilmesini tavsiye ediyor.

Rémy Martin Louis XIII Siyah İnci Magnum

Rémy Martin Louis XIII Siyah İnci Magnum. Şişe fiyatı: 34.000 dolar.

Remy Martin, Fransız kralına bir dizi konyak adadı. İçecek 100 yıldır özel bir meşe fıçıda yaşlandırılıyor. Fleur-de-lis ile şişe şeklindeki şişelerde mevcuttur. Her birinin kendi seri numarası vardır. Kullanmadan önce, "Siyah İnci" kristal sürahilere dökülür. Özel koleksiyonlarda sadece 358 parça bulunmaktadır.

Hennessy Beaute du Siecle (Hennessy Beaute du Siecle)

Hennessy Beaute du Siecle ≈ 200.000 $

Bu, Kilian Hennessy'nin 100. doğum gününü kutlamak için yayınlanan bir Hennessy Jübilesidir. Sadece bireysel sipariş ile satın alabilirsiniz. Yüzden fazla konyak ruhu içerir.

Lüks tasarım benzersizlik katar. Buna bir kristal sürahi, altın dekorlu dört kadeh ve bir cam ve alüminyum sandık dahildir. Yaratımları üzerinde birden fazla sanatçı ve usta çalıştı.

Tabut özel bir anahtarla açılır.

Henri IV Dudognon

Henri IV Dudognon - 2 milyon dolar

En popüler 10 konyak, isimleri yukarıda sunulan en pahalı konyakları da içerir. Ancak Henri IV Dudognon, dünyadaki en pahalı konyaktır. Guinness Rekorlar Kitabında listelenmiştir.

Bu kadar özel olan ne? 1776'dan beri Kral IV. Henri'nin torunları tarafından yaratılmıştır. İçecek fıçılarının kuruması beş yıl sürdü. Sonra - asırlık maruz kalma. Konyak üç üzüm çeşidi içerir. House Dudognon herhangi bir ek bileşen kullanmaz. Konyak, elmas ve diğer değerli taşlarla süslenmiş altın bir şişeye dökülür.

Bu nedenle, derecelendirmeye bakılırsa, pahalı konyaklar dört ünlü konyak evi tarafından temsil edilir: Martell, Rémy Martin, Hennessy ve Courvoisier. Yaratıcılarının isimleri tarihe kazınmıştır. Ve dünyadaki en iyi konyak Henri IV Dudognon! Tabii ki, fiyatına bakılırsa.

Önde gelen uzmanlara ve İngiliz The Independent dergisinin materyallerine göre en iyi konyak markaları.

Şarap yapımının bu tür "incileri", en hevesli teetotaler'ı bile kayıtsız bırakmayacak

1) rÉ BENİMmartinCOEURDEKONYAK (Fotoğraf1 numara aşağıya bakın). Ambergris altını, meyveli aroma buketi ve eşsiz yumuşaklık - bu, uygun fiyata en iyi premium tekliflerden biri olan klasik Remy Martin Coeur de Konyak. Konyak, Harrods' Noel aralığında 45 £ karşılığında mevcuttur.

2) TRİJOLVSOP(fotoğraf No. 2 aşağıya bakın). Bu konyak, Grand Champagne bölgesindeki tüm içeceklerin karakteristiği olan ince bir yapıya ve zarif bir zarafete sahiptir. Zengin ve kadifemsi aromalı buket, iyi ifade edilmiş meyve tonlarına sahiptir. Bu kategorideki içecekler için pek tipik olmayan hoş ve uzun süreli ağızda kalan tada muhtemelen çok şaşıracaksınız.

3) FRAPINŞATOyazı tipiXO(fotoğraf No. 3 aşağıya bakın). Bu, yaldızlı vurgulara sahip, çok yumuşak ve son derece dengeli, zengin, eşsiz bir vanilya ve karamel aroması, egzotik meyveler, eski liman, zambaklar, vadi zambağı notaları içeren bir buket ile asil bir kehribar rengi konyaktır. alıç ve akasya ile yabani dağ çiçekleri.
“XO”nun çok yönlü, zengin aroması. Chateau Fonpino, "hem gerçek bilenleri hem de beklenmedik sürprizlerle dolu dünyanın en nefis içeceğinin sırlarını öğrenme yoluna ilk kez adım atanları kadifemsi esaretine nazikçe ve belli belirsiz bir şekilde çekiyor.

4)KonyakTesseron53(fotoğraf No. 4 aşağıya bakın). Bu konyak, tadına varmak, küçük yudumlarda içilmek ve periyodik olarak kokularını solumak için yaratılmıştır. Aroma: Erik ve incir, kırmızı meyve tonları, yenibahar ve şekerlenmiş meyveler hissedilir. Tat: Erik, çikolata, taze otlar.

5) HİLEHINE(Fotoğraf5, aşağıya bakın). Cognac H by Hine, en küçüğü Limousin meşe fıçılarda en az 4 yıl yıllandırılmış Petite Champagne bölgesinden 15'ten fazla konyak ruhunun bir karışımıdır.

H by Hine Konyak, vanilya notaları ile tamamlanan yasemin, iris ve karanfil çiçek notaları ile parlak bir kehribar rengine ve hoş bir aromaya sahiptir. Tadı hassas ve kadifemsi.

Bu içecek, prestijli uluslararası yarışma International Spirits Challenge 2007'nin altın madalyasını kazandı.

6) FONDÖR(6 numaralı fotoğraf aşağıya bakın). Belki de hem yurtiçinde hem de yurtdışında popüler olan en ünlü İspanyol brendi. Bu gerçekten de saygın ticaret evi "Domecq" tarafından üretilen çok kaliteli bir içecektir.

7) KURYEVSOP(fotoğraf No. 7 aşağıya bakın). Bu tür konyaklara bazen Fin-Şampanya veya sadece şampanya konyakları denir. İçeceğin karmaşık ve eşsiz tadı elde etmesi için çok çalışmak gerekiyordu. Üzümlerden konyak ruhları yaratıldı, daha sonra meşe fıçılarda uzun süre olgunlaştı ve Courvoisier VSOP konyak montajında ​​birleştirilen çok lezzet niteliklerini kazandı ve ona hak ettiği ünü getirdi. Bu eaux-de-vie'lerin her birinin yaşlanma periyodu 6 ila 12 yıldır. Ustaca harmanlama, içeceğe, yumuşak ama güçlü bal tonlarının özellikle güçlü olduğu, vanilya aroması, fındık ipuçları ve taze, olgun meyveler tarafından incelikle vurgulandığı karmaşık, dengeli ve uyumlu bir tat verdi. İki tat dalgası önce size sofistike bir vanilya aroması verecek, ardından meyve tonları ön plana çıkacak. Bu mükemmel içeceğin rengi kehribardır, koyu maundan parlak altına kadar nüanslarla yanardönerdir.

8) HENNESSYX.Ö(fotoğraf No. 8 aşağıya bakın). 1870'de Maurice Hennessy, akrabaları ve arkadaşları için Hennessy evinin stoklarından eski konyak ruhlarından oluşan bir topluluk yaratır. Harman Hennessy XO(Hennessy XO) Grande Champagne, Petite Champagne, Borderies ve Fin Bois kaynaklı 100'den fazla eaux-de-vie'den oluşur. Bunların arasında 20. yüzyılın başında geliştirilen alkoller var, XO'nun olağanüstü kalitesini ve karmaşıklığını veren onlardır. Hennessy XO buketinde yer alan konyak ruhlarının ortalama yaşlanma süresi 20 ila 30 yıldır. Hennessy XO konyak zengin ve kalıcı bir tada sahiptir, olgun meyvelerin aroması - armut, şeftali, erik ve aromatik baharatlar - içeceğe eşsiz bir tat veren vanilya ve tarçın.

9) RAGNAUD- SABURİNİTTİFAKHAYIR. 10 VSOP(Fotoğraf9, aşağıya bakın). Hoş bir vanilya aroması ve baharatlı bir tat ile inanılmaz Fransız koyu konyak. Bir şişe fiyatı 49,50 TL'dir.

10) TATMAKbuFARKKONYAKXO(Fotoğraf10 numara aşağıya bakın). Bu konyakın şaşırtıcı derecede enfes tadı, iyi ve gerçekten mükemmel bir içecek arasındaki farkı hissetmenizi sağlar. Aromatik meyveler temelinde takip edilir ve lezzetli bir baş aroması vardır. Bir şişenin maliyeti 19,98 £.

Ne yazık ki, çoğumuz çoğu zaman en iyisi ile bütçemiz arasında seçim yapmak zorunda kalıyoruz. Bir tatil için masanızı asil bir içecekle dekore etmeye karar verirseniz (veya bir erkeğe hediye olarak sunmayı planlıyorsanız), ancak az miktarda varsa, o zaman hangi konyak ucuz olanlardan en iyisi olduğu sorusu ortaya çıkar. Bu zor sorunu çözmeye çalışalım.

Konyaktan tasarruf edebilir misin?

Bu içecek hakkında konuşuyorsak, "iyi" ve "ucuz" kavramları ne yazık ki birbiriyle iyi geçinmez. Ucuzsa, gerçek konyak ile çok az ilgisi vardır. Bu nedenle, düşük bir fiyat aralığından gerçekten değerli bir numune seçmek zor ve önemsiz olmayan bir iştir. İyi konyak ancak para biriktirme arzusundan vazgeçerseniz satın alabilirsiniz.

Olaylara gerçekçi bir şekilde bakalım: belirli bir miktar üretmek için 10 kat daha fazla genç şaraba ihtiyacınız var. Ayrıca kaliteli bir ürün elde etmek için uzun süre saklanması gerekir. En ucuz konyak'ın (doğru teknolojiye göre yapılmışsa) ana maliyeti 12-15 USD'den az olamaz. 0,5 litre için. Bu nedenle, kendi sonuçlarınızı çıkarın.

Ve yine de - kesinlikle iyi ve ucuz bir konyak bulmanız gerekiyorsa, hangisini satın alacaksınız? Yarım asırlık bir geçmişe sahip ve uzun süreli maruz kalma ile gerçek bir Fransız ürününü bir kenara bırakalım. Maliyeti sadece çok zengin insanlar için uygun. Ticaret ağında rafine değil, iyi kalitede oldukça uygun fiyatlı markalı konyaklar var. Onlar hakkında konuşalım.

Yüksek kaliteli ve ucuz konyakların değerlendirmesi: ucuz, ancak oldukça iyi

Alkollü bir içecek satın almak için en fazla 500 ruble ayırmaya hazırsanız, ancak hangi konyakların ucuz olanlardan en iyisi olduğunu bilmiyorsanız, aşağıdaki seçeneklerden herhangi birini tercih edebilirsiniz:

• JatonX.O.Extra. Konyak Kherson bölgesinde (Ukrayna) yapılır. Vintage Konyak Evi "Tavria" tarafından üretilmiştir. 250 ml'lik bir şişe 200 rubleden fazlaya mal olmaz. İçecek bir meşe fıçıda 6 yıl geçirir. Güzel bir kehribar tonu ve yumuşak kadifemsi bir tat ile ayırt edilir. Gurmeler, ince vanilya ve sütlü notaları takdir edeceklerdir;
• "Beyaz leylek". 5 yaşında ünlü Moldova konyak. Biraz daha pahalı - yaklaşık 480 ruble, ancak bu 0,5 litrelik bir şişenin fiyatı. Uygun maliyeti ve mükemmel tadı, birçok nesil için favori bir alkollü içecek olmasına izin verdi.

500 ila 1000 ruble arasındaki fiyattan memnunsanız, seçim biraz daha geniş olacaktır. Aşağıdaki markalara dikkat etmenizi öneririz:

• "Bıçaklar". En iyi "bütçe" konyaklarından biri. 500 ml'lik mükemmel bir içecek şişesi için sadece 600 ruble ödemeniz gerekecek. Bir erkeğe ne tür bir konyak sunacağınızı arıyorsanız, bu oldukça uygun bir seçenektir. Muhteşem bir tada, zengin koyu kehribar rengine ve eşsiz aromaya sahiptir;
• "Eski Kakheti 5 *". Çok ünlü bir Gürcü brendi. Mağaza raflarına çıkmadan önce 5 yılını meşe fıçıda geçirir. Oldukça güçlü, ancak içimi kolay, hoş bir tat bırakıyor. Yaklaşık 700 rubleye mal oluyor;
• "Tetroni 5 *". Erik ve hindistan cevizi aromalarını ayırt edebileceğiniz, ekşi tadı olan bir konyak. 1000 ruble olarak fiyat. tat özelliklerine tam olarak karşılık gelir;
• "Arkadia". Odessa'da özel bir teknoloji kullanılarak üretilmiştir. Bir sürü lezzet veren 10 çeşit alkol içerir. 250 ml'lik bir şişe için 900-1000 ruble ödeyeceksiniz.

En iyiler arasında ucuzun en iyisi mi yoksa ucuz mu?

Uzmanlar diyor ki: Sınırlı bir bütçeyle, seçiminiz 5 yaşında “Yaşlı” konyak olmalıdır. Fiyat - 650-750 ruble. İncelemelerde, birçoğu onu seçkin Hennessy ile karşılaştırıyor. Ağızdaki tadı kısa olmasına rağmen, birçok kişinin görüşüne göre "The Elder", benzer içeceklerin kütlesinden olumlu bir şekilde sıyrılıyor. Orijinal prezentabl bir şişeye konur, yıldız sayısı çok sayıda ile gösterilir. İçeceğin rengi konyak standardına uygundur - koyu bir çay demlemesi. Konyak üzüm gibi kokar, alkol hissedilmez. Kullanıcılar yazarken, "Lezzetli kokuyor, denemek istiyorum." Kuru meyve ve kuruyemiş notaları ile tat, içinde biraz duyulmuş karamel ve kakao. Böyle bir maliyet için "oldukça iyi bir şey".

Zevk konusunda tartışıyorlar!

Bu asil içeceği bilenler, hangi konyak daha iyi - Ermeni veya Dağıstan hakkında tartışmayı bırakmazlar.Bu sorunun kesin bir cevabı yoktur. İçlerinden biri galip ilan edilir edilmez, lehte ve aleyhte birçok argüman ortaya çıkacaktır.

Ermeni konyakları mükemmel bir üne sahiptir ve SSCB günlerinde genellikle en iyisi olarak kabul edilirdi. Ve bu şaşırtıcı değil. Bu ülke, tatlı üzüm yetiştirmek için ideal olan ılıman bir iklime sahiptir. Şarap yapma gelenekleri burada eskidir: 19. yüzyılda bu tür ürünleri yapmaya başladılar.

Ayrıca okuyun:

Bugün Ermenistan'da yaklaşık 10 brendi fabrikası var. En popüler olanı Ararat markasıdır. Bu konyakta ince nüanslar ve zengin bir tat bulamazsınız, ancak zenginliği ve güney mizacını hissedebilirsiniz. 250 ml'nin fiyatı 400 ruble. 500 ila 1500 ruble fiyat aralığında talep. ayrıca 3 yıldızlı konyaklar "Sargis", "Noy" "Araspel", "Arine" kullanın.

Ortalama olarak, bir şişe yüksek kaliteli 7-10 yıllık Ermeni konyak maliyeti 30 ila 40 dolar arasındadır. Sizin için pahalı mı, değil mi, kendiniz karar verin.

Şimdi Dağıstan konyakları hakkında konuşalım. Birçok kişi tarafından en iyisi olarak kabul edilirler. Yüksek kalite ve benzersiz tat özelliklerine sahiptirler. Konyak üretiminin tarihi 1885 yılında Kızlyar'da başladı. Dağıstan konyaklarının özgün bir tadı ve unutulmaz bir vanilya aroması var. Fiyatlara gelince, 40 USD için. Yani 10 yıllık bir Kızlyar brendi satın alabilirsiniz. "Lezginka" (6 yaşında) 10 $ daha ucuza mal oluyor. Muhteşem bir çikolata aromasına sahiptir. Ancak, satın alınması için 250 dolar ayırabilirseniz, yarım asırlık "Büyük Peter" konyak koleksiyonu masanızı süsleyecek.

Mağazalarımızdaki çok çeşitli konyaklar hazırlıksız alıcının kafasını karıştırır. Şişelerin dış benzerliği nedeniyle, özellikle piyasada çok sayıda sahte ürün bulunduğundan, gezinmek ve doğru içeceği seçmek zordur. Ayrıca, belirli bir şişeyi değerlendirirken hangi parametrelere dikkat etmeniz gerektiğini size söyleyeceğim.

1. Köken. Sadece Fransa'da üretilen içeceklere konyak denilebilir. Geri kalan her şey (Ermenice, Gürcüce, Moldovaca, Ukraynaca, Rusça) üzüm brendileridir. Gerçek Fransız konyaklarının kalitesi şüphesizdir, üretimleri devlet tarafından sıkı bir şekilde kontrol edilir ve en iyi markaların tarihi birkaç yüz yıldır, itibarlarını riske atmazlar. Tanınmış liderler şunlardır: Hennessy, Rémy Martin, Courvoisier, Martell, Bisquit, Camus, Augier ve Delamain.

Diğer ülkelerde (özellikle Sovyet sonrası alanda) üzüm brendi kalitesi çok yakından izlenmemektedir. Ürünler farklı kalitededir, bu içeceklerin çoğu konyak gibi görünen bir teknoloji kullanılarak yapılır. Örneğin, meşe fıçılarda yaşlanmak yerine, ıslatılmış meşe talaşı üzerinde infüzyon uygulanır; bazı damıtma tesisleri pahalı üzüm alkolünü daha ucuz tahıl ile seyreltir.

2. Fiyat ve satın alma yeri. 1 litre üzüm brendi üretmek için yaklaşık 10 litre genç şarap ve birkaç yıl gerekir, bu nedenle iyi bir konyak ucuz olamaz. Bu sadece Fransızca için değil, aynı zamanda diğer herhangi bir "konyak" için de geçerlidir. Bir fiyat segmentinde (üretim ülkesi ve eskitme süresine göre belirlenen) maliyeti piyasa ortalamasının %30-40 altında olan bir marka varsa, satın almak risklidir.

Ancak yüksek fiyat her zaman mükemmel kaliteyi garanti etmez. Modern teknoloji sayesinde, iyi korumaya sahip şişeler bile sahte olabilir. Sahte konyak rengi, kıvamı ve kokusu da çoğu dolandırıcı için sorun değildir. Bu göstergeler, ucuz alkole renklendiriciler ve özel aromatik katkı maddeleri eklenerek kimyasal olarak taklit edilir. Riski en aza indirmenin tek yolu, müşterinin talebi üzerine kalite sertifikaları gösterdikleri özel alkol dükkanlarında ve büyük süpermarketlerde konyak satın almaktır.

Liderler daha sık sahtedir

3. Alıntı. Fiyatlandırmanın altında yatan faktör. Tadı ve aromayı dengelemek için, çoğu Fransız konyak, farklı derecelerde yaşlanma alkollerinin harmanlanması (karıştırılması) ile üretilir. Konyak yaşı, karışıma dahil edilen en genç ruhun meşe fıçılarda yıllandırılmasıyla belirlenir. Şişelemeden sonra artık yaş sayılmaz.

Etiketin önünde mutlaka belirtilen Fransız sınıflandırmasına göre, konyaklar:

• VS. (Çok Özel) - en az 2 yaşında;
• Üstün - 3 yıl;
• V.S.O.P. (Çok Üstün Eski Soluk) - 4 yaşında;
• V.V.S.O.P. (Çok Çok Üstün Eski Soluk) - 5 yaşında;
• X.O. (Ekstra Eski) - 6 yaşında ve daha büyük.

İlginç bir şekilde, Fransız mevzuatı 6 yaşından büyük konyaklar için ayrı etiketleme sağlamamaktadır. Çok eski içeceklerin yaşlanmasının tadımla doğrulanamayacağına inanılıyor.

Sovyet sonrası alanın "Konyaklar" üç türe ayrılır: sıradan (sıradan), eski ve koleksiyon. Ermeni ve diğer sıradan konyaklar yıldızlarla işaretlenmiştir. Etiketteki her yıldız, bir fıçı yaşlanma yılını gösterir. En yaygın seçenekler 3 ve 5 yaşındadır.

Vintage içeceklerde aşağıdaki yazılar bulunur:

• KV (Yaşlı Konyak) - en az 6 yıl;
• KVVK (En Yüksek Kalitede Yaşlı Konyak) - 8 yıl ve üzeri;
• KS (Eski Konyak) - en az 10 yıl;
• İşletim Sistemi (Çok Eski) - 12 yıl veya daha fazla.

Koleksiyon konyaklarının yaşlanması 23 yaşında başlar.

Genellikle, konyak ne kadar eskiyse, o kadar pahalıdır. Ancak bu, yaşlı içeceklerin şaşırtıcı organoleptik özelliklere sahip olduğu anlamına gelmezken, genç muadilleri çok daha kötü. Aynı zamanda tam tersi olur. Örneğin, on yaşındaki konyakların çoğu harika bir aromaya, ancak çok vasat bir tada sahiptir. Benzersiz notlar arayan bir uzman değilseniz, ifşa için fazla ödeme yapmanın bir anlamı yoktur. 3-5 yıllık iyi bir konyak almak daha iyidir.

Fransız markalarında her şey basittir - kaliteleri garantilidir. Rusya'da satılan diğer markalar söz konusu olduğunda, en iyi içeceği seçmek için birkaç atlı evin ürünlerini değerlendirmek gerekir.

4. Görünüm ve organoleptik özellikler. Gerçek konyak sadece cam şişelerde satılır ve asla plastikte satılmaz, çünkü plastik, güçlü alkolle birlikte zararlı maddelerin salınmasına neden olan kimyasal bir reaksiyona neden olur. Şişenin kendisinde, tutkal izi olmayan, uygun şekilde uygulanmış bir etiket ve sadece metal bir kabuk değil, ahşap, silikon veya preslenmiş talaştan yapılmış bir mantar olmalıdır. Gerçek konyak, pus, kirlilik veya tortu olmadan her zaman şeffaftır.

Farklı yaşlanma konyak rengi

Dolaylı bir tutarlılık testi için, satın almadan önce şişe ters çevrilir. Alttan büyük bir damla düşerse veya camda yağlı izler varsa, yüksek kaliteli olması kuvvetle muhtemeldir. Döndükten sonra bile, önce büyük baloncuklar, sonra küçük baloncuklar yükselmelidir.

Gerçek yağlı konyak

Gerçek konyak, ısıtıldığında hafifçe değişen hoş bir aromaya sahiptir. Alkol, kerosen veya aseton gibi belirgin kokular olmamalıdır, bu da içeceğe kökeni bilinmeyen alkol içeren sıvıların eklendiğini gösterir.